ዳይከን ምንድን ነው ፣ ጠቃሚ እና የሸማች ባህሪዎች። ምርጥ የጃፓን ራዲሽ ዝርያዎች ፣ ቀኖችን መትከል። የአይክሮቴክኒክስ ማሳደግ ዳይከን ፣ የእንክብካቤ ባህሪዎች ፣ መከር።
ዳይኮን ከሺህ ዓመታት በላይ ባደገበት በጃፓን ውስጥ ተወዳጅ ከሆነው ከጎመን ቤተሰብ ሥር አትክልት ነው። ሆኖም ፣ በብዙ ጠቃሚ ባህሪዎች እና ደስ የሚል ጣዕም ምክንያት ፣ የጃፓን ራዲሽ ሩሲያንም ጨምሮ በሌሎች አገሮች ውስጥ ይበቅላል። ለአየር ሁኔታችን እና ለአፈር ሁኔታችን ተስማሚ የሆኑ ዝርያዎችን እና ድቅል ለመፍጠር ንቁ ሥራ እየተከናወነ ነው ፣ የዳይኮን እርሻ እርሻ ቴክኖሎጂ እየተሻሻለ ነው ፣ የግለሰብ እርሻዎች ከፍተኛ ምርት እየሰበሰቡ ነው።
ዳይከን ምንድን ነው?
ዳይከን (ከጃፓን እንደ “ትልቅ ሥር” ተብሎ የተተረጎመ) ከጎመን ቤተሰብ የአንድ-ሁለት ዓመት የአትክልት ሰብል ነው ፣ እሱም ለእኛ የታወቀውን ራዲሽ የሚመስል ፣ እሱ ያለ የሚቃጠል እና ለስላሳ እና የበለጠ ለስላሳ ጣዕም ብቻ ነው። ውጤት ፣ የሰናፍጭ ዘይቶችን ስለሌለው። እንዲሁም እንደ ራዲሽ ሳይሆን ተክሉ መተኮስ በሚጀምርበት ጊዜ እንኳን ዳይኮን ጭማቂነቱን ይይዛል።
በልዩነቱ ላይ በመመስረት የስር ሰብል ርዝመት ከ15-60 ሳ.ሜ ሲሆን ክብደቱ 500 ግ ያህል ነው። እሱ እንደ ካሮት ቅርፅ ይመስላል ፣ ቀለሙ ነጭ ነው።
የስሩ አትክልት ጥራጥሬ ያለ ምንም ተጨማሪዎች ትኩስ ይበላል ፣ እንደ ሰላጣ አካል ፣ እሱ የተቀቀለ እና ጨዋማ ነው። በራዲሽ ውስጥ ከተጠቀሰው የተለየ መራራነት ስለሌለው ፣ አትክልቱ ያለ ገደቦች በልጆች እና በዕድሜ የገፉ ሰዎች እንዲጠቀም ይፈቀድለታል።
ከሥሩ አትክልት አናት ላይ የቅጠሎች ሥሩ ሮዜቴ አለ ፣ እሱም በምግብ ማብሰያ ውስጥ ትግበራንም ያገኘ ፣ ግን በሱቆች ውስጥ ስለማይሸጥ ብቻ በራሱ ጣቢያ ላይ ዳይከን ሲያድግ ፣ ምክንያቱም አጭር የመደርደሪያ ሕይወት ስላለው።
የዳይኮን ጠቃሚ ባህሪዎች
የጃፓን ራዲሽ ስብጥር ፍጹም በሆነ ሁኔታ ሚዛናዊ ነው። ዳይከን ብዙ ጠቃሚ ንጥረ ነገሮችን ይ contains ል -እነዚህ ማዕድናት (በተለይም ፎስፈረስ ፣ ማግኒዥየም ፣ ብረት) እና ቫይታሚኖች (አስኮርቢክ አሲድ ፣ ቡድን ቢ) ፣ እና ፋይበር ፣ ኢንዛይሞች እና የ pectin ንጥረ ነገሮች ናቸው። ለእነሱ አመሰግናለሁ ፣ በመደበኛነት በጃፓን ራዲሽ በመጠቀም የበሽታ መከላከያ ስርዓቱን በማጠናከር ላይ መተማመን ይችላሉ።
በዳይኮን ስብጥር ውስጥ ብዙ የካልሲየም ጨዎችም አሉ። እነዚህ ንጥረ ነገሮች ከመጠን በላይ ውሃን ከሰውነት የማስወገድ ፣ ከመርዛማ እና ከመርዛማዎች የማፅዳት ኃላፊነት አለባቸው። በተጨማሪም ዱባው በኩላሊቶች ውስጥ የተከማቹትን ድንጋዮች መፍታት ይችላል። እንዲሁም ለስኳር በሽታ እንዲጠቀሙበት ይመከራል።
በተጨማሪም የጃፓን ራዲሽ ከፀረ -ተባይ ባህሪዎች ጋር ልዩ ንጥረ ነገር ፣ ሊሶሲን ይ containsል። ለሥሩ ሰብሎች አጠቃቀም ምስጋና ይግባቸውና በሰውነት ውስጥ የባክቴሪያ መራባት ታግ is ል ፣ ተላላፊ በሽታዎች የመያዝ እድሉ ቀንሷል ፣ የምግብ መፈጨት ሂደቶች መደበኛ ናቸው።
