ከቼሪ መጨናነቅ ጋር ለፓፍ ኬክ ቦርሳዎች የደረጃ በደረጃ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ-የምርቶች ዝርዝር እና የማብሰያ ቴክኖሎጂ። የቪዲዮ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች።
የቼሪ ጃም ፓፍ ቦርሳዎች በሚያስደንቅ ሁኔታ ቆንጆ ፣ አፍን የሚያጠጣ እና ጣፋጭ ህክምና ናቸው። ከፓፍ ኬክ የተዘጋጁ ምግቦች የካሎሪ ይዘት በጣም ከፍተኛ ስለሆነ የአመጋገብ ተብሎ ሊጠራ አይችልም። ግን ሁል ጊዜ በልጆችም ሆነ በአዋቂዎች መካከል ተፈላጊ ነው።
የምግብ አዘገጃጀቱ መሠረት የፓፍ ኬክ ነው። በእርግጥ በቤት ውስጥ ሊዘጋጅ ይችላል ፣ ግን ብዙ የቤት እመቤቶች የተገዛውን ምርት ይመርጣሉ ፣ ምክንያቱም የማምረት ሂደቱ በጣም አድካሚ ከሆነ ቴክኖሎጂ ጋር የተቆራኘ እና ብዙ ጊዜ ይወስዳል። ብዙ የምግብ አዘገጃጀት ባለሙያዎች እንደሚገልጹት ፣ እርሾን በመጨመር የፓፍ ኬክ የሚጠቀሙ ከሆነ የተጋገሩ ዕቃዎች ለስላሳ እና ለስላሳ ይሆናሉ። ነገር ግን በመደብሮች መደርደሪያዎች ላይ እርሾ የሌለበትን አማራጭም ማግኘት ይችላሉ።
የእኛ የምግብ አዘገጃጀት የቼሪ ፍሬን እንደ መሙላት ይጠቀማል። ለተጠናቀቀው ምግብ ጥሩ ጣዕም እና መዓዛ ብቻ ሳይሆን የበለጠ ጭማቂ ያደርገዋል። ምንም እንኳን ይህ ንጥረ ነገር በአንዳንድ ትኩስ ፍራፍሬዎች ፣ ጃም ወይም ቸኮሌት ሊተካ ቢችልም - ለእያንዳንዱ ጣዕም ምርጫ።
እኛ ከፎቶ ጋር ከቼሪ ጃም ጋር ለፓፍ ኬክ በቀላል የምግብ አዘገጃጀታችን እራስዎን እንዲያውቁ እና በጣም ጣፋጭ ጣፋጩን ለማዘጋጀት ከፓፍ ኬክ ጋር ለመስራት ቀላል ደንቦችን እንዲማሩ እንመክርዎታለን።
እንዲሁም የፓፒ ዘርን የሚያበቅል ኬክ ቀንድ አውጣዎችን እንዴት እንደሚሠሩ ይመልከቱ።
- የካሎሪ ይዘት በ 100 ግራም - 280 ኪ.ሲ.
- አገልግሎቶች - 6
- የማብሰያ ጊዜ - 25 ደቂቃዎች
ግብዓቶች
- እርሾ ፓፍ ኬክ - 250 ግ
- የተቀቀለ የቼሪ ፍሬ - 100 ግ
- እንቁላል - 1 pc.
