ጠንካራ የአልኮል መጠጦችን አይወዱም? ከዚያ ጣፋጭ ፣ ጨዋ ፣ ለስላሳ እና ስውር በሆነ ማር-ቡና መጠጥ ይደሰቱ። ከፎቶ ጋር የደረጃ በደረጃ የምግብ አሰራር። የቪዲዮ የምግብ አሰራር።
የምግብ አዘገጃጀት ይዘት ፦
- ግብዓቶች
- የማር እና የቡና መጠጥ ደረጃ በደረጃ ማዘጋጀት
- የቪዲዮ የምግብ አሰራር
የማር እና የቡና መጠጥ በቤት ውስጥ እራስዎን ማዘጋጀት እና በማይረሳ መዓዛ እና ጣዕም እንግዶችን ማስደሰት የሚችሉ ጥሩ መዓዛ ያለው የአልኮል መጠጥ ነው። የእሱ ጎላ ብሎ የማር እና የቡና ብሩህ ሽታ ፣ መጠነኛ ውፍረት እና ትንሽ ጣፋጭ ጣዕም። በተጨማሪም ፣ የምርቱን ጥንካሬ ወደ እርስዎ ፍላጎት ከ 15-45% ቮልት መለዋወጥ ይችላሉ። ከተፈለገ ሁሉም ሰው ጥንካሬውን እንደወደደው እንዲያስተካክለው አልኮል ወደ ተከፋፈሉ ብርጭቆዎች ሊጨመር ይችላል።
መጠጥ ማዘጋጀት በጣም ቀላል ነው። የአልኮል መሠረት ከፍተኛ ጥራት ያለው ቪዲካ ፣ ኮግካክ ፣ ሮም ፣ ውስኪ ፣ የእህል አልኮሆል ሊሆን ይችላል። ፈጣን ቡና ጥቅም ላይ ይውላል ፣ ምክንያቱም ለማብሰል ቀላሉ ነው። ከተፈለገ ግን ኩስታድ እንዲሁ ተስማሚ ነው። ከዚያ የማብሰያው ሂደት በትንሹ ይለወጣል። በመጀመሪያ ፣ በትንሽ ውሃ ወይም ወተት ውስጥ ቡና ማፍላት ያስፈልግዎታል ፣ እና ከዚያ በግማሽ በተጣጠፈ አይብ ጨርቅ ውስጥ ያጥቡት እና ከዚያ በምግብ አዘገጃጀት መሠረት ያብስሉት። እንዲሁም ለንብ ምርቶች አለርጂ ካለ ፣ ከዚያ በቫኒላ ቅመም (5 ሚሊ) ወይም በቫኒላ ስኳር (10-15 ግ) ሊተካ እንደሚችል መታወስ አለበት። ያስታውሱ ከፍተኛ ጥራት ያላቸው ምርቶች ብቻ ከመጠጥ ውድ ከሆኑ የመደብር መሰሎቻቸው የበለጠ መጠጡን የበለጠ ጣፋጭ እንደሚያደርጉት ያስታውሱ።
- የካሎሪ ይዘት በ 100 ግራም - 290 ኪ.ሲ.
- አገልግሎቶች - 250 ሚሊ
- የማብሰያ ጊዜ - 10 ደቂቃዎች
ግብዓቶች
- በቤት ውስጥ የተሰራ የእንቁላል አስኳል - 3 pcs.
- ማር - 1-2 የሾርባ ማንኪያ ወይም ለመቅመስ
- ስኳር - 1 የሾርባ ማንኪያ ወይም ለመቅመስ
- ወተት - 200 ሚሊ
- ፈጣን ቡና - 1 የሾርባ ማንኪያ
የማር እና የቡና መጠጥ ደረጃ በደረጃ ዝግጅት ፣ ከፎቶ ጋር የምግብ አሰራር
1. በትንሽ ወተት ውስጥ ቡና እና ስኳር ይፍቱ። በደንብ አፍስሱ እና ይቅቡት። የበሰለ ቡና የሚጠቀሙ ከሆነ ፣ እህል ወደ መጠጥ ውስጥ እንዳይገባ በግማሽ በተጣጠፈ በጥሩ ወንፊት ወይም በቼዝ ጨርቅ በኩል ብዙ ጊዜ በደንብ ያጥቡት።
2. እርጎቹን ወደ ምቹ ጎድጓዳ ውስጥ አፍስሱ እና ስኳር ይጨምሩ።
3. አየር የተሞላ ፣ የሎሚ ቀለም ያለው አረፋ እስኪፈጠር ድረስ እርጎቹን ይምቱ።
4. የበሰለ ቡና በ yolks ላይ አፍስሱ እና እንደገና በደንብ ይቀላቅሉ።
5. በመቀጠል ቀሪውን ወተት አፍስሱ እና ሁሉንም ነገር ይቀላቅሉ። ለግማሽ ሰዓት ለማቀዝቀዝ መጠጡን ወደ ማቀዝቀዣው ይላኩ። ከተጨመሩት አስኳሎች መጠን ጋር የመጠጥውን ወጥነት ያስተካክሉ። ከእነሱ የበለጠ ፣ መጠጡ ወፍራም እና የበለጠ ጠጣር ፣ በቅደም ተከተል ፣ በተቃራኒው ፣ ያነሰ ፣ ብዙ ጊዜ ያነሰ ይሆናል።
6. በመጠጫው ገጽ ላይ የአየር አረፋ ቅርጾች። በማቀዝቀዣው ውስጥ ካሳለፈው ጊዜ በኋላ በጥንቃቄ ማንኪያውን ያስወግዱት። መጠጡን በጠርሙስ ውስጥ አፍስሱ እና በማቀዝቀዣው መደርደሪያ ላይ ያከማቹ። አዲስ በተጠበሰ ቡና ፣ በትንሽ ቸኮሌት ፣ እንጆሪ ፣ ወይም የተለያዩ ብስኩቶችን እና ኬኮችን በማቅለጥ ያገልግሉ።
እንዲሁም በቤት ውስጥ የማር ቅባትን እንዴት ማዘጋጀት እንደሚቻል የቪዲዮ የምግብ አሰራርን ይመልከቱ።