ግን በጣም አስፈላጊው የዳይኮን ንብረት የስር ሰብል የከባድ ብረቶችን እና የራዲዮአክቲቭ ንጥረ ነገሮችን ጨው ከአፈር ውስጥ አለመያዙ ነው። በነገራችን ላይ ጥቁር ራዲሽ ከዳይከን 16 እጥፍ የበለጠ ጎጂ ንጥረ ነገሮችን እንደሚወስድ ባወቁበት መሠረት ጥናቶች ተካሂደዋል። ስለዚህ እሱ በእውነት ለአካባቢ ተስማሚ ምርት ነው።
እጅግ በጣም ጥሩ ጣዕም ፣ የአመጋገብ ዋጋ ፣ ጠቃሚ ባህሪዎች በጣቢያው ላይ ለመትከል ዳይከን ተሠርተዋል። ሆኖም ጥሩ ምርት ለመሰብሰብ ግምት ውስጥ መግባት ያለባቸው አንዳንድ ልዩነቶች አሉ።
ምርጥ የዳይኮን ዝርያዎች
ዳይከን በዓለም ዙሪያ በአትክልተኞች ገበሬዎች ይወዳል ፣ ስለሆነም አርቢዎች ለብዙ የተለያዩ የአየር ሁኔታ ሁኔታዎች ተስማሚ የሆኑ ብዙ ዝርያዎችን አፍርተዋል ፣ ለምሳሌ ፣ በረዶ-ተከላካይ ፣ ለተለያዩ አፈርዎች እና ለተወሰነ ክልል እንኳን። ስለዚህ ፣ ከማደግዎ በፊት ትክክለኛውን የዳይኮን ዝርያ መምረጥ አስፈላጊ ነው። ለምሳሌ በሞስኮ ክልል በተሳካ ሁኔታ የሚያድጉ የጃፓን ራዲሽ ዓይነቶች በሳይቤሪያ ለማልማት ተስማሚ አይደሉም።
ቀደምት ማብሰያ (ቀደምት) ፣ የመካከለኛ እና ዘግይቶ የበሰለ የዳይኮን ዝርያዎች ተለይተዋል። ከእነሱ ውስጥ በጣም ጥሩ የሆነውን የበለጠ እንመረምራለን።
ቀደምት የማብሰያ ዓይነቶች የጃፓን ራዲሽ ዓይነቶች ከ40-50 ቀናት የእድገት ወቅት ያላቸው ዝርያዎች ናቸው። በሚያዝያ ወር የአየር ሁኔታው በሞቀባቸው ክልሎች ውስጥ ለእርሻ ተስማሚ።
በጣም ተወዳጅ የሆኑት የሚከተሉት ናቸው
- ሳሻ … ቀደምት ብስለት ፣ ቅዝቃዜን የሚቋቋም ዝርያ። ሥሩ አትክልት ጭማቂ ጭማቂ አለው ፣ ጣዕሙ ጣፋጭ-ቅመም ነው ፣ ቆዳው ቀጭን ነው።
- የዴንማርክ ልዑል … ድቅል መጀመሪያ እንደ መካከለኛ ይቆጠራል። ከፍተኛ ምርት ለመሰብሰብ ባለው ችሎታ የሚታወቅ - ከ 1 ሜትር እስከ 2 ኪ.ግ2… ቆዳው ቀይ ፣ ሥጋው ነጭ ነው። የዚህ ዝርያ ዳይኮን ራዲሽ ልዩ ገጽታ በሽታን የመቋቋም ችሎታ ነው።
- ቀይ ሳሙራይ … የስር ሰብል ርዝመት 30 ሴ.ሜ ነው ፣ እና ክብደቱ እስከ 4 ኪ.ግ ሊደርስ ይችላል! ድቅል ነጭ ቆዳ እና ሐመር ሮዝ ሥጋ አለው።
- የሩሲያ መጠን … ርዝመቱ 50 ሴ.ሜ ፣ ዲያሜትሩ ከ10-12 ሳ.ሜ ይደርሳል ፣ ክብደቱ እስከ 2 ኪ. ልዩነቱ ለተጠበሰ ሥጋ እና ለታላቅ ጭማቂነቱ አድናቆት አለው። እንዲሁም ቀጭን ቆዳ አለው።
- አ ል መ ጣ ም አ ጠ ብ ቀ ኝ ቀ ረ ቻ ለ ዉ ስ ራ በ ዙ ቶ ብ ኝ ነ ዉ … ለረጅም ጊዜ ማከማቻነት በጣም ጥሩው የዳይከን ዝርያ በመሬት ውስጥ ውስጥ ከተቀመጠ እስከ 5 ወር ድረስ ነው። የስር አትክልት ቆዳ ቀለል ያለ አረንጓዴ ፣ ዱባው በረዶ-ነጭ ነው ፣ አትክልቱ ከፍተኛ ጭማቂ አለው።
- ሚኖቫሺ … ዱባው ጥቅጥቅ ያለ ፣ ትልቅ ጭማቂ ፣ ጣፋጭ ጣዕም አለው። ሥር ሰብሎች በደንብ ይዋሻሉ ፣ ለረጅም ጊዜ ይቀመጣሉ።
