ድንቅ እና ጣፋጭ የቤት ውስጥ ጣፋጭ ፣ ቀላል እና በፍጥነት ይዘጋጃል። ከስታምቤሪ ቻርሎት ጋር ይህንን የደረጃ በደረጃ ፎቶ የምግብ አሰራር ይከተሉ። ይህ ለመላው ቤተሰብ ታላቅ የበጀት ኬክ ነው። የቪዲዮ የምግብ አሰራር።
ሻርሎት ሁል ጊዜ በእጅ የሚገኝ አነስተኛ የምርት ስብስቦችን የሚፈልግ ግሩም ኬክ ነው። የምድጃው ጥንታዊ ስሪት ፖም መሙላት ነው። ሆኖም ግን ጣፋጩ በማንኛውም ነገር ሊዘጋጅ ይችላል። ሌሎች ፍራፍሬዎች እና ቤሪዎች ለእሱ ተስማሚ ናቸው። ዛሬ ከእንቁላል-ተኮር ብስኩት ሊጥ ለእያንዳንዱ ቀን በጣም ቀላሉ እና ፈጣኑ እንጆሪ ቻርሎት እያዘጋጀን ነው። ይህ አማራጭ ጥሩ መዓዛ እና ቆንጆ እንጆሪ ጋር ይሄዳል። ይህ የቤሪ ፍሬ የሚበስልበት ጊዜ አሁን ነው ፣ ስለሆነም ጊዜን እንዳያባክን እና ሙሉ በሙሉ እንደሰተው። የምግብ አዘገጃጀቱ ውበት በዝግጅት ቀላልነት ውስጥ ነው -ንጥረ ነገሮቹ በአንድ ጎድጓዳ ውስጥ ይቀላቀላሉ ፣ በተጨመሩ የቤሪ ፍሬዎች ውስጥ ወደ ሻጋታ ውስጥ አፍስሰው ወደ ምድጃ ወይም ዘገምተኛ ማብሰያ ውስጥ መጋገር ይላካሉ። ዱቄቱን ለማዘጋጀት እና ፍሬውን ለማዘጋጀት በጣም ትንሽ ጊዜ ይወስዳል። በተመሳሳይ ጊዜ በውጤቱ ይረካሉ። እንግዶች ሳይታሰብ ሲመጡ እንዲህ ዓይነቱ የምግብ አሰራር በደንብ ይረዳል ሻርሎት እንዲሁ ፈጣን ጣፋጭ ተብሎ ይጠራል።
ለመጋገር መካከለኛ ጥራት ያላቸውን እንጆሪዎችን መጠቀም ይችላሉ ፣ ለምሳሌ ፣ እርጥብ ወይም የተሰነጠቀ። የቀዘቀዙ ወይም የታሸጉ ፍራፍሬዎች እንዲሁ ተስማሚ ናቸው። እንጆሪ የተሞሉ መጋገሪያዎች አሁንም ለስላሳ ፣ ጣፋጭ እና ጥሩ መዓዛ ይኖራቸዋል። ለእያንዳንዱ ቀን ሊዘጋጅ ይችላል ፣ ግን በበዓሉ ጠረጴዛ ላይ ማድረጉ እንዲሁ አሳፋሪ አይደለም። ለቻርሎት የተቀሩት ምርቶች ከፍተኛ ጥራት ያላቸው መሆን አለባቸው ፣ ምክንያቱም ይህ በቀጥታ የመጋገሪያውን ውጤት ይነካል።
- የካሎሪ ይዘት በ 100 ግራም - 320 ኪ.ሲ.
- አገልግሎቶች - አንድ ኬክ
- የማብሰያ ጊዜ - 50 ደቂቃዎች
ግብዓቶች
- እንቁላል - 5 pcs.
- ስኳር - 100 ግ
- ዱቄት - 250 ግ
- እንጆሪ - 300 ግ
- ቤኪንግ ሶዳ - 0.5 tsp
የሻርሎት ደረጃ በደረጃ እንጆሪዎችን ፣ የምግብ አሰራርን ከፎቶ ጋር-
1. እንቁላሎቹን ይታጠቡ ፣ ዛጎሎቹን ይሰብሩ እና ይዘቱን ወደ ድብልቅ ጎድጓዳ ውስጥ ያፈሱ። ለእነሱ ስኳር ይጨምሩ።
2. ነጭ ለስላሳ ብዛት እስኪፈጠር ድረስ እንቁላሎቹን በተቀላቀለ ይምቱ እና በጥሩ ወንፊት ውስጥ የሚጣራ ዱቄት ይጨምሩ። በኦክስጂን የበለፀገ እና ቻርሎት ለስላሳ እና አየር የተሞላ ይሆናል።
3. ለስላሳ እና ወጥ እስኪሆን ድረስ ዱቄቱን ከማቀላቀያው ጋር መምታቱን ይቀጥሉ። ከዚያ ቤኪንግ ሶዳ ይጨምሩ እና እንደገና ይቀላቅሉ። ጊዜው እያለቀ ከሆነ ታዲያ ምርቶቹን በተናጠል ማሸነፍ አይችሉም። ቀለል ባለ መንገድ ቻርሎትን ያዘጋጁ -ሁሉንም ምርቶች ያጣምሩ እና ወዲያውኑ ይቅቧቸው። የፈጣን ጣፋጭ ፈጣን ስሪት አሁንም ጥሩ መዓዛ ያለው እና ጣፋጭ ይሆናል።
4. በዚህ ጊዜ የዳቦ መጋገሪያውን ያዘጋጁ። የታችኛውን እና ጎኖቹን በቅቤ ይቅቡት እና እንጆሪዎቹን ይዘርጉ። ፍራፍሬዎቹን ይታጠቡ ፣ ቅጠሎቹን ያስወግዱ እና በወረቀት ፎጣ ያድርቁ። ትላልቅ እንጆሪዎችን ይቁረጡ ፣ እና መካከለኛ እና ትናንሽ እንጆሪዎችን ሙሉ በሙሉ ማከል ይችላሉ። ብዙ ትኩስ ቤሪዎችን ባስገቡት ፣ ኬክ የበለጠ መዓዛ እና እርጥብ ይሆናል።
5. የተዘጋጀውን ሊጥ በ እንጆሪዎቹ ላይ አፍስሱ እና ሻጋታውን ወደ ሙቀቱ ምድጃ ወደ 180 ዲግሪ ለ 40-45 ደቂቃዎች ይላኩ። የተጠናቀቀውን ቻርሎት በሻጋታ ውስጥ እንጆሪዎችን ያቀዘቅዙ እና ከዚያ ያስወግዱት። በሚሞቅበት ጊዜ በጣም ደካማ እና ሊሰበር ይችላል።
እንዲሁም በምድጃ ውስጥ ሻርሎት ከ እንጆሪ ጋር እንዴት ማብሰል እንደሚቻል የቪዲዮ የምግብ አሰራርን ይመልከቱ።
