ለጤንነት ጥሩ ስለ ቤሪ የግምገማ ጽሑፍ - የባሕር በክቶርን - የት እና እንዴት እንደሚያድግ ፣ ንብረቶች ፣ ጥቅሞች እና ተቃራኒዎች ፣ ኬሚካዊ ጥንቅር ፣ ጠቃሚ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች። የባሕር በክቶርን እሾሃማ ቁጥቋጦ ላይ የሚያድግ ፀሐያማ ቢጫ-ብርቱካናማ ቤሪ ነው። በመካከለኛው ኬክሮስ ውስጥ ቁጥቋጦ በጣም የተስፋፋ ሲሆን የፍራፍሬው ጥቅሞች በጥንት ጊዜም ይታወቁ ነበር። የቤሪ ፍሬዎች በነሐሴ-መስከረም ውስጥ ይበስላሉ። የባሕር በክቶርን ለመሰብሰብ አስቸጋሪ ነው ፣ ምክንያቱም ትንሽ ፣ በጣም ጭማቂ እና በቀላሉ የሚፈነዳ ስለሆነ ፣ በቅጠሎች ውስጥ ሳይሆን በቀጥታ በቅርንጫፉ ላይ ያድጋል። እጅግ በጣም ብዙ የእነዚህ ትናንሽ ብሩህ ፍራፍሬዎች ብዛት ያለው ቁጥቋጦ እያንዳንዱ ቅርንጫፍ በሹል እሾህ ተበታትኗል። ጥንቃቄ - ጭማቂው ጭማቂ ውስጥ አጥንት አለ።
የቤሪ ፍሬዎች ትኩስ ፣ የቀዘቀዙ ፣ በጃም ውስጥ የታሸጉ ወይም ለክረምቱ ጠብቀው ሊበሉ ይችላሉ ፣ ጤናማ ወይን ወይም ዘይት ማዘጋጀት ይችላሉ። ከማብሰል በተጨማሪ የባሕር በክቶርን ፍሬዎች (ቅመሞች እና ከእሱ ዘይት) በሕዝብ መድኃኒት ውስጥ ያገለግላሉ። ለሁሉም በሽታዎች እንደ መድኃኒት ጥሩ ናቸው ፣ እንዲሁም የመዋቢያ ባህሪዎችም አሏቸው።
ትኩስ የባሕር በክቶርን የቤሪ ፍሬዎች ኬሚካዊ ጥንቅር
የቤሪ ፍሬዎች መራራ-ጣፋጭ ጣዕም ይኖራቸዋል ፣ ግን ከጫካ ውስጥ ብቻ ተሰብስበው ሊበሉ ይችላሉ። አጥንቶችን መምረጥ አይችሉም - መትፋት አለብዎት (በእርግጥ በ pulp ማኘክ እና መዋጥ የሚችል)። የበሉት የቤሪ ፍሬዎች አንጀትን ያጸዳሉ ፣ በብዙ ጠቃሚ ንጥረ ነገሮች እና ኃይል ይሞሉዎታል።
በ 100 ግራም የባሕር በክቶርን የካሎሪ ይዘት 82 ኪ.ሲ
- ስብ - 5, 5 ግ
- ካርቦሃይድሬት - 5, 68 ግ
- ፕሮቲኖች - 1, 21 ግ
- ውሃ - 83.2 ግ
- የጠገበ ቅባት አሲዶች - 2.13 ግ
- ኦርጋኒክ አሲዶች - 2.0 ግ
- የአመጋገብ ፋይበር - 2, 11 ግ
- ሞኖ- እና ዲስካካርዴዎች - 5, 72 ግ
- አመድ - 0.6 ግ
ቫይታሚኖች
- ሀ (ሪ) - 249.6 μ ግ
- ፒፒ - 0.42 ሚ.ግ
- ቤታ ካሮቲን - 1.525 ግ
- ቢ 1 ቲያሚን - 0 ፣ 028 ግ
- ቢ 2 ሪቦፍላቪን - 0.049 ግ
- 5 ፓንታቶኒክ - 0.25 ግ
- ቢ 6 peridoxin - 0.78 ግ
- ቢ 9 ፎሊክ - 9 ፣ 2 mcg
- E (TE) - 5 ፣ 12 ሚ.ግ
- ሲ - 220 ሚ.ግ
- ኤች ባዮቲን - 3, 28 ግ
- ፒፒ - 0.49 ግ
ጥቃቅን እና ማክሮ ንጥረ ነገሮች;
- ብረት - 1.42 ሚ.ግ
- ካልሲየም - 21, 89 ሚ.ግ
- ማግኒዥየም - 29.9 ሚ.ግ
- ፖታስየም - 193.3 ሚ.ግ
- ሶዲየም - 3.9 ሚ.ግ
- ፎስፈረስ - 9.4 ሚ.ግ
ለሰውነት የባሕር በክቶርን ጥቅሞች
እነዚህ ደማቅ ብርቱካንማ የፀሐይ ፍሬዎች በቪታሚኖች (በተለይም ሲ) ፣ በማይክሮ እና በማክሮኤለመንት እና በኦርጋኒክ አሲዶች ውስጥ በጣም የበለፀጉ ናቸው። ከአዳዲስ ፍራፍሬዎች የበለጠ ጠቃሚ ፣ የትኩረት መጠን ያለው የባሕር በክቶርን ዘይት ብቻ። ስለዚህ…
ትኩስ የባሕር በክቶርን የቤሪ ፍሬዎች በሰውነት ውስጥ የቫይታሚኖችን እጥረት ይሞላሉ እና በሽታ የመከላከል ስርዓትን ይደግፋሉ ፣ በየቀኑ አንድ እፍኝ ለመብላት በቂ ነው። ይህ ቀዝቃዛውን ወደ ኋላ እንዲመለስ ለመርዳት ይህ እጅግ በጣም ጥሩ ተፈጥሯዊ ፀረ -ተባይ ነው - ለታመመው ሰው ቤሪዎችን ወደ ሻይ ይጨምሩ ፣ ወይም በቀን ጥቂት ግራም የባሕር በክቶርን መጨናነቅ ይስጡ -ከ snot ፣ ከጉሮሮ ህመም ፣ ከጉንፋን - ዱካ አይኖርም። የባሕር በክቶርን ግሩል - ይህ ተወዳጅ የህዝብ መድሃኒት ነው ፣ እና ኦፊሴላዊ መድሃኒት ለቃጠሎዎች ዝግጅት ፣ ቁስሎችን ለመፈወስ ፣ የእድሜ ነጥቦችን (ጠባሳ) ለማቅለጥ ይጠቀምበታል። ለምሳሌ ፣ የመተንፈሻ አካልን እብጠት ለማከም ፣ የባሕር በክቶርን ከማር ጋር ይቀላቀላል።
የባሕር በክቶርን የሰዎች ጥበብ እንዲህ ይላል -በውስጡ ከተቃጠለ ፣ የባሕር በክቶርን የቤሪ ፍሬዎች እንዲሁ በውስጣቸው ይቀመጣሉ (ማከሚያ ፣ ቆርቆሮ ወይም አዲስ ምርት) ፣ ውጭ ከተቃጠለ ፣ ቆዳው ላይ ይለብሳሉ (ሽቱ ፣ ግሩል ወይም ሎሽን)። ሾርባው ከፍሬው ብቻ ሳይሆን ከባሕር በክቶርን ቅጠሎች እና ዘሮችም ሊሆን ይችላል። ለምሳሌ ፣ ቅጠሎች ፣ ሪህኒዝምን ወይም ሪህ በመቋቋም ረገድ ጥሩ ናቸው ፣ እና ዘሮች በጣም ጥሩ የማቅጠኛ ናቸው።
የባሕር በክቶርን ዘይት