- ሚሳቶ አረንጓዴ … የስሩ ሰብሎች ርዝመት 12 ሴ.ሜ ነው ፣ ክብደቱ 300 ግ ይደርሳል። መጀመሪያ ፣ ሲበስል ቆዳው አረንጓዴ ነው ፣ ከዚያ ወደ ነጭ ይለወጣል። እንዲህ ዓይነቱ ራዲሽ ለረጅም ጊዜ አይዋሽም ፣ ስለሆነም ለረጅም ጊዜ ለማከማቸት አይሰራም።
የወቅቱ አጋማሽ የዳይኮን ዝርያዎች የማብሰያ ጊዜ ከ60-80 ቀናት ነው። በርካታ ታዋቂ የባህል ዓይነቶች
- ዘንዶው … ሥሩ አትክልት ጣፋጭ ጣዕም እና ጉልህ ክብደት አለው። አንዳንድ ናሙናዎች 1 ኪ.ግ እና 60 ሴ.ሜ ርዝመት አላቸው።
- ሮዝ አንጸባራቂ … ሐምራዊ ቀለም ካለው ስያሜው ስሙን አገኘ። ግን ዱባው ነጭ ነው። በብርድ መቋቋም ይታወቃል። ይህ ዓይነቱ ዳይኮን ራዲሽ የቀን ብርሃን ሰዓታት አጭር በሆነባቸው አካባቢዎች ለማደግ ተስማሚ ነው። ፍሬው ክብ ቅርጽ እና አጭር ርዝመት አለው - 10 ሴ.ሜ ብቻ።
- ዱቢኑሽካ … የስር ሰብል ርዝመቱ 50 ሴንቲሜትር ሲሆን ክብደቱ 1.5 ኪ.ግ ሊደርስ ይችላል። አትክልቱ ጣፋጭ ጣዕም እና ትንሽ ምሬት አለው። ዱባው ነጭ ነው።
- ቄሳር … የፍራፍሬው ቀለም ነጭ ነው ፣ ቅርፁ ሲሊንደራዊ ነው። የሚገርመው ፣ ክፍት በሆነ መስክ ውስጥ ዳይከን ሲያድጉ ሥሩ ሙሉ በሙሉ ወደ መሬት ውስጥ ይገባል።
- ትልቅ በሬ … ልዩነቱ እንዲህ ዓይነቱን ስም የተቀበለው በከንቱ አይደለም -የስር ሰብል ክብደት 3 ኪ.ግ ሊደርስ ይችላል! እንዲህ ዓይነቱ ባህል እንዲሁ ለረጅም ጊዜ ማከማቻነት ለንብረቱ ዋጋ አለው። የሙቀት መጠኑ ሲቀንስ በአትክልቱ ውስጥ ዳይከን ማደግ ይችላሉ።
ዘግይቶ የበሰለ የጃፓን ራዲሽ ዝርያዎች ከተተከሉ ከ 90-100 ቀናት በኋላ ይበቅላሉ። ለመብሰል ጊዜ ስለሌላቸው በሞቃት የአየር ጠባይ ውስጥ ለማልማት ተስማሚ አይደለም። እንደ አንድ ደንብ ፍሬዎቹ ከባድ ናቸው። ለረጅም ጊዜ ሊከማች ይችላል።
በጣም ዘግይቶ የበሰለ ዳይኮን ምርጥ ዝርያዎች
- ጃፓናዊ ረዥም;
- የዝሆን ጥፍር;
- ኔሪማ።
የዳይኮን ዝርያዎች እንዲሁ የአፈርን ዓይነት ግምት ውስጥ በማስገባት የተመረጡ ናቸው - ሺሮጋሪ እና ሾጎይን - ለከባድ ሸክላ ፣ ሚያሺጌ ወይም ቶኪናሺ - ለሎሚዎች ፣ ኔሪማ እና ኒኔጎ - ለብርሃን አፈር።
አስፈላጊ! የዳይኮን ዘሮችን በሚገዙበት ጊዜ የልዩነት ባህሪያትን ያስቡ። ትልቁ ፍሬ ፣ ጭማቂው ጭማቂው አለው።
ዳይከን የመትከል ቀናት
የጃፓን ራዲሽ ትልልቅ ፍሬዎችን ለማግኘት ዳይኮንን መቼ እንደሚተክሉ ማወቅ አስፈላጊ ነው ፣ አለበለዚያ ለመብሰል ጊዜ አይኖረውም። በጣም ጥሩው ጊዜ የፀደይ መጀመሪያ ወይም የበጋ (በሐምሌ መጨረሻ - ነሐሴ መጀመሪያ) ነው። ይህ የቀስት ጭንቅላትን ያስወግዳል እና ጥሩ ሰብልን ያጭዳል ፣ እና ሥሮቹ በጣም ጥሩ ጣዕም ይኖራቸዋል።
የጃፓን ራዲሽ የሚዘራበት ጊዜ ዳይከን በሚበቅልበት እና በሚቀጥለው እንክብካቤ ላይ ተንፀባርቋል። በፀደይ ወቅት የጃፓን ራዲሽ በችግኝ ዘዴ ይበቅላል -መጀመሪያ ችግኞች ይበቅላሉ ፣ ከዚያም ወደ ቋሚ ቦታ ይተላለፋሉ - በሚሞቅ ግሪን ሃውስ ውስጥ። ወጣት እፅዋትን በፊልም ዋሻዎች ስር ለመትከል ካላሰቡ ፣ ግን ወዲያውኑ ወደ ክፍት መሬት ካስተላለፉ ፣ ችግኞቹን በሞቃት ቀናት በሚያንጸባርቅ ሎጊያ ላይ እንዲቆዩ ይመከራል።
