በቸኮሌት የተሸፈኑ እንጆሪዎች

ዝርዝር ሁኔታ:

በቸኮሌት የተሸፈኑ እንጆሪዎች
በቸኮሌት የተሸፈኑ እንጆሪዎች
Anonim

እንጆሪዎቹ ቀድሞውኑ አስደሳች ጣፋጭ ምግብ ናቸው ፣ እና በአይስ ክሬም ፣ ክሬም ወይም ቸኮሌት - የጋላ ድግስ ፍጹም የሚያጌጥ ፣ የፍቅር እራት ወይም ድግስ የሚያጠናቅቅ እውነተኛ ግሩም ጣፋጭ ምግብ።

ቸኮሌት የተሸፈነ እንጆሪ
ቸኮሌት የተሸፈነ እንጆሪ

በቸኮሌት ውስጥ የበሰለ እንጆሪ ፎቶ።

  • የጣፋጭ ምግብ ማብሰያ ምክሮች
  • ግብዓቶች
  • በቸኮሌት የተሸፈኑ እንጆሪዎች እንዴት እንደሚሠሩ
  • የቪዲዮ የምግብ አሰራር

በእራሱ መልክ ጣፋጭ እና ጭማቂ እንጆሪ አስገራሚ አስገራሚ ጣፋጭ ምግብ ነው ፣ ነገር ግን ጥቁር ቸኮሌት ባለው ኩባንያ ውስጥ ግሩም ጣፋጭ ብቻ ይሆናል። የጣፋጭነት እና የጨዋነት ውህደት በቅንጦት እና ጣዕም ሀብታም ይስባል ፣ እና ለስላሳ የቤሪ መዓዛ የቸኮሌት መዓዛን ብቻ ያጎላል። እነዚህ የፍራፍሬ ጣፋጮች እንግዶችን በሚያስደንቅ ሁኔታ ያስገርሟቸዋል ፣ ይህም የማይረሳ እና ለስላሳ ጣዕም ይሰጣቸዋል።

በቸኮሌት የተሸፈነ እንጆሪ ጠቃሚ ምክሮች

  • እንጆሪዎቹ ጠንካራ እና የበሰሉ መሆን አለባቸው ፣ አለበለዚያ እነሱ ይንጠባጠባሉ እና ቸኮሌቱን ይሰብራሉ።
  • ቤሪዎቹን ከማቅለሉ በፊት በደንብ ያድርቁ።
  • ጥሩ ጥራት ያለው ቸኮሌት ብቻ እንዲጠቀሙ ይመከራል -እህል ፣ አረፋ ወይም ጣዕም የለም። የኮኮዋ ይዘት ቢያንስ 60%መሆን አለበት።
  • የጣፋጩን ጥራት ለማሻሻል ቤሪዎቹ ለ 5 ደቂቃዎች በኮግካክ ፣ ብራንዲ ወይም ሮም ውስጥ ሊቆዩ ይችላሉ ፣ ከዚያም በደንብ ደርቀው በሸፍጥ ይሸፍኑ።
  • ለእዚህ ጣፋጭ ፣ የክረምት ቤሪዎች በተለይ ተስማሚ ናቸው ፣ በተለይም ጣፋጭ ያልሆኑ።
  • ከረሜላዎቹ ላይ የተተገበረው የቸኮሌት ዱቄት እስኪቀዘቅዝ ድረስ ፣ አንድ ተጨማሪ ሕክምና ከኮኮናት ወይም ከተቀጠቀጠ ፍሬዎች ጋር ሊሸፈን ይችላል።
  • ቸኮሌት በውሃ መታጠቢያ ውስጥ ወይም በማይክሮዌቭ ውስጥ ሊቀልጥ ይችላል። እሱ አንድ ወጥ ወጥነትን በፍጥነት ለመድረስ ፣ እሱ ተመሳሳይ መጠን ባለው ቁርጥራጮች ቀድሞ ተሰብሯል።
  • የካሎሪ ይዘት በ 100 ግራም - 53 ኪ.ሲ.
  • አገልግሎት - 20 የቤሪ ፍሬዎች
  • የማብሰያ ጊዜ - 10 ደቂቃዎች ፣ እና ጠንካራ ጊዜ
ምስል
ምስል

