አፍቃሪ እና አፍን የሚያጠጣ ቁርስን እንዴት እንደሚመታ ይማሩ - ማይክሮዌቭ ኦሜሌን ከሾርባ ፣ አይብ እና በርበሬ ጋር። ከፎቶ ጋር የደረጃ በደረጃ የምግብ አሰራር። የቪዲዮ የምግብ አሰራር።
ኦሜሌት ከልጅነት ጀምሮ ለሁሉም ሰው የሚታወቅ ምግብ ነው። ብዙ ሰዎች ይህንን ቀላል ምግብ እንዴት ማዘጋጀት እንዳለባቸው ያውቃሉ። ኦሜሌት በተለያዩ ሁኔታዎች ውስጥ ይረዳናል ፣ ጊዜ በሌለን ወይም ለረጅም ጊዜ ምግብ ማብሰል የማንፈልግ ከሆነ ፣ ጥቂት ምርቶች አሉ ወይም ትልቅ የምግብ አሰራር ተሞክሮ የለም። በእንደዚህ ዓይነት ሁኔታዎች ውስጥ የእንቁላል ኦሜሌን ለስላሳ እና አየር ያለው ጣዕም ይረዳል ፣ ይህም የረሃብን ስሜት በፍጥነት ያረካዋል። በተጨማሪም ፣ ሁሉም የምግብ አዘገጃጀት ሁሉም ማለት ይቻላል ለሁሉም ሰው ተመጣጣኝ ናቸው።
ኦሜሌን ለማዘጋጀት ከመቶ በላይ አማራጮች አሉ። ለበርካታ ሺህ ዓመታት በብዙ የዓለም አገሮች ውስጥ ተዘጋጅቷል። በብርድ ፓን ውስጥ ኦሜሌዎችን ያድርጉ ፣ ከዚያ እነሱ በወርቃማ ቡናማ ቅርፊት ይወጣሉ። ግን የበለጠ ጤናማ እና ገንቢ ያልሆኑ ኦሜሌዎች በምድጃ ውስጥ ፣ ባለ ሁለት ቦይለር ወይም ማይክሮዌቭ ውስጥ ይገኛሉ። ዛሬ ከማይክሮዌቭ ውስጥ ኦሜሌን ከኩሽ ፣ አይብ እና በርበሬ ጋር እናበስባለን። ከተፈለገ የኦሜሌት መሙላት ስብስብ በጥሩ የተከተፉ ሽንኩርት ፣ ቲማቲሞች ፣ ቤከን ፣ ካም ፣ ካፕሬሽ ፣ እንጉዳዮች እና ሌሎች የመረጧቸው ክፍሎች ፣ ጣዕምና ተገኝነት በማቀዝቀዣ ውስጥ ሊሟላ ይችላል። ለምግብ ማብሰያ ፣ ማይክሮዌቭ ውስጥ ሊቀመጥ የሚችል ብርጭቆ ወይም የሴራሚክ ኩባያ / ጎድጓዳ ሳህን ወይም ማንኛውም ዕቃ ያስፈልግዎታል። የብረት ሳህኖችን ወይም የሚያብረቀርቁ ሳህኖችን አይጠቀሙ። ለማይክሮዌቭ መመሪያዎች ይህ የተከለከለ ነው - አለበለዚያ ማይክሮዌቭ አይሳካም።
- የካሎሪ ይዘት በ 100 ግራም - 125 ኪ.ሲ.
- አገልግሎቶች - 1
- የማብሰያ ጊዜ - 15 ደቂቃዎች
ግብዓቶች
- የወተት ሾርባ - 50 ግ
- የፓርሲል አረንጓዴ - ጥቂት ቅርንጫፎች
- ጣፋጭ ቀይ በርበሬ - 50 ግ
- እንቁላል - 2 pcs.
- አይብ - 50 ግ
- ጨው - መቆንጠጥ
ከማይክሮዌቭ ውስጥ ኦሜሌን ከደረጃ ፣ አይብ እና በርበሬ ፣ ከፎቶ ጋር የምግብ አዘገጃጀት ደረጃ በደረጃ ማብሰል
1. ጣፋጭ ቀይ በርበሬውን ይታጠቡ ፣ በወረቀት ፎጣ ያድርቁት ፣ ግማሹን ቆርጠው ዘሩን ያስወግዱ። በርበሬውን ወደ ትናንሽ ኩቦች ይቁረጡ እና ኦሜሌውን በምድጃ ውስጥ በሚያበስሉበት መያዣ ውስጥ ያድርጓቸው።
2. ቋሊማውን እንደ በርበሬ ወደ ቁርጥራጮች ይቁረጡ እና ከፔፐር ጋር ወደ ሳህኑ ይጨምሩ።
3. ፓሲሌውን ይታጠቡ ፣ ያደርቁት ፣ ይቁረጡ እና ወደ ምግቡ ይጨምሩ።
4. አይብውን ወደ ኪበሎች ይቁረጡ እና ወደ ሳህኑ ውስጥ ወደ ምግብ ይላኩ።
5. የተከፋፈሉ ምርቶችን በእኩል እስኪከፋፈሉ ድረስ ይቀላቅሉ። እንቁላሎቹን ወደ ሌላ መያዣ ውስጥ አፍስሱ ፣ ጨው ይጨምሩ እና ከሹካ ጋር ይቀላቅሉ።
6. የአትክልት ቅልቅል ከእንቁላል ድብልቅ ጋር አፍስሱ እና ያነሳሱ። የተደባለቁ እንቁላሎች አየር እና ለስላሳ እንዲሆኑ ለማድረግ ምግብ በሚበስሉበት ጊዜ ምግቡን በክዳን ወይም በመደበኛ የሴራሚክ ሳህን ይሸፍኑ። ይህ የእንፋሎት ምግብ ውጤትን ይጨምራል።
7. ኦሜሌን ከሾርባ ፣ አይብ እና በርበሬ ጋር ወደ ማይክሮዌቭ ይላኩ እና በ 850 ኪ.ቮ ለ 3-4 ደቂቃዎች ያብስሉት። የተጠናቀቀውን ምግብ በሙቅ ያቅርቡ ፣ አዲስ የተዘጋጀ።
እንዲሁም ማይክሮዌቭ ውስጥ ኦሜሌን እንዴት ማብሰል እንደሚቻል የቪዲዮ የምግብ አሰራርን ይመልከቱ።