ማስታወሻ! በፀደይ ወቅት ዳይኮንን በሚተክሉበት ጊዜ ከ 55 ° ሰሜን ፣ ሥር ሰብሎች አልተፈጠሩም።
በበጋ ወቅት ዘሮችን ከቤት ውጭ መዝራት ይችላሉ። ዘግይቶ መከርን ለመሰብሰብ ካቀዱ ፣ ነሐሴ ውስጥ ዳይኮንን መዝራት ፣ ግን ያስታውሱ-የጃፓን ራዲሽ ሙቀት አፍቃሪ ተክል በመሆኑ የአየር ሙቀት + 10 ° ሴ ሲደርስ ባህሉ በፊልም መሸፈን አለበት።በኋላ በመዝራት ፣ ትላልቅ ፍራፍሬዎች እንዲፈጠሩ አይጠብቁ። እንደ ደንቡ ክብደታቸው ከ 350 ግ አይበልጥም።
ዳይከን የአጭር ቀን ተክል መሆኑን ማወቅ አስፈላጊ ነው። በግንቦት-ሰኔ ውስጥ ሰብል ሲዘራ ፣ ረዥም የቀን ብርሃን ሰዓታት ሲኖር ፣ የእርባታ ዘሮችን ይለቅቅና ወደ ቀስት ይሄዳል ፣ ይህ ደግሞ የስር ሰብሎችን ልማት ይጎዳል። ጥሩ ምርት አይሰራም ፣ ግን በዚህ መንገድ የሰብል ዘሮችን ማግኘት ይችላሉ።
በመከር ወቅት ዳይከን መትከልም ይቻላል ፣ ግን የሰብል ምርቱ ዝቅተኛ እንደሚሆን ይዘጋጁ። በስሩ ሰብሎች ከፍተኛ መጠን ላይ መተማመን አይችሉም። በዚህ ሁኔታ ፣ የጃፓን ራዲሽ ለማደግ የግብርና ቴክኖሎጂው በአትክልቱ አልጋ ላይ እንዲተገበር ተጨማሪ ማዳበሪያ ይፈልጋል ፣ ምክንያቱም ጣቢያው ቀደምት ሰብሎች ከተሟጠጡ በኋላ (ሌሎች እፅዋትን ከሰበሰበ በኋላ ነፃ በሆነ ቦታ ላይ ቢተከሉ አስፈላጊ ነው). በርካታ ዘሮች በአንድ ጊዜ ወደ ጉድጓዱ ውስጥ ይዘራሉ ፣ ከዚያም ቀጭን ይሆናሉ።
በጣቢያዎ ላይ ዳይከን እንዴት እንደሚያድግ?
የጃፓን ራዲሽ እንደ ትርጓሜ የሌለው ሰብል ተደርጎ ይቆጠራል ፣ ሆኖም ፣ በሚበቅሉበት ጊዜ ግብዎ ትልቅ መከር መሰብሰብ ከሆነ ሁሉንም ጥቃቅን ነገሮች ግምት ውስጥ ማስገባት አስፈላጊ ነው። ከዚያም ክፍት መስክ ውስጥ ዳይኮንን የሚያድጉ እና ተንከባካቢዎቹ ሁሉም ብልሃቶች።
ለዳይከን የጣቢያ ዝግጅት
የጃፓን ራዲሽ በተለያዩ አፈር ላይ ሊያድግ ይችላል። ሆኖም ፣ በጣም ጥሩው አማራጭ የከርሰ ምድር ውሃ ጥልቅ በሆነበት ብርሃን ፣ ለም አፈር ፣ በደንብ ማዳበሪያ ነው። አፈሩ ገለልተኛ ምላሽ ካለው ጥሩ ነው።
በአገሪቱ ውስጥ ዳይከን ማደግ ከመጀመርዎ በፊት ባህልን ለመትከል ጣቢያ በትክክል መመደብ አስፈላጊ ነው። በመስቀል ላይ ያሉ ዕፅዋት በእሱ ላይ ማደግ የለባቸውም። እና በጣም ጥሩዎቹ ቀዳሚዎች ዱባ ናቸው ፣ እነሱም ትክክለኛውን ዱባ ፣ ዱባ ፣ ዞቻቺኒን ያካትታሉ።
የአትክልቱን አልጋ ለማዘጋጀት ከ 25-35 ሴ.ሜ ጥልቀት ባለው የሾርባ ማንኪያ በመጠቀም መፍታት አለብዎት። ብስባሽ ማዳበሪያን እንደ ማዳበሪያ ፣ እንዲሁም እንደ አመድ አመድ መጠቀም ጥሩ ነው። በተጨማሪም የማዕድን ማዳበሪያዎችን መጠቀም አይጎዳውም።
አመድ ማስተዋወቅ የግዴታ እርምጃ ነው ፣ ይህ የባህሉ ጠላቶች ተንሳፋፊ እና የመስቀለኛ ቁንጫ ስለሆኑ እና ጥቃታቸው በሚከሰትበት ጊዜ ያለ ሰብል ሊተውዎት ስለሚችል ዳይኮንን ከዘሮች እንዴት እንደሚያድግ ምስጢሩ ይህ ነው።
