ከመጋገሪያ የዶሮ ጭኖች የበለጠ ቀላል እና ጣዕም ያለው ምን ሊሆን ይችላል። ይህ የምግብ አሰራር ከልጅነት ጀምሮ የቤት ውስጥ ምግብን ለሚወዱ እና ጣዕሞችን ለሚወዱ ነው።
ዶሮ በትክክል የኩሽና ንግሥት ተብሎ ሊጠራ ይችላል። ብዙ የምግብ ፍላጎቶችን ፣ የመጀመሪያ እና ሁለተኛ ኮርሶችን ለማዘጋጀት ሊያገለግል ይችላል። ከእሱ ጣፋጭ ምግቦችን እስካልሠሩ ድረስ! የዚህ ምርት ተገኝነት ፣ እንዲሁም ለሙቀት ሕክምናው በቂ አጭር ጊዜ ዶሮውን በቤት እመቤቶች ዘንድ በጣም ተወዳጅ ያደርገዋል። እኛ ወደ ሕይወት የምናመጣው የምግብ አሰራር በምድጃ ውስጥ የተጋገረ የዶሮ ጭኖች ናቸው። ይህ በቀላልነቱ የሚማርክ እና በሚያስደንቅ ጣዕሙ በቦታው ላይ የሚመታ ምግብ ነው ፣ እና አስማታዊው መዓዛ ወደ ጠረጴዛው ለመጥራት ከመዘጋጀትዎ በፊት እንኳን ሁሉም የቤተሰብ አባላት ወደ ወጥ ቤት እንዲጎርፉ ያደርጋቸዋል።
- የካሎሪ ይዘት በ 100 ግ - 65 ፣ 36 ኪ.ሲ.
- አገልግሎቶች በአንድ ኮንቴይነር - 3
- የማብሰያ ጊዜ - 1 ሰዓት 10 ደቂቃዎች
ግብዓቶች
- የዶሮ ጭኖች - 2 pcs.
- ማዮኔዜ - 1-2 tbsp. l.
- ነጭ ሽንኩርት - 2-3 ጥርስ
- ጨው ፣ በርበሬ ፣ ጥሩ መዓዛ ያላቸው ዕፅዋት - ለመቅመስ
- የአትክልት ዘይት
- ድንች ለጎን ምግብ።
ከፎቶ ጋር የተጋገረ የዶሮ ጭኖች የደረጃ በደረጃ የምግብ አሰራር
1. የዶሮ ጭኖች በደንብ ይታጠቡ። ስጋውን በፎጣ ያድርቁ ፣ በሁሉም ጎኖች በጨው ይቅቡት እና በርበሬ እና ከዕፅዋት ድብልቅ ይረጩ። ለ 10-15 ደቂቃዎች ለመራባት ይውጡ።
2. በፕሬስ ማተሚያ ውስጥ 2-3 ትናንሽ ነጭ ሽንኩርት ይጨምሩ ፣ ከ mayonnaise ጋር ይቀላቅሉ እና ይቀላቅሉ።
3. በሁሉም ጎኖች ላይ በነጭ ሽንኩርት ማዮኔዝ የዶሮ ጭኖዎችን ይለብሱ እና እኛ በምንጋግራቸው ምግብ ውስጥ ያስገቡ።
4. ለ 40 ደቂቃዎች በ 200 ዲግሪ በሚሆን የሙቀት መጠን ምድጃ ውስጥ እንጋገራለን። ከእንጨት መሰንጠቂያ ጋር የስጋውን ዝግጁነት እንፈትሻለን። ከስጋው ተለይቶ የሚወጣው ፈሳሽ ስለ ሳህኑ ዝግጁነት ይነግረዋል ግልፅ ጭማቂ - ዶሮውን ማውጣት ይችላሉ ፣ ደብዛዛ ሮዝ - ጥሬ ፣ ትንሽ ላብ ያድርጉት።
5. ጭኖቹ በሚበስሉበት ጊዜ የጎን ምግብን ለመቅረፍ ጊዜው አሁን ነው። ዶሮ እና ድንች ክላሲኮች ናቸው። የእኔ ዱባዎች ፣ ንፁህ ፣ ወደ መካከለኛ ቁርጥራጮች ተቆርጠዋል። በጨው ውሃ ውስጥ ይቅቡት። ዶሮውን ከበሰለ በኋላ የቀረውን ስብ ያፈሱ እና ድንቹን በሁሉም ጎኖቹ ላይ ለመሸፈን በመሞከር።
6. ጠረጴዛውን ለማዘጋጀት ይቀራል ፣ እና ለማንም መደወል አያስፈልግዎትም - ሁሉም ሰው በወጥ ቤቱ ውስጥ ለረጅም ጊዜ እየጠለቀ ነበር። አንቺስ?
እንዲሁም የቪዲዮ የምግብ አሰራሮችን ይመልከቱ
1. የዶሮ ጭኖዎችን በምድጃ ውስጥ እንዴት ማብሰል እንደሚቻል -
2. የዶሮ ጭኖች በጣፋጭ marinade ውስጥ
