ለሻይ ጣፋጭ ነገር መጋገር ይፈልጋሉ ፣ ግን ያለ ስኳር እና የስንዴ ዱቄት? ከቸኮሌት ጋር ከ buckwheat muffins ፎቶ ጋር የደረጃ በደረጃ የምግብ አዘገጃጀት አቀርባለሁ። ለስላሳ ፣ ቸኮሌት እና የ buckwheat ጣዕም ሙሉ በሙሉ የማይታይ ነው። የቪዲዮ የምግብ አሰራር።
ከተከታታይ የቤት ኬኮች የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ በቀላሉ ለመምጣት ቀላል ነው - buckwheat muffins ከቸኮሌት ጋር። ጥሩ መዓዛ ያለው ፣ ለስላሳ ፣ ለስላሳ ፣ በመጠኑ የተበጠበጠ እና በጣም ጣፋጭ ነው። ያለ የስንዴ ዱቄት መጋገር ለእርስዎ ጠቃሚ ከሆነ የምግብ አሰራሩን ልብ ይበሉ! ለማብሰል ብዙ ጊዜ አይወስድም ፣ ስለሆነም ከፈለጉ ፣ ጠዋት ላይ ለቁርስ እንኳን ቤተሰብዎን በአዲስ ትኩስ መጋገሪያዎች ማሳደግ ይችላሉ። ዋናው ነገር በእጁ ላይ የተቀቀለ የ buckwheat ዱቄት መኖር ነው ፣ አሁን በማንኛውም ሱፐርማርኬት ውስጥ ያለ ምንም ችግር ሊገዛ ይችላል። ከትላንት እራት ከተረፈው የ buckwheat ገንፎ ቅሪቶች ውስጥ እንደዚህ ያሉ ሙፍሬኖችን ለማዘጋጀት ምቹ ነው።
የታቀደው muffins ጣዕም ብቻ ሳይሆን ጤናማም መሆኑን ልብ ሊባል ይገባል። Buckwheat ግሉተን ስላልያዘ እና የአትክልት ፕሮቲን ምንጭ ስለሆነ። ሰውነታችን የሚፈልገውን ሁሉንም ቢ ቫይታሚኖች እና አሚኖ አሲዶችን ይ containsል። በሆድ በቀላሉ ይዋሃዳል እና የመፈወስ እና የአመጋገብ ባህሪዎች አሉት።
በቸኮሌት ፋንታ የኮኮዋ ዱቄት መጠቀም ይችላሉ ፣ ግን ከዚያ ከፍተኛ ጥራት ያለው ይምረጡ ፣ እና የተከተፈ ስኳር ወደ ጣዕምዎ ፣ በተለይም ቡናማ ፣ ወደ ሊጥ ይጨምሩ። ቢያንስ 70%የኮኮዋ ይዘት ላለው የምግብ አሰራር ጥቁር ቸኮሌት ይውሰዱ። ከዕቃዎቹ ጋር መሞከር ይችላሉ -የ buckwheat ዱቄትን በከፊል በመሬት ፍሬዎች ወይም በሙሉ የእህል ስንዴ ዱቄት ይተኩ ፣ በአትክልት ዘይት ምትክ ቅቤን ይጠቀሙ።
እንዲሁም ዱባ እና buckwheat የተጋገሩ እቃዎችን እንዴት እንደሚሠሩ ይመልከቱ።
- የካሎሪ ይዘት በ 100 ግራም - 259 ኪ.ሲ.
- አገልግሎቶች - 4
- የማብሰያ ጊዜ - 30 ደቂቃዎች
ግብዓቶች
- የተቀቀለ buckwheat ገንፎ - 100 ግ
- የአትክልት ዘይት - 25 ሚሊ
- እንቁላል - 1 pc.