ማዳበሪያ ከተደረገ በኋላ አልጋዎቹ ለ 6 ቀናት ጥቁር ፎይል በመጠቀም መዘጋት አለባቸው። የዳይኮን መዝራት በሚዘገይበት ጊዜ አፈሩን በትንሹ ማቃለል እና ከዚያ የእርጥበት ትነትን ፣ የአረሞችን እድገትና ተባዮችን ማልማት ለመከላከል የአትክልት አልጋውን እንደገና መሸፈን ያስፈልጋል።
ዳይከን ከመዝራት ወይም ችግኞችን ከመትከልዎ በፊት ፎይልውን ያስወግዱ እና አልጋውን እንደገና ይፍቱ። እንዲሁም አፈርን ትንሽ እርጥብ ማድረጉን አይርሱ። ከዚያ በጣቢያው ላይ ምልክት ማድረግ መጀመር ይችላሉ።
ምልክት ማድረጊያ ያዘጋጁ። በእሱ እርዳታ የአከባቢውን ውጤታማ አጠቃቀም ለማረጋገጥ በእኩል ባለ ሶስት ማእዘን መርሃግብር መሠረት መሬቱን ምልክት ማድረግ አስፈላጊ ነው።
ችግኞችን መትከል
ከገዙ በኋላ የዳይኮን ዘሮችን መለየት እና ትልቁን መለየት አለብዎት። ከጉድለቶች ነፃ ይምረጡ። ትናንሽ እና የሚታዩ ጉድለቶች ያሉባቸው ችግኞችን ለማሳደግ ጥሩ ናቸው።
የጃፓን ራዲሽ ከመዝራትዎ በፊት ዳይኮንን ከዘሮች ለማደግ ልዩ የአፈር ድብልቅ መዘጋጀት አለበት -የበሰለ ብስባሽ ብስባሽ ፍግ ፣ አየር የተሞላ አተር እና የደን አፈር ከኮረብቶች በእኩል መጠን።
የተዘጋጀውን ድብልቅ በመደበኛ የአትክልት መሳቢያ ውስጥ አፍስሱ። የንብርብሩ ውፍረት ከ 7 ሴ.ሜ መብለጥ የለበትም።
ዳይኮን ራዲሽ ለማደግ በ 4x4 ሴ.ሜ ወይም 5x5 ሴ.ሜ የዘር መዝራት ንድፍ ላይ ተጣብቀው ከ 4 ሴንቲ ሜትር ያልበለጠ የመዝራት ጥልቀት ይጠብቁ። ለመዝራት እንኳን ምልክት ማድረጊያ ነጥቦችን ቀድመው ማዘጋጀት ይችላሉ።
ዳይከን ከመዝራትዎ በፊት የሸክላ አፈርን እርጥብ ያድርጉት። ትናንሽ ትሪዎችን በመጠቀም በአፈር ውስጥ ዘሮችን ያስቀምጡ። ሥራውን ከጨረሱ በኋላ ሳጥኑ መዘጋት አለበት።
ማስታወሻ! ለዳይኮን ዘሮች የመብቀል ጊዜ ከ 4 እስከ 6 ቀናት ይለያያል።
ዳይኮን የመትከል ጊዜ በተመረጠው ዓይነት ላይ የተመሠረተ ነው። 2-4 ቅጠሎች ሲታዩ ችግኞች ይተክላሉ። በሚቆጥሩበት ጊዜ ኮቲዶኖች እንዲሁ ግምት ውስጥ ይገባል።
ወጣት እፅዋትን ከመትከልዎ በፊት ሥሩን ሲጎትቱ እንዳይበታተን መሬቱን በሳጥኑ ውስጥ በብዛት ያጠጡት። ይህ በጣም አስፈላጊ ሁኔታ ነው -ችግኝ በሚጥሉበት ጊዜ የምድርን ክዳን መስበር የለብዎትም።
ቅጠሎቹን በሁለት ጣቶች በቀስታ ይያዙ። ዱላውን ላለመያዝ ያስታውሱ። ወጣቱን ተክል ወደ 7 ሴ.ሜ ጥልቀት ባለው ጉድጓድ ውስጥ ይክሉት። ጥልቀት ያድርጉት ፣ ግን ቅጠሎቹ በላዩ ላይ መቆየት አለባቸው ፣ አለበለዚያ ተክሉ ይሞታል። ምስማርን በመጠቀም ቡቃያውን ያሰራጩ እና ሥሩን ያስተካክሉ።
ረዥም ሥር ሰብል ባለው ክፍት መሬት ውስጥ ዳይከን ለማደግ ካቀዱ ለችግኝቱ ቀዳዳዎች ጥልቅ ማድረግ ያስፈልጋል። በጥልቀት ለማደግ ምስማርን ለመጠቀም ምቹ ነው። ችግኞችን በሚተክሉበት ጊዜ በእፅዋት መካከል ያለው ርቀት ይጠበቃል - 25 ሴ.ሜ ፣ እና በረድፎች መካከል - 40 ሴ.ሜ.
