የፋሲካ ኬኮች የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች -5 የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች

ዝርዝር ሁኔታ:

2024 ደራሲ ደራሲ: Arianna Cook | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2024-01-12 17:57

ፍሬንዲንግ ልክ እንደ ፋሲካ ኬኮች የመጋገር ሂደት አስፈላጊ ሳይንስ ነው። ስለዚህ የተጋገረ እቃዎችን በሚያምር እና በተለያዩ ለማስጌጥ በትክክል እንዴት ማብሰል እንደሚቻል ማወቅ አስፈላጊ ነው።

አረንጓዴ ወይም ብርቱካንማ ፋሲካ እንዴት እንደሚቀዘቅዝ

በአነስተኛ የምርት መጠን እና በሚፈለገው ጊዜ የስኳር ሙጫ በጣም በፍጥነት ይዘጋጃል። እና ከፈለጉ ፣ “glace” ሊያደርጉት ይችላሉ ፣ ማለትም ፣ በሞቀ ውሃ ፋንታ የፍራፍሬ ጭማቂ ይጨምሩ።

በተለይ ፋሲካን ለማስጌጥ የፕሮቲን በረዶ በጣም የተለመደ ነው። እሱን ለማዘጋጀት ትኩስ እና ከፍተኛ ጥራት ያላቸውን ጥሬ እንቁላል ነጭዎችን መጠቀሙን ያረጋግጡ።

ፕሮቲኑን ከሎሚ ጭማቂ ጋር ያዋህዱት እና ከተቀማጭ ጋር ይምቱ።
የጅምላ መጠኑ ትንሽ ማደግ ሲጀምር ፣ ቀስ በቀስ የተከተፈ ስኳር ይጨምሩ።
ጠንካራ እና ወፍራም እስኪሆን ድረስ ምግብ ያሽጉ። ከኮሮላ የሚገኘው የፕሮቲን ብዛት ካልወደቀ እና ካልፈሰሰ ፣ ከዚያ ብርጭቆው ዝግጁ ነው።

የእንቁላል መስታወት ለጣፋጭ ኬኮች ታላቅ በረዶ-ነጭ ማስጌጥ ነው። በበረዶ ነጭ ልብስ ውስጥ ያለ ማንኛውም ምርት በእያንዳንዱ የበዓል ድግስ ላይ እውነተኛ የበዓል ቀን ይሆናል።

ጄልቲን በሚፈላ ውሃ (3 የሾርባ ማንኪያ) አፍስሱ። ሙሉ በሙሉ እስኪፈርስ ድረስ በደንብ ይቀላቅሉ እና ያብጡ። ወይም በጥቅሉ ላይ ባሉት መመሪያዎች መሠረት gelatin ን ያብስሉ።
እንቁላሉን ከስኳር ጋር ያዋህዱ እና እስኪቀልጥ ድረስ በማቀላቀያ ውስጥ ይምቱ።
ጄልቲን ከእንቁላል ብዛት ጋር ያዋህዱት ፣ ያነሳሱ እና ለመጋገር ይተግብሩ።

እንቁላሎች ሳይኖሩት ለፋሲካ የሚያብረቀርቅ በፍጥነት ያበስላል ፣ ማቅለሚያዎች ሳይኖሩት በማንኛውም ምርት ላይ ጥሩ ይመስላል ፣ እና በፍጥነት ይደርቃል።

በአንድ ጎድጓዳ ሳህን ውስጥ የሎሚ ጭማቂ ፣ የስኳር ዱቄት እና ውሃ ይቀላቅሉ። በጣም ፈሳሽ ያልሆነ እና ወፍራም እንዳይሆን ስኳሩን በደንብ ወደ ፈሳሽ ውስጥ ይቅቡት።
እስኪበስል ድረስ ምግብ ይቅቡት። በጠፍጣፋ እና ለስላሳ መሬት ላይ ብልጭታውን በመጣል ዝግጁነቱን መወሰን ይችላሉ። ጠብታው ወደ ጎኖቹ ካልተሰራጨ ፣ ፉጁ ዝግጁ ነው።

ለፋሲካ ኬክ የፕሮቲን ሙጫ የቪዲዮ የምግብ አሰራር