ለፈጣን ምግብ አፍቃሪዎች ፣ ከዶሮ ፣ ከአይብ እና ከኮሪያ ካሮቶች ጋር የፒታ ዳቦ ፖስታዎች በቤት ውስጥ በፍጥነት የሚዘጋጁ እውነተኛ ጣፋጮች ናቸው። ከፎቶ ጋር የደረጃ በደረጃ የምግብ አሰራር። የቪዲዮ የምግብ አሰራር።
የምግብ አዘገጃጀት ይዘት ፦
- ግብዓቶች
- ከዶሮ ፣ ከአይብ እና ከኮሪያ ካሮት ጋር የፒታ ዳቦ ፖስታዎችን ደረጃ በደረጃ ማዘጋጀት
- የቪዲዮ የምግብ አሰራር
የላቫሽ ኤንቬሎፖች እንዲሁ ፒስ ተብለው ይጠራሉ። የምግብ ፍላጎት በዘይት ውስጥ በድስት ውስጥ የተጠበሰ በመሙላት የተሞላ ጥቅል ኬክ ነው። ይህ ምግብ ለፈጣን ለቁርስ ቁርስ ፣ ለአገር ወይም ለሀገር ስብሰባዎች በጣም ተስማሚ ነው። ለምሳ ለመሥራት ፣ በትምህርት ቤት ውስጥ ላሉ ልጆች ለመስጠት ከእርስዎ ጋር ለመውሰድ ምቹ ነው። እና ለበዓሉ ጠረጴዛ አስደሳች ሳቢ ምግብ ብቻ ነው።
የምግብ አሰራሩ መሠረት ጣፋጭ እና ጨዋማ የሆኑ የተለያዩ ሙላቶችን መጠቅለል የሚችሉበት ላቫሽ ነው። ይህ ከማንኛውም ምግብ ጋር ወዳጃዊ የሆነ ቀላል ጠፍጣፋ ዳቦ ነው። ዛሬ እኛ እንዴት እንነጋገራለን የፒታ ፖስታዎች በዶሮ ፣ አይብ እና በኮሪያ ካሮት። መክሰስ ማዘጋጀት ፈጣን እና ቀላል ነው። ግን አንዳንድ የማብሰያ ልዩነቶችን መማር ከመጠን በላይ አይሆንም።
- አንድ ቀጭን ኬክ በመቀስ ይቁረጡ።
- በዝግጅት ላይ እስኪጠቀሙበት ድረስ የፒታ ዳቦን ከጥቅሉ ውስጥ አይውጡ። ያለበለዚያ ሲታጠፍ ደርቆ ይሰነጠቃል።
- ኬክውን ማደስ ካስፈለገዎ በተወሰነ ውሃ ይረጩት ወይም በትንሹ እርጥብ ጨርቅ ይሸፍኑት።
- ኬክ ውስጡን በደንብ እንዲጣበቅ ለማድረግ በሾርባ ፣ mayonnaise ፣ ለስላሳ አይብ ፣ ጠንካራ አይብ መላጨት ፣ ኬትጪፕ ፣ የተገረፈ እንቁላል ይቀቡት።
- ኤንቬሎesን በሾርባው ውስጥ ወደታች አስቀምጡ።
- ድስቱን በመካከለኛ ሙቀት ላይ ያኑሩ።
- የካሎሪ ይዘት በ 100 ግ - 215 ኪ.ሲ.
- አገልግሎቶች - 5
- የማብሰያ ጊዜ - 30 ደቂቃዎች
ግብዓቶች
- ላቫሽ - 2-3 pcs.
- የኮሪያ ካሮት - 100 ግ
- ጨው - 1 tsp ወይም ለመቅመስ
- መሬት ጥቁር በርበሬ - መቆንጠጥ
- የተሰራ አይብ - 100 ግ
- የዶሮ ጭኖች - 2 pcs.
- ማዮኔዜ - 2 የሾርባ ማንኪያ
- ትኩስ ዱባ - 1 pc.
