ለፒር ጄሊ በቆሎ ስታርች የደረጃ በደረጃ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ-አስፈላጊ ምርቶች ፣ ወፍራም የፍራፍሬ መጠጥ ለማዘጋጀት ህጎች። የቪዲዮ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች።
ፒር ኪሴል ርካሽ እና ተመጣጣኝ ከሆኑ ንጥረ ነገሮች የተሠራ ገንቢ እና ጣፋጭ ወፍራም መጠጥ ነው። ቴክኖሎጂው ራሱ በጣም ቀላል ነው። እርግጥ ነው, ደረቅ ድብልቅን ከመደብሩ በመግዛት ሳህኑን ማዘጋጀት ይችላሉ. ግን ብዙ ጊዜ የማይፈለጉ ተጨማሪዎች አሉ። ስለዚህ በመከር ወቅት የተለያዩ ፍራፍሬዎች በቤት ውስጥ በተሻለ ሁኔታ ይከናወናሉ።
በርበሬ ጭማቂ መሆን አለበት። በደንብ የሚቀቀሉትን እነዚያን ዝርያዎች መጠቀሙ የተሻለ ነው። ከዚያ ለስላሳ ፣ አስደሳች ወጥነት ለማድረግ ፈሳሹን እንደገና ማጣራት የለብዎትም። ይህ ፍሬ በአፕል ፣ በፋርስ ወይም በአንድ ዓይነት የቤሪ ፍሬዎች ሊተካ ይችላል።
ለፒር ጄሊ ከቆሎ ዱቄት ጋር በምግብ አሰራራችን ውስጥ የተጠናቀቀው የመጠጥ ውፍረት ሊለወጥ ይችላል። ወፍራም ወጥነት ለማግኘት ፣ ትንሽ ተጨማሪ ስታርች ይጨምሩ እና ትንሽ ረዘም ይበሉ። ስለዚህ መጠጡ በቀላሉ በአንድ ማንኪያ ሊበላ ወደሚችል ጣፋጭነት ይለወጣል።
ጥራጥሬ ስኳር እንደ ጣፋጭነት እንጠቀማለን። ፍራፍሬው በቂ ጣፋጭ ከሆነ መጠኑን መለዋወጥ ወይም ይህንን ንጥረ ነገር ሙሉ በሙሉ መተው ይችላሉ።
ከተፈለገ ጣዕም ያላቸው ተጨማሪዎች ወደ የምግብ አዘገጃጀት ሊታከሉ ይችላሉ። ለምሳሌ ፣ የቫኒላ ስኳር ወይም መሬት ቀረፋ። እንዲሁም ከአዝሙድና, የሎሚ ጭማቂ ማከል ይችላሉ. እና ቀለሙን ለመቀየር - የምግብ ቀለሞች። ወደ አመጋገብ ጠረጴዛ ወይም የልጆች ምናሌ ሲመጣ ፣ ተፈጥሯዊ ማቅለሚያዎችን መጠቀም የተሻለ ነው ፣ ለምሳሌ ፣ የካሮት ጭማቂ ወይም ተርሚክ። በአነስተኛ መጠን ፣ በተጠናቀቀው ምግብ ጣዕም ላይ ተጽዕኖ አያሳርፉም ፣ ግን የበለጠ የሚስብ እና የምግብ ፍላጎት እንዲመስል ያደርጉታል።
የሚከተለው የእያንዳንዱ የማብሰያ ደረጃ ፎቶ ለፒር ጄሊ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ ነው።
- የካሎሪ ይዘት በ 100 ግራም - 24 ኪ.ሲ.
- አገልግሎቶች - 4
- የማብሰያ ጊዜ - 25 ደቂቃዎች
ግብዓቶች
- ውሃ - 1 ሊ
- ፒር - 400 ግ
- የበቆሎ ዱቄት - 2 የሾርባ ማንኪያ
- ለመቅመስ ስኳር
የፒር ጄሊ ደረጃ በደረጃ በደረጃ ከቆሎ ዱቄት ጋር
1. ፒር ጄሊ ከማድረግዎ በፊት ፍሬውን ማቀናበር ያስፈልግዎታል። ፍራፍሬዎቹን እናጥባለን ፣ ርዝመቱን በ 4 ክፍሎች እንቆርጣቸዋለን። ግንድ እና ጠንካራ ኮር ይቁረጡ። እንዲሁም ልጣጩን እና የተጎዱትን አካባቢዎች እናስወግዳለን ፣ ካለ።
2. የፍራፍሬ ቁርጥራጮችን በድስት ውስጥ ያስቀምጡ እና በስኳር ይሸፍኑ።
3. ቀዝቃዛ ውሃ ወደ ድስት ውስጥ አፍስሱ ፣ መካከለኛ እሳት ላይ ያድርጉ ፣ ወደ ድስት አምጡ እና ለ 20 ደቂቃዎች ያህል ያብስሉ። በዚህ ጊዜ ዱባው ለስላሳ ይሆናል እና ከፍተኛውን ጥሩ መዓዛ እና ጣፋጭ ጭማቂ ለፈሳሹ ይሰጣል።
4. ጄሊዎችን ከ pears በቆሎ ዱቄት ከማዘጋጀትዎ በፊት ፣ የተቀቀለውን የፍራፍሬ ቁርጥራጮች በሚቀይር ቀላቃይ ይምቱ። ይህ መሣሪያ ወደ ፈሳሽ ለስላሳ ንጹህ እንዲለወጡ ይረዳቸዋል። እንደዚህ ዓይነት የወጥ ቤት መሣሪያዎች በሌሉበት በጥሩ ወንፊት መፍጨት ይችላሉ። እንጉዳዮቹ በጣም ጥቅጥቅ ካሉ ፣ ከማቀላቀያው በኋላ እንኳን እህሎች ሊያጋጥሙ ይችላሉ። ይህንን ለመከላከል መጠጡን በቼዝ ጨርቅ በኩል እንዲያጣሩ እንመክራለን።
5. በመቀጠልም በተለየ መያዣ ውስጥ በ 50 ሚሊ ሊትል ውሃ ውስጥ ስቴክ ይረጩ። ከዚያ በቀጭኑ ዥረት ውስጥ ወደ የፍራፍሬ ንፁህ ማስተዋወቅ እንጀምራለን። እንቀላቅላለን። ጅምላነቱ ወደሚፈለገው ወጥነት ሲጨምር ምንም እብጠት እንዳይፈጠር ለብዙ ደቂቃዎች ምግብ ማብሰልዎን ያስታውሱ። ከሙቀት ያስወግዱ ፣ ያቀዘቅዙ እና ወደ ብርጭቆዎች ያፈሱ። በሎሚ ቁራጭ ማስጌጥ ይችላሉ።
6. ጣፋጭ እና በጣም ጤናማ የፒር ጄሊ በቆሎ ዱቄት ዝግጁ ነው! በኩኪዎች ወይም በቤት ውስጥ የተሰሩ ኬኮች ሞቅ ወይም ቀዝቀዝ እናቀርባለን።
እንዲሁም የቪዲዮ የምግብ አሰራሮችን ይመልከቱ-
1. ጄሊ እንዴት ማብሰል
2. አፕል እና ፒር ጄሊ
