የፊዚዮሎጂ ባለሙያዎች ፣ የአመጋገብ ባለሙያዎች እና ሌሎች የአመጋገብ ተቆጣጣሪዎች ለሁሉም የዕድሜ ክልሎች የተጋገረ ፖም በብዛት እንዲበሉ ይመክራሉ። ሆኖም ፣ እኛ ፣ ምክሮቻቸው ቢኖሩም ፣ አንዳንድ ጊዜ እሱን ለማድረግ እንረሳለን። ጤናዎን እንንከባከብ እና ጣፋጭ ጣፋጮች ይደሰቱ።
የምግብ አዘገጃጀት ይዘት ፦
- ግብዓቶች
- ደረጃ በደረጃ ምግብ ማብሰል
- የቪዲዮ የምግብ አሰራር
ዛሬ ፣ ያለፉትን አስደሳች ጊዜያት ብቻ ማስታወስ አለብን። ያስታውሱ ፣ አንድ ቁራጭ ፣ በልግስና ከማር እና ከቀዘቀዘ ወተት ጋር የተቀባ ፣ ወይም የቀዘቀዘ የተጋገረ ፖም በተፈሰሰ ጣፋጭ እና ጎምዛዛ ጭማቂ ወደ ጄሊ ተለውጧል … አሁን ይህ በቲራሚሱ ፣ በትራፊሎች ፣ በኬክ ኬኮች እና በሌሎች አዲስ የምግብ አሰራር ፈጠራዎች ተተክቷል። እነዚያን የተባረኩ ጊዜዎችን እናስታውስ እና በዱቄት ብዛት የታሸጉ የተጋገሩ ፖምዎችን እናዘጋጅ።
በማብሰያው ጊዜ ጨካኝ እንዳይሆኑ የዚህ ጣፋጭ ምግቦች ፍሬዎች በቂ እና ትልቅ እንዲሆኑ ይፈልጋሉ። እንደ አንድ ደንብ ፣ የክረምት ዓይነቶች ለመጋገር በጣም ተስማሚ ናቸው። እርጎ መሙላት እንዲሁ ትኩረት ይፈልጋል። የጎጆ አይብ ፣ ቅባ ካልሆነ ወይም ከዘይት ጋር ካልተቀላቀለ በማሞቅ ጊዜ ሊቀንስ ፣ ደረቅ እየሆነ ፣ እርጥበት እና ርህራሄን ሊያጣ ይችላል ፣ ይህም የአመጋገብ ባህሪያትን እና ጣዕምን ይቀንሳል። ከፍተኛ የስብ ይዘት ያለው የጎጆ አይብ ብቻ ፣ ወይም ለጋስ የቅቤ መጠን ፣ ውድቀትን ለማስወገድ ይረዳል። እና ለተለያዩ ጣፋጮች ሌሎች መልካም ነገሮችን ወደ መሙላቱ ማከል ይችላሉ -ዘቢብ ፣ ለውዝ ፣ የደረቁ አፕሪኮቶች ፣ ፕሪም እና ሌሎች ንጥረ ነገሮች።
እንዲህ ዓይነቱ ምግብ በተለይ ጤንነታቸውን እና ቁጥራቸውን የሚጠብቁ ሰዎችን ያስደስታቸዋል። የተጋገሩ ፖም ለዕለታዊ ምግብ ብቻ ሳይሆን ለበዓላ ሠንጠረዥም ሊዘጋጅ ይችላል። ልጆች በተለይ በእነሱ ይደሰታሉ ፣ እነሱ በእርግጥ እንደዚህ ያሉ ጣፋጮች በጣም እውነተኛ ጠቢባን ናቸው።
- የካሎሪ ይዘት በ 100 ግራም - 85 ኪ.ሲ.
- አገልግሎቶች - 2
- የማብሰያ ጊዜ - 10 ደቂቃዎች
ግብዓቶች
- ፖም - 2 pcs.
- ሙዝ - 1 pc.
- የጎጆው አይብ በጣም ስብ ነው - 100 ግ (የጎጆው አይብ ስብ ከሌለው 1 tsp ቅቤ ያስፈልግዎታል)
- ማር - 2 tsp
የተጋገረ ፖም ከጎጆ አይብ እና ሙዝ ጋር ማብሰል
1. ፖምቹን ማጠብ እና ማድረቅ. የጅራት ኮፍያዎችን ይቁረጡ እና ኮርጆቹን ያስወግዱ ፣ ለመሙላት ትንሽ ፈንጋይ ይተው።
2. ከጎጆው አይብ ጋር በጥብቅ ሳይሆን ፖምውን ይሙሉት። ስብ የሌለበት የጎጆ ቤት አይብ የሚጠቀሙ ከሆነ በመጀመሪያ በክፍሉ የሙቀት መጠን ከቅቤ ጋር ይቀላቅሉት።
3. አንድ ማንኪያ ማንኪያ ማር በላዩ ላይ አፍስሱ።
4. ሙዝውን ይቅፈሉት ፣ ወደ 3 ሚሊ ሜትር ውፍረት ባለው ቁርጥራጮች ይቁረጡ እና በእያንዳንዳቸው ፖም ውስጥ አንድ ሁለት ያስቀምጡ።
5. ከላይ በቀሪው የጎጆ አይብ ይሸፍኑ ፣ በጥብቅ ይጫኑት።
6. ፖምቹን በማይክሮዌቭ ምድጃ ውስጥ ያስቀምጡ። በማብሰያው መጀመሪያ ላይ በቋረጡዋቸው ክዳኖች ይሸፍኗቸው።
7. ፖም ማይክሮዌቭ ውስጥ ለ 5-10 ደቂቃዎች መጋገር ይላኩ። የማብሰያው ጊዜ በመሣሪያዎ ኃይል ላይ የተመሠረተ ነው። ስለዚህ ፣ ሁል ጊዜ የጣፋጩን ዝግጁነት ይከታተሉ። ማይክሮዌቭ ከሌለዎት በምድጃ ውስጥ ማብሰል ይችላሉ።
የተጋገረ ፖም ከጎጆ አይብ እና ከሙዝ ሙቅ ጋር ማገልገል ተመራጭ ነው ፣ ግን እነሱ ሲቀዘቅዙም በጣም ጣፋጭ ናቸው።
እንዲሁም በምድጃ ውስጥ ፖም ከጣፋጭ ወይን ፣ ቅቤ እና ከስኳር ጋር እንዴት መጋገር እንደሚቻል የቪዲዮ የምግብ አሰራርን ይመልከቱ-
