ሁሉም ማለቂያ ከሌላቸው ዝርያዎች ጋር ሁሉም የጎጆ ቤት አይብ ጣፋጮች በአንድ ጥራት ተገናኝተዋል -ጣፋጮች ሁል ጊዜ በጣም ጣፋጭ ይሆናሉ። እና በቤት ውስጥ ስለሚዘጋጅ ይህ የምግብ አሰራር በተለይ ጣፋጭ እና ርህራሄ ይወጣል።
የተጠናቀቀ የቸኮሌት አይብ የምግብ አዘገጃጀት ይዘት
- ግብዓቶች
- ደረጃ በደረጃ ምግብ ማብሰል
- የቪዲዮ የምግብ አሰራር
ሁሉም ስለ ጎጆ አይብ እና ከእሱ የተሰሩ ጣፋጮች ጥቅሞች ሰምተዋል። በውስጡ የያዘው ካልሲየም ለሁሉም የሰው ልጅ በተለይም ለልጆች እና ለአረጋውያን በጣም ጠቃሚ ነው። እንዲሁም አመጋገብን ለሚከተሉ እና የእነሱን ምስል ለሚከታተሉ የከብት ምግቦች ጠቃሚ ይሆናሉ። የምትወዳቸውን ሰዎች ለማስደሰት ፣ ጎመን ፣ አይብ ኬኮች ፣ ዱባዎች ፣ ዱባዎች ከጎጆ አይብ መሥራት ወይም በቀላሉ የጎጆ አይብ ከፍራፍሬዎች ጋር መቀላቀል ይችላሉ። ሆኖም ፣ ዛሬ በፍፁም የተለየ ጣፋጭ ላይ እናተኩራለን - የጎጆ ቤት አይብ በቸኮሌት።
ይህ አስደናቂ ጣፋጭ በእርግጥ በማንኛውም ሱፐርማርኬት ሊገዛ ይችላል። ሆኖም ግን ፣ ከጥቅሞቹ በተጨማሪ ፣ ለሰውነታችን በጣም የማይጠቅሙ ጣዕም ማረጋጊያ ያላቸው ማከሚያዎችን ይዘዋል። ስለዚህ እንዲህ ዓይነቱን ጣፋጭ ምግብ እራስዎ ለማብሰል ሀሳብ አቀርባለሁ። በተጨማሪም ፣ ይህ በፍጥነት እና በቀላል ይከናወናል ፣ በጣም ጣፋጭ እና ከሁሉም በላይ ጠቃሚ ሆኖ ይወጣል።
እንዲህ ዓይነቱ ጣፋጭነት ለትንንሽ ልጆች ብቻ ሳይሆን ጣፋጭ ጥርስ ላላቸው አዋቂዎችም ይማርካል። ይህንን ጣፋጭ ቢያንስ አንድ ጊዜ የሚሞክሩ ሁሉ አድናቂዎቻቸው እና አድናቂዎቻቸው ለዘላለም ይሆናሉ። እነዚህ አሞሌዎች ለሻይ ፣ ለቡና ወይም ለኮምፕሌት እንደ ጣፋጭ ምግብ ሆነው ሊያገለግሉ ይችላሉ። እና እነሱን ለማድረግ የሲሊኮን ሙፍ ወይም የበረዶ ሻጋታ ያስፈልግዎታል።
- የካሎሪ ይዘት በ 100 ግራም - 407 ኪ.ሲ.
- አገልግሎቶች - 6
- የማብሰያ ጊዜ - 1 ሰዓት 30 ደቂቃዎች
ግብዓቶች
- የጎጆ ቤት አይብ - 300 ግ
- ቅቤ - 50 ግ
- ጥቁር ቸኮሌት - 100 ግ
- ስኳር - 3-5 የሾርባ ማንኪያ ወይም ለመቅመስ
- የኮኮናት ፍሬዎች - 6 tsp
- እርሾ ክሬም - 2 የሾርባ ማንኪያ
በቸኮሌት ውስጥ እርጎ ማብሰል
1. ቸኮሌቱን ወደ ቁርጥራጮች ይሰብሩ እና በእንፋሎት መታጠቢያው ላይ በሚያስቀምጡት በማንኛውም መያዣ ውስጥ ያስቀምጡ። ቀልጠው በማብሰያ ብሩሽ ለሲሊኮን ሻጋታዎች ለጋስ ንብርብር ይተግብሩ።
የእንፋሎት መታጠቢያ ለመሥራት ቀላል ነው። ይህንን ለማድረግ ውሃ በድስት ውስጥ አፍስሱ ፣ በእሳት ላይ ያድርጉት እና በላዩ ላይ አንድ ቸኮሌት ያለበት መያዣ ያስቀምጡ። የቸኮሌት ጎድጓዳ ሳህኑ የፈላ ውሃን መንካት የለበትም። መካከለኛ ሙቀትን ያብሩ እና ቸኮሌት ቀስ በቀስ እስኪቀልጥ ድረስ ይጠብቁ።
2. ቸኮሌት በደንብ እንዲጠነክር የተቀቡትን ጣሳዎች ከቸኮሌት ጋር በማቀዝቀዣ ውስጥ ለ 30-40 ደቂቃዎች ያስቀምጡ።
3. ይህ በእንዲህ እንዳለ ፣ የተጠበሰውን ብዛት ያዘጋጁ። ይህንን ለማድረግ ቅቤን እና ስኳርን በምግብ ማቀነባበሪያ ውስጥ በ “ቢላዋ ቢላ” አባሪ ያስቀምጡ እና ምግቡን በደንብ ያሽጉ። እንደዚህ ዓይነት የወጥ ቤት መግብር ከሌለዎት ቀላቃይ መጠቀም ይችላሉ።
4. ከዚያ እርጎውን ይጨምሩ እና እንደገና በደንብ ይምቱ። ማደባለቅ የሚጠቀሙ ከሆነ ፣ ከዚያ የጎጆው አይብ በመጀመሪያ በወንፊት ሁለት ጊዜ መቀባት ወይም በስጋ አስጨናቂ ውስጥ ማለፍ አለበት።
5. የከርሰ ምድር ብዛት ያለ እብጠት እና ጥራጥሬዎች አንድ ወጥ የሆነ ወጥነት ሊኖረው ይገባል።
6. በሲሊኮን ሻጋታ ውስጥ ያለው ቸኮሌት በሚጠነክርበት ጊዜ በኩሬ ብዛት ይሙሏቸው።
7. እርጎውን ከኮኮናት ፍሬዎች ጋር ከፍ ያድርጉት። ምንም እንኳን ኮኮናት ወደ እርጎው ውስጥ ሊደባለቅ ይችላል። እንዲሁም ከፈለጉ ፣ ዘቢብ ፣ የደረቁ አፕሪኮቶችን ወይም ሌሎች ፍራፍሬዎችን በቅቤ ውስጥ ማስቀመጥ ይችላሉ።
8. ቸኮሌቱን በውሃ መታጠቢያ ውስጥ መልሰው ይቀልጡት። ከዚያ የጣፋጩን የላይኛው ክፍል በእሱ ይቀቡት ፣ ሙሉ በሙሉ እስኪጠነክር ድረስ ለ 15 ደቂቃዎች ወደ ማቀዝቀዣው ይላካል። ቸኮሌት በደንብ ሲደክም ጣፋጩን ከሻጋታዎቹ ውስጥ ያስወግዱ እና ያገልግሉ።
በቸኮሌት ውስጥ የሚያብረቀርቅ ኩርባዎችን እንዴት እንደሚሠሩ የቪዲዮ የምግብ አሰራርን ይመልከቱ-
