ዝቅተኛ የአልኮል መጠጦች በተለይ በደካማ ሴት ወሲብ ዘንድ ተወዳጅ ናቸው። ምክንያቱም ደስ የሚል ሸካራነት ፣ አስደናቂ መዓዛ እና ክሬም ጣዕም ስላላቸው። ከእንግዲህ ላለመግዛት ሀሳብ አቀርባለሁ ፣ ግን በእራስዎ ቤት እንዴት ማብሰል እንደሚቻል መማር።
የምግብ አዘገጃጀት ይዘት ፦
- ግብዓቶች
- ደረጃ በደረጃ ምግብ ማብሰል
- የቪዲዮ የምግብ አሰራር
የወተት መጠጥ በደህና “ሴት” የአልኮል መጠጥ ተብሎ ሊጠራ ይችላል። የሚጣፍጥ ሽታ እና ጣዕም አለው እና ለመጠጣት ቀላል ነው። የመጠጥ ዋነኛው ጠቀሜታ ብዙ ጊዜ እና ወጪ አያስፈልገውም። ሁሉም ነገር በጣም ቀላል እና ቀላል ነው። ቃል በቃል ግማሽ ሰዓት እና መጠጥ ዝግጁ ነው። በማቀዝቀዣው ውስጥ ለማቀዝቀዝ ብቻ ይቀራል።
እንዲህ ዓይነቱን መጠጥ ለማዘጋጀት ብዙ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች አሉ። መጠጡ እስከ አንድ ሳምንት ድረስ ያረጀባቸው በጣም የተወሳሰቡም አሉ። ግን ዛሬ ምንም ችግር የማይፈጥርብዎትን ያልተወሳሰበ የምግብ አሰራር እነግርዎታለሁ። በተጨማሪም ፣ በቤት ውስጥ ፣ የምርቶችን መጠን እና ምርጫ መሞከር ይችላሉ ፣ ይህም ጣፋጩን ፣ ጥንካሬውን ፣ መጠኑን ፣ ቀለሙን ፣ መዓዛውን ፣ ወዘተ ለመቆጣጠር ያስችላል። ያለማቋረጥ የተለየ የቅመማ ቅመም ቅመም በመጠቀም ፣ ልዩ አዲስ ጣዕሞችን መፍጠር ይችላሉ።
እኔ የአልኮል መሠረት እንደ ኮኛክ ወስጄ ነበር። ነገር ግን ከቮዲካ ፣ ከ rum ፣ ዊስኪ እና ከሌሎች ጠንካራ የአልኮል መጠጦች ባነሰ ስኬት ሊተካ ይችላል። የወተት ምርጫን በጥንቃቄ ያስቡበት። በከፍተኛ የስብ መቶኛ በእንፋሎት እንዲወስድ እመክራለሁ። ይህ መጠጡን በጣም ጣፋጭ ያደርገዋል።
- የካሎሪ ይዘት በ 100 ግራም - 327 ኪ.ሲ.
- አገልግሎት - 550-600 ሚሊ
- የማብሰያ ጊዜ - ለማብሰል 15 ደቂቃዎች ፣ ለማቀዝቀዝ ጊዜ
ግብዓቶች
- ወተት - 500 ሚሊ
- እንቁላል - 2 pcs.
- ስኳር - 50 ግ ወይም ለመቅመስ
- ኮግካክ - 50 ሚሊ ወይም ለመቅመስ
በቤት ውስጥ የወተት መጠጦችን እንዴት ማዘጋጀት እንደሚቻል-
1. ወተት ወደ መያዣ ውስጥ አፍስሱ እና ቀቅሉ። አረፋው በላዩ ላይ እንደወጣ ወዲያውኑ ድስቱን ከእሳቱ ውስጥ ያስወግዱት። ወደ ክፍሉ የሙቀት መጠን ለማቀዝቀዝ ወተት ያስቀምጡ። እንደ አማራጭ እርስዎ የሚወዱትን ሁሉንም ዓይነት ቅመማ ቅመሞችን እና ቅመሞችን በእሱ ላይ ማከል ይችላሉ። ለምሳሌ ፣ ቀረፋ በትር ፣ ካርዲሞም ፣ ቅርንፉድ ቡቃያዎች ፣ ኮከብ አኒስ ፣ ወዘተ.
2. እንቁላሎቹን በቀስታ ይሰብሩ እና ነጮቹን ከ yolks ይለዩ። በዚህ የምግብ አሰራር ውስጥ ፕሮቲኖች አያስፈልጉዎትም ፣ ስለዚህ ሌላ ጣፋጭ ምግብ ለማዘጋጀት ለምሳሌ እንደ ማርሚዳ።
3. በ yolks ላይ ስኳር ወይም ስኳር ስኳር አፍስሱ።
4. ረጋ ያለ የሎሚ ቀለም እስኪቀልጥ እና እስኪያገኙ ድረስ እርሾዎቹን በማቀላቀያ ይምቱ። ክብደቱ ተመሳሳይ ፣ ለስላሳ እና በመጠኑ መጨመር አለበት ፣ እና ስኳሩ ሙሉ በሙሉ መፍረስ አለበት።
5. ከዚያ በኋላ የቀዘቀዘውን የተቀቀለ ወተት ወደ እንቁላል ብዛት ውስጥ አፍስሱ። በላዩ ላይ አረፋ ከተፈጠረ ፣ ከዚያ መጀመሪያ ያስወግዱት።
6. ክብደቱ ተመሳሳይ እስኪሆን ድረስ ምግቡን ይቀላቅሉ እና በኮግካክ ውስጥ ያፈሱ። መጠጡን ቅመሱ እና እንደአስፈላጊነቱ ጥቂት አልኮል ይጨምሩ።
7. መጠጡን ለ 20 ደቂቃዎች ይተዉት። በዚህ ጊዜ በላዩ ላይ አረፋ ይሠራል።
8. በጥንቃቄ ያስወግዱት እና በትንሽ ሳህን ውስጥ ያስቀምጡት. እሱ ጣፋጭ ነው ፣ ስለዚህ እሱን መብላት ፣ ወደ ቡና ወይም መጋገር ዕቃዎች ማከል ይችላሉ። ከዚያ በኋላ መጠጡን በዲካነር ውስጥ አፍስሰው በማቀዝቀዣ ውስጥ ለማቀዝቀዝ ይላኩት። ከዚህ ጊዜ በኋላ መጠጡ ሊቀምስ ይችላል። እሱ ደስ የሚያሰኝ ሽታ ፣ ለስላሳ የማይታይ ወጥነት እና የባህርይ መለስተኛ ጣዕም አለው።
እንዲሁም በቤት ውስጥ የተሰራ የወተት ማከሚያ እንዴት እንደሚደረግ የቪዲዮውን የምግብ አሰራር ይመልከቱ።