የሁሉም የዕፅዋት ንጥረ ነገሮች ትኩረት ነው። ምንም እንኳን ሁሉንም ተመሳሳይ እብጠት ፣ ቃጠሎዎችን ወይም የቆዳ በሽታዎችን ቢይዙም ንብረቶቹ ከፍራፍሬዎች የበለጠ ጠንካራ ናቸው። ፀረ -ባክቴሪያ (ፀረ -ተባይ) ፣ ፈውስ ፣ ማስታገሻ እና አንዳንድ ሌሎች የዘይት ባህሪዎች በሕክምና እና በኮስሜቶሎጂ ውስጥ ያገለግላሉ። ለምሳሌ ፣ የባሕር በክቶርን ዘይት ፣ ከሌሎች መድኃኒቶች ጋር ሲደባለቅ ፣ የቆዳውን የጨረር በሽታ ፣ አልፎ ተርፎም የካንሰር ዕጢዎችን ማከም ይችላል።ለቃጠሎዎች እሱን ለመጠቀም ቀላል ነው ፣ እና አጣዳፊ የመተንፈሻ አካላትን ኢንፌክሽኖችን ፣ የጉሮሮ መቁሰል እና ጉንፋን በፍጥነት መፈወስ ይችላሉ -ጉሮሮውን ይቀቡ ፣ በአፍንጫ ውስጥ ይተክላሉ። ለቅዝቃዜ የባሕር በክቶርን ዘይት ፣ የተለያዩ ቁስሎች ይጠቀሙ።
የባሕር በክቶርን የእኛን ራዕይ እና በተለይም ዓይኖቹን ማከም ይችላል -conjunctivitis ፣ corneal ጉድለቶች ፣ ቁስሎች እና ቃጠሎዎች።
የባሕር በክቶርን ጠቃሚ ባህሪዎች እንዲሁ ውበትን ለመጠበቅ ያገለግላሉ። በነገራችን ላይ እዚህ ጥቅሞቹ ለሴቶች ብቻ አይደሉም … ወንዶች ብዙ ጊዜ በራነት ይሠቃያሉ። ከዚህ ወርቃማ ቤሪ የተሠሩ የፀጉር ጭምብሎች አምፖሎች በተሻለ ሁኔታ እንዲሠሩ “ያደርጉታል” ፣ ይፈውሳሉ ፣ በጥቃቅን እና በማክሮኤለመንቶች ፣ በቪታሚኖች ይሙሏቸው። ከዚህ በመነሳት ፀጉሩ እየጠነከረ ይሄዳል ፣ በተሻለ ሁኔታ ያድጋል ፣ የሚያብረቀርቅ እና ወፍራም ይሆናል።
ብዛት ባለው አንቲኦክሲደንትስ ምክንያት ፣ የባሕር በክቶርን ክምችት መጨማደድን ለማስወገድ እና የቆዳ ቀለምን ለማሻሻል በክሬሞች ውስጥ ጥቅም ላይ ይውላል።
የባሕር በክቶርን contraindications
የባሕር በክቶርን ቤሪ በባዮሎጂያዊ ንቁ ንጥረ ነገሮች ውስጥ በጣም ሀብታም ነው ፣ ስለሆነም በጥንቃቄ እሱን መጠቀም ያስፈልጋል። በተዳከመ የበሽታ መከላከያ ሁኔታ ውስጥ ፣ የባሕር በክቶርን በጭራሽ መጠጣት የለበትም - ከፍተኛ መጠን ያለው ካሮቲን የአለርጂ ምላሽን ሊያስከትል ይችላል።
የባሕር በክቶርን በቆሽት እና በሐሞት ፊኛ ፣ በጉበት እና በ duodenum በሽታዎች ከተያዙ ሰዎች ጥንቃቄ ይጠይቃል። ይህ በቤሪ ፍሬዎች ውስጥ ባለው ከፍተኛ የአሲድ ይዘት ምክንያት ነው።
እዚህ ፣ እንደ አብዛኛዎቹ ተፈጥሯዊ ምርቶች ፣ ደንቡ ይተገበራል -ሁሉም ነገር በመጠኑ ጥሩ ነው። እና የመፈወስ ባህሪዎች እራሳቸውን የሚያሳዩት በትክክል ሲጠቀሙ ብቻ ነው።
የባሕር በክቶርን የቤሪ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች
