አንዳንድ ጣፋጭ የቤት ውስጥ ኬኮች ይፈልጋሉ ነገር ግን ተጨማሪ ፓውንድ ለመልበስ ይፈራሉ? ከዚያ በኦትሜል እና በ zucchini መሠረት ለተጠበቀው አስደናቂ የቸኮሌት ኬክ የምግብ አዘገጃጀት ሀሳብ አቀርባለሁ። በካሎሪ አይጨምርም ፣ ጣፋጭ ፣ አርኪ …
የምግብ አዘገጃጀት ይዘት ፦
- ግብዓቶች
- ደረጃ በደረጃ ምግብ ማብሰል
- የቪዲዮ የምግብ አሰራር
በምግብ አሰራር አከባቢ ውስጥ ከዙኩቺኒ ጋር የቸኮሌት መጋገሪያዎች ቀድሞውኑ በጣም ተወዳጅ ናቸው። እና ዛሬ ለመሞከር ፈለግሁ ፣ እና ለጣፋጭነት አንዳንድ ማሻሻያዎችን አደረግሁ። ከተለመደው ዱቄት ይልቅ ኦትሜል አደረግሁ። ይህ የቸኮሌት ኬክ ከቡናማ ወጥነት ጋር ተመሳሳይ ነው ፣ ግን ያለገደብ እንዲበሉ የሚፈቅድልዎት ካሎሪዎች በጣም ያነሱ ናቸው። በተጨማሪም ፣ በተጋገሩ ዕቃዎች ውስጥ ዚቹቺኒ በጭራሽ አይሰማም ፣ ግን በተቃራኒው ደስ የሚል እርጥበት ይሰጣሉ። እንደዚህ ያለ የቸኮሌት ሙፍ ልብ ፣ ጥቅጥቅ ያለ እና በጣም ቸኮሌት ነው። የአመጋገብ መጋገር ደጋፊ ከሆኑ እና በዘፈቀደ የምግብ አሰራር ሙከራዎች የሚወዱ ከሆነ ፣ ከዚያ የስኳር መጠንን ለመቀነስ ወይም በማር ለመተካት እመክራለሁ።
በተጨማሪም ለእንደዚህ ዓይነቱ ጣፋጮች ከዙኩቺኒ ብቻ ሳይሆን ከሌሎች አትክልቶችም ኬክ ማዘጋጀት እንደሚችሉ ልብ ሊባል ይገባል። ለምሳሌ ፣ በመከር ወቅት ዱባ ወይም የፖም መላጨት ተስማሚ ናቸው ፣ በክረምት - beets ፣ በፀደይ - የመጀመሪያዎቹ የቤሪ ፍሬዎች። ሙሉ ኬክ በኬክ ውስጥ መጠቀም ወይም በቡና መፍጫ ውስጥ መጀመሪያ መፍጨት ይችላሉ። እንዴት መቀጠል እንደሚቻል ፣ እንደ ጣዕምዎ ይምረጡ። ግን በማንኛውም ሁኔታ ዱቄቱ እንዲበቅል ዱቄቱን ለማፍሰስ የተወሰነ ጊዜ መስጠት ያስፈልጋል።
- የካሎሪ ይዘት በ 100 ግራም - 114 ኪ.ሲ.
- አገልግሎቶች - 1 ኩባያ
- የማብሰያ ጊዜ - 1 ሰዓት 20 ደቂቃዎች
ግብዓቶች
- የኦክ ፍሬዎች - 200 ግ
- ዚኩቺኒ - 1 pc.
- እርሾ ክሬም - 150 ሚሊ
- ስኳር - 3 የሾርባ ማንኪያ
- እንቁላል - 1 pc.
- ፈጣን ቡና - 2 የሾርባ ማንኪያ
- የአትክልት ዘይት - 50 ሚሊ
- ጨው - መቆንጠጥ
ኦትሜል እና ዚቹኪኒ ቸኮሌት ሙፍ መስራት
1. ዚቹቺኒን ማጠብ እና ማድረቅ። ፍሬዎቹ የበሰሉ እና ያረጁ ከሆኑ ፣ ከዚያ መጀመሪያ ይቅለሏቸው እና ዱባውን ያስወግዱ። ቆዳቸው ጠንከር ያለ ነው ፣ እና ዱባው ጠንካራ ዘሮችን ይ containsል። እንደዚህ ያሉ ማጭበርበሮች በወጣት አትክልቶች አይከናወኑም።
2. በከባድ ድፍድፍ ላይ ፣ ኩርባውን ይቅቡት ወይም የምግብ ማቀነባበሪያ ይጠቀሙ።
3. የዙኩቺኒን ቅርፊቶች በተቀላቀለ ጎድጓዳ ውስጥ ያስቀምጡ። ኦሜሌን ከስኳር ጋር አፍስሱ ፣ በአትክልት ዘይት ውስጥ አፍስሱ እና በእንቁላል ውስጥ ይምቱ። ከፈለጉ የዱቄት ወጥነት እንዲኖረው አስቀድመው ኦቾሎኒውን በቡና መፍጫ ወይም መፍጫ ይቅቡት።
4. ዱቄቱን ቀቅለው ትንሽ ለማበጥ ለ 20-30 ደቂቃዎች ይውጡ።
5. ከዚያ ፈጣን ቡና ወደ ሊጥ ይጨምሩ እና ምርቶቹን እንደገና ያሽጉ።
6. የዳቦ መጋገሪያ ምግብ ያዘጋጁ። በቀጭን የአትክልት ዘይት ይቅቡት እና ዱቄቱን ያኑሩ። በእኩል ያስተካክሉት።
7. ምድጃውን እስከ 180 ዲግሪ ድረስ ያሞቁ እና ምርቱን ለ 40 ደቂቃዎች መጋገር ይላኩ። በእንጨት መሰንጠቂያ (ግጥሚያ ፣ የጥርስ ሳሙና ፣ ስኪከር) ዝግጁነትን ይፈትሹ። ሊጥ ቁርጥራጮችን ሳይጣበቁ ደረቅ መሆን አለባቸው። የተጠናቀቀውን ኬክ ያቀዘቅዙ ፣ በዱቄት ስኳር ይረጩ እና ለሻይ ያገለግሉ።
እንዲሁም የቸኮሌት ዚኩቺኒ ሙፍንን እንዴት ማዘጋጀት እንደሚቻል የቪዲዮ የምግብ አሰራርን ይመልከቱ።