- ኬትጪፕ - 2 የሾርባ ማንኪያ
- የአትክልት ዘይት - ለመጋገር
- ሰናፍጭ - 1 tsp
የፒታ ዳቦ ፖስታዎችን ከዶሮ ፣ ከአይብ እና ከኮሪያ ካሮት ፣ ከፎቶ ጋር የምግብ አዘገጃጀት ደረጃ በደረጃ ማዘጋጀት
1. የዶሮውን ጭኖች ይታጠቡ እና በወረቀት ፎጣ ያድርቁ። ቆዳውን ከነሱ ያስወግዱ እና በትንሽ ቁርጥራጮች የተቆረጠውን ሥጋ ይቁረጡ።
2. በአትክልት ዘይት ውስጥ በድስት ውስጥ ፣ ወርቃማ ቡናማ እስኪሆን ድረስ ዶሮውን ይቅቡት። በጨው እና በመሬት በርበሬ ይቅቡት። በጣም ብዙ አይቅሏቸው ፣ አለበለዚያ ሊደርቅ ይችላል።
3. በትንሽ ሳህን ውስጥ ኬትጪፕ ፣ ማዮኔዜ እና ሰናፍትን ያዋህዱ።
4. ሾርባውን ይቀላቅሉ።
5. የቀለጠውን አይብ በመካከለኛ ድስት ላይ ይቅቡት። በደንብ ካልሸሸ ፣ ከዚያ በመጀመሪያ በማቀዝቀዣው ውስጥ በትንሹ ያቀዘቅዙት።
6. ዱባውን ይታጠቡ ፣ ደረቅ እና በቀጭን ግማሽ ቀለበቶች ይቁረጡ።
7. የፒታ ዳቦን ሞላላ ቅጠል በሁለት ክፍሎች ይቁረጡ። ነገር ግን ፖስታውን ለመሥራት በሚፈልጉት መጠን ላይ በመመስረት ወደ ትናንሽ ቁርጥራጮች ሊቆርጡት ይችላሉ።
8. የተዘጋጀውን ሾርባ በፒታ ዳቦ ላይ ይተግብሩ።
9. ከላይ ከተጠበሰ ዶሮ ጋር።
10. በተጠበሰ አይብ ይረጩ።
11. የኮሪያን ካሮቶች በላዩ ላይ ያስቀምጡ እና ዱባው በግማሽዎቹ ዙሪያ ዙሪያውን ይከርክሙት።
12. የፒታ ዳቦን ወደ ፖስታ ይሽከረክሩ።
13. በአትክልት ዘይት ውስጥ በድስት ውስጥ ወይም ከዶሮ በተረፈ ስብ ውስጥ ወርቃማ እስኪሆን ድረስ በሁለቱም በኩል ፖስታዎቹን ይቅቡት። ከታች በኩል ስፌቱን ወደ ታች አስቀምጣቸው። ከተፈለገ ፖስታዎቹ ከማቅለሉ በፊት በእንቁላል ውስጥ ሊጠጡ ይችላሉ። ወይም የአመጋገብ ዘዴን ይጠቀሙ - ያለ ዘይት በድስት ውስጥ ይቅቡት። እንዲሁም የፒታ ዳቦ የዳቦ መጋገሪያ ወረቀት በዘይት መቀባቱ በ 180 ዲግሪ ለ 10-15 ደቂቃዎች ምድጃ ውስጥ መጋገር ይችላል።
አስራ አራት.ከመጠን በላይ ስብን ለማስወገድ የተጠበሰውን ቂጣ በወረቀት ፎጣ ላይ ያድርጉት። የዶሮ ፣ አይብ እና የኮሪያ ካሮቶች ያሉት የላቫሽ ፖስታዎች ለመብላት ዝግጁ ናቸው።
እንዲሁም ከፒታ ዳቦ ከዶሮ ጋር እንዴት ፖስታዎችን እንደሚሠሩ የቪዲዮ የምግብ አሰራርን ይመልከቱ።