የዳይኮን ችግኝ በጉድጓዱ ውስጥ በትክክል ከተቀመጠ በኋላ በለቀቀ አፈር ይሙሉት። በዙሪያው ያለውን ገጽታ ላለመጉዳት ያስታውሱ።
ክፍት መሬት ውስጥ ዳይከን መዝራት
በጥሩ ሁኔታ ፣ በዳይኮን ስር ያለው ቦታ ጥልቅ የከርሰ ምድር ውሃ ያለው ቀለል ያለ አፈር ከሆነ። የባህሉ ሥር ጥልቅ ወደ መሬት ውስጥ ስለሚገባ የአትክልት አልጋው በጥልቀት በመቆፈር በመከር ወቅት ሊዘጋጅ ይችላል።
ከዚያም humus እና superphosphate ን በመጠቀም ማዳበሪያ ይደረጋል - በቅደም ተከተል 1 ባልዲ እና በ 1 ሜትር 40 ግ2… ዳይከን ከመዝራትዎ በፊት ባህሉ በብርሃን ፣ በለቀቁ አፈርዎች ላይ የተሻለ ምርት ስለሚሰጥ ሴራው ተፈቷል።
ዳይከን ለማደግ በመካከላቸው የተወሰነ ርቀት በመጠበቅ ረድፎችን ያድርጉ-እንደ ደንቡ ፣ ከ40-50 ሳ.ሜ ያልበለጠ። ዘሮቹ እስከ 3-4 ሴ.ሜ ጥልቀት ይዘራሉ። በእፅዋት መካከል ያለው ርቀት 20-25 ሴ.ሜ ነው ፣ ይህ ዴይኮን እንደማንኛውም ራዲሽ ጥቅጥቅ ያሉ ሰብሎችን ስለማይወድ እና ሥሮቹ ትልቅ ስለሆኑ በቂ ቦታ ያስፈልጋል። ከምድር ጋር ከተረጨ በኋላ ይጨመቃሉ።
አፈሩ ለም እንዳልሆነ ከተሰጠ አልጋዎቹ በ 30 ሴ.ሜ ርቀት ላይ ይቀመጣሉ። የአፈሩ ክፍል ወደ 60 ሴ.ሜ ጥልቀት ይወገዳል ፣ ይልቁንም ለም አፈር እና humus በቀዳዳዎቹ ውስጥ ይቀመጣሉ። እንዲሁም አመድ እና superphosphate ን ማከልዎን አይርሱ።
በፀደይ ወቅት ዳይከን የሚዘሩ ከሆነ ፣ ብዙ ውሃ አያጠጡ ፣ ምክንያቱም አፈሩ በውሃ በደንብ ስለሚሞላ ፣ ግን የበጋ ሰብሎች በተቃራኒው የተሻሉ የዘር መብቀልን ለማረጋገጥ እርጥበት (ቀዳዳዎችን ማፍሰስ) ያስፈልጋል።
በፍጥነት ይበቅላል -ከጥቂት ቀናት በኋላ አንዳንድ ጊዜ አንድ ሳምንት ያህል መጠበቅ አለብዎት ፣ የመጀመሪያዎቹ ቡቃያዎች ይታያሉ ፣ እና በወጣት ተክል ላይ 3 ቅጠሎችን ሲያገኙ ፣ ቀጭን ሆነው።
እንደአስፈላጊነቱ ዳይከን ያጠጡ። ውሃ ካጠጣ በኋላ ሙዝ መጨመር ይመከራል።
ማስታወሻ! ዳይኮንን ለዘር ከማደግዎ በፊት መስቀልን ለመከላከል እና ድቅል ለማግኘት በአቅራቢያ ሌሎች የመስቀል ዝርያዎች አለመኖራቸውን ያረጋግጡ።
ዳይከን እንክብካቤ
ዳይከን ከተከሉት ከጥቂት ቀናት በኋላ ተክሉን መንከባከብ መጀመር ያስፈልግዎታል። በዘሩ ውስጥ በተካተቱት ንጥረ ነገሮች አቅርቦት ምክንያት መመገብ ያስፈልግዎታል።
ለመጀመሪያው አመጋገብ ዩሪያን በመጨመር የ mullein መረቅ እንዲጠቀሙ ይመከራል። እሱን ለማዘጋጀት በ 1/3 የበርሜል እበት ውሃ ይጨምሩ እና ለማፍላት ለሁለት ሳምንታት ይተዉ። ማዳበሪያውን ከመተግበሩ በፊት በውሃ ማቅለጥ እና ዩሪያ ማከልዎን አይርሱ - 1 tsp። በባልዲው ላይ። ማዳበሪያ በጥንቃቄ ይተገበራል ፣ ከግንዱ ከ 1.5-2 ሳ.ሜ ርቀት ላይ ይሰራጫል።
የሚቀጥለው አመጋገብ ከመጀመሪያው አንድ ሳምንት በኋላ መደረግ አለበት። ለዚህም ውስብስብ የማዕድን ማዳበሪያን ለመጠቀም ይመከራል። ግን ያስታውሱ ተክሉን ከስር በታች መመገብ የተሻለ ነው። ያለበለዚያ ጫፎቹ ያድጋሉ ፣ ሥሮቹም ትንሽ ይሆናሉ።
