ኬክ ለመሥራት ብዙ ችሎታ አያስፈልግዎትም። በማርጋሪን ላይ ለአጭር ጊዜ መጋገሪያ ኬክ በጣም ቀላሉ እና በጣም ጣፋጭ የምግብ አዘገጃጀት እንነግርዎታለን።
የምግብ አዘገጃጀት ይዘት ፦
- ግብዓቶች
- ደረጃ በደረጃ ምግብ ማብሰል
- የቪዲዮ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች
ዛሬ ለቀላል ፒኮች ምርጥ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎችን ማስተዋወቅዎን እንቀጥላለን። በዚህ ጊዜ ከማርጋን ጋር የተጠበሰ ኬክ ከጃም ጋር እናበስባለን። ቂጣውን የማዘጋጀት ቀላልነት “በበሩ በር ላይ ካሉ እንግዶች” ምድብ ውስጥ እንዲካተት ያስችለዋል።
እና ለመጎብኘት ከሄዱ ፣ ከተገዙ ኩኪዎች ይልቅ እነዚህን መጋገሪያዎች ይዘው ይሂዱ። ከቀዘቀዘ በኋላ በትንሽ ቁርጥራጮች ለመቁረጥ ምቹ ነው። የመሙላት አማራጮች የተለያዩ ሊሆኑ ይችላሉ - መጨናነቅ ፣ የጎጆ ቤት አይብ ፣ ትኩስ ቤሪዎች እና ፍራፍሬዎች።
- የካሎሪ ይዘት በ 100 ግራም - 400 ኪ.ሲ.
- አገልግሎቶች - 6 ቁርጥራጮች
- የማብሰያ ጊዜ - 40 ደቂቃዎች
ግብዓቶች
- ማርጋሪን - 200 ግ
- በርበሬ - 1 tbsp l.
- እንቁላል - 2 pcs.
- ስኳር - 1 tbsp.
- ዱቄት - 2-3 tbsp.
- መጋገር ዱቄት - 1 tsp.
- ጃም - 1 tbsp. ወይም ከዚያ በላይ
የተጠበሰ ማርጋሪን ኬክ ከጃም ጋር በደረጃ ማዘጋጀት
1. ለማለስለስ ከማቀዝቀዣው ቀድመው ያስወግዱ። በአንዳንድ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች ውስጥ ማርጋሪን ለማቅለጥ ይቀርባል - ይህ እንዲሁ አማራጭ ነው ፣ ግን ከዚያ ዱቄቱ ከአጫጭር ዳቦ አይወጣም። በፍጥነት ኬክ ለመሥራት ከፈለጉ ፣ ግን ለማለስለስ ጊዜ የለውም ፣ ከዚያ የአስቸኳይ ጊዜ አማራጩን ይጠቀሙ - የማርጋሪን ጥቅል በሚሽከረከር ፒን ያሽጉ። እና የተሰበረውን “ንብርብር” በሞቃት ቦታ (ባትሪ ወይም በቃጠሎው አቅራቢያ) ለ 5-10 ደቂቃዎች ያኑሩ። ለስላሳ ማርጋሪን ስኳር ይጨምሩ። በማቀላቀያ ይምቱ ወይም በሹካ ይቅቡት።
2. ወደ ሊጥ እንቁላል ይጨምሩ።
3. ዱቄቱን እንደገና ይምቱ። አንድ ወጥ መሆን የለበትም። በፎቶችን ውስጥ እንደሚታየው ጉብታዎች ተቀባይነት አላቸው።
4. የተከተፈ ዱቄት ከመጋገሪያ ዱቄት እና ከሾርባ ጋር ይጨምሩ። የኋለኛው ጣዕሙን በእጅጉ አይጎዳውም ፣ ግን የዳቦው ቀለም በጣም እኩል ነው - ቢጫ ይሆናል።
5. ዱቄቱን በጠረጴዛው ላይ ወይም በአንድ ሳህን ውስጥ ይንከሩት። ዱቄቱን በሁለት እኩል ባልሆኑ ኳሶች ይከፋፍሉት። ትንሹ ይቦጫጨቃል። ዱቄቱን ለ 30-40 ደቂቃዎች ወደ ማቀዝቀዣው እንልካለን።
6. የዳቦ መጋገሪያ ወረቀቱን ወይም የዳቦ መጋገሪያውን በብራና ወረቀት ይሸፍኑ። አንድ ትልቅ ሊጥ በሚሽከረከር ፒን አውልቀው ወደ ሻጋታ ያስተላልፉ። ጎኖቹን በመፍጠር የቂጣውን ጠርዞች እናጥፋለን።
7. በጣም ወፍራም ባልሆነ ንብርብር ውስጥ መጨናነቅ ያሰራጩ። በጦር መሣሪያዎ ውስጥ ፈሳሽ መጨናነቅ ብቻ ካለዎት ከስታርች ጋር ይቀላቅሉት እና ትንሽ ያሞቁ። በሚጋገርበት ጊዜ እንጆሪው መጨናነቁን ስለሚጨምር አይሰራጭም።
8. ሁለተኛውን ሊጥ እና ሦስቱን በቀጥታ በድስት ላይ ወደ ድስቱ ላይ እናወጣለን። በነገራችን ላይ የቂጣው ስም የሚቀባው ከዚህ ነው።
9. ኬክውን በ 180 ዲግሪ ለ 30-40 ደቂቃዎች መጋገር። ግን አሁንም በምድጃዎ ላይ ያተኩሩ - ዱቄቱ መጋገር አለበት።
10. የተጠናቀቀውን ኬክ ሙሉ በሙሉ ያቀዘቅዙ እና ወደ ቁርጥራጮች ይቁረጡ። ጥሩ መዓዛ ያለው ፣ ጣፋጭ እና ቀላል ኬክ ዝግጁ ነው። ልትሞክረው ትችላለህ.
እንዲሁም የቪዲዮ የምግብ አሰራሮችን ይመልከቱ-
የጃም ኬክ በፍጥነት እንዴት እንደሚደረግ
የተጠበሰ ኬክ ከጃም ጋር
