ወደ ሽርሽር መሄድ? በድስት ውስጥ ፈጣን እርሾ ኬኮች ይቅቡት። በቤት ውስጥ የተሰራ ዳቦ ሁል ጊዜ በጣም ጣፋጭ ነው - ምክንያቱም በፍቅር የተሠራ ነው።
የምግብ አዘገጃጀት ይዘት ፦
- ግብዓቶች
- ደረጃ በደረጃ ምግብ ማብሰል
- የቪዲዮ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች
ቤቱ እንጀራ ማለቁ ይከሰታል። በእንደዚህ ዓይነት ሁኔታዎች ውስጥ ሁል ጊዜ በድስት ውስጥ መጋገር ለሚችሉት ለፈጣን እርሾ ኬኮች በምግብ አዘገጃጀት አድን ነበር። ጠፍጣፋ ዳቦዎች በጣም ጣፋጭ ፣ ለስላሳ እና ለተለመደው ዳቦ ትልቅ ምትክ ናቸው። ልጆች እነዚህን ኩርኩሎች ብቻ ይወዳሉ - በእጆችዎ ሊነጥቋቸው እና በሾርባ ውስጥ ሊጥሏቸው ይችላሉ። እነሱን ለማብሰል ይሞክሩ።
- የካሎሪ ይዘት በ 100 ግራም - 207 ኪ.ሲ.
- አገልግሎቶች በአንድ ኮንቴይነር - 4
- የማብሰያ ጊዜ - 1 ሰዓት 20 ደቂቃዎች
ግብዓቶች
- የስንዴ ዱቄት - 2.5 ኩባያዎች
- ደረቅ እርሾ - 1 tsp
- ስኳር - 1 tsp
- ጨው - 1 tsp
- የወይራ ዘይት - 1 tbsp l.
- ውሃ - 250 ሚሊ.
በድስት ውስጥ ፈጣን እርሾ ኬኮች ማብሰል ደረጃ በደረጃ
1. የስንዴ ዱቄትን ወደ ጎድጓዳ ሳህን ውስጥ አፍስሱ ፣ ጨው ይጨምሩበት።
2. እርሾን ከግማሽ ብርጭቆ ሙቅ ውሃ ጋር አፍስሱ ፣ ስኳር ይጨምሩበት። እርሾው እስኪበታተን እና ምላሹ እስኪጀምር ድረስ ከ10-15 ደቂቃዎች ይጠብቁ። የእርሾውን መፍትሄ በዱቄት ውስጥ አፍስሱ ፣ የቀረውን ውሃ እና የወይራ ዘይት ይጨምሩ እና ዱቄቱን መቀባት ይጀምሩ። በዱቄት ዓይነት ላይ በመመስረት በምግብ አዘገጃጀት ውስጥ ከተጠቀሰው የበለጠ ትንሽ ሊያስፈልግዎት ይችላል።
3. ሊጥ ሊለጠጥ የሚችል እና በጣም ጥቅጥቅ ያለ መሆን የለበትም። በንፁህ ጨርቅ እንሸፍነዋለን እና ለመቅረብ ለአንድ ሰዓት ተኩል ያህል ሞቅ ያድርጉት።
4. በተመደበው ጊዜ ሊጥ በ 1 ፣ 5-2 ጊዜ በድምፅ መጨመር አለበት።
5. ዱቄቱን ወደ ትናንሽ ኳሶች ይከፋፍሏቸው ፣ እያንዳንዳቸው በ 10-15 ሴንቲሜትር ዲያሜትር ወደ ኬክ መጠቅለል አለባቸው። ውፍረቱ ከ 0.5 ሴንቲሜትር በላይ መሆን የለበትም።
6. እያንዳንዱን ኬክ በደንብ በሚሞቅ ደረቅ መጥበሻ ውስጥ ይቅሉት።
7. በእያንዳንዱ ጎን ኬክን በፍጥነት ፣ ለ 1 ፣ 5-2 ደቂቃዎች ይቅቡት። በሚበስልበት ጊዜ ቶሪላዎቹ ይነሳሉ እና ለስላሳ ይሆናሉ።
8. አሁን ቂጣዎቹን ከምድጃ ውስጥ ያስወግዱ እና ያገልግሉ። በተለይ በሙቀቱ ፣ በሙቀቱ ውስጥ ጥሩ ናቸው።
9. ፈጣን የፓን እርሾ ኬኮች ለማንኛውም ሾርባ ወይም ለዋና ኮርስ ትልቅ ተጨማሪ ናቸው። እና በተቀጠቀጠ ወተት ካሰራጩዋቸው እነሱ ለሻይ መጠጥ በጣም ተስማሚ ናቸው! እነሱን ለማብሰል ይሞክሩ።
እንዲሁም የቪዲዮ የምግብ አሰራሮችን ይመልከቱ-
1) ጣፋጭ እርሾ ኬኮች በድስት ውስጥ
2) ፈጣን አይብ ቶርቲላዎች በፍሪንግ ፓን ውስጥ
