የተጣራ ወተት -ምርት ፣ ጥቅሞች እና ጉዳቶች

2024 ደራሲ ደራሲ: Arianna Cook | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2024-01-12 17:57

የተጣራ ወተት ከወተት ወተት እንዴት ይለያል? የካሎሪ ይዘት እና የመጠጥ ኬሚካላዊ ስብጥር። በአመጋገብ ውስጥ ሲገቡ ጥቅሞች እና ጉዳቶች። የተመጣጠነ ምግብ ምግቦች ፣ የክብደት መቀነስ አመጋገብ እና የቤት አጠቃቀም።

በጥንታዊው ስሪት ውስጥ የተከረከመ ወተት የተገላቢጦሽ ነው ፣ ማለትም ፣ በመለያው ሂደት ውስጥ የሙሉ ወተት ክሬም ከተለየ በኋላ የተገኘ ምርት። ሆኖም የወተት ስብ ሙሉ በሙሉ ስለማይለይ ይህ የቅቤ ወተት አይደለም። የ 0.05-0.1% ይዘት ተቀባይነት አለው። በእንስሳት እርባታ ውስጥ መጠጡ ወጣት እንስሳትን ለመመገብ ያገለግላል። ለአመጋገብ የወተት ተዋጽኦዎች ከ “ፋሽን” ጋር በተያያዘ ፣ የተቀባ ወተት እንደ ቋሚ መጠጥ ይዘት እንደ ገለልተኛ መጠጥ ማምረት ጀመረ። በማምረት ሂደት ውስጥ በቪታሚን እና በማዕድን ውስብስብነት የበለፀገ ነው። ተመሳሳይነት ያለው ፈሳሽ ፣ ነጭ ቀለም ፣ ደለል የለም። እሱ እንደ ተራ ወተት በተመሳሳይ መንገድ ለምግብነት ያገለግላል ፣ ግን በቤት መዋቢያዎች ውስጥ መጠቀሙ ተገቢ አይደለም - ገንቢ ባህሪዎች የሉትም።

የተጣራ ወተት የማምረት ባህሪዎች

ምርቱ በወተት ፋብሪካዎች ውስጥ የተሰራ ነው። በአጭሩ ፣ ለስላሳ ወተት የማምረት ሂደት እንደሚከተለው ሊገለፅ ይችላል-

መጋቢው ይነፃል ፣ ብዙውን ጊዜ ፓስቲራይዜሽን ጥቅም ላይ ይውላል ፣ እና ወደ ሴንትሪፉፍ (መለያያ) ውስጥ ይፈስሳል ፣ ሂደቱ በ 45 ዲግሪ ሴንቲግሬድ የሙቀት መጠን ይከናወናል።
ምርቱ በክፍልፋዮች ተከፋፍሏል - መመለሻ እና ክሬም ፣ በተለየ ቱቦዎች የሚለቀቁ። በመለያየት ጊዜ መካከለኛ ምርት ግብረ ሰዶማዊ ነው።
ከዚያ ፣ በልዩ ጭነቶች ውስጥ ፣ የተገላቢጦሽ እንደገና በተጠቀሰው መጠን ከ ክሬም ጋር ተጣምሯል ፣ ቋሚ የስብ ይዘት ያላቸውን ምርቶች - 0.8%፣ 1.5%፣ 2.5%፣ 3 ፣ 2%፣ 3.5%። ወተት እስከ 65-80 ° ሴ ድረስ በማሞቅ እንደገና ፓስታ ይደረጋል።
የመጀመሪያውን ምርት ጣዕም ለማራባት ስኳር እና አንዳንድ ጊዜ ስታርች እና ቅመሞች ይጨመራሉ። የመደርደሪያውን ሕይወት ለመጨመር ተጠባባቂዎች ተጨምረዋል።

