በጣም የሚጣፍጥ እና ቀላል … ከብራጋ ፣ ከእንቁላል እና ከአረንጓዴ ሽንኩርት ጋር ብሩኮታ በጣም ቀላል የሳንድዊች አማራጭ ነው ፣ ለጤናማ እና ፈጣን ቁርስ ፍጹም። ከፎቶ ጋር የደረጃ በደረጃ የምግብ አሰራር። የቪዲዮ የምግብ አሰራር።
እንቁላል እና ሽሪምፕ ከአረንጓዴ ሽንኩርት ጋር በተለያዩ ምግቦች ውስጥ በጥሩ ሁኔታ የሚሄዱ የሶስት ምርቶች እርስ በእርሱ የሚስማሙ ህብረት ናቸው። ከሽሪምፕ ፣ ከእንቁላል እና ከአረንጓዴ ሽንኩርት ጋር የጣሊያን ብሩሹታ ለዚህ ፍጹም ምሳሌ ነው። እነዚህ ትኩስ ሳንድዊቾች ቀለል ያለ ብስባሽ እና ጥርት ያለ የተጠበሰ ዳቦ ቁራጭ የሆነ የታወቀ የጣሊያን ፀረ -ፓስታ መክሰስ ናቸው። ለ bruschetta በጣም ቀላሉ የምግብ አዘገጃጀት ዳቦውን በከሰል ላይ ፣ እና በቤት ውስጥ በብርድ ፓን ውስጥ ማቅለም ነው። ከዚያ አንድ ቁራጭ ዳቦ ብዙውን ጊዜ በልግስና ከነጭ ሽንኩርት ጋር በጥሩ ሁኔታ ይቀባል እና በጥሩ የወይራ ዘይት ይቀባል ፣ ከዚያ ሙከራ ማድረግ ይችላሉ። ዛሬ ግን ብሩካታታ የተለያዩ ምግቦች የሚዘረጉበት የደረቀ ዳቦ ነው።
ዛሬ ለሞቅ ሽሪምፕ ፣ ለእንቁላል እና ለአረንጓዴ ሽንኩርት ሳንድዊቾች ሀሳብ አለን። በእርግጠኝነት ሁሉም ሰው ይህን የምግብ ፍላጎት ይወዳል ፣ በተለይም ከዝግጅት በኋላ ወዲያውኑ ከተሰጠ። እንደዚህ ያለ ልብ እና ጣፋጭ ትኩስ ሳንድዊቾች ለቁርስ እና ለእራት ሊዘጋጁ ይችላሉ። ለማንኛውም ምግብ ተስማሚ ናቸው። እና በበዓሉ ጠረጴዛ ላይ ክላሲክ ታርታሎችን ፣ አሰልቺ የፒታ ጥቅልሎችን እና ተራ ሳንድዊችዎችን ይተካሉ።
ከእንቁላል ፣ ከዱባ እና ከስፕራቶች ጋር ብሩኮታ ወይም ክሩቶኖችን እንዴት እንደሚሠሩ ይመልከቱ።
- የካሎሪ ይዘት በ 100 ግራም - 189 ኪ.ሲ.
- አገልግሎቶች - 4
- የማብሰያ ጊዜ - 15 ደቂቃዎች ፣ እንቁላል ለማብሰል እና ለማቀዝቀዝ ጊዜ
ግብዓቶች
- ዳቦ - 4 ቁርጥራጮች
- እህል የፈረንሳይ ሰናፍጭ - 1 tsp
- የተቀቀለ የቀዘቀዙ ሽሪምፕ - 200 ግ
- ጨው - 0.5 tsp ወይም ለመቅመስ
- ማዮኔዜ - 2-3 የሾርባ ማንኪያ
- ጠንካራ የተቀቀለ እንቁላል - 2 pcs.
- አረንጓዴ ሽንኩርት - ጥቂት ላባዎች
በብሩሽታ ከሽሪምፕ ፣ ከእንቁላል እና ከአረንጓዴ ሽንኩርት ጋር ደረጃ በደረጃ ዝግጅት ፣ ከፎቶ ጋር የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ
1. የተቀቀለ የቀዘቀዙ ሽሪምፕዎችን በሚፈላ ውሃ ያፈሱ ፣ ይሸፍኑ እና ለማቅለጥ ለ 5-7 ደቂቃዎች ይተዉ።
2. ሽሪምፕን በወንፊት ላይ ወደ ብርጭቆ ሙቅ ውሃ ይምሩ ፣ የሞለስኮች ጭንቅላቱን ቆርጠው ከቅርፊቱ ያፅዱ።
3. አረንጓዴ ሽንኩርት ይታጠቡ ፣ በወረቀት ፎጣ ያድርቁ እና በጥሩ ይቁረጡ።
4. እንቁላሎችን ቀቅለው ቀዝቅዘው በበረዶ ውሃ ውስጥ ቀዝቅዘው። እንቁላሎችን በትክክል እንዴት ማብሰል እንደሚቻል ፣ የፍለጋ አሞሌውን በመጠቀም በጣቢያው ገጾች ላይ የደረጃ በደረጃ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ ያገኛሉ። ከዚያ እንቁላሎቹን ቀቅለው ወደ ኩብ ይቁረጡ።
5. ሁሉንም ምርቶች በአንድ ጎድጓዳ ሳህን ውስጥ ፣ ከ mayonnaise እና ከሰናፍጭ እና ከጨው ጋር ያዋህዱ።
6. ሁሉንም ንጥረ ነገሮች በደንብ ይቀላቅሉ።
7. ቂጣውን ከ 1 ሴንቲ ሜትር በማይበልጥ ቀጭን ቁርጥራጮች ይቁረጡ። ማንኛውንም ዳቦ ወደ ጣዕምዎ መውሰድ ይችላሉ -ቦርሳ ፣ ዳቦ ፣ አጃ ፣ ነጭ ፣ ጥቁር ፣ ወዘተ. አመት በዓል. ከዚያ ሁሉም ሳንድዊቾች ተመሳሳይ መጠን ይኖራቸዋል።
8. በንፁህ ፣ በደረቅ ድስት ውስጥ መካከለኛ ሙቀት ላይ ፣ ወርቃማ ቡናማ እስኪሆን ድረስ እና እስኪበስል ድረስ ዳቦውን በሁለቱም በኩል ያድርቁ። እንዲሁም በምድጃ ውስጥ መጋገር ይችላሉ።
9. መሙላቱን በተጠበሰ ዳቦ ላይ ያድርጉት እና ብሩሾታን ከሽሪም ፣ ከእንቁላል እና ከአረንጓዴ ሽንኩርት ጋር ወደ ጠረጴዛ ያቅርቡ። እነሱ ለወደፊቱ አያበስሉትም ፣ tk. ዳቦው እርጥብ ይሆናል እና አይበላሽም ፣ ይህም የብሩቱታ ባህርይ ነው። ምግቡን ወዲያውኑ ካላገለገሉ ፣ ከዚያ ዳቦውን ማድረቅ እና መሙላቱን ያድርጉ ፣ እና ከማገልገልዎ በፊት አንድ ላይ ያጣምሩዋቸው።
እንዲሁም ብሩሾታን ከሽሪምፕ እና ከጓካሞል ጋር እንዴት ማብሰል እንደሚቻል የቪዲዮውን የምግብ አሰራር ይመልከቱ።
