በድስት ውስጥ ድንች እና አይብ ይዘው ድንች ይሞክሩ። ጣፋጭ ፣ ጥሩ መዓዛ ያለው ፣ እና አስፈላጊ ፣ ለመዘጋጀት በጣም ቀላል ነው። ሳህኑ ማንንም ግድየለሽ አይተውም። ከፎቶ ጋር የደረጃ በደረጃ የምግብ አሰራር። የቪዲዮ የምግብ አሰራር።
በሴራሚክ ማሰሮዎች ውስጥ ያሉት ሁሉም ምግቦች በጣም ቀላል እና ለመዘጋጀት ቀላል ናቸው። በተጨማሪም ንጥረ ነገሮች በውስጣቸው በተሻለ ሁኔታ ተጠብቀዋል ፣ ይህ በዚህ የማብሰያ ዘዴ ውስጥ ብቻ ነው። እንደነዚህ ዓይነቶቹ ምግቦች ብዙውን ጊዜ የሚዘጋጁት በአንድ ምግብ ውስጥ ነው። በድስት ውስጥ ያሉ ምግቦች አስደናቂ ስለሚመስሉ እና በዕለት ተዕለት ብቻ ሳይሆን በበዓላ ጠረጴዛ ላይም እንዲሁ። ብቸኛው ለየት ያሉ በትልቅ ድስት ውስጥ ተዘጋጅተው ወደ ተከፋፈሉ ምግቦች ውስጥ የሚገቡ ሾርባዎች ናቸው። ዛሬ በድስት ውስጥ ድንች ከኦፊሴል እና አይብ ጋር ለማብሰል ሀሳብ አቀርባለሁ።
በምድጃ ውስጥ ባለው ድስት ውስጥ ከድንች ጋር በጥሩ ሁኔታ የበሰለ ዕለታዊ ዕለታዊ ምናሌን በጣም ጥሩ ያደርገዋል ፣ ለሞቅ ምግብ ጥሩ አማራጭ ይሆናል። ህክምናው በጣም ተለዋዋጭ ነው ፣ እና የመሠረት ክፍሎችን ገለልተኛ ጣዕም በማሟላት በተለያዩ አስደሳች ምርቶች ሊሟላ ይችላል። ለምሳሌ ፣ ጨዋማ ቅመሞች ፣ ጥሩ መዓዛ ያላቸው ቅመሞች እና ዕፅዋት። ተገቢው የተከተፈ አይብ ፣ የተቀቀለ ሽንኩርት ፣ ደወል በርበሬ ይሆናል። ከዚያ በድስት ውስጥ ድንች የበለጠ ጣፋጭ እና የበለጠ ጭማቂ ይሆናል። የተጠበሰ እንጉዳዮችን ወይም የእንቁላል ፍሬዎችን ወደ ጥንቅር ካከሉ ህክምናው የበለጠ አርኪ ይሆናል። በድስት ውስጥ ትንሽ ቅቤ በመጨመር ሳህኑ የበለጠ ጣፋጭ ይሆናል። በአጠቃላይ ፣ ድስት ማብሰል አስደሳች እና የፈጠራ ሂደት ነው።
እንዲሁም የቱርክ ድንች በምድጃ ውስጥ ከአይብ ጋር እንዴት ማብሰል እንደሚቻል ይመልከቱ።
- የካሎሪ ይዘት በ 100 ግራም - 305 ኪ.ሲ.
- አገልግሎቶች - 2
- የማብሰያ ጊዜ - 1 ሰዓት 30 ደቂቃዎች
ግብዓቶች
- ድንች - 4-5 pcs. በመጠን ላይ በመመስረት
- ምርቶች (ጉበት ፣ ልብ ፣ ሆድ)-250 ግ (ማንኛውም ዓይነት ፣ የዶሮ ምርቶች በምግብ አዘገጃጀት ውስጥ ያገለግላሉ)
- የቲማቲም ፓኬት - 1 የሾርባ ማንኪያ
- የአትክልት ዘይት - ለመጋገር
- አይብ - 50 ግ
- መሬት ጥቁር በርበሬ - 0.5 tsp ወይም ለመቅመስ
- ጨው - 1 tsp ወይም ለመቅመስ
በድስት ውስጥ ድንች ከኦፊሴል እና በድስት ውስጥ አይብ ፣ ከፎቶ ጋር የምግብ አሰራር
1. መስሪያውን ይታጠቡ እና በወረቀት ፎጣ ያድርቁት። የደም ሥሮችን ፊልም ይቁረጡ እና ወደ መካከለኛ ቁርጥራጮች ይቁረጡ።
2. በድስት ውስጥ የአትክልት ዘይት ያሞቁ እና የተዘጋጀውን ቅመም ይጨምሩ። በጨው እና በጥቁር በርበሬ ይቅቧቸው። ወርቃማ ቡናማ እስኪሆን ድረስ አልፎ አልፎ በማነሳሳት ምግቡን በመካከለኛ እሳት ላይ ይቅቡት።
3. የተጠበሰውን እቃ በሴራሚክ ድስት ውስጥ ያስቀምጡ።
4. ድንቹን ቀቅለው በሚፈስ ውሃ ስር ይታጠቡ። ወደ መካከለኛ ኩብ ይቁረጡ እና በድስት ውስጥ ያስቀምጡ።
5. ድንቹን በጨው እና ጥቁር በርበሬ ይቅቡት እና የቲማቲም ጭማቂ ይጨምሩ። እንደ አማራጭ የበርች ቅጠሎችን እና ቅመማ ቅመሞችን ይጨምሩ።
6. ምግቡን ከተጠበሰ አይብ ጋር ይረጩ እና መያዣውን በክዳኑ ይዝጉ። ለ 1 ሰዓት በምድጃ ውስጥ ለመጋገር በድስት ውስጥ ከድስት እና አይብ ጋር ድንች ይላኩ። ማሰሮዎቹን በቀዝቃዛ ምድጃ ውስጥ ያስቀምጡ እና አንድ ላይ ያሞቋቸው። የሴራሚክ ማሰሮዎች የሙቀት መጠንን ጠብታ ስለማይወዱ ፣ ሊሰነጣጠሉበት ስለሚችሉ። የተጠናቀቀውን ምግብ በሙቅ ያቅርቡ ፣ አዲስ የተዘጋጀ። በበሰለበት ድስት ውስጥ ምርጥ።
በድስት ውስጥ ድንች እንዴት ማብሰል እንደሚቻል የቪዲዮ የምግብ አሰራርን ይመልከቱ።
