በምድጃ ውስጥ ከጎጆ አይብ እና ከሴሚሊና ጋር ካሮት ኬኮች ፎቶ ያለበት የደረጃ በደረጃ የምግብ አሰራር። ጤናማ ጣፋጩን ለማገልገል የንጥረ ነገሮች ፣ ካሎሪዎች እና አማራጮች ጥምረት። የቪዲዮ የምግብ አሰራር።
ካሮቶች በተለይ ለዓይን ፣ ለቆዳ ፣ ለጥፍር እና ለፀጉር በጣም ጤናማ አትክልት ናቸው። ስለሆነም የግድ በአመጋገብ ውስጥ መሆን አለበት። ሆኖም ፣ ሁል ጊዜ አንድ ሥር ሰብል ጥሬ ማኘክ አይፈልጉም። ግን ከእሱ ብዙ የተለያዩ ምግቦችን ማብሰል ይችላሉ። ለምሳሌ ፣ ምናሌው ከካሮት ኬኮች ጋር ከጎጆ አይብ እና ከሴሚሊና ጋር በምድጃ ውስጥ ይለያያል። በኩሬ እና ካሮት መጋገሪያ ዕቃዎች ውስጥ የተቀቀለ ፣ የተጋገረ ወይም የተጋገረ ካሮት ብዙውን ጊዜ ጥቅም ላይ ይውላል። ይህ ከጥሬ ያነሰ ጥቅም የለውም። ከጥሬ አትክልቶች ይልቅ 35% ተጨማሪ አንቲኦክሲደንትስ ይ containsል።
በዱቄት ሊጥ መሠረት ተወዳጅ እና የሚታወቁ አይብ ኬኮችዎን ያድርጉ ፣ ግን በመጠምዘዝ እና በተለየ አፈፃፀም። ቀላል ፣ የሚጣፍጥ ፣ ጣፋጭ ፣ ጤናማ ፣ እንዲሁም የቆዩ ካሮቶችን ማስወገድ። የዳቦ መጋገሪያዎቹ ቀላል ፣ ጭማቂ ፣ ጨዋ ፣ ብሩህ እና ጥሩ መዓዛ ያላቸው ናቸው! ስለ ጎጆ አይብ ጥቅሞች በተለይም ለልጆች ልብ ሊባል ይገባል። እርጎ - ለሚያድግ አካል በጣም አስፈላጊ የሆነው ካልሲየም
ለቁርስ ወይም እንደ ጣፋጭ ምግብ ዋና ምግብ ሆኖ ቶሪላዎችን ማገልገል ይችላሉ። እንዲሁም ቀኑን ሙሉ ለመክሰስ በጣም ጥሩ ናቸው። ከእርስዎ ጋር ወደ ሥራ ሊወሰዱ እና ለልጆች ትምህርት ቤት ሊሰጡ ይችላሉ። ከማር ፣ ከኮምጣጤ ፣ ከጃም ጋር እርጎዎችን መብላት ጣፋጭ ነው … ምንም ተጨማሪዎች ከሌሉ በጣም ጥሩ ቢሆኑም! በእንደዚህ ዓይነት ጠዋት ምግብ ጥሩ ስሜት የተረጋገጠ ነው።
እንዲሁም ዱባ እና ካሮት ጎመን እንዴት እንደሚሠሩ ይመልከቱ።
- የካሎሪ ይዘት በ 100 ግራም - 296 ኪ.ሲ.
- አገልግሎቶች - 2-3
- የማብሰያ ጊዜ - 50 ደቂቃዎች
ግብዓቶች
- የጎጆ ቤት አይብ - 250 ግ
- ጨው - መቆንጠጥ
- ካሮት - 1 pc.
- የአትክልት ዘይት - የዳቦ መጋገሪያውን ለማቅለም
- የደረቀ መሬት ብርቱካናማ ልጣጭ - 1 tsp
- እንቁላል - 1 pc.
- Semolina - 3 የሾርባ ማንኪያ
- ስኳር - 50 ግ ወይም ለመቅመስ
በምድጃ ውስጥ ከጎጆ አይብ እና ከሴሚሊና ጋር የካሮት ኬኮች ደረጃ በደረጃ ዝግጅት ፣ ከፎቶ ጋር የምግብ አሰራር
1. ካሮትን አስቀድመው ያፅዱ ፣ ለምሳሌ ፣ ምሽት ላይ። ለስላሳ እስኪሆን ድረስ በምድጃ ውስጥ ቀቅለው ወይም መጋገር። በመቀጠልም በብሌንደር ወይም በመግፊያው በመጠቀም ካሮቹን ወደ ንፁህ ወጥነት ይቁረጡ እና በደንብ ያቀዘቅዙ።
2. እርጎውን ወደ ድብልቅ ጎድጓዳ ሳህን ውስጥ አፍስሱ።
3. ከዚያ ሴሞሊና ፣ ትንሽ ጨው እና ስኳር ይጨምሩ።
4. ካሮት ንጹህ ይጨምሩ።
5. በደረቁ የብርቱካን ጣዕም ውስጥ ይረጩ. ትኩስ ፍራፍሬ ካለ ፣ ይቅፈሉት እና በዱቄቱ ላይ አዲስ ትኩስ ይጨምሩ። ብርቱካን በሎሚ ሊተካ ይችላል።
6. ዱቄቱን ቀቅለው እንቁላሎቹን ይጨምሩ። ከተፈለገ በደረቁ የደረቁ ፍራፍሬዎችን ይጨምሩ - የደረቁ አፕሪኮቶች ወይም ዘቢብ። እሱ የመጀመሪያ እና ጣፋጭ ይሆናል! ሰሚሊና እንዲያብጥ ፣ ሊጡ በድምፅ እንዲጨምር እና ጥቅጥቅ እንዲል ሁሉንም ነገር እንደገና ይቀላቅሉ እና ዱቄቱን ለ 15-30 ደቂቃዎች ይተዉት። ምርቶቹን ወዲያውኑ ከተጋገሩ ፣ በተጠናቀቀ ቅጽ ውስጥ ፣ በውስጣቸው ያሉት ጥራጥሬዎች በጥርሶችዎ ላይ ሊጮሁ ይችላሉ።
7. ሊጥ በእጆችዎ ላይ እንዳይጣበቅ በእርጥብ እጆች ፣ ከ 5 ሴንቲ ሜትር የሆነ ዲያሜትር እና ከ1-1.5 ሴ.ሜ ቁመት ያላቸው ትናንሽ ክብ አይብ ኬኮች ያዘጋጁ። የካሮት ኬኮች ከጎጆ አይብ እና ከሴሚሊና ጋር በመጋገሪያ ወረቀት ላይ በቅቤ ላይ ያስቀምጡ። በአትክልት ዘይት ወይም በብራና ወረቀት ተሸፍኗል ፣ እና ለግማሽ ሰዓት በ 180 ዲግሪ ምድጃ ውስጥ መጋገር ይላኩ። የተጠናቀቁትን ምርቶች ትንሽ ቀዝቅዘው ያገልግሉ።
እንዲሁም ከጎጆ አይብ እና ካሮቶች ጎድጓዳ ሳህን እንዴት እንደሚሠራ የቪዲዮ የምግብ አሰራርን ይመልከቱ።
