መጋቢት 8 ለዋና የሴቶች በዓል ምን ማብሰል? TOP 5 በቤት ውስጥ ለበዓሉ እራት ከፎቶዎች ጋር ጣፋጭ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች። የቪዲዮ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች።
ሁሉም ሴቶች የፀደይ በዓልን እየጠበቁ መሆናቸው ምስጢር አይደለም - መጋቢት 8። በዚህ ቀን የአበባ መሸጫዎች በሁሉም ደማቅ ቀለሞች ያብባሉ ፣ ሴቶች ቆንጆ ልብሶችን ለብሰው ፀጉር ይሠራሉ። እና በዚህ ቀን ወንዶች ቤቱን ማጽዳት ፣ ግዢዎችን ማድረግ ፣ ስጦታዎችን ማቅረብ እና መጋቢት 8 ላይ ጣፋጭ ምግቦችን ማዘጋጀት አለባቸው። የምትወደውን ሴትዎን ሊያስገርሙ ይፈልጋሉ? በበዓሉ ተምሳሌት ውስጥ ጣፋጭ ብቻ ሳይሆን ቆንጆ ምግቦችንም ያዘጋጁ። ይህ ጽሑፍ ማንኛውም ሰው ሊይዘው ለሚችላቸው ምግቦች TOP-5 የምግብ አሰራሮችን ይሰጣል።
ከበረዶ ነጠብጣቦች ሰላጣ ጋር ይንሸራተቱ
በበረዶ ቅንጣቶች በፀደይ ሜዳ መልክ ያጌጠ የደረቀ አፕሪኮት እና ካም ያለው የመጀመሪያው ሰላጣ በሴቶች ቀን የበዓሉ ጠረጴዛ አስደናቂ ጌጥ ይሆናል።
- የካሎሪ ይዘት በ 100 ግራም - 289 ኪ.ሲ.
- አገልግሎቶች - 6
- የማብሰያ ጊዜ - 45 ደቂቃዎች
ግብዓቶች
- ድንች - 4 pcs.
- ካም - 200 ግ
- ትንሽ ቀይ እና ነጭ ሽንኩርት - ሰላጣ ለመልበስ
- የደረቁ አፕሪኮቶች - 200 ግ
- እንቁላል - 2 pcs.
- የታሸገ በቆሎ - 1 ቆርቆሮ
- ለመቅመስ ጨው
- ካሮት - 1 pc.
- ማዮኔዜ - ለመልበስ
- አረንጓዴ ሽንኩርት - ቡቃያ
ሰላጣ “Glade with Snowdrops” ሰላጣ:
- ድንቹን እና ካሮኖቹን ይታጠቡ ፣ በቆዳ ውስጥ ቀቅለው ቀዝቅዘው። ከዚያ ቀቅለው በትንሽ ኩብ ይቁረጡ።
- እንቁላሎቹን በደንብ የተቀቀለ ፣ ቀዝቅዘው እና ቀቅለው ይቅቡት። ነጮቹን ከቢጫዎቹ ለይ። እርጎቹን በደንብ ይቁረጡ እና ነጮቹን በመካከለኛ ድስት ላይ ይቅቡት።
- በቆሎ በቆሎ ውስጥ ያስቀምጡ ፣ እና ሁሉንም ፈሳሽ ለማፍሰስ ይውጡ።
- ሽንኩርትውን ይቅፈሉት ፣ ይታጠቡ ፣ ያድርቁ እና በሁለት ክፍሎች ይከፋፍሉ። አንዱን ለጌጣጌጥ ይተዉት ፣ ሌላውን ደግሞ በጥሩ ይቁረጡ።
- የደረቁ አፕሪኮችን ይታጠቡ ፣ ለ 10 ደቂቃዎች በሞቀ ውሃ ይሸፍኑ ፣ ደረቅ እና በትንሽ ኩብ ይቁረጡ።
- መዶሻውን ወደ 1 ሴንቲ ሜትር ኩብ ይቁረጡ።
- ሁሉንም ምርቶች (ከፕሮቲኖች በስተቀር) ፣ ጨው ፣ ወቅትን ከ mayonnaise ጋር ይቀላቅሉ እና ይቀላቅሉ።
- የተፈጠረውን ድብልቅ በሳላ ጎድጓዳ ሳህን ውስጥ ያስቀምጡ ፣ በላዩ ላይ በፕሮቲኖች ይረጩ እና በጠርዙ ዙሪያ አረንጓዴ ሽንኩርት ይቁረጡ።
- ከቀይ እና ከነጭ ትናንሽ ሽንኩርት አበባዎችን ይቁረጡ ፣ በጥርስ ሳሙናዎች ላይ ያድርጓቸው እና በአረንጓዴ ሽንኩርት ላባዎች ውስጥ ይደብቋቸው። ሰላጣውን በበረዶ ጠብታዎች ያጌጡ።
"Bouquet" መክሰስ ኬክ
ለማርች 8 በዓል የሚያምር እና ጣፋጭ መክሰስ ኬክ። ከማብሰያው ሂደት እና ከተገኘው ውጤት ፣ ሙሉ ደስታ። ሁሉም እንግዶች በሚያምር እና ያልተለመደ ምግብ ይደነቃሉ።
ግብዓቶች
- የffፍ ኬክ ኬኮች - 3 pcs.
