ለክረምቱ የሚጣፍጥ የቼሪ ኮምጣጤ አንድ የበጋ ሙቀት እንዲኖርዎት ይረዳዎታል። ለሚፈልጉ ሁሉ ደረጃ በደረጃ ፎቶዎች ያለው የምግብ አሰራር።
የምግብ አዘገጃጀት ይዘት ፦
- ግብዓቶች
- ደረጃ በደረጃ ምግብ ማብሰል
- የቪዲዮ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች
ቼሪ ፣ ጣፋጭ እና ጥሩ መዓዛ ያለው ፣ እንጆሪውን ይከተላል። እና እኛ እንጆሪ ኮምጣጤን ቀድሞውኑ ለመዝጋት ከቻልን ፣ አሁን ለቼሪስ ጊዜው አሁን ነው። በእርግጥ ፣ ከአዳዲስ ፍራፍሬዎች ቫይታሚኖችን ማግኘት ጥሩ ነው ፣ ግን ለክረምቱ ዝግጅቶችን ችላ ማለት የለብዎትም። ከሁሉም በላይ ጣፋጭ እና ጥሩ መዓዛ ያለው የቼሪ ኮምጣጤ በክረምት ምሽቶች ያስደስትዎታል።
ጣፋጭ የቼሪ ኮምጣጤን በተለያዩ መንገዶች ማዘጋጀት ይችላሉ። በበጀት ብቻ ሳይሆን በጊዜም በጣም ቀላሉን እና በጣም ወጪ ቆጣቢን እንሰጥዎታለን። በዚህ መንገድ 10 ጣሳዎችን መዝጋት እና እንዴት እንደሚያደርጉት ማስተዋል አይችሉም። ዋናው ነገር ለፈላ ውሃ ትልቅ መያዣ ማግኘት ነው።
- የካሎሪ ይዘት በ 100 ግራም - 47 ኪ.ሲ.
- አገልግሎት - 2 ጣሳዎች
- የማብሰያ ጊዜ - 30 ደቂቃዎች
ግብዓቶች
- ውሃ - 2-2 ፣ 5 ሊትር
- ጣፋጭ ቼሪ - 800 ግ
- ስኳር - 200-300 ግ
- ሚንት - 1-2 ቅርንጫፎች
ለክረምቱ ከኮምቤሪስ ከዘሮች ጋር ደረጃ በደረጃ ዝግጅት
በዚህ የምግብ አሰራር መሠረት ለዝግጅት ማሰሮዎችን ማምከን አያስፈልግም። በሶዳ (ሶዳ) በደንብ ይታጠቡ እና ከዚያ በሚፈስ ውሃ ስር ያጥቧቸው። በትልቅ ጎድጓዳ ሳህን ውስጥ ቼሪዎችን በውሃ አፍስሱ። ለ 20-30 ደቂቃዎች ይቆዩ። በቼሪስ ውስጥ ስለ ትሎች አለመኖር እርግጠኛ ካልሆኑ 1 tbsp ይጨምሩ። l. ለእያንዳንዱ ሊትር ውሃ ጨው። ከ 20 ደቂቃዎች በኋላ ሁሉም ተባዮች ብቅ ይላሉ እና ፍሬውን ብቻ ማጠብ ይኖርብዎታል። ቼሪ አንድ ግራም ብቻ ሳይሆን ጨው አይወስድም።
አሁን እንጆቹን እንለቃለን ፣ እንጨቱን እናስወግዳለን። እንዲሁም ሁሉንም የተበላሹ ቤሪዎችን ወደ ጎን እናስቀምጣለን።
እንጆሪዎቹን በጠርሙሶች ውስጥ እናስቀምጣቸዋለን ፣ የትንሽ ቅጠሎችን እንጨምራለን።
ማሰሮዎቹን ከላይ በሚፈላ ውሃ ይሙሉት።
ማሰሮዎቹን በክዳን ተሸፍነው ለ 15 ደቂቃዎች እንተዋቸዋለን። ከዚያ በኋላ ውሃውን ወደ ድስት ውስጥ አፍስሰው ለመቅመስ ስኳር ይጨምሩበት። ሽሮው ትንሽ የስኳር ጣዕም ሊኖረው ይገባል።
ሽሮውን ወደ ድስት አምጡ እና ማሰሮዎቹን ይሙሉ። እኛ ቀደም ሲል በሚፈላ ውሃ ውስጥ ያፈሱትን ክዳኖች ወዲያውኑ እንጠቀልላቸዋለን።
ጣሳዎቹ ሙሉ በሙሉ ከቀዘቀዙ በኋላ በመሬት ውስጥ ወይም በመደርደሪያ ውስጥ ወደ ማከማቻ እናስተላልፋቸዋለን። የሥራውን እቃውን ከሁለት ዓመት በላይ ከዘሮች ጋር በኮምፕሌት መልክ ማከማቸት አይመከርም።
እንዲሁም የቪዲዮ የምግብ አሰራሮችን ይመልከቱ-
ለክረምቱ የቼሪ ኮምፕሌት ከአዝሙድና ጋር