በተጨማሪም በአፈር እርጥበት እና በአየር ሁኔታ ላይ በመመርኮዝ የሚከናወነው ማዳበሪያ እና መስኖን በተለዋጭነት ይመከራል።
የስር ሰብልን ጥራት ላለመቀነስ ፣ ውሃ ማጠጣቱን ያስተካክሉ። ተክሉ የቆመ ውሃ አይታገስም ፣ ግን ረዘም ላለ እርጥበት እጥረት እና ከአፈሩ መድረቅ ይጎዳል። የጃፓን ራዲሽ መጠነኛ ውሃ ማጠጣት ይፈልጋል። እፅዋቱን ሲያጠጡ ፣ ጫፎቹን ወደኋላ ያጥፉ።ውሃ ወደ አፈር ውስጥ ብቻ መግባት አለበት። በውሃ መዘጋት ፣ እንደ mucous bacteriosis እንደዚህ ያለ የዳይኮን በሽታ ሊያጋጥምዎት ይችላል።
ውሃ ካጠጣ ወይም ከዝናብ በኋላ በሎሚዎች ላይ የአፈሩን የአየር ልውውጥ ማሳደግ ያስፈልግዎታል -ለዚህም ፣ እርሻውን በመጠቀም መሬቱን ይወጉ።
የአየር ሙቀት ወደ +10 ዲግሪዎች ሲወርድ ዳይከን ቀዝቃዛ ፍንጮችን ስለሚፈራ የሽፋን ፊልም በመጠቀም ባህሉን መሸፈን አለብዎት። በዝቅተኛ የሙቀት መጠን (2-3 ዲግሪ ሴንቲግሬድ) ፣ ጥበቃ ያልተደረገለት የእፅዋት ሥሮች ማቀዝቀዝ ይጀምራሉ ፣ በዚህ ሁኔታ ጣዕም ማጣት እና የፍራፍሬን ጥራት መጠበቅ አለ። ዳይኮኑን ለመሸፈን ካልቻሉ እና ከቀዘቀዙ ሥሮቹን ይቆፍሩ ፣ አለበለዚያ እነሱ ባዶ እና ልቅ ይሆናሉ ፣ እና መራራ ጣዕም ያገኛሉ።
በተጨማሪም ፣ የዳይኮን ጥገናው ሥርን የተሻለ የአየር ፍሰት ለማቅረብ አፈሩን ማረም እና መፍታት ያካትታል።
ዳይከን ሲያድግ የስር ሰብሎች ጫፎች ከምድር በላይ መጮህ ይጀምራሉ። አይጨነቁ ፣ በአንዳንድ ዝርያዎች ውስጥ እስከ 1/3 የሚሆኑት ፍራፍሬዎች ወደ አየር ይለቀቃሉ። የ pulp ን የአመጋገብ እና ጣዕም ባህሪዎች ለማቆየት እፅዋቱን ማደብዘዝ ያስፈልጋል።
ዳይከን ተባዮች
ወጣት ቡቃያዎች በመስቀለኛ ቁንጫ ላይ ጥቃት ይሰነዝራሉ - የእፅዋት ቅጠሎችን የሚበላው የሬዲሽ ፣ ራዲሽ ፣ ጎመን የተለመደ ተባይ። አስተማማኝ ጥበቃን ለማደራጀት ፣ ከዝቅተኛ ቅስቶች ጋር የተያያዘው ሉትራሲል ያስፈልግዎታል። የዴይኮን ጫፎች ሲዘጋ ሊያስወግዱት ይችላሉ።
ሆኖም ፣ የተባይ ወረራውን መከላከል ካልተቻለ ሊባረር ይችላል። ይህንን ለማድረግ ችግኞችን በአመድ ወይም በትምባሆ አቧራ ይረጩ። ቀይ በርበሬም ለዚህ ዓላማ በንቃት ጥቅም ላይ ውሏል። ንጥረ ነገሩ በተሻለ ሁኔታ እንዲጣበቅ ፣ የሳሙና መፍትሄ በቅድሚያ በእፅዋት ላይ ይረጫል።
የጓሮ አትክልት እጭ እና አባጨጓሬዎች የጃፓን ራዲሽ ይጎዳሉ። እነሱን ለማስወገድ የፖታስየም permanganate ወይም ቀይ በርበሬ መርፌን ይጠቀሙ። ለዝግጁቱ ፣ 1 የፈላ ውሃ 5 የፔፐር ፍሬዎችን አፍስሱ እና ለግማሽ ቀን አጥብቀው ይጠይቁ። ዳይኮንን ከማቀናበሩ በፊት ንጥረ ነገሩ በውሃ ውስጥ ይቀልጣል (10 ሊ)።
ስሎጎች የስር ሰብልን ሊጎዱ ይችላሉ። በዚህ ሁኔታ ፍሬው ለማከማቸት የማይመች ይሆናል። ለፀረ -ተባይ ወደ ተክሉ የሚወስደውን መንገድ ለመዝጋት በአልጋው ዙሪያ ጎድጎድ ያድርጉ። እንደነዚህ ያሉ ቀዳዳዎችን በአመድ መፍጨት ይመከራል።