- የተጠበሰ አይብ - 150 ግ
- ጣፋጭ በርበሬ - 1 pc.
- አረንጓዴዎች - ጥቅል
- ማዮኔዜ - ለመልበስ
- ያጨሰ የዶሮ ሥጋ - 2 pcs.
- ትኩስ ዱባዎች - 2 pcs.
- የታሸጉ ዱባዎች - 2 pcs.
- ጠንካራ አይብ - 150 ግ
- ጥሬ ያጨሰ ቋሊማ - 150 ግ
- ካም - 150 ግ
- የቼሪ ቲማቲም - 10 pcs.
- አረንጓዴ ሽንኩርት - 2 ቡቃያዎች
የ Bouquet መክሰስ ኬክ ማብሰል;
- 9 ሴንቲ ሜትር ቁመት እና 19 ሴንቲ ሜትር የሆነ ጥልቀት ያለው መያዣ በምግብ ፊልም ይሸፍኑ።
- አብነቶችን በመጠቀም ክብ ቅርፁን ወደ መያዣው መጠን የፓፍ ኬኮች ይቁረጡ -ታች ፣ መካከለኛ እና ከላይ። በሁለቱም በኩል እያንዳንዱን ኬክ ከ mayonnaise ጋር ይቅቡት።
- በተዘጋጀው ጽዋ ታችኛው ክፍል ላይ የመጀመሪያውን ቅርፊት ያስቀምጡ ፣ እና መሙላቱን በእኩል ንብርብር ላይ ያድርጉት። ለመሙላት ፣ የተጠበሰ አይብ ከ mayonnaise እና በጥሩ የተከተፈ በርበሬ ጋር ይቀላቅሉ።
- ሁለተኛውን ቅርፊት በላዩ ላይ ያስቀምጡ እና በጥሩ የተከተፈ የዶሮ ዝሆኖችን ፣ አንድ የሽንኩርት ፣ ማዮኔዜ እና ዱባዎችን (ትኩስ እና የተቀቀለ) መሙላትን በእኩል ያሰራጩ።
- ሶስተኛውን ቅርፊት ያስቀምጡ እና በ mayonnaise ይቀልሉት።
- ሳህኑን ከ መክሰስ በፎይል ይሸፍኑ ፣ ጭቆናን ከላይ ያስቀምጡ እና ለ 2 ሰዓታት ወደ ማቀዝቀዣ ይላኩት።
- ኬክውን ወደ ሳህን ላይ ያዙሩት ፣ የምግብ ፊልሙን ያስወግዱ እና ከኩሬ አይብ ጋር በተቀላቀለ ማዮኔዜ ይጥረጉ።
- በመቀጠልም የምግብ ፍላጎቱን ያጌጡ። ይህንን ለማድረግ ቋሊማውን ፣ መዶሻውን እና አይብውን ወደ ቀጭን ክበቦች ይቁረጡ ፣ በ5-7 ክበቦች እርስ በእርስ ይደራረባሉ ፣ ወደ ጽጌረዳዎች ይንከባለሉ እና በጥርስ መጥረቢያዎች በኩል ያስተካክሉ።
- ተለዋጭ ጽጌረዳዎች ፣ በሰላጣው አጠቃላይ ገጽ ላይ በጥብቅ ያሰራጩ ፣ እና ቲማቲሞችን እና ቅጠሎችን በመካከላቸው ያስቀምጡ። ለዕቅፉ ፣ ከሪባን ጋር የታሰሩ አረንጓዴ ሽንኩርቶችን ይጨምሩ።
ቁጥር 8 ኩኪዎች
ለሚወዷቸው እናቶችዎ ፣ ለሴት አያቶችዎ እና ለእህቶችዎ ቆንጆ እና ጣፋጭ ኩኪዎች በቁጥር 8 ቅርፅ ከተለመዱት የአጫጭር መጋገሪያ መጋገሪያዎች እና ከ M & Ms dragees ለዓለም የሴቶች ቀን ይዘጋጁ። መጋቢት 8 ላይ እንደዚህ ያለ የሚበላ ስጦታ አስደሳች እና ከልብ የሚገርም ይሆናል።
ግብዓቶች
- ቅቤ - 100 ግ
- ስኳር - 100 ግ
- ቫኒሊን - መቆንጠጥ
- እንቁላል - 1 pc.