ግብዓቶች

  • እንጆሪ - 20 የቤሪ ፍሬዎች
  • ቸኮሌት - 30 ግ
  • የጥርስ ሳሙናዎች - 20 pcs.
  • የምግብ ፎይል - 10x25 ሳ.ሜ

በቸኮሌት የተሸፈኑ እንጆሪዎችን ማብሰል

እንጆሪ ተላቆ ታጥቧል
እንጆሪ ተላቆ ታጥቧል

1. የቤሪ ፍሬዎቹን ከጅራቶቹ ይቅለሉት ፣ በሚፈስ ውሃ ስር ይታጠቡ እና በደንብ ያድርቁ።

የጥርስ ሳሙናዎች እንጆሪ ውስጥ ተጣብቀዋል
የጥርስ ሳሙናዎች እንጆሪ ውስጥ ተጣብቀዋል

2. የተሰበሩትን የቸኮሌት ቁርጥራጮች ለማስቀመጥ ድስት ወይም ምድጃ የማይከላከል ጎድጓዳ ሳህን ይምረጡ።

ቸኮሌት በማሞቂያ መያዣ ውስጥ ይቀመጣል
ቸኮሌት በማሞቂያ መያዣ ውስጥ ይቀመጣል

3. እቃውን በውሃ መታጠቢያ ውስጥ ያስቀምጡት.

ቸኮሌት በውሃ መታጠቢያ ውስጥ ቀለጠ
ቸኮሌት በውሃ መታጠቢያ ውስጥ ቀለጠ

4. ቸኮሌቱን ያሞቁ እና ከእንጨት ወይም ከሲሊኮን ስፓታላ ጋር ያነቃቁት። ለማብሰል ዝግጁነት እንደሚከተለው ሊረጋገጥ ይችላል። በእጅ አንጓው ውስጠኛ ክፍል ላይ አንዳንድ ብልጭ ድርግም ያድርጉ ፣ ጠብታው ማቀዝቀዝ ወይም ማቃጠል የለበትም። ከዚህ በኋላ ብቻ ምርቱ ለታለመለት ዓላማ ሊውል ይችላል። ይህንን በሚያደርጉበት ጊዜ ውሃ ወይም እንፋሎት ወደ ቸኮሌት ጎድጓዳ ውስጥ እንዳይገባ ያረጋግጡ። እንዲሁም ከመጠን በላይ ማሞቅ እንደማይችሉ ያስታውሱ እና ቀዳዳውን ማሞቅ አይችሉም።

እያንዳንዱን እንጆሪ በጥርስ ሳሙና ላይ ያያይዙት እና በቀለጠው የቸኮሌት ብዛት ውስጥ ያስገቡ። በእኩል እንዲያንጸባርቅ በሁሉም አቅጣጫ ይንከባለሉት።

በቸኮሌት የተሸፈነ እንጆሪ
በቸኮሌት የተሸፈነ እንጆሪ

5. የሚያብረቀርቅ እንጆሪዎችን የሚጥልበትን ፎይል ያሰራጩ። የቀዘቀዙ ከረሜላዎችን ለ 15-20 ደቂቃዎች ወደ ማቀዝቀዣው ወይም ለ 1 ሰዓት ማቀዝቀዣ ይላኩ።

እንጆሪ ለማጠናከሪያ ወደ ማቀዝቀዣው ይላካሉ
እንጆሪ ለማጠናከሪያ ወደ ማቀዝቀዣው ይላካሉ

6. ዝግጁ የሆኑ እንጆሪዎች በራሳቸው ሊበሉ ወይም በፓስቲኮች ወይም ኬኮች ሊጌጡ ይችላሉ።

ዝግጁ ጣፋጭ
ዝግጁ ጣፋጭ

7. እንዲህ ዓይነቱ ብሩህ እና ጥሩ መዓዛ ያለው እንጆሪ ቅንብር ማንኛውንም የበዓል ዝግጅት በቀላሉ ያጌጣል እና ለቾኮሌቶች እና ለፍራፍሬ ሳህኖች በጣም ጥሩ አማራጭ ይሆናል።

እንዲሁም በቸኮሌት የተሸፈኑ እንጆሪዎችን እንዴት ማብሰል እንደሚቻል የቪዲዮ የምግብ አሰራርን ይመልከቱ-

የሚመከር: