ብዙ ሰዎች ቺኮሪን እንደ ቡና ምትክ ያውቃሉ። ግን እንዴት እንደሚጠጡ እና በትክክል እንደሚጠጡ ሁሉም አያውቁም። ይህንን መጠጥ ጠለቅ ብለን እንመርምር።
የምግብ አዘገጃጀት ይዘት ፦
- ግብዓቶች
- ደረጃ በደረጃ ምግብ ማብሰል
- የቪዲዮ የምግብ አሰራር
ለብዙዎች ቺኮሪ ቡና ከልጅነት ጀምሮ እንደ አስከፊ ትዝታ ተደርጎ ይወሰዳል። ከድህነት ሰክሮ ከነበረው ርካሽ መጠጥ ጋር የተቆራኘ ነው ፣ ምክንያቱም የሶቪዬት መደብሮች ስብስብ በጣም አናሳ ነበር። ግን ዛሬ ብዙዎች በቸኮሌት ፣ በራሳቸው ፈቃድ ተሸክመው በደስታ እና በፍቅር ይጠጡታል። እና ከምግብ ምርቶች ክፍል ፣ እሱ “ሁኔታ” ምደባ ወደ መደርደሪያዎቹ ተሰደደ። እሱ እንደ ቡና ጣዕም ነው ፣ ግን ካፌይን አልያዘም። ስለዚህ ተፈጥሯዊ ቡና በተከለከለባቸው ሰዎች እንኳን ይሰክራል።
በቺኮሪ መሠረት የሚዘጋጁ የመጠጥ ምርጫዎች አሁን በጣም ጥሩ ናቸው። እና ጣዕሙን ለማሻሻል እና ለማበልፀግ ፣ አምራቾች ከተጨማሪዎች ጋር ፈጣን ቺኮሪ ማምረት ጀመሩ። ለምሳሌ ፣ ከባሕር በክቶርን ፣ ሊንጎንቤሪ ፣ ሮዝ ዳሌ ፣ ሰማያዊ እንጆሪ ፣ ቀረፋ። የታሸገ ቺኮሪ በሽያጭ ላይ ነው - እንደ ሻይ ይፈለፈላል ፣ መሬት ቺኮሪም አለ።
በማንኛውም መደብር ፣ ፋርማሲዎች እና ልዩ መደብሮች በ phyto- አቅጣጫ ዝግጁ የሆነ ፈጣን ዱቄት ከ chicory root መግዛት ይችላሉ። የቺኩሪ ዱቄቱ ወጥ እና ደረቅ መሆን አለበት ፣ ያለ እብጠት ወይም ኳሶች። የእነሱ መገኘቱ ምርቱ ባልተለመደ ሁኔታ የተከማቸ መሆኑን ያሳያል ፣ ምናልባትም ምናልባትም በእርጥበት ክፍል ውስጥ።
- የካሎሪ ይዘት በ 100 ግራም - 11 ኪ.ሲ.
- አገልግሎቶች - 1
- የማብሰያ ጊዜ - 5 ደቂቃዎች
ግብዓቶች
- ቺኮሪ - 1.5 tsp
- ካርኔሽን - 2 ቡቃያዎች
- ስኳር - 1 tsp
- የመጠጥ ውሃ - 80 ሚሊ
በቱርክ ውስጥ ቺኮሪ እንዴት ማብሰል ይቻላል?
1. የቺኩሪ ዱቄት በቱርክ ውስጥ ያስቀምጡ።
2. በመቀጠል የካርኔጅ ቡቃያዎችን ይላኩ።
3. ስኳር አክል.
4. ምግቡን በመጠጥ ውሃ ይሙሉት።
5. ድስቱን በምድጃ ላይ ያስቀምጡ እና መካከለኛ ሙቀትን ያብሩ።
6. መጠጡን ይቀላቅሉ እና እስኪፈላ ድረስ ያብስሉት። በዚህ ጊዜ አረፋ በፍጥነት ወደ ቱርኮች ገጽ ይወጣል። መጠጡ እንዳይሸሽ ቱርኩን ከፍ ለማድረግ ወይም ወደ ጎን ለማንቀሳቀስ ጊዜ ማግኘት አለብዎት።
7. ከዚያ በኋላ ትንሹን እሳት ያድርጉ እና ቱርኩን ወደ ምድጃው ይመልሱ። መጠጡን እንደገና ወደ ድስት አምጡ።
8. ከዚያ እሳቱን ያጥፉ ፣ ቱርኩን በክዳን ይሸፍኑ እና መጠጡን ለ 3 ደቂቃዎች እንዲተው ያድርጉት።
9. ቺኮሪውን ወደ አንድ ኩባያ ጽዋ ውስጥ አፍስሱ እና የሻይ ሥነ ሥርዓቱን ይጀምሩ።
ጠቃሚ ምክር -በመንገድ ላይ የሚሄዱ ከሆነ በትንሽ “ዱላዎች” ውስጥ በሽያጭ ላይ ቺኮሪ አለ። የተወሰነ ክፍል ቀድሞውኑ በውስጣቸው ይለካል። ከዚያ በቀላሉ የዱላውን ይዘት ወደ ማሰሮ ውስጥ አፍስሱ ፣ በሙቅ ውሃ ይሙሉት እና ለጥቂት ደቂቃዎች ለማፍሰስ ይተዉ።
እንዲሁም ከቺኮሪ ቡና እንዴት እንደሚጠጡ የቪዲዮውን የምግብ አሰራር ይመልከቱ።
