ወተት ከወተት እና ከእንቁላል አስኳል ጋር ያለው ቡና ጣፋጭ ነገር ግን ያልተለመደ መጠጥ ከኤስፕሬሶ ይልቅ ለማብሰል በጣም አስቸጋሪ ስላልሆነ ለማፍላት ብዙ ጊዜ አይወስድም። ከፎቶ ጋር በደረጃ በደረጃ የምግብ አሰራር ውስጥ እንዴት እንደሚሰራ እንወቅ። የቪዲዮ የምግብ አሰራር።
በእንቁላል ሳንድዊች ብቻ መብላት ፣ ሰላጣዎችን እና መክሰስ ማዘጋጀት ብቻ ሳይሆን ቡናም እንደሚሠሩ ብዙ ሰዎች አያውቁም። በደረጃዎች መሠረት እያንዳንዱ የቡና አፍቃሪ ሊሞክረው ከሚገባቸው 17 በጣም ተወዳጅ የቡና መጠጦች ዝርዝር ውስጥ ከእንቁላል ጋር ቡና የመጀመሪያዎቹ ቦታዎች አንዱ ነው። ዛሬ ከወተት እና ከእንቁላል አስኳል ጋር ቡና እንሠራለን። እሱ በቀላሉ ተዘጋጅቷል ፣ ብዙ ጥረት እና ብዙ ጊዜ አይፈልግም ፣ ግን ውጤቱ ከሚጠበቀው ሁሉ ይበልጣል። ሁሉም ሰው መጠጥ መፍጠር ይችላል ፣ ምክንያቱም ይህ ልዩ ክህሎቶችን ወይም ያልተለመዱ ንጥረ ነገሮችን አይፈልግም ፣ እና የታቀደው የምግብ አዘገጃጀት እራስዎን እንዲያዩ ይረዳዎታል።
ይህ እንደ ሌሎቹ ሁሉ ልዩ ጣዕም ያለው የመጀመሪያ መጠጥ ነው። በጣም ገንቢ ነው እና በተመሳሳይ ጊዜ ጣፋጭ እና መራራ ጣዕም አለው። እንቁላል ከመጨመር ጋር ቡና ለስላሳ እና ለስላሳ ይሆናል ፣ ግን ጥንካሬው ሳይለወጥ ይቆያል። አየር የተሞላ የእንቁላል አረፋ ጣፋጭ ወይም ጨዋማ ሊሆን ይችላል። ከማንኛውም ቅመማ ቅመሞች እና ዕፅዋት በመጨመር ሊገረፍ ይችላል። ለምግብ አዘገጃጀት ቀላቃይ ወይም መቀላጠያ ያስፈልግዎታል ፣ እና እነዚህ መሣሪያዎች በሌሉበት ፣ እንቁላሉን በተለመደው ሹካ መምታት ይኖርብዎታል።
እንዲሁም በቅመም የተሞላ ቡና ከወተት ጋር እንዴት እንደሚጠጣ ይመልከቱ።
- የካሎሪ ይዘት በ 100 ግራም - 125 ኪ.ሲ.
- አገልግሎቶች - 1
- የማብሰያ ጊዜ - 10 ደቂቃዎች
ግብዓቶች
- የተቀቀለ ፈጣን ቡና - 1 tsp
- ጨው - በቢላ ጫፍ ላይ
- የመጠጥ ውሃ - 25-50 ሚሊ
- ስኳር - ለመቅመስ እና እንደተፈለገው
- ወተት - 50 ሚሊ
- እንቁላል - 1 pc.
ከወተት እና ከእንቁላል አስኳል ጋር የቡና ደረጃ በደረጃ ዝግጅት ፣ ከፎቶ ጋር የምግብ አሰራር
1. ፈጣን ቡና በቱርክ ውስጥ አፍስሱ። የቡና ፍሬዎች ካሉዎት ፣ ማምረት ከመጀመርዎ በፊት እንዲፈጩ እመክራለሁ ፣ ስለዚህ መጠጡ የበለጠ ጥሩ መዓዛ ይኖረዋል።
2. በቱርክ በቢላ ጫፍ ላይ ጨው ይጨምሩ ፣ የቡናውን መራራነት ያስወግዳል። ከተፈለገ ስኳር ይጨምሩ።
3. በቱርክ ውስጥ ወተት አፍስሱ።
4. በመቀጠል የመጠጥ ውሃ ይጨምሩ። በጣም ወፍራም ካልሆነ መጠጡን በወተት ብቻ ማዘጋጀት ይችላሉ። እኔ በቤት ውስጥ ወተት አለኝ ፣ ስለሆነም በውሃ ቀላሁት። እንዲሁም ቡና ብቻ በውሃ ማምረት ይችላሉ። ነገር ግን በወተት ውስጥ መጠጡ ክሬም ጣዕም ይኖረዋል።
5. ቱርክን በምድጃ ላይ ያስቀምጡ እና መካከለኛ ሙቀትን ያብሩ።
6. ቡና ወደ ድስት አምጡ። አረፋው በላዩ ላይ እንደታየ ፣ በፍጥነት ወደ ላይ እንደሚንከባከብ ፣ ቱርክን ከሙቀት ያስወግዱ። ቡናውን ወደ ጎን ያስቀምጡ።
7. እንቁላሉን እጠቡ እና ነጮቹን ከጫጩት ይለዩ። ለምግብ አሠራሩ ምንም ፕሮቲኖች አያስፈልጉዎትም ፣ ስለሆነም በአንድ ጎድጓዳ ውስጥ ያስቀምጡ ፣ በፕላስቲክ መጠቅለያ ይሸፍኑ እና ያቀዘቅዙ። እና እርሾውን ወደ ትንሽ መያዣ ውስጥ አፍስሱ እና ከተፈለገ ስኳር ፣ ጨው ወይም ማንኛውንም ቅመማ ቅመም ይጨምሩበት።
8. የሎሚ ቀለም እና ተመሳሳይ አየር የተሞላ የአረፋ አረፋ ወጥነት እስኪያገኝ ድረስ እርጎውን በማቀላቀያው ይምቱ። እርጎውን ከስኳር ይልቅ በወተት ወተት መምታት ወይም ትንሽ ቅቤ ማከል ይችላሉ።
9. የተጠበሰውን ቡና በደቃቁ ወንፊት በኩል ወደ መስተዋት ብርጭቆ አፍስሱ።
10. በመቀጠልም የተገረፈውን አስኳል አፍስሱ እና በላዩ ላይ እስኪሰራጭ ድረስ ይጠብቁ።
11. ቡና ከወተት እና ከእንቁላል አስኳል ጋር አታነሳሱ። ከላይ በኮኮዋ ዱቄት ፣ በተጨቆኑ ፍሬዎች ማስጌጥ እና መጠጡን በጠረጴዛው ላይ ማገልገል ይችላሉ።
እንዲሁም ከእንቁላል ጋር ቡና እንዴት እንደሚሠራ የቪዲዮ የምግብ አሰራርን ይመልከቱ።
