በእንቁላል ውስጥ የተቀቀለ ድንች ቀላል እና ጣፋጭ ምግብ ቁርስዎን ወይም መክሰስዎን ያበዛል። የምግብ አዘገጃጀት ደረጃ በደረጃ ፎቶዎችን እናያይዛለን።
የምግብ አዘገጃጀት ይዘት ፦
- ግብዓቶች
- ከፎቶ ጋር ደረጃ በደረጃ ምግብ ማብሰል
- የቪዲዮ የምግብ አሰራር
ለቁርስ ቀላል እና ፈጣን የሆነ ነገር ማዘጋጀት ብዙውን ጊዜ በቂ ጊዜ አይደለም። ወይም በተቃራኒው ፣ ጊዜ አለ ፣ ግን ምኞት የለም። ስለዚህ ፣ ለድንች እና ለእንቁላል ቁርስ ወይም ለእራት ቀለል ያለ የምግብ አሰራር እንሰጣለን። ለእንደዚህ ዓይነቶቹ ዓላማዎች የጃኬት ድንች በየጊዜው መቀቀል ይቻላል። በማቀዝቀዣው ውስጥ እስከ አንድ ሳምንት ድረስ በደንብ ይቀመጣል። እንዲሁም ይህንን ሳህን በሾርባ ፣ አይብ ፣ ቋሊማ ፣ ሽንኩርት ፣ ቲማቲም ጋር ማባዛት ይችላሉ። በአንድ ጊዜ ከማቀዝቀዣው ከተቀመጠው እንደዚህ ያለ ቅድመ -የተስተካከለ ምግብ። ይህንን የምግብ አሰራር ልብ ይበሉ። እና አስቀድመው ካዘጋጁት ወይም የዚህ ምግብ የራስዎ ትርጓሜ ካለዎት ግብረመልስዎን እየጠበቅን ነው።
- የካሎሪ ይዘት በ 100 ግራም - 132 ኪ.ሲ.
- አገልግሎቶች - 2
- የማብሰያ ጊዜ - 15 ደቂቃዎች
ግብዓቶች
- በዩኒፎርም ውስጥ የተቀቀለ ድንች - 1 pc.
- እንቁላል - 2 pcs.
- ሳህኖች - 2 pcs.
- አይብ - 30 ግ
- የአትክልት ዘይት - 1 tbsp. l.
- ጨውና በርበሬ
በድስት ውስጥ ከእንቁላል ጋር ከተጠበሰ የተቀቀለ ድንች ፎቶ ጋር ደረጃ በደረጃ ማብሰል
በመጀመሪያ ድንቹን እናጸዳለን እና ወደ ኪበሎች እንቆርጣቸዋለን። ሰሌዳውን ላለማበላሸት ፣ ድንቹን በቀጥታ ወደ ድስቱ ውስጥ መቁረጥ ይችላሉ። ሁለቱንም ፈጣን እና የበለጠ ምቹ ሆኖ ይወጣል።
ሾርባዎቹን ወደ ቀለበቶች ይቁረጡ። ከእነሱ በተጨማሪ ፣ ሳህኑ ቋሊማ ፣ የተቀቀለ ወይም የተጠበሰ ሥጋ ፣ ማንኛውንም ያጨሱ ምርቶችን ያጠቃልላል። ጨርሶ ሥጋ ከሌለ ፣ በሚቀጥለው ጊዜ ከስጋ በተጨማሪ ጋር ያብስሉት።
በትንሹ ወርቃማ ቡናማ እስኪሆን ድረስ በአትክልት ዘይት ውስጥ ድንች ከሾርባዎች ጋር ይቅቡት።
እንቁላሎቹን በጨው እና በርበሬ በጨው ጎድጓዳ ሳህን ውስጥ ይምቱ። ስለ ምግቡ ገጽታ ግድ የማይሰጥዎት ከሆነ ፣ ከዚያ እንቁላሎቹን በቀጥታ ወደ ድስቱ ውስጥ ይምቱ እና ይቅቡት።
ከተጠበሰ እንቁላል ጋር ድንቹን በሾርባ ይሙሉት።
ሳህኑን በእፅዋት እና በአይብ ይረጩ። ጠንካራ አይብ የተሰራውን አይብ ይተካል። ወደ ቀጭን ቁርጥራጮች ይቁረጡ እና እስኪበስል ድረስ ለሁለት ደቂቃዎች በኦሜሌው ላይ ያድርጉት።
ድንቹን ይሸፍኑ እና ለ 5-7 ደቂቃዎች መካከለኛ እሳት ያብሱ።
ሳህኑን ወደ ጠረጴዛው ማገልገል ይችላሉ። መልካም ምግብ.
እንዲሁም የቪዲዮውን የምግብ አሰራር ይመልከቱ-
የስፔን ቱሪላ - በእንቁላል ውስጥ የተጠበሰ ድንች
