እነዚህን ጣፋጭ ፓንኬኮች ከ persimmon እርሾ ክሬም ጋር ይሞክሩ። እሱ በማይታመን ሁኔታ ጣፋጭ እና ሙሉ በሙሉ ያልተለመደ ነው። እነሱን እንዴት ማብሰል እንደሚቻል ከፎቶ ጋር የደረጃ በደረጃ የምግብ አዘገጃጀት በዝርዝር ተገልፀዋል። የቪዲዮ የምግብ አሰራር።
ፓንኬኮች ለመዘጋጀት ፈጣን እና ቀላል የመሆን ዝንባሌ ያላቸው ልዩ ጥብስ ናቸው። በተመሳሳይ ጊዜ ውጤቱ ሁል ጊዜ ሁሉንም ያስደስተዋል። እያንዳንዱ ልምድ ያለው የቤት እመቤት በማብሰያ ደብተሯ ውስጥ ለፓንኮኮች ከደርዘን በላይ ጣፋጭ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች እንዳሏት እርግጠኛ ነኝ። በእርግጥ ሁሉም ወደ ጣፋጭነት ይለወጣሉ ፣ ግን እነሱ ለመዘጋጀት በጣም ቀላል ናቸው። ማንኛውም ፓንኬኮች ከሻይ ፣ እና ከቡና ፣ እና ከወተት ፣ እና ከጣፋጭ ክሬም ፣ እና ከጃም እና ከቸኮሌት ፓስታ እና ከሌሎችም ጋር ፍጹም ተስማምተዋል። ስለዚህ እያንዳንዱ ተመጋቢ የእሱን ጣዕም ምርጫዎች ማሟላት ይችላል።
ዛሬ ከፔሪሞን ጋር በቅመማ ቅመም ላይ ፓንኬኬዎችን ለማብሰል ሀሳብ አቀርባለሁ። ማንኛውም ጀማሪ ማብሰያ ይህንን የምግብ አሰራር መቋቋም ይችላል። ምንም እንኳን ልምድ ያላቸው አስተናጋጆች ለራሳቸው አዲስ እና ጠቃሚ ነገር ሊያገኙ ይችላሉ። እንደነዚህ ያሉት ኬኮች በማይታመን ሁኔታ ለስላሳ እና ለስላሳ ናቸው። እነሱ በፍጥነት ያበስላሉ ፣ ስለዚህ በጥቂት ደቂቃዎች ውስጥ ጣፋጭ ቁርስ ማዘጋጀት ይችላሉ። የእነሱ አወቃቀር ስፖንጅ ነው ፣ ስለሆነም ሁሉንም ዓይነት ሽሮዎችን ፣ ማርን ወይም ሌሎች ንጣፎችን በጥሩ ሁኔታ ይይዛሉ። በተጨማሪም ፓንኬኮችን በሚበስሉበት ጊዜ አነስተኛ መጠን ያለው ዘይት ጥቅም ላይ እንደዋለ ልብ ሊባል የሚገባው ነው።
እንዲሁም ከጎጆ አይብ እና ከማርማዴ ጋር ፓንኬኮችን እንዴት እንደሚሠሩ ይመልከቱ።
- የካሎሪ ይዘት በ 100 ግራም - 358 ኪ.ሲ.
- አገልግሎቶች - 12-15 pcs.
- የማብሰያ ጊዜ - 30 ደቂቃዎች
ግብዓቶች
- እርሾ ክሬም - 150 ሚሊ
- ስኳር - 40 ግ ወይም ለመቅመስ
- Persimmon - 1 pc. አነስተኛ መጠን
- የአትክልት ዘይት - 1 የሾርባ ማንኪያ ወደ ሊጥ ውስጥ ፣ እና ለመጋገር ትንሽ ዘይት
- እንቁላል - 1 pc.
- ቤኪንግ ሶዳ - 0.5 tsp
- ዱቄት - 300 ግ
የፓንኬኮች ደረጃ በደረጃ በደረጃ እርሾ ክሬም ከ persimmon ፣ ከፎቶ ጋር የምግብ አሰራር
1. ፐርሙን ያጠቡ እና በወረቀት ፎጣ ያድርቁት። ግንድውን ያስወግዱ ፣ መካከለኛ መጠን ያላቸውን ቁርጥራጮች ይቁረጡ እና በጥልቅ ሳህን ውስጥ ያስቀምጡ።
2. ለስላሳ እስኪሆን ድረስ ፔሚሞቹን በብሌንደር መፍጨት። ማደባለቅ ከሌለ ፍሬውን በጥሩ ጥራጥሬ ላይ ይቅቡት።
3. ሶዳ በቀዝቃዛው የሙቀት መጠን ከተመረቱ የወተት ምርቶች ጋር ወደ የተሳሳተ ምላሽ ስለሚገባ በቤት ውስጥ ሙቀት ውስጥ እርሾ ክሬም ወደ ፍራፍሬ ንጹህ ውስጥ አፍስሱ።
4. ከዚያ ጥሬ እንቁላል እና የአትክልት ዘይት ወደ ምግቡ ይጨምሩ።
5. ስኳር እና ጨው ይጨምሩ.
6. ከዚያ ሶዳ ይጨምሩ እና ለስላሳ እስኪሆን ድረስ ያሽጉ።
7. ዱቄት ወደ ፈሳሽ መሠረት ውስጥ አፍስሱ ፣ በጥሩ ወንፊት ውስጥ በማጣራት እና ከጉድጓዶች ነፃ እንዲሆን ዱቄቱን በደንብ ያሽጉ። በተጨመረው የዱቄት መጠን ላይ በመመስረት የዳቦው ወጥነት ይወሰናል። ሊጡ ቀጭን ከሆነ ፣ ከዚያ ፓንኬኮች የበለጠ ርህራሄ ፣ አነስተኛ ካሎሪ እና ቀጭን ይሆናሉ። ሊጥ ወፍራም ከሆነ እና ማንኪያ ላይ ከተጣበቀ ፣ ከዚያ ፓንኬኮች ጥቅጥቅ ያሉ ፣ ከፍ ያሉ እና ብዙ ካሎሪዎች ያሏቸው ይሆናሉ። ስለዚህ በተፈለገው ውጤት ላይ በመመስረት ትክክለኛውን ዱቄት ይጨምሩ።
8. አንዳንድ የአትክልት ዘይት ወደ መጥበሻ ውስጥ አፍስሱ እና በደንብ ያሞቁት። ማንኪያውን በሾርባ ማንኪያ ይቅሉት እና ወደ ድስቱ ውስጥ ያፈሱ።
9. ምድጃውን መካከለኛ እሳት ያብሩ እና ወርቃማ ቡናማ እስከሚሆን ድረስ በሁለቱም ጎኖች ላይ ከፔርሞን ጋር በቅመማ ቅመም ላይ ፓንኬኬዎችን ይቅቡት። ምግብ ካበስሉ በኋላ ወዲያውኑ ያገልግሏቸው። በጣም ጣፋጭ እና ርህሩህ ሲሆኑ።
እንዲሁም የዱባ ፓንኬኮችን እንዴት ማብሰል እንደሚቻል የቪዲዮውን የምግብ አሰራር ይመልከቱ።