መከር
የመከር ጊዜ እንደ ዳይከን ዓይነት ይለያያል። ለቅድመ ማብሰያ የዕፅዋት ጊዜ ከ40-50 ቀናት ፣ ለመብሰሉ አጋማሽ-60-80 ቀናት ፣ ዘግይቶ ለመብሰል-90-100 ቀናት። ሆኖም ፣ በማንኛውም ሁኔታ ፣ ከመጀመሪያው በረዶ በፊት የስሩ ሰብሎችን ማስወገድ አለብዎት ፣ አለበለዚያ ዳይኮንን በጣዕም ያጣሉ።
በደረቅ የአየር ሁኔታ ውስጥ ሥራ ይከናወናል ፣ ስለሆነም ሥሮቹን ከምድር ውስጥ ማውጣት ቀላል ይሆናል ፣ ምክንያቱም ከፍራፍሬዎች ጋር የሚጣበቅ አፈር በቀላሉ ይለያያል። አፈሩ ከባድ ፣ እርጥብ ከሆነ ፣ የከርሰ ምድር ሰብልን አውጥቶ ዳይኮንን ያለ ኪሳራ ለማጨድ ፒክ ፎርክን መጠቀም ይመከራል። የጃፓን ራዲሽ ለመቆፈር አካፋ አይጠቀሙ ፣ ሊቆርጡት ይችላሉ።
በመጀመሪያ በጨረፍታ ፣ ዳዮኮንን ማውጣት ትልቅ ጉዳይ አይመስልም ፣ ምክንያቱም ከሥሩ ሰብል አንድ ሦስተኛው እንደ አንድ ደንብ ከመሬት በላይ ስለሚጣበቅ እሱን ለመሳብ በቂ ነው። ሆኖም ፣ ፍሬው ጥርት ያለ እና ብስባሽ ነው ፣ ጥንቃቄን ይጠቀሙ። ያስታውሱ በትንሹ ጉዳት የጃፓን ራዲሽ አይከማችም ፣ ስለሆነም በመከር ወቅት እንደዚህ ያሉ ናሙናዎችን ከሌላው ይለዩ። በመጀመሪያ በምግብ ውስጥ ይጠቀሙባቸው።
የጃፓን ራዲሽ ፍሬዎች ለረጅም ጊዜ በቀጥታ በፀሐይ ብርሃን ውስጥ ሊቀመጡ አይችሉም ፣ እነሱ ይጠወልጋሉ። ወዲያውኑ ያክሟቸው እና ያከማቹዋቸው። ጫፎቹ በመጠምዘዝ ተቆርጠዋል። ከዚያ ሥሮቹ በትንሹ ደርቀዋል እና ከመሬት ይንቀጠቀጣሉ።
ለረጅም ጊዜ ማከማቻ የመኸር ዳይከን በበርካታ ንብርብሮች ውስጥ በሳጥኖች ውስጥ ይቀመጣል። ለዚሁ ዓላማ እያንዳንዳቸው ሙጫ ወይም እርጥብ አሸዋ በመጠቀም መፍሰስ አለባቸው። አሁን ሳጥኖቹን በጨለማ ፣ በቀዝቃዛ ቦታ ውስጥ ማስቀመጥ ይችላሉ - የሙቀት መጠኑ ከ 0 እስከ + 1 ° ሴ በሚደርስበት በረንዳ ወይም ወለል ላይ። በዚህ ሁኔታ የጃፓን ራዲሽ እስከ ፌብሩዋሪ ድረስ ትኩስ ሆኖ እንዲቆይ ማድረግ ይቻላል።
አስፈላጊ! የሚንቀጠቀጡ ሥሮችን ለመከላከል አሸዋውን ወይም ሙጫውን በዳይኮን ሳጥኑ ውስጥ እርጥብ ያድርጉት።
በተጨማሪም ፣ የተከፈቱ ሻንጣዎች ወይም የሽንኩርት ቆዳዎች ዳይከን ለማከማቸት ጥሩ ናቸው። እንዲሁም በቀዝቃዛ ጨለማ ቦታ ውስጥ ይቀመጣሉ። እርጥበትን ለማቆየት ፣ ቦርሳው ታስሯል ፣ ግን ቀዳዳዎች ወደ ውስጥ ተሠርተዋል ፣ ይህም አየር ወደ ሥሩ ሰብሎች እንዲደርስ ያስፈልጋል።
የዴይኮን ዘሮችን ለማግኘት ፍሬዎቹን መምረጥ ፣ ጫፎቹን መቁረጥ ፣ ጭራሮቹን መተው ያስፈልግዎታል - ርዝመቱ ከ 10 ሴ.ሜ ያልበለጠ። ሥር አትክልቶችን በማቀዝቀዣ ውስጥ ያስቀምጡ እና ለ 10 ቀናት በማቀዝቀዣ ውስጥ ያስቀምጡ። ከዚያ ዳይኮን ተተክሏል (ያጋደለ!) እና ዘሮቹ ሙሉ በሙሉ እስኪበስሉ ድረስ ይጠብቁ።
ማስታወሻ! የጃፓን ራዲሽ ዘግይቶ በመከር ፣ የስር ሰብሉ ብዛት ይጨምራል ፣ የማከማቻ ጊዜ ይጨምራል።
ዳይከን እንዴት እንደሚያድግ - ቪዲዮውን ይመልከቱ-
