ለጤናማ ምግብ የምግብ አዘገጃጀት ለመዘጋጀት ቀላል እና ረጅም የመጠባበቂያ ህይወት ያለው ግን ጣፋጭ እና ጨዋማ በሆነ ሙላት የሚጣፍጥ ጣፋጭ የተጠበሰ አጃ ዱቄት ኬክ ነው። ከፎቶ ጋር የደረጃ በደረጃ የምግብ አሰራር። የቪዲዮ የምግብ አሰራር።
የበሰለ ዱቄት ምግቦች ከስንዴ ዱቄት ከተጋገሩ ዕቃዎች በጣም ጤናማ ናቸው። ስለዚህ ክብደታቸውን ለሚከታተሉ እና ጤናማ ምግብ ለመመገብ ለሚሞክሩ ተስማሚ ነው። የአጃ ዱቄት ከምድር አጃ እህሎች የተገኘ ነው ፣ ስለሆነም ከእሱ የተጋገሩ ዕቃዎች በማዕድን የበለፀጉ እና ከሁሉም በላይ በብረት ይዘት ውስጥ ናቸው። በተጨማሪም የስንዴ ዱቄት ምርቶች ልዩ ጣዕም አላቸው እና ከስንዴ መጋገሪያዎች በተቃራኒ ለረጅም ጊዜ አይቆዩም። ከእሱ ውስጥ ብዙ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች አሉ እና ለአንድ ዓመት ሙሉ እራስዎን መድገም የለብዎትም። ዛሬ ምርጡን አማራጭ አነሳሁ - የተጠበሰ ኬክ። የቤትዎን አመጋገብ ለማባዛት እና የበዓል ግብዣን ለማስጌጥ ይህ የተሳካ መንገድ ነው። ኬክ ለስላሳ እና ብስባሽ ፣ ኦሪጅናል እና ቅመም ያለው ይመስላል።
ማንኛውም ምርቶች ምርቱን ለመሙላት ሊያገለግሉ ይችላሉ። ለጣፋጭ መጋገሪያዎች ፣ መጨናነቅ ፣ የፓፖ ዘሮች ፣ ትኩስ ወይም የቀዘቀዙ ቤሪዎች ተስማሚ ናቸው። ጣፋጭ ያልሆኑ ጣፋጮች ከድንች ፣ ከጎመን ፣ ከስጋ ፣ ከ እንጉዳዮች ጋር ይዘጋጃሉ … ይህ የቂጣው ስሪት በጃም የተጋገረ ነው። ይህ ዓመቱን ሙሉ ሊዘጋጅ የሚችል በጣም ሁለገብ ሕክምና ነው። እርጥብ የበልግ ፣ የቀዝቃዛ ክረምት ፣ ለዘላለም እና ሞቃታማ የበጋ ፣ ሁል ጊዜ ከጣፋጭ ቁራጭ ቁራጭ መብላት እና ትኩስ ሻይ ወይም ቡና መጠጣት ጥሩ ነው። እንዲህ ዓይነቱ ጣዕም ከእርስዎ ጋር ወደ ሽርሽር ፣ ወደ ባህር ዳርቻ ፣ ወደ ሥራ ወይም ለልጆች ትምህርት ቤት ሊሰጥ ይችላል። እና መጋገሪያዎችን በሾላ ዱቄት የማይወዱ ከሆነ ፣ ከዚያ በስንዴ ይለውጡት እና ለቀለም 1 tbsp ይጨምሩ። የኮኮዋ ዱቄት።
- የካሎሪ ይዘት በ 100 ግራም - 408 ኪ.ሲ.
- አገልግሎቶች በአንድ ኮንቴይነር - 1 ቁራጭ
- የማብሰያ ጊዜ - 1 ሰዓት 45 ደቂቃዎች
ግብዓቶች
- ማርጋሪን - 200 ግ
- ስኳር - 100 ግ ወይም ለመቅመስ
- የሾላ ዱቄት - 150 ግ
- መሬት ቀረፋ - 1 tsp
- ጃም (ማንኛውም) - 200 ግ
- ጨው - መቆንጠጥ
- የስንዴ ዱቄት - 150 ግ
- እንቁላል - 1 pc.
የተጠበሰ አጃ ዱቄት ኬክ ደረጃ በደረጃ ዝግጅት ፣ ከፎቶ ጋር የምግብ አሰራር
1. የመቁረጫውን አባሪ በምግብ ማቀነባበሪያ ውስጥ ያስቀምጡ። የቀዘቀዘውን የሙቀት መጠን ማርጋሪን ወደ ቁርጥራጮች ይቁረጡ እና በምግብ ማቀነባበሪያ ውስጥ ያስቀምጡ። ወደ ሳህኑ ውስጥ እንቁላል ይጨምሩ።
2. በምግብ ላይ በጥሩ ወንፊት ውስጥ የተጣራ ዱቄት አፍስሱ።
3. ተጣጣፊ ሊጥ ይንከባከቡ። የምግብ ማቀነባበሪያ ከሌለዎት ማርጋሪን ይቅቡት እና ዱቄቱን በእጆችዎ ያሽጉ። ነገር ግን ማርጋሪን ከዘንባባዎ ሙቀት እንዳይቀልጥ በፍጥነት ያድርጉት። ያለበለዚያ ኬክ በተለየ መንገድ ይጣፍጣል እና ያነሰ ብስባሽ ይሆናል።
4. ዱቄቱን ከምግብ ማቀነባበሪያ ውስጥ ያስወግዱ ፣ ሉላዊ ቅርፅ ይስጡት ፣ በፕላስቲክ ተጠቅልለው ለ 50 ደቂቃዎች በማቀዝቀዣ ውስጥ ወይም በማቀዝቀዣ ውስጥ ለ 15 ደቂቃዎች ያኑሩ።
5. ዱቄቱን ያስወግዱ እና በ 2 ቁርጥራጮች ይከፋፍሉት። ከመካከላቸው አንዱ ከሌላው 3 እጥፍ ይበልጣል። አብዛኞቹን ሊጥ ከ5-6 ሚ.ሜ ውፍረት ባለው ቀጭን ንብርብር ውስጥ ይንከባለሉ እና ዝቅተኛ ጎኖች በመፍጠር በመጋገሪያ ሳህን ውስጥ ያስቀምጡ።
6. ኬክን በኬክ ላይ ያስቀምጡ እና በመሬት ቀረፋ ይረጩ። በዚህ የምግብ አሰራር ውስጥ የፖም መጨናነቅ ፣ ስለዚህ ከ ቀረፋ ጋር በጥሩ ሁኔታ ይሄዳል።
7. የተረፈውን ሊጥ በከባድ ድፍድፍ ላይ ይቅቡት እና በጅሙ ላይ ይረጩ።
8. ምድጃውን እስከ 180 ዲግሪዎች ድረስ ያሞቁ እና የተጠበሰውን አጃ ዱቄት ኬክ ለ 40 ደቂቃዎች መጋገር ይላኩ።
እንዲሁም ያለ እንቁላል የተጋገረ አጃ ዱቄት እንዴት እንደሚሰራ የቪዲዮ የምግብ አሰራርን ይመልከቱ።