ከቼሪ ጃም ጋር የፓፍ ኬክ ቦርሳዎችን ደረጃ በደረጃ ማዘጋጀት
1. የffፍ ኬክ ቦርሳዎችን በቼሪ መጨናነቅ ከማዘጋጀትዎ በፊት ዱቄቱን ያዘጋጁ። እኛ ቀዝቅዘነው ፣ ጠረጴዛው ላይ እናስቀምጠው እና 3-4 ሚሜ ውፍረት ያለው ንብርብር እንጠቀልላለን። እርስዎ ቀጭን ካደረጉት ፣ ከዚያ ጅምላ በሚሰራበት ጊዜ ሊሰበር እና በሚጋገርበት ጊዜ ላይ ላይነሳ ይችላል ፣ እና ከ 5 ሚሊ ሜትር የበለጠ ውፍረት ካደረጉ ፣ ከዚያ ሻንጣዎቹ ሙሉ በሙሉ መጋገር የማይችሉ ናቸው። በአንድ አቅጣጫ በሚሽከረከር ፒን በመንቀሳቀስ ማሽከርከር ያስፈልግዎታል። መጀመሪያ ከግራ ወደ ቀኝ ፣ ከዚያ ወደ ኋላ እና ወደ ፊት መጓዝ ተቀባይነት የለውም ፣ ምክንያቱም ይህ የጅምላ አወቃቀሩን ስለሚጥስ ፣ እና ሁሉም የፓፍ ኬክ ማራኪነት ሊጠፋ ይችላል። በመቀጠልም ከ 10 ሚሊ ሜትር ገደማ ጋር ተመሳሳይ መጠን ያላቸውን አራት ማዕዘን ቅርጾችን በቢላ እንቆርጣለን ፣ ከዚያም ሦስት ማዕዘኖችን ለማግኘት በግማሽ ሰያፍ እንቆርጣቸዋለን። ይህንን ለማድረግ ጠርዞቹ እንዳይጨማደዱ በጣም ሹል ቢላውን እንጠቀማለን።
2. መሙላቱን መዘርጋት እንጀምር። አነስተኛ መጠን ያለው መጨናነቅ እንሰበስባለን እና በሦስት ማዕዘኖቹ ሰፊ ክፍል ላይ እናሰራጫለን። መጨናነቅ በቂ ፈሳሽ ከሆነ ፣ ከዚያ ከመሙላቱ በታች ትንሽ ስታርች ማፍሰስ ይችላሉ ፣ ንጥረ ነገሩ እንዲሰራጭ አይፈቅድም። ወይም በቀላሉ ከመጠን በላይ ጭማቂውን በወንፊት ያጣሩ።
3. በመቀጠልም መሙያው የሚገኝበትን ሰፊውን ጠርዝ እናነሳለን እና ወደ ትሪያንግል ሩቅ ጥግ እንጠቀልለዋለን። ቂጣውን እንዳያጭቅ እና በሚጋገርበት ጊዜ እንዳይነሳ ለመከላከል በጥብቅ አይጫኑ። ከቼሪ መጨናነቅ ጋር የተጣራ የፓፍ ቦርሳዎችን እንዴት እንደሚያገኙ።
4. በመጋገሪያ ወረቀት ላይ የብራና ወረቀት ያሰራጩ። እሱን መቀባት አያስፈልግም ፣ ምክንያቱም ሊጥ ብዙ ዘይት ይ andል ስለሆነም አይቃጠልም። አንዳንድ ጊዜ በምድጃ ውስጥ ከማስገባትዎ በፊት ሻጋታውን በትንሹ በመርጨት እና በውሃ ውስጥ እንዲሠራ ይመከራል። ይህ ደረጃ እርጥበትን ከፍ ያደርገዋል እና የተጠናቀቀውን የጣፋጭ ቅርፊት ይለሰልሳል። ስለዚህ ፣ እያንዳንዱን ቦርሳ በዳቦ መጋገሪያ ውስጥ ያስቀምጡ።
5. የእያንዳንዱን ቁራጭ ገጽ በተደበደበ እንቁላል ይቅቡት።
6.የተጠናቀቁ መጋገሪያዎች ለምለም መዋቅር እንዲኖራቸው ፣ ምድጃው ቢያንስ በ 220 ዲግሪ ማሞቅ አለበት። ከፍተኛው የሙቀት መጠን 250 ዲግሪ ነው። ይህ የሙቀት ደረጃ በፓፍ ኬክ ውስጥ ያለው ቅቤ በፍጥነት እንዲፈላ እና እያንዳንዱን ሽፋን ለማንሳት ያስችለዋል ፣ ቀጫጭን ቀጫጭን ንብርብሮችን ይፈጥራል። ሻንጣዎቹን ከ 15 እስከ 20 ደቂቃዎች መጋገር። ከውጭ ፣ እነሱ በድምፅ መጨመር እና ትንሽ ቡናማ መሆን አለባቸው። ከዚያ በኋላ አውጥተን ቀዝቀዝነው።
7. Cherry jam puff bagels ዝግጁ ናቸው! እነሱ በዱቄት ስኳር በትንሹ በመርጨት በጋራ ምግብ ወይም በክፍል ውስጥ ሊቀርቡ ይችላሉ።
እንዲሁም የቪዲዮ የምግብ አሰራሮችን ይመልከቱ-
1. የሚጣፍጥ የፓፍ ቦርሳዎች
2. ክሪሸንስ ከቼሪስ ጋር