እስከሚቀጥለው መከር ጊዜ ድረስ ሁሉንም ጠቃሚ ባህሪዎች ለማከማቸት እና ሰውነትዎን ለአንድ ዓመት ከእነሱ ጋር ለመመገብ ፣ የቤሪው ስብስብ በረዶ ሊሆን ወይም ሊቆይ ይችላል። አንዳንድ ጠቃሚ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች እዚህ አሉ
- ያለ ምግብ ማብሰል። የባሕር በክቶርን የቤሪ ፍሬዎች ታጥበው በጨርቅ (ፎጣ) ላይ ይደርቃሉ። ከዚያ በ 1: 1 ጥምርታ ውስጥ በጥራጥሬ ስኳር ተሸፍነዋል። በብሌንደር ማሸብለል ይቻላል። ወደ ትናንሽ ማሰሮዎች ይከፋፍሉ ፣ በጥብቅ ይዝጉ እና በቀዝቃዛ ጨለማ ቦታ ውስጥ ያስገቡ።
- የባሕር በክቶርን ጭማቂ። የታጠቡ ፍራፍሬዎች ይደበደባሉ ፣ ይንከባለላሉ። ከዚያ ንጹህ ቀዝቃዛ ውሃ (0.7 ሊትር በኪሎግራም) ያፈሱ። ሁሉንም ነገር በደንብ ይቀላቅሉ እና ጭማቂውን ይጭመቁ። ጠርሙስ እና ማምከን።
-
ፈካ ያለ የባሕር በክቶርን ወይን ፣ ጠረጴዛ። ከእነዚህ የቤሪ ፍሬዎች ጭማቂ ይዘጋጃል (5 ሊትር ያስፈልጋል)። 4 ሊትር ውሃ እና 1.5 ኪሎ ግራም የስኳር አሸዋ። ሁሉም ንጥረ ነገሮች ድብልቅ ናቸው። ለማፍላት ይውጡ። ከዚያ ፣ የታሸገ ፣ በጥብቅ የተቦረቦረ። ዝግጁ የባሕር በክቶርን ወይን በቀዝቃዛ ጨለማ ቦታ ውስጥ ይቀመጣል እና ለ 1 ዓመት ይቀመጣል። ስለዚህ ያረጀው መጠጥ ግልፅ ፣ ወርቃማ ፣ አስደሳች ፀሐያማ ቀለም እና ጣፋጭ እና መራራ የሚያድስ ጣዕም አለው። እርስዎም መዓዛውን ይወዳሉ - አናናስ እና ማር።
የበለጠ ጥንካሬ ያለው መጠጥ ለማግኘት 1 ሊትር ውሃ እና 7.5 ሊትር ጭማቂ ፣ ስኳር 2.5 ኪ.ግ ይወሰዳል።
-
የባሕር በክቶርን ዘይት። ይህ ምርት በፋርማሲ ውስጥ ይሸጣል ፣ ግን የእሱ ጠቃሚ ባህሪዎች ዋስትና ሊሰጡ አይችሉም። በእርግጥ በቤት ውስጥ የተሰራ ቅቤ በጣም ጤናማ ነው። በቤት ውስጥ የምግብ አሰራር እዚህ አለ
ለበርካታ ሰዓታት በጠርሙስ ውስጥ የተተወ እና የማይነቃነቅ የባሕር በክቶርን ጭማቂ እንፈልጋለን። በዚህ ጊዜ ውስጥ ጭማቂው ወደ ክፍሎች ተከፍሏል - የላይኛው ንብርብር ዘይት ፣ እና የታችኛው ፣ ጄሊ የሚመስል የጅምላ ይይዛል። የተገኘው የላይኛው ንብርብር በንፁህ ጥቁር ጠርሙስ ውስጥ (እስከ ጠርዝ ድረስ) ይፈስሳል። በጥብቅ ይዝጉ ፣ በጨለማ ቦታ ውስጥ ያከማቹ።
ስለ የባሕር በክቶርን ጥቅሞች ቪዲዮ
