ለአዲሱ ዓመት እና ለገና በጣም ጥሩው የመጠጥ አዘገጃጀት ከሮማን ጭማቂ ከሮምና ከቅመማ ቅመም የተሰራ ትኩስ የአልኮል መጠጥ ወይን ነው። ለክረምቱ በዓላት እንዴት ጣፋጭ ምግብ ማብሰል እንደሚቻል ፣ ከፎቶ ጋር የደረጃ በደረጃ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያን ያንብቡ። የቪዲዮ የምግብ አሰራር።
ቀዝቃዛ የአየር ጠባይ ከመጣ ጀምሮ ሙቀት መጠጦች ወደ ፋሽን መጥተዋል። የተደባለቀ ወይን በጣም ተወዳጅ ከሆኑት “የክረምት” መጠጦች አንዱ ተደርጎ ይወሰዳል። ከጀርመንኛ ተተርጉሟል ፣ እሱ በጀርመን ውስጥ መነሻው የሆነ የሚነድ መጠጥ ማለት ነው። በቀዝቃዛው ወቅት ይህ ኮክቴል በብዙ አገሮች ውስጥ በመጀመሪያ ደረጃ ላይ ነው። ይህ በአውሮፓ ውስጥ ታዋቂ የክረምት መጠጥ ነው ፣ ማለትም ጀርመን ፣ አውስትራሊያ ፣ ስዊዘርላንድ ፣ ቼክ ሪ Republicብሊክ። ምንም እንኳን ዛሬ በአገራችን ብዙም ፍላጎት ባይኖርም ፣ በተለይም በክረምት በዓላት ወቅት። እንደ ደንቡ ፣ የመጠጥ መሠረት ነጭ አረፋ እስከሚታይ ድረስ ቅመማ ቅመሞች እና ማር ሞቅ ያለ ቀይ ወይን ነው። አልኮሆል ብዙውን ጊዜ ይታከላል -ሮም ፣ ኮግካክ ፣ መጠጥ ፣ ወይን …
ግን በዚህ ጽሑፍ ውስጥ በ rum ላይ የተመሠረተ የአልኮል ብስባሽ ወይን እንዴት እንደሚሠራ እንማራለን ፣ እና ጣዕሙ በማር ፣ በሮማን ጭማቂ እና በቅመማ ቅመሞች ምስጋና ይለወጣል። ለማሞቅ የክረምት መጠጥ በጣም ጥሩ ንጥረ ነገር ማር ነው። ፍሩክቶስ, ግሉኮስ, ማዕድናት, ቫይታሚኖች እና ኢንዛይሞች ይ containsል. እና ከሽቶዎች እና ከአልኮል ጋር በማጣመር በሰውነት ላይ አስደናቂ ውጤት አለው። በተጨማሪም ፣ የምርቱን ጣዕም ያሻሽላል።
እንዲሁም ሲትረስ የተቀላቀለ ወይን እንዴት እንደሚሠራ ይመልከቱ።
- የካሎሪ ይዘት በ 100 ግራም - 235 ኪ.ሲ.
- አገልግሎቶች - 1
- የማብሰያ ጊዜ - 15 ደቂቃዎች
ግብዓቶች
- የሮማን ጭማቂ - 200 ሚሊ
- አኒስ - 1-2 ኮከቦች
- ማር - 1 tsp
- ካርኔሽን - 3 ቡቃያዎች
- ሩም - 30 ሚሊ ወይም ለመቅመስ
- Allspice አተር - 3 pcs.
- ቀረፋ - 1 ዱላ
ከሮማን ጭማቂ ፣ ሮም እና ቅመማ ቅመም ጋር የተቀቀለ ወይን ደረጃ በደረጃ ዝግጅት ፣ ከፎቶ ጋር የምግብ አሰራር
1. የሮማን ጭማቂ በመስታወት ውስጥ አፍስሱ እና ቅመሞችን ይጨምሩበት - ቀረፋ ፣ አኒስ ፣ አልስፔስ ፣ ቅርንፉድ።
2. መስታወቱን ወደ ማይክሮዌቭ ምድጃ ይላኩ እና ቀድመው ይሞቁ። እንዲሁም በድስት ወይም በድስት ውስጥ በምድጃ ላይ ማሞቅ ይችላሉ። ከዚያ ከ5-10 ደቂቃዎች ሳያስወግዱት ጭማቂውን በማይክሮዌቭ ውስጥ ይተውት ፣ ስለዚህ በቅመማ ቅመሞች እና ቅመማ ቅመሞች መዓዛ እና ጠቃሚ ባህሪዎች ተሞልቷል።
3. መጠጡ ወደ 80 ዲግሪዎች የሙቀት መጠን ሲደርስ ማር ይጨምሩበት እና ያነሳሱ። በሞቃት መጠጥ ውስጥ ማር ከተጨመረ አንዳንድ ንጥረ ነገሮቹን ያጣል።
4. ከዚያ ሮማን ወደ ሮማን ጭማቂ ይጨምሩ እና ያነሳሱ። በተፈለገው የመጠጥ ጥንካሬ ላይ በመመርኮዝ የአልኮል መጠኑ ሊለያይ ይችላል። ከሮማን ጭማቂ ፣ ሮም እና ቅመማ ቅመሞች ጋር ዝግጁ የተዘጋጀ የተቀቀለ ወይን ይጠቀሙ።
እንዲሁም የሮማን የተደባለቀ ወይን እንዴት እንደሚሠራ የቪዲዮ የምግብ አሰራርን ይመልከቱ።
