ዝንጅብል እና ቀረፋ ያለው ጤናማ ሲትረስ ሻይ የምግብ መፈጨትን ፣ ድምፁን ያሻሽላል ፣ ያነቃቃል እና በቀላሉ አስደናቂ እና ቅመም ጣዕም ይሰጣል። ከፎቶ ጋር የደረጃ በደረጃ የምግብ አሰራር። የቪዲዮ የምግብ አሰራር።
የምግብ አዘገጃጀት ይዘት ፦
- ግብዓቶች
- ደረጃ በደረጃ ምግብ ማብሰል
- የቪዲዮ የምግብ አሰራር
የበልግ ዝናብ ከመስኮቱ ውጭ ሲወርድ ፣ ቀዝቃዛ ነፋስ እየነፈሰ ወይም የበረዶ አውሎ ነፋስ እየጠራረገ ፣ ከዚያ አንድ ትኩስ ትኩስ የበሰለ መዓዛ ያለው ሻይ ብቻ መጥፎ ስሜትን ከፍ ለማድረግ ፣ ለማሞቅ እና ለመደሰት ይረዳል። መገመት ከባድ ነው ፣ ግን በጣም ወግ አጥባቂ እስታቲስቲካዊ ግምቶች መሠረት እንኳን በዓለም ዙሪያ ከ 350 የሚበልጡ የሻይ ቁጥቋጦዎች እና 1000 የዚህ የዚህ ክቡር መጠጥ ዓይነቶች አሉ። በሚያስደንቅ ጣዕማቸው እና በአመጋገብ ንጥረ ነገሮች ተለይተዋል።
በዚህ ግምገማ ውስጥ ፣ እንዴት የዝንጅብል እና ቀረፋ በመጠቀም የሲትረስ ሻይ እንዴት እንደሚበስል አሳያችኋለሁ። ከእነዚህ ምርቶች በተጨማሪ መጠጡ ቀይ ሻይ ፣ የሎሚ የበለሳን ቅጠሎች እና የቅመማ ቅመሞች ስብስብን ያጠቃልላል። ቀይ ሻይ ፍጹም ድምጾችን ይሰጣል ፣ የደም ዝውውርን እና የምግብ መፍጫ ስርዓቱን ያሻሽላል። ቀረፋ እና ዝንጅብል ተጨማሪ ፓውንድ ያስወግዱ ፣ ይሞቃሉ ፣ ያነቃቁ እና የውስጥ ስርዓቶችን ሥራ ያንቀሳቅሳሉ። የ citrus ማሟያዎች ጉንፋን ማከም እና ሰውነትን በአጠቃላይ ይጠቅማሉ። እንደ ሲትረስ ፣ በአንድ ሎሚ ብቻ መገደብ የለብዎትም። ብርቱካናማ ፣ መንደሮች ፣ ግሬፕሬቶች ተስማሚ ናቸው ፣ እና እንደ አዲስ የተጨመቁ ጭማቂዎች ፣ ትኩስ የፍራፍሬዎች ቁርጥራጮች ፣ ትኩስ ዝንጅብል ፣ የደረቀ ወይም የተቀጨ ዱቄት።
- የካሎሪ ይዘት በ 100 ግራም - 3, 8 ኪ.ሲ.
- አገልግሎቶች - 2
- የማብሰያ ጊዜ - 10 ደቂቃዎች
ግብዓቶች
- ቀይ ሻይ - 2/3 tsp
- የደረቁ የሎሚ ቅጠላ ቅጠሎች - 4-5 ቅጠሎች
- ካርኔሽን - 3 ቡቃያዎች
- Allspice አተር - 3 pcs.
- ዝንጅብል ዱቄት - 0.5 tsp
- የደረቀ ብርቱካን ልጣጭ - 0.5 tsp
- ቀረፋ - 2 እንጨቶች
- አኒስ - 3 ኮከቦች
የሲትረስ ሻይ በዝንጅብል እና ቀረፋ ደረጃ በደረጃ ዝግጅት ፣ ከፎቶ ጋር የምግብ አሰራር
1. ቀይ ሻይ በቴርሞስ ፣ በሻይ ማንኪያ ወይም በወፍራም ብርጭቆ ብርጭቆ ውስጥ ያስቀምጡ።
2. የደረቁ የሎሚ የበለሳን ቅጠሎችን ይጨምሩ። ትኩስ ወይም የቀዘቀዘ የሎሚ ቅባት መጠቀም ይችላሉ።
3. የብርቱካን ጣዕም ይጨምሩ. ትኩስ የፍራፍሬ ቁርጥራጮች በምትኩ ጥቅም ላይ ሊውሉ ይችላሉ።
4. ዝንጅብል ዱቄት ውስጥ አፍስሱ። በ 1 ሴ.ሜ ትኩስ ፣ የተላጠ እና የተጠበሰ ሥር ሊተካ ይችላል። በርበሬ ፣ ቅርንፉድ እና የአኒስ ኮከቦችን ይጨምሩ።
5. የ ቀረፋ እንጨቶችን ይንከሩት። በዱላ ፋንታ 0.5 tsp መጠቀም ይችላሉ። መሬት ቀረፋ.
6. በቅመማ ቅመሞች ላይ የፈላ ውሃን ያፈሱ።
7. ሻይ ለማብሰል ይተውት።
8. የተሻለ እና ጠንካራ እንዲሆን እንዲጠጣ በክዳን መዘጋቱን ያረጋግጡ።
9. መጠጡን ቢያንስ ለ 10 ደቂቃዎች ያብስሉት።
10. የተጠናቀቀውን ሻይ በሚያምሩ ብርጭቆዎች ወይም ኩባያዎች ውስጥ አፍስሱ እና መቅመስ ይጀምሩ። መዓዛውን እና ጣዕሙን በመደሰት በትንሽ ሳህኖች ይጠጡ።
እንዲሁም ዝንጅብል እና ፖም በመጠቀም ሻይ እንዴት እንደሚሰራ የቪዲዮውን የምግብ አሰራር ይመልከቱ።
