ቸኮሌት ኑቴላ ከልጅነት ጀምሮ ተወዳጅ ፓስታ ነው። ማንኪያ ይበላዋል ፣ ለጣፋጭ ምግቦች ያገለግላል ፣ ክሬም … በመደብሮች ውስጥ ጣፋጭ ምግብ መግዛት አስፈላጊ አይደለም። በቤት ውስጥ ፓስታውን እራስዎ ማድረግ ይችላሉ። ለዝርዝሮች ፣ የፎቶውን የምግብ አሰራር ይመልከቱ።
የምግብ አዘገጃጀት ይዘት ፦
- ግብዓቶች
- ደረጃ በደረጃ ምግብ ማብሰል
- የቪዲዮ የምግብ አሰራር
ጣፋጭ ጥርስ ያላቸው አብዛኛዎቹ ሰዎች Nutella ን ከንግድ ማስታወቂያዎች ያውቃሉ። በጣም የታወቀ የሱቅ ምርት በመደርደሪያዎች ላይ በሚሸጡ ጣሳዎች ውስጥ ይሸጣል። ሆኖም ግን ፣ ፓስታ መግዛት አስፈላጊ አይደለም ፣ ምክንያቱም እሱ በጣም ውድ እና ጎጂ መከላከያዎችን ይይዛል። በቤት ውስጥ ማድረግ በጣም ቀላል ነው። ከዚያ የምርቱን ጥራት እና ተፈጥሯዊነት እርግጠኛ ይሆናሉ። ከዚህም በላይ እንዴት ማብሰል እንደሚቻል መማር በጣም ቀላል ነው።
Nutella ለብዙ ጣፋጮች ተስማሚ ነው። ለምሳሌ ፣ ከእሱ ጋር ቁርስ ለመብላት ለስላሳ ቡን ወይም ነጭ ዳቦ ጋር ጣፋጭ ሳንድዊቾች ይሠራሉ ፣ እና እንጆሪ ቁርጥራጮችን ወይም የሙዝ ቁርጥራጮችን በላዩ ላይ ያደርጋሉ። ለቤት ውስጥ የተሰሩ ፓንኬኮች እና ፓንኬኮች ፍጹም ነው። ይህ ለዋፍሎች ትልቅ መሙላት ፣ ለቂጣዎች ንብርብር ፣ ለቅርጫት መሙያ ፣ ወዘተ.
ክላሲክ የ Nutella የምግብ አዘገጃጀት ኮኮዋ ወይም ጥቁር ቸኮሌት ያካተተ ሲሆን ይህም መክሰስ ሀብታም የቸኮሌት ጣዕም ይሰጠዋል። ወተት ዱቄቱን ለስላሳ ያደርገዋል ፣ ዱቄት ፣ ስኳር እና ቅቤ ግን ወፍራም ፣ ወጥነትን ይሰጣሉ። ደህና ፣ ለአመጋገብ ዋጋ ፣ ለውዝ ወደ ማጣበቂያው ይታከላል። ግን ይህ የምግብ አሰራር ብቻ አይደለም። ከእንቁላል ጋር ሙከራ ማድረግ እና ለውዝ ማስቀረት ፣ ቫኒሊን እና ሌሎች ጣዕሞችን ማከል ይችላሉ። እንዲሁም የተጠናቀቀውን ምርት ጣዕም ከመቀየር ይልቅ የተለያዩ ለውዝ ዓይነቶችን መጠቀም ይችላሉ።
- የካሎሪ ይዘት በ 100 ግራም - 233 ኪ.ሲ.
- አገልግሎቶች - 350 ግ
- የማብሰያ ጊዜ - 20 ደቂቃዎች
ግብዓቶች
- ወተት - 300 ሚሊ
- ቅቤ - 50 ግ
- ዱቄት - 3 የሾርባ ማንኪያ ያለ ተንሸራታች
- የኮኮዋ ዱቄት - 2 የሾርባ ማንኪያ
- ስኳር - 200 ግ
የቸኮሌት ኑትላ ምግብ ማብሰል
1. ዱቄት ፣ የኮኮዋ ዱቄት እና ስኳር ወደ ማብሰያ ድስት ውስጥ አፍስሱ።
2. ደረቅ ድብልቁን ቀስቅሰው ግማሹን ወተት አፍስሱ። ኮኮዋውን ሙሉ በሙሉ ለማሟሟት እንደገና ይቀላቅሉ።
3. ድስቱን በምድጃ ላይ ያስቀምጡ እና ያሞቁ።
4. ወተቱን ወደ ድስት አምጡ እና ድስቱን ከእሳቱ ውስጥ ያስወግዱ። በዚህ ጊዜ ክብደቱ ወፍራም ይሆናል።
5. በቀሪው ወተት ውስጥ አፍስሱ።
6. ምግብን በደንብ ይቀላቅሉ እና እንደገና ወደ ድስት ያመጣሉ። ማጣበቂያው የበለጠ ተመሳሳይነት ያለው ፣ viscous ፣ ወፍራም እና ያለ እብጠቶች ለማድረግ ሁል ጊዜ ያነሳሱ።
7. ወዲያውኑ ቅቤን ይጨምሩ. ዘይቱ ከከፍተኛ ሙቀት በፍጥነት ይቀልጣል። ዘይቱን በእኩል ለማሰራጨት ማጣበቂያውን ይቀላቅሉ።
ከተፈለገ በዚህ ጊዜ ማንኛውንም የተጠበሰ ፍሬ ይጨምሩ። ማንኛውም ያደርጋል ፣ ግን ኦቾሎኒን ወይም ሀዘልን መምረጥ የተሻለ ነው። ምንም እንኳን አልሞንድ እና ዋልኖዎች ለተጠናቀቀው ጣፋጭ ጣዕም አስደሳች ጣዕም ይጨምራሉ። እነሱ ሙሉ በሙሉ ሊጨመሩ ወይም ሊቆረጡ ይችላሉ። የመፍጨት ደረጃ እንደ ጣዕም ይወሰናል። ረጋ ያለ ማጣበቂያ ከፈለጉ ፣ ከዚያ ቡቃያዎቹን በቡና መፍጫ ወደ ዱቄት ያፍጩ። እንጆቹን ለመቅመስ ከመረጡ ታዲያ ፍሬዎቹን በእጆችዎ ይደቅቁ ወይም በቢላ ይቁረጡ።
በነገራችን ላይ በቅቤ ምትክ የተቀጨ ወተት መጠቀም ይችላሉ። እንዲህ ዓይነቱ ንጥረ ነገር ጣፋጩ እንዲበቅል ፣ ርህራሄ እና ጣዕም እንዲጨምር ያስችለዋል።
8. ኖቴላውን ወደ መስታወት መያዣ ያስተላልፉ እና በማቀዝቀዣ ውስጥ ያከማቹ። ከቀዘቀዘ በኋላ ወፍራም እና ጥቅጥቅ ያለ ይሆናል።
እንዲሁም የኑቴላ ቸኮሌት በቤት ውስጥ እንዲሰራጭ የቪዲዮ መመሪያውን ይመልከቱ።
