በድስት ውስጥ ከዶሮ እና ከአትክልቶች ጋር Buckwheat

ዝርዝር ሁኔታ:

በድስት ውስጥ ከዶሮ እና ከአትክልቶች ጋር Buckwheat
በድስት ውስጥ ከዶሮ እና ከአትክልቶች ጋር Buckwheat
Anonim

በድስት ውስጥ ከዶሮ እና ከአትክልቶች ጋር ለ buckwheat የደረጃ በደረጃ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ-አስፈላጊ ምርቶች ዝርዝር እና ጤናማ እና ጣፋጭ ሁለተኛ ኮርስ ለማዘጋጀት ህጎች። የቪዲዮ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች።

በድስት ውስጥ ከዶሮ እና ከአትክልቶች ጋር Buckwheat
በድስት ውስጥ ከዶሮ እና ከአትክልቶች ጋር Buckwheat

ቡክሄት ከዶሮ እና ከአትክልቶች ጋር ለመዘጋጀት በጣም ቀላል የሆነ በጣም ጤናማ እና ጣፋጭ ሁለተኛ ምግብ ነው። ብዙውን ጊዜ እንዲህ ዓይነቱ ምግብ እንደ ሶስት ንጥረ ነገሮች ድብልቅ ሆኖ ያገለግላል - ገንፎ ፣ ሥጋ እና አትክልቶች። ግን የእኛ አማራጭ የሁሉንም ምርቶች የጋራ ምግብ ማብሰያ ይሰጣል። ስለዚህ ፣ በሚያገለግሉበት ጊዜ ሁሉም ነገር የተቀላቀለ ነው። የሁሉም ንጥረ ነገሮች ጣዕም እና መዓዛዎች በአንድ የምግብ አሰራር ስምምነት ውስጥ ስለሚጣመሩ ይህ ልዩ ሽክርክሪት አለው።

የ buckwheat ገንፎ በንጥረ ነገሮች የበለፀገ ተወዳጅ ምግብ ነው። ምግብ ማብሰል ልክ እንደ ዕንቁ ቅርፊት ቀላል ነው ፣ ምክንያቱም በፍጥነት ያበስላል እና በእቃዎቹ ላይ አይቃጠልም። በማንኛውም ዕድሜ ላይ ጠቃሚ እና እንደ አመጋገብ ምርት ይቆጠራል።

የዶሮ ሥጋ በፕሮቲን እና በማዕድን የበለፀገ ነው። ከ buckwheat ጋር በጥሩ ሁኔታ ይሄዳል ፣ እርካታውን እና ጥቅሙን ያሟላል። እሱ በፍጥነት ያዘጋጃል ፣ እና የመሙያ ማቀነባበር ስለ የምግብ አሰራር ጥበባት ከባድ ዕውቀት አያስፈልገውም። ማንኛውንም የሬሳ ክፍል መውሰድ ይችላሉ ፣ ግን ከአጥንቶች ፣ ከ cartilage ፣ ከመጠን በላይ ስብ እና ቆዳ ማስወገድ ይኖርብዎታል።

የአትክልት አማራጭ የሜክሲኮ አትክልት ድብልቅ ነው ፣ ምንም እንኳን ሌላ አማራጭ መውሰድ ቢችሉም። በዚህ ሁኔታ ደወል በርበሬ ፣ አረንጓዴ ባቄላ ፣ በቆሎ እና ካሮት ይጨምሩ።

ከዚህ በታች የእያንዳንዱ የማብሰያ ደረጃ ፎቶ ካለው ከዶሮ እና ከአትክልቶች ጋር ለ buckwheat የተሟላ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ ነው።

