አጫጭር የአፕል ሙፍኖች

ዝርዝር ሁኔታ:

አጫጭር የአፕል ሙፍኖች
አጫጭር የአፕል ሙፍኖች
Anonim

አጫጭር ኬክ የአፕል ሙፍኒን - በቤት ውስጥ ከሚጋገሩት ዕቃዎች ምን የተሻለ ሊሆን ይችላል? ጣፋጭ ፣ ለስላሳ ፣ ጣፋጭ ፣ በአፍዎ ውስጥ ይቀልጡ። ከፎቶ ጋር በደረጃ በደረጃ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ ውስጥ እነሱን እንዴት ማብሰል እንደምንችል እንማራለን። የቪዲዮ የምግብ አሰራር።

አጫጭር ኬክ የአፕል ሙፍኒን
አጫጭር ኬክ የአፕል ሙፍኒን

የተለያዩ ምርቶች ከአጫጭር ብስባሽ ብስባሽ ሊጥ ይዘጋጃሉ - ኬኮች ፣ ኩኪዎች ፣ ኬኮች ፣ ኬኮች … ዛሬ ከአጫጭር ኬክ ከፖም ጋር ኬክ ኬኮች እንሠራለን። በአፍህ ውስጥ የሚቀልጥ እና የተጋገረ ፖም የሚጣፍጥ አጫጭር ኬክ ጣፋጭ ምግብ ነው ፣ አይደል? ጣፋጭ እና ያልተለመደ የተከፋፈሉ ትናንሽ ኩባያዎች ይገኙባቸዋል። ምንም እንኳን ከተፈለገ አንድ ትልቅ ኬክ-ኬክ ተመሳሳይ ቴክኖሎጂን በመጠቀም ሊሠራ ይችላል። ምርቶች በቀላሉ እና በፍጥነት ይዘጋጃሉ ፣ ግን አስደናቂ ሆኖ ይወጣል! እነዚህ ቀላል የዕለት ተዕለት መጋገሪያ ዕቃዎች እና ለፖም ትልቅ ጥቅም ናቸው። እዚህ ያሉት የምርቶች ብዛት በጣም አናሳ መሆኑን ልብ ሊባል የሚገባው ፣ ቆጣቢ የቤት እመቤቶችን ማስደሰት ብቻ ነው። እነዚህ ሙፍኖች ለስላሳ የአጫጭር መጋገሪያ መጋገሪያ ቅርፊት ፣ ጥሩ መዓዛ ባለው አፕል መሙላት እና ክብደት በሌለው አጫጭር ኬክ መላጨት ላይ የተመሰረቱ ናቸው። ሊጥ ብዙ ስብ (ቅቤ ወይም ማርጋሪን) ስለሚይዝ ፣ ፍሬያማነት ለምርቶቹ ተረጋግ is ል።

ከተፈለገ ኩባያዎቹ የተለያዩ ሊሆኑ ይችላሉ። በመሙላት ውስጥ ዘቢብ ፣ የደረቁ የቤሪ ፍሬዎች ፣ የለውዝ ፍርፋሪ ፣ የሎሚ ልጣጭ ፣ ሁሉም ዓይነት ቅመሞች (ቫኒላ ፣ ኮከብ አኒስ ፣ ቀረፋ ፣ ዝንጅብል ፣ ካርዲሞም ፣ ቅርንፉድ) ተገቢ ይሆናሉ። ምንም እንኳን ያልተበረዘ ቢሆንም ፣ የአፕል ኬኮች የሚደነቁ ናቸው - ቀላ ያለ ፣ ጣፋጭ ፣ ጣዕም ያለው ፣ የቤት ውስጥ እና በማይታመን ሁኔታ ከባቢ አየር!

እንዲሁም የታንጀሪን ሙፍሚኖችን እንዴት እንደሚገርፉ ይመልከቱ።

  • የካሎሪ ይዘት በ 100 ግራም - 525 ኪ.ሲ.
  • አገልግሎቶች - 12
  • የማብሰያ ጊዜ - 1 ሰዓት 15 ደቂቃዎች
ምስል
ምስል

ግብዓቶች

  • ማርጋሪን - 100 ግ
  • ዱቄት - 220 ግ
  • ጨው - መቆንጠጥ
  • ፖም - 5-6 pcs. በመጠን ላይ በመመስረት
  • እንቁላል - 1 pc.
  • ስኳር - 100 ግ