- ጨው - መቆንጠጥ
- ጥቁር ቸኮሌት - 50 ግ
የ buckwheat ኬኮች ከቸኮሌት ፣ ከፎቶ ጋር የምግብ አዘገጃጀት ደረጃ በደረጃ ማዘጋጀት
1. ጥቁር ቸኮሌቱን ወደ ቁርጥራጮች ይሰብሩ እና በጥልቅ ጎድጓዳ ውስጥ ያስቀምጡ።
2. ቸኮሌት በውሃ መታጠቢያ ወይም ማይክሮዌቭ ምድጃ ውስጥ ይቀልጡት። የማይፈላ መሆኑን ያረጋግጡ ፣ አለበለዚያ እሱን ማስወገድ የማይቻልበት ደስ የማይል ምሬት ያገኛል።
3. በሚቀልጥ ቸኮሌት ውስጥ የአትክልት ዘይት አፍስሱ እና እስኪቀልጥ ድረስ ይቅቡት።
4. እንቁላሎቹን ይሰብሩ እና ነጮቹን ከ yolks ይለዩ። እርጎዎቹን ወደ ቸኮሌት ብዛት ይላኩ እና ይቀላቅሉ ፣ እና ነጩን እርጥበት እና የስብ ጠብታዎች ሳይኖሩት በንጹህ እና ደረቅ መያዣ ውስጥ ያስቀምጡ።
5. ለእርስዎ በሚመች መንገድ የ buckwheat ገንፎን ቀቅሉ። ይህ በምድጃ ፣ በማይክሮዌቭ ወይም በምድጃ ላይ ሊከናወን ይችላል። በእነዚህ መንገዶች በማንኛውም መንገድ ገንፎን እንዴት ማብሰል እንደሚቻል ፣ በጣቢያው ገጾች ላይ ከሚታተሙ ፎቶዎች ጋር የደረጃ በደረጃ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎችን ማንበብ ይችላሉ። እነሱን ለማግኘት የፍለጋ አሞሌውን ይጠቀሙ።
6. ለስላሳ እስኪሆን ድረስ የተቀቀለውን የ buckwheat ገንፎ በብሌንደር መፍጨት።
7. ከቸኮሌት ብዛት ጋር የ buckwheat ንፁህ ወደ ሳህኑ ይላኩ።
8. ምግቡን በደንብ ይቀላቅሉ።
9. ለነጮቹ ትንሽ የጨው ጨው ይጨምሩ እና ጠንካራ ነጭ ጫፎች እስኪቀላቀሉ ድረስ በማደባለቅ ይምቱ።
10. በቸኮሌት-ባክሆት ሊጥ ውስጥ አንድ የሾርባ የተገረፉ ፕሮቲኖችን ይጨምሩ።
11. ፕሮቲኖች አየር ውስጥ በሚሆኑበት ጊዜ ፕሮቲኖች ወደ ሊጥ ውስጥ እንዲቀላቀሉ በአንድ አቅጣጫ ዱቄቱን ቀስ ብለው ያነሳሱ።
12. ዱቄቱን በሲሊኮን መጋገሪያ ቆርቆሮዎች ይከፋፍሉት። የብረት ሻጋታዎችን የሚጠቀሙ ከሆነ በመጀመሪያ በቀጭኑ የአትክልት ዘይት ይቀቡት። የወረቀት ቅጾች በማንኛውም ነገር መቀባት አያስፈልጋቸውም።
ምድጃውን እስከ 180 ዲግሪዎች ያሞቁ እና ሙፊኖቹን ለ 15-20 ደቂቃዎች መጋገር ይላኩ። ማጣበቅ የሌለበት በእሱ ላይ በእንጨት ዱላ ዝግጁነትን ይፈትሹ።ያለበለዚያ የ buckwheat ኬኮች በቸኮሌት ለሌላ 5 ደቂቃዎች መጋገርዎን ይቀጥሉ እና እንደገና ለማብሰል ይሞክሩ። እንዲሁም ከዚህ ሊጥ አንድ ትልቅ ኬክ መጋገር ይችላሉ። ከዚያ የማብሰያው ጊዜ ከ40-45 ደቂቃዎች ነው።
እንዲሁም ከ buckwheat እና ከቼሪስ ጋር muffins ን እንዴት እንደሚሠሩ የቪዲዮ የምግብ አሰራርን ይመልከቱ። የጁሊያ ቪሶስካያ የምግብ አሰራር።