  • የካሎሪ ይዘት በ 100 ግራም - 117 ኪ.ሲ.
  • አገልግሎቶች - 4
  • የማብሰያ ጊዜ - 30 ደቂቃዎች
ምስል
ምስል

ግብዓቶች

  • ባክሆት - 1 tbsp.
  • ውሃ - 2 tbsp.
  • የአትክልት ቅልቅል - 300 ግ
  • ዶሮ - 300 ግ
  • የአትክልት ዘይት - 3 የሾርባ ማንኪያ
  • ለመቅመስ ቅመሞች

በድስት ውስጥ ከዶሮ እና ከአትክልቶች ጋር buckwheat ን በደረጃ ማብሰል

በድስት ውስጥ የዶሮ ቁርጥራጮች
በድስት ውስጥ የዶሮ ቁርጥራጮች

1. በመጀመሪያ የዶሮ ስጋን እናስተናግዳለን ፣ ምክንያቱም ከተቀሩት ንጥረ ነገሮች የበለጠ ጊዜ ይወስዳል። ይህንን ለማድረግ ዱቄቱን በትንሽ ቁርጥራጮች ይቁረጡ እና ወርቃማ ቡናማ እስኪሆን ድረስ ይቅቡት።

በድስት ውስጥ አትክልቶችን እና ዶሮዎችን ይቀላቅሉ
በድስት ውስጥ አትክልቶችን እና ዶሮዎችን ይቀላቅሉ

2. አስፈላጊዎቹን አትክልቶች እናዘጋጃለን-ማጠብ ፣ ማጽዳት ፣ መፍጨት ወይም ዝግጁ የሆነ ድብልቅን ይጠቀሙ። ወደ ድስቱ ውስጥ ይጨምሩ እና ለሌላ 5 ደቂቃዎች ከዶሮ ጋር ይቅቡት።

ባክሄት ፣ አትክልቶች እና ዶሮ በድስት ውስጥ
ባክሄት ፣ አትክልቶች እና ዶሮ በድስት ውስጥ

3. ያልተለመዱ ንጥረ ነገሮችን እና ጥራጥሬዎችን በጠንካራ ቅርፊት ለማስወገድ buckwheat እንለቃለን። ወደ ድስት ውስጥ አፍስሱ እና ያለማቋረጥ በማነቃቃት ለ 3-4 ደቂቃዎች ያብስሉት። ትንሽ ይጨምሩ ፣ የሚወዷቸውን ቅመሞች ይጨምሩ።

Buckwheat በድስት ውስጥ ይዘጋጃል
Buckwheat በድስት ውስጥ ይዘጋጃል

4. ከዚያ በሞቀ ውሃ ይሙሉ ፣ በክዳን ይሸፍኑ። ሙቀትን በትንሹ ይቀንሱ።

በድስት ውስጥ ከዶሮ እና ከአትክልቶች ጋር ዝግጁ buckwheat
በድስት ውስጥ ከዶሮ እና ከአትክልቶች ጋር ዝግጁ buckwheat

5. ለ 20 ደቂቃዎች ምግብ ለማብሰል ይተው. በዚህ ጊዜ ሁሉም ንጥረ ነገሮች ዝግጁነት ላይ ይደርሳሉ ፣ እናም ውሃው በጥራጥሬ ሙሉ በሙሉ ተይ is ል።

ከዶሮ እና ከአትክልቶች ጋር ዝግጁ የተሰራ buckwheat
ከዶሮ እና ከአትክልቶች ጋር ዝግጁ የተሰራ buckwheat

6. በድስት ውስጥ በዶሮ እና በአትክልቶች buckwheat የምግብ ፍላጎት ዝግጁ ነው! እንደ ገለልተኛ ዋና ኮርስ እናገለግለዋለን። ጣዕሙን ለማባዛት ተወዳጅ ሳህኖችዎን መጠቀም ይችላሉ።

እንዲሁም የቪዲዮ የምግብ አሰራሮችን ይመልከቱ-

1. Buckwheat ከዶሮ እና ከአትክልቶች ጋር

2. Buckwheat ከስጋ እና ከአትክልቶች ጋር

የሚመከር: