ፓንኬኮች ወይም ፓንኬኮች በምን ያገለግላሉ? በቅመም ቅመማ ቅመማ ቅመማ ቅመማ ቅመማ ቅመማ ቅመማ ቅመማ ቅመማ ቅመማ ቅመማ ቅመማ ቅመማ ቅመማ ቅመማ ቅመማ ቅመማ ቅመማ ቅመማ ቅመማ ቅመማ ቅመማ ቅመማ ቅመማ ቅመማ ቅመማ ቅመማ ቅመማ ቅመማ ቅመማ ቅመማ ቅመማ ቅመማ ቅመማ ቅመማ ቅመማ ቅመማ ቅመማ ቅመማ ቅመማ ቅመማ ቅመማ ቅመማ ቅመማ ቅመማ ቅመማ ቅመማ ቅመ …
መጨናነቅ እና መጨናነቅ ጣፋጭ ጥርስ ወይም ልጆች ባሉባቸው ቤተሰቦች ውስጥ የሚዘጋ ነገር ነው። ለክረምቱ የቅመማ ቅመም ቅመማ ቅመሞችን ለማብሰል እንዲሞክሩ እመክርዎታለሁ። ያልተለመደ ጣዕም ያለው እንዲህ ያለ ጣፋጭነት በጣም የሚፈልገውን ጣፋጭ ጥርስ እንኳን ይማርካል። ጥሩ መዓዛ ባለው መጨናነቅ ፓንኬኮችን ወይም ቀጫጭን ፓንኬኮችን መቅመስ ይችላሉ - ልጆች በእርግጠኝነት ያመሰግኑዎታል እና ተጨማሪ ይጠይቃሉ። ከማንኛውም ዓይነት ፕለም ሊያበስሉት ይችላሉ ፣ ሁለቱንም ለስላሳ እና በግልጽ የበሰሉ ፍራፍሬዎችን ለማቀነባበር ይውሰዱ። ቅመማ ቅመሞችን ወደ ጣዕምዎ መምረጥ ይችላሉ ፣ በግሌ ፣ በጥንታዊዎቹ ላይ ሰፈርኩ - ቀረፋ በትር እና ኮከብ አኒስ።
- የካሎሪ ይዘት በ 100 ግራም - 290 ኪ.ሲ.
- አገልግሎት - 2 ጣሳዎች
- የማብሰያ ጊዜ - 1 ሰዓት 30 ደቂቃዎች
ግብዓቶች
- ፕለም - 2 ኪ.ግ
- ስኳር - 1 ኪ.ግ
- ቀረፋ እንጨት - 1 pc.
- የኮከብ አኒስ - 1 pc.
ለክረምቱ በቅመማ ቅመም ቅመማ ቅመሞችን ለመሥራት ቀለል ያለ የምግብ አሰራር
ፕሪሞችን ለማቀነባበር እናዘጋጃለን -ይታጠቡ ፣ ጭራዎችን እና አጥንቶችን ያስወግዱ። ወፍራም ታች ባለው ድስት ውስጥ እናስቀምጣቸዋለን።
በደንብ እንዲለሰልሱ ፍሬውን በክዳን ተሸፍኖ ለ 15-20 ደቂቃዎች ያህል በዝቅተኛ ሙቀት ላይ ያብስሉት።
የፕሪሞቹ ግማሾቹ ወደ ጨካኝ በሚሆኑበት ጊዜ ድስቱን ከእሳቱ ውስጥ ያስወግዱ ፣ በትንሹ እንዲቀዘቅዙ (ወደ 70-80 ዲግሪዎች ያህል) እና በንጹህ ውሃ በሚቀላቀል ድብልቅ ይቀልጡት። ዱባውን እና ቆዳውን በጥንቃቄ በመስበር መጨናነቁን ሙሉ በሙሉ ተመሳሳይ ማድረግ ይችላሉ ፣ ወይም ከፈለጉ ትንሽ እና ያልተፈጩ ቁርጥራጮችን መተው ይችላሉ።
ወደ ፕለም ንጹህ ስኳር እና ቅመማ ቅመሞችን ይጨምሩ። ቅመማ ቅመሞችን ያሽጉ ፣ ያለማቋረጥ በማነቃቃቱ እና ስኳር ወደ ታች እንዲጣበቅ ባለመፍቀድ ፣ ለ 20 ደቂቃዎች ያህል ፣ እና ከዚያ መዓዛው በጣም ጣልቃ እንዳይገባ የ ቀረፋ በትር እና የኮከብ አኒስ ኮከብ እናወጣለን።
ፕለም መጨናነቁ ወፍራም እንዲሆን ከፈለጉ ለሌላ 15 ደቂቃዎች በዝቅተኛ ሙቀት ላይ ማብሰልዎን ይቀጥሉ።
መጨናነቅ ወደ ንፁህ ፣ በደንብ በሚሞቅ ማሰሮዎች ውስጥ አፍስሱ እና በክዳኖች ይዝጉዋቸው። ማሰሮዎቹን ጠቅልለን ሙሉ በሙሉ ለማቀዝቀዝ እንተወዋለን።
ጥሩ ደስ የሚል ጣዕም ያለው ጥሩ መዓዛ ያለው የፕሪም ጭማቂ ዝግጁ ነው። አሁን በጠንካራ ሻይ እና በቅመም መጨናነቅ የክረምት ምሽቶችን ርቀው ሳሉ በደስታ ይችላሉ።
በደማቅ ቀለም እና በምስራቃዊ መዓዛዎች ሙቀት ተሞልቷል ፣ የፕሪም መጨናነቅ በቅመማ ቅመም የእርስዎ ተወዳጅ ጣፋጭነት ይሆናል! ጥሩ የሻይ ግብዣ ይኑርዎት!
እንዲሁም የቪዲዮ የምግብ አሰራሮችን ይመልከቱ-
Plum jam - ቀላል የምግብ አሰራር