ከአጫጭር መጋገሪያ ኬክ የአፕል ሙፍጣኖች ደረጃ በደረጃ ዝግጅት ፣ ከፎቶ ጋር የምግብ አሰራር

ማርጋሪን ወደ ቁርጥራጮች ተቆርጧል
ማርጋሪን ወደ ቁርጥራጮች ተቆርጧል

1. ማርጋሪን ወደ መካከለኛ መጠን ቁርጥራጮች ይቁረጡ። እሱ ቀዝቃዛ መሆን አለበት ፣ የክፍል ሙቀት ወይም በረዶ መሆን የለበትም። ከማቀዝቀዣው ይጠቀሙበት። ጥሬ እንቁላል ይጨምሩበት።

ዱቄት ወደ ማርጋሪን ታክሏል
ዱቄት ወደ ማርጋሪን ታክሏል

2. በመቀጠልም በኦክስጅን የበለፀገ እንዲሆን በጥሩ ወንፊት የሚያጣራ ዱቄት ይጨምሩ እና የተጋገሩ ዕቃዎች ለስላሳ ይሆናሉ። ስኳር እና ጨው ይጨምሩ።

እስኪያልቅ ድረስ ማርጋሪን ከዱቄት ጋር ይቀላቀላል
እስኪያልቅ ድረስ ማርጋሪን ከዱቄት ጋር ይቀላቀላል

3. ዱቄቱን ለማነቃቃት እጆችዎን ይጠቀሙ ፣ ማርጋሪን በጣቶችዎ በማሸት የዱቄት ፍርፋሪ ለመፍጠር።

ዱቄቱ በአንድ እብጠት ውስጥ ይመሰረታል
ዱቄቱ በአንድ እብጠት ውስጥ ይመሰረታል

4. ዱቄቱን ሰብስቡ እና በአንድ እብጠት ውስጥ ያድርጉት። ዱቄቱን በፕላስቲክ ከረጢት ውስጥ ጠቅልለው ለግማሽ ሰዓት ወይም ለ 15 ደቂቃዎች በማቀዝቀዣ ውስጥ ያስቀምጡ። ምንም እንኳን ለ 3 ቀናት በማቀዝቀዣ ውስጥ ፣ እና በማቀዝቀዣ ውስጥ እስከ 3 ወር ድረስ ሊቆይ ይችላል። ስለዚህ ዱቄቱን አስቀድመው ማዘጋጀት እና አስፈላጊ ሆኖ ሲገኝ ምርቱን መጋገር ይችላሉ።

ዱቄቱ ተዘርግቶ በመጋገሪያ ገንዳዎች ውስጥ ተዘርግቷል
ዱቄቱ ተዘርግቶ በመጋገሪያ ገንዳዎች ውስጥ ተዘርግቷል

5. ዱቄቱን ከ5-7 ሚ.ሜ ውፍረት ባለው ቀጭን ንብርብር ውስጥ ይንከባለሉ ፣ በክብ ቅርፅ ይቁረጡ እና በፎቶው ላይ እንደሚታየው ቂጣዎቹን በተከፋፈሉ የ muffin ቆርቆሮዎች ውስጥ ያስቀምጡ። ሻጋታዎችን መቀባት አያስፈልግም ፣ ምክንያቱም ሊጥ ብዙ ስብ ይ containsል እና የተጋገሩ ዕቃዎች በእቃ መያዣዎቹ ላይ አይጣበቁም።

ፖም ወደ ቁርጥራጮች ተቆርጧል
ፖም ወደ ቁርጥራጮች ተቆርጧል

6. ፖምቹን ይታጠቡ ፣ ያደርቁ እና ዋናውን በልዩ ቢላ ያስወግዱ።

ፖም በመጋገሪያ ገንዳዎች ውስጥ ተዘርግቷል
ፖም በመጋገሪያ ገንዳዎች ውስጥ ተዘርግቷል

7. ፖም ወደ ትናንሽ ኩቦች ይቁረጡ ወይም በደረቁ ድስት ላይ ይቅቡት። በዱቄት ሳህኖች ውስጥ ያስቀምጧቸው። ከተፈለገ በስኳር እና በመሬት ቀረፋ ይረጩዋቸው።

በዱቄት ፍርፋሪ የተረጨ ፖም
በዱቄት ፍርፋሪ የተረጨ ፖም

8. የቀረውን ሊጥ ይቅቡት እና በሁሉም ጎኖች እንዲሸፈን በአፕል መሙላቱ ይረጩ። ምድጃውን እስከ 180 ዲግሪዎች ድረስ ያሞቁ እና ወርቃማ ቡናማ እስኪሆን ድረስ ለ 20-30 ደቂቃዎች መጋገር የአጫጭር ኬክ ፖም ሙፍፊኖችን ይላኩ።

እንዲሁም ከአጫጭር ኬክ የአፕል ኬክ እንዴት እንደሚሰራ የቪዲዮ የምግብ አሰራርን ይመልከቱ።

የሚመከር: