ግሩም እራት ማዘጋጀት ይፈልጋሉ? ግን ለማብሰል ጊዜ እና ጉልበት የለዎትም? በፎይል ውስጥ ከተቆረጠ ድንች ጋር ከፎቶግራፍ ጋር የደረጃ በደረጃ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ አቀርባለሁ። እንደ ዕንቁ ቅርፊት ቀላል ፣ ግን በጣም ጣፋጭ ይሆናል። የቪዲዮ የምግብ አሰራር።
የምግብ አዘገጃጀት ይዘት ፦
- ግብዓቶች
- በፎይል ውስጥ ከተጠበሰ ሥጋ ጋር ድንች ማብሰል ደረጃ በደረጃ
- የቪዲዮ የምግብ አሰራር
ድንች በተለያዩ መንገዶች የሚበስል ሁለገብ ምርት ነው - የተጠበሰ ፣ የተቀቀለ ፣ የተጋገረ ፣ የታሸገ ፣ ሙሉ በሙሉ የተጋገረ ፣ በድስት ውስጥ ፣ የዳቦ መጋገሪያ ወረቀት ላይ … ግን በተለይ በስጋ ውጤቶች ጣፋጭ ነው ፣ ለምሳሌ ፣ ድንች ከተጠበሰ ሥጋ ጋር ፎይል በምድጃ ውስጥ የተጋገረ። የወጥ ቤት ፎይል በጣም የተለመደው የወጥ ቤት መለዋወጫ ነው። ብረታ "ፓፒረስ" ቤቱ ወደ ሙቀት ሕክምና ቅርብ ሆኖ እንዲቀርብ ያስችለዋል ፣ አንድ ጥብስ ፣ የሩሲያ ምድጃ እና ትኩስ ፍም የሚያስታውስ። ከዚህ ቀደም ታይቶ በማይታወቅ ተግባራዊነቱ በሁሉም የምግብ አሰራር ባለሙያዎች ይወደዳል። በውስጡ ጣፋጭ እና ጣፋጭ ምግቦች ተገኝተዋል ፣ እና እንዲሁም የቆሸሸ መጋገሪያ ወረቀት ማጠብ አያስፈልግዎትም።
በፎይል ውስጥ ከተጠበሰ ሥጋ ጋር ድንች ማዘጋጀት በጣም ቀላል ነው ፣ ግን እያንዳንዱ የቤት እመቤት አጠቃላይ የመጋገር ደንቦችን ማወቅ አለበት። በዚህ ጊዜ ብቻ ድንቹ ለስላሳ ይሆናል ፣ እና ስጋው ጭማቂውን ይይዛል። ይህንን ለማድረግ የደረጃ በደረጃ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎችን ይከተሉ። በችኮላ ለፈጣን የቤተሰብ እራት ምግብ። ግን እንደ የበዓል ምግብም ሊያገለግል ይችላል። የታሸጉ ድንች በማንኛውም ምግብ ላይ ሁል ጊዜ እንግዳ ተቀባይ ይሆናሉ።
- የካሎሪ ይዘት በ 100 ግራም - 134 ኪ.ሲ.
- አገልግሎቶች - 5
- የማብሰያ ጊዜ - 1 ሰዓት 15 ደቂቃዎች
ግብዓቶች
- ድንች - 5 pcs.
- ነጭ ሽንኩርት - 1 ቅርንፉድ
- መሬት ጥቁር በርበሬ - መቆንጠጥ
- ለመቅመስ ማንኛውም ቅመማ ቅመሞች እና ቅመሞች
- ጨው - 1 tsp
- የተቀቀለ ስጋ (ማንኛውም ዓይነት) - 250 ግ
በፎይል ውስጥ ከተጠበሰ ሥጋ ጋር ድንች ማብሰል ፣ ደረጃ በደረጃ ከፎቶ ጋር -
1. ድንቹን ይታጠቡ ፣ በወረቀት ፎጣ ያድርቁ ፣ በግማሽ ተቆርጠው በጨው ይረጩ። ጥርት ያሉ ሁለት ግማሽዎች እንዲኖሩ መካከለኛ መጠን ያላቸውን ዱባዎች እንዲወስዱ እመክራለሁ። ከተፈለገ ድንቹን ልጣጭ ወይም በቆዳዎቻቸው መጋገር ይችላሉ። ወጣት ድንች ሁል ጊዜ በቆዳዎቹ ውስጥ ለማብሰል እመክራለሁ። እሱ ለስላሳ ፣ ጣፋጭ እና በጣም ጤናማ ነው።
2. የተፈጨውን ስጋ በጨው ፣ በርበሬ በርበሬ እና ማንኛውንም ቅመማ ቅመሞችን በቅመማ ቅመም። አንድ ሙሉ የስጋ ቁራጭ ካለዎት ፣ ከዚያ በመጀመሪያ በስጋ አስነጣጣ በኩል ያጣምሩት። በትንሽ የስብ ንብርብሮች ስጋን እንዲወስዱ እመክራለሁ። ይህ መሙላቱን የበለጠ ጣዕም እና ጭማቂ ያደርገዋል።
3. ነጭ ሽንኩርትውን ቀቅለው ወደ ቀጭን ቁርጥራጮች ይቁረጡ።
4. የተቀቀለውን የስጋ ኬክ እና በርካታ የሽንኩርት ቁርጥራጮችን በአንድ ግማሽ ድንች ላይ ያስቀምጡ።
5. የተቀቀለውን ስጋ በሌላኛው የድንች ግማሽ ይሸፍኑ።
6. የታሸጉትን ዱባዎች ለመጠቅለል ከድንች መጠን ጋር በሚዛመዱ ወረቀቶች ላይ ፎይል ይቁረጡ።
7. ምድጃውን እስከ 180 ዲግሪ ድረስ ያሞቁ እና ድንቹን ለ 45 ደቂቃዎች መጋገር ይላኩ። በእንጨት የጥርስ ሳሙና ዝግጁነትን ይፈትሹ። የድንችውን ግማሽ በፎይል በኩል ይምቱ ፣ በቀላሉ ወደ ውስጥ መንሸራተት አለበት። ትኩስ ፣ ትኩስ የበሰለ ድንች ከተጠበሰ ሥጋ ጋር በፎይል ውስጥ ያቅርቡ። ወዲያውኑ ካልተጠቀሙበት ፣ ከዚያ ፎይልን አይክፈቱ። እሱ ለረጅም ጊዜ ይሞቃል።
እንዲሁም በምድጃ ውስጥ በፎይል ውስጥ ድንች እንዴት ማብሰል እንደሚቻል የቪዲዮ የምግብ አሰራርን ይመልከቱ።
