ከኦቾሜል ገንፎን ማብሰል እና ኩኪዎችን መጋገር ብቻ ሳይሆን ጤናማ እና ጣፋጭ ህክምናን ማዘጋጀት ይችላሉ - kozinaki። አሁን ለዝግጅታቸው የምግብ አሰራሩን እገልጣለሁ።
ይዘት
- ትናንሽ ዘዴዎች
- ግብዓቶች
- ደረጃ በደረጃ ምግብ ማብሰል
- የቪዲዮ የምግብ አሰራር
ይህ ጣፋጭነት በተለይ ልጆች ላሏቸው ቤተሰቦች ተስማሚ ነው ፣ ምክንያቱም ህፃኑ በታላቅ ደስታ ጣፋጭ ፣ እና ከሁሉም በላይ ደግሞ ለሰውነት ጤናማ ምርቶችን ይመገባል። እና ለዚህ ተመሳሳይ የሆነ ጣፋጭ ምግብ ፍጹም ነው ፣ እና ከጣፋጭ እና ከሌሎች ጣፋጮች በጣም የላቀ ነው! ወዲያውኑ ፣ ኮዚናኪ ከሁሉም ዓይነቶች ፍሬዎች ፣ ከሱፍ አበባ ዘሮች ፣ ከፒስታስኪዮስ ፣ ከሰሊጥ ዘሮች ፣ በዘቢብ ፣ በደረቁ ፍራፍሬዎች እና በእርግጥ ከኦቾሜል የተሰራ መሆኑን አስተውያለሁ። ስለዚህ ፣ ሀሳብዎን የሚገልጡበት እና ምርጫዎችዎን የሚቀምሱበት ቦታ አለ።
Kozinak ን ለማብሰል ትናንሽ ዘዴዎች
- የደረቁ ፍራፍሬዎችን ወደ ጣፋጭነት ካከሉ ፣ ከዚያ በመጀመሪያ ለግማሽ ሰዓት በሚፈላ ውሃ ውስጥ መታጠፍ አለባቸው ፣ ከዚያ በኋላ ይጠፋል ፣ እና ፍራፍሬዎቹ በደንብ መድረቅ አለባቸው።
- ለ kozinaks ማንኛውንም ማንኛውንም ቅርፅ መስጠት ይችላሉ። እነሱ እንደ ሮምቡስ እና አራት ማዕዘኖች ብቻ ሳይሆን እንደ ትናንሽ ኳሶችም እንዲሁ ጥሩ ይመስላሉ ፣ በተጨማሪም እነሱ ለመጠቀም የበለጠ ምቹ ናቸው። ነገር ግን ኳሶቹ በእርጥብ እጆች መፈጠር አለባቸው።
- እንጆቹን በትንሹ ማድረቅ እና መካከለኛ መጠን ያላቸውን ቁርጥራጮች መቁረጥ የተሻለ ነው ፣ እና አልሞንድ በግማሽ ሊሰበር ይችላል።
- ኮዚናኪ የመጀመሪያውን ጣዕም ለመጠበቅ በፎይል ወይም በብራና ተጠቅልሎ ከእርጥበት ርቆ መቀመጥ አለበት።
- የካሎሪ ይዘት በ 100 ግራም - 302 ኪ.ሲ.
- አገልግሎቶች - 450 ግ
- የማብሰያ ጊዜ - ለማብሰል 25 ደቂቃዎች ፣ ለማጠንከር 1 ሰዓት
ግብዓቶች
- የአጃ ፍሬዎች - 300 ግ
- የሱፍ አበባ ዘሮች - 50 ግ
- ዋልስ - 100 ግ
- ቅቤ - 100 ግ
- ማር - 3 የሾርባ ማንኪያ
- ደረቅ ክሬም - 1 tsp
- የኮኮዋ ዱቄት - 1 tsp
Oat kozinak ማብሰል
1. ኦትሜልን በሁለት ግማሽ ይከፋፍሉት።
2. የኦቾሜል አንድ ክፍል ወደ ፍርፋሪ መፍጨት።
3. ኦትሜልን እና ፍርፋሪውን ወደ ተንከባካቢው መያዣ ውስጥ ያስገቡ።
4. የተላጠ የሱፍ አበባ ዘሮችን እና ዋልኖዎችን ይጨምሩ ፣ በተለይም በድስት ውስጥ በቅድሚያ መበሳት።
5. የክፍል ሙቀት ቅቤ ፣ ማር ፣ የኮኮዋ ዱቄት እና ደረቅ ክሬም ይጨምሩ።
6. እቃውን በውሃ መታጠቢያ ውስጥ ያስቀምጡ እና ያሞቁ ፣ ሁል ጊዜ በማነቃቃት ማር እና ቅቤ እስኪቀልጡ እና ክብደቱ ተመሳሳይ እስኪሆን ድረስ።
7. ከማንኛውም ዓይነት ቅርፅ ኮዚናኪን በእርጥብ እጆች ይቅረጹ እና በብራና ላይ ያድርጓቸው። በደንብ ለማቀዝቀዝ ለ 1 ሰዓት ወደ ማቀዝቀዣ ይላኩ። ከዚያ በፕላስቲክ ወይም በመስታወት መያዣ ውስጥ አጣጥፈው በማቀዝቀዣ ውስጥ ያስቀምጡ። ምንም እንኳን በክፍል ሙቀት ውስጥ ሊያቆዩዋቸው ቢችሉም ፣ ትንሽ ይቀልጣሉ እና ተጣባቂ ይሆናሉ።
ከደረቁ ፍራፍሬዎች እና ለውዝ ጋር oat kozinaki ን እንዴት ማብሰል እንደሚቻል የቪዲዮ የምግብ አሰራር