- ዱቄት - 250 ግ
- የ M & M ከረሜላዎች - 100 ግ
ኩኪዎች እንደ ቁጥር 8
- ለስላሳ ቅቤ እና ስኳር በአንድ ሳህን ውስጥ ያስቀምጡ እና ለስላሳ ፣ ለስላሳ ክሬም ለመሥራት በሹካ ያሽጉ።
- ቫኒሊን ይጨምሩ ፣ እንቁላል ይሰብሩ እና በቅቤ እና በእንቁላል ክሬም በሹካ ይቀላቅሉ።
- የተጣራውን ዱቄት በምግብ ላይ ይጨምሩ እና ተጣጣፊውን ሊጥ ያሽጉ።
- በኳስ ውስጥ ይሰብስቡት ፣ በፕላስቲክ መጠቅለያ ተጠቅልለው ለግማሽ ሰዓት በማቀዝቀዣ ውስጥ ያስቀምጡት።
- ዱቄቱን ያስወግዱ እና በሁለት የብራና ወረቀቶች መካከል ይሽከረከሩት።
- የተለያዩ ዲያሜትሮችን ሁለት ክብ ቅርጾችን በመጠቀም ከተጠቀለለው ሊጥ ስምንቱን ይቁረጡ።
- በስምንተኛው ውስጥ በሦስተኛው ትንሹ ክብ ቅርፅ ፣ ማሳወቂያዎችን ያድርጉ።
- የዳቦ ፍርፋሪዎቹን ያስወግዱ እና ኩኪዎችን በብራና ላይ በመጋገሪያ ወረቀት ላይ ያስቀምጡ።
- ባለብዙ ቀለም ባለ M & Ms dragees ኩኪዎችን ያጌጡ እና በ 180 ዲግሪ ሴንቲ ግሬድ ውስጥ ለ 15 ደቂቃዎች በሙቀት ምድጃ ውስጥ መጋገር ይላኩ።
ኬክ "ቁጥር 8"
በቁጥር 8 ቅርፅ ያለው ያልተለመደ ኬክ ለመዘጋጀት በጭራሽ አስቸጋሪ አይደለም። ተወዳጅ ኬኮችዎን እና ክሬምዎን ማብሰል ይችላሉ ፣ እና ከምድጃው ውስጥ የንድፍ መሠረት ብቻ ይውሰዱ። ውጤቱም ለመጋቢት 8 ፍጹም ኬክ ነው።
ግብዓቶች
- ቅቤ - 200 ግ
- ዱቄት - 450 ግ
- መጋገር ዱቄት - 1 tsp
- የኮመጠጠ ክሬም - 50 g ለ ሊጥ, 600 ግራም ክሬም
- ስኳር - 150 ግ
- ጨው - መቆንጠጥ
- እንቁላል - 2 pcs.
- ክሬም 33% - 200 ግ
- የዱቄት ስኳር - 150-200 ግ
- ለመረጡት ማስጌጥ - ትናንሽ ረግረጋማ ፣ ማርማዴ ፣ ማርሽማልሎውስ ፣ ከረሜላዎች ፣ እርጭ ፣ ማካሮኖች
ኬክ ማብሰል “ቁጥር 8”;
- እንቁላል በስኳር ይምቱ ፣ የቀለጠ (ትኩስ አይደለም) ቅቤ እና እርሾ ክሬም ይጨምሩ እና ይቀላቅሉ።
- ዱቄቱን እና የዳቦ መጋገሪያውን ዱቄት ውስጥ አፍስሱ ፣ ዱቄቱን ቀቅለው ወደ ድስት ውስጥ ይሰብስቡ።
- በቁጥር 8 ቅርፅ ላይ የወረቀት አብነት ያድርጉ ፣ ወደ 30 ሴ.ሜ ያህል ርዝመት።
- 4-5 ኬኮች ለመሥራት ዱቄቱን ወደ ክፍሎች ይከፋፈሉት እና እያንዳንዱን ወደ ቀጭን ንብርብር ያንከባልሉ።
- በተጠቀለለው ኬክ ላይ ስቴንስል ያስቀምጡ ፣ ዱቄቱን በእሱ ቅርፅ ላይ ይቁረጡ እና ቁርጥራጮቹን ያስወግዱ።
- የተቆረጠውን ኬክ በመጋገሪያ ወረቀት ላይ ያስቀምጡ እና እስከ ወርቃማ ቡናማ እስኪሆን ድረስ ለ 5-7 ደቂቃዎች በቅድሚያ በማሞቅ ምድጃ ውስጥ እስከ 180 ° ሴ ድረስ መጋገር ይላኩ።
- ለክሬም ፣ እርሾውን ክሬም ፣ ዱቄት ስኳር እና ቀዝቃዛ ክሬም ይቅቡት።
- ቂጣውን ሰብስቡ ፣ ኬክዎቹን በክሬም ይረጩ እና ያጌጡ።
- ለአንድ ቀን በማቀዝቀዣው ውስጥ እንዲጠጣ ጣፋጩን ይተው።
እቅፍ ሰላጣ
ቀላል እና ትኩስ የአትክልት ሰላጣ እንደ አስደናቂ “እቅፍ” ተለውጧል። የመጀመሪያ ፣ የፍቅር ፣ ቆንጆ እና ጠቃሚ። ምናባዊን ካሳዩ እና ከሚወዷቸው ምርቶች ጋር እንዲህ ዓይነቱን የሚበላ እቅፍ አበባ ካጌጡ ፣ ይህ ምግብ ለምትወደው ምርጥ ስጦታ ይሆናል።
ግብዓቶች
- የፔኪንግ ጎመን - 1 pc.
- Feta አይብ - 150 ግ
- የቼሪ ቲማቲም - 5 pcs.
- ክሩቶኖች - 2 የሾርባ ማንኪያ
- ሽንኩርት - ለመቅመስ
- ማዮኔዜ - 5 የሾርባ ማንኪያ
- ለመቅመስ ጨው
- አረንጓዴ ሽንኩርት - ለጌጣጌጥ
- የተቀቀለ ካሮት - 1 pc.
- እንቁላል - 2 pcs.
የማብሰያ ሰላጣ “እቅፍ”;
- የቻይናውን ጎመን እጠቡ እና በቅጠሎች ውስጥ ይበትጡት። ለዕቃው ፣ እቅፉን ለማስጌጥ 4-5 ሉሆች ያስፈልግዎታል። የተቀሩትን የጎመን ቅጠሎች በደንብ ይቁረጡ።
- የፌስታ አይብ ወደ ኪበሎች ይቁረጡ።
- እንዲሁም ነጭውን ዳቦ ወደ ኪበሎች ይቁረጡ እና በድስት ውስጥ በአትክልት ዘይት ውስጥ ያድርቁ ፣ ትንሽ ጨው ይጨምሩ።
- እስኪበስል ድረስ ካሮቹን በሾርባው ውስጥ ያብስሉት ፣ እና እንቁላሎቹ በደንብ የተቀቀሉ ናቸው።
- ካሮቹን ያፅዱ ፣ ከዚያ ቁርጥራጮቹን በክበብ ውስጥ ያስወግዱ እና ሮዝ ለመሥራት ቀንድ አውጥተው ያሽጉዋቸው።
- የተቀቀለ እንቁላሎቹን ቀቅለው በግማሽ የተቆረጡትን ከላይ እና ከታች ሁለት አበቦችን ለመቁረጥ ዚግዛግ ቢላ ይጠቀሙ።
- በአንድ ጎድጓዳ ሳህን ውስጥ የቻይንኛ ጎመን ፣ በግማሽ የቼሪ ቲማቲም ፣ ክሩቶኖች ፣ የተከተፈ ሽንኩርት ፣ የፌታ አይብ ፣ ጨው ፣ ማዮኔዜን ይጨምሩ እና ይቀላቅሉ። ሰላጣውን ለማስጌጥ ሁለት ክሩቶኖችን ይተው።
- በአንድ ጎድጓዳ ሳህን ላይ እርስ በእርስ ተደራራቢ 2-3 የጎመን ቅጠሎችን ያስቀምጡ ፣ እና ሰላጣውን በላዩ ላይ ያድርጉት።ምግቡን በ 1 ወይም 2 ተጨማሪ የፔኪንግ ጎመን ቅጠሎች ይሸፍኑ እና እቅፉን በአረንጓዴ ሽንኩርት ላባ ያያይዙት።
- የሚበላውን እቅፍ በብስኩቶች ያጌጡ እና የእንቁላል እና የካሮት አበባዎችን ያስቀምጡ።