በጣም የተሻለው የወተት ዱቄት በ GOST 31658-2012 መሠረት ይመረታል።

እራስዎን ወተት እንዴት ማቃለል እንደሚችሉ ማወቅ ፣ ፍጹም ደህንነቱ የተጠበቀ መጠጥ ማግኘት ይችላሉ። የመንደሩ ወተት በ 3 ሊትር ማሰሮ ውስጥ ይፈስሳል እና በቀዝቃዛ ቦታ ውስጥ ይቀመጣል - በማቀዝቀዣ መደርደሪያ ወይም በጓሮ ላይ - ለአንድ ቀን። ከዚያ የላይኛውን ንብርብር በንጹህ ማንኪያ ያስወግዱ - ይህ ክሬም ነው። የተቀረው ፈሳሽ ይነሳል። የምርቱን የመደርደሪያ ሕይወት ለማሳደግ ፣ መቀቀል አለበት።

እሱ ቅባትን የሚመስል ከሆነ ፣ ሁሉንም ክሬም በስፖን ሙሉ በሙሉ ለማስወገድ አስቸጋሪ ስለሆነ ፣ ቀሪው ስብ ይወገዳል። መካከለኛዎቹ ጥሬ ዕቃዎች በከፍተኛ ፍጥነት በማጥለቅለቅ ተገርፈዋል ፣ ከዚያም በበርካታ ንብርብሮች በተጣጠፈ አይብ ጨርቅ ውስጥ ይጣራሉ። የቤት ውስጥ ወተትዎን በተጨማሪ ካጠቡ ፣ 1.5%የስብ ይዘት ማግኘት ይችላሉ። ከሁለተኛ ደረጃ ሂደት በኋላ መጠጡ ብዙም ጣዕም የለውም ፣ ግን ክብደት ለመቀነስ በጣም ተስማሚ የሆነው ይህ አማራጭ ነው። እሱ ምንም መከላከያዎችን ወይም ኬሚካዊ ተጨማሪዎችን አልያዘም።

የተጣራ ወተት ለማዘጋጀት ሌሎች ፈጣን እና ቀላል መንገዶች አሉ። ደረቅ የሃይድሮላይዜሽን ክምችት በተፈለገው ወጥነት ይገዛል እና ይቀልጣል ወይም በሙሉ ወተት ይቀልጣል። ደረቅ የዱቄት መጠጥ በምግብ አዘገጃጀት ውስጥ እንደ ንጥረ ነገር ሆኖ መጠቀሙ የተሻለ ነው ፣ ግን ሙሉ ፣ በተቀቀለ ውሃ መጠጣት ይችላሉ።

ከሱቅ ውስጥ በቤት ውስጥ የተጣራ ወተት ከሠሩ ፣ ፕሮቲኑ የስብ ግሎቡሎች ዛጎሎችን ስለሌለው እና ከተለዩ በኋላ እንኳን ክሬሙን ለማፍሰስ አስቸጋሪ ስለሚሆን የስብ ይዘቱ በትንሹ ይቀንሳል።

የተጣራ ወተት ጥንቅር እና የካሎሪ ይዘት

የወተት ስብ አነስተኛ ቢሆንም የአመጋገብ ዋጋ ከዋናው ምርት በጣም ያነሰ አይደለም። ቀደም ሲል እንደተጠቀሰው በምርት ጊዜ ስቴክ እና ስኳር ወደ መጠጡ ይጨመራሉ።

የተጣራ ወተት የካሎሪ ይዘት 0.5% - 30.8 ኪ.ሲ

ፕሮቲኖች - 3 ግ;
ስብ - 0.1 ግ;
ካርቦሃይድሬት - 4.9 ግ;
አመድ - 0.7 ግ;
ኦርጋኒክ አሲዶች - 0.2 ግ;
ውሃ - 91.2 ግ.

ቫይታሚኖች በ 100 ግ

ቫይታሚን ኤ - 20 mcg;
ቫይታሚን ቢ 1 ፣ ታያሚን - 0.04 mg;
ቫይታሚን ቢ 2 ፣ ሪቦፍላቪን - 0.2 mg;
ቫይታሚን ቢ 4 ፣ choline - 23.6 mg;
ቫይታሚን ቢ 5 ፣ ፓንታቶኒክ አሲድ - 0.4 mg;
ቫይታሚን ቢ 6 ፣ ፒሪዶክሲን - 0.05 mg;
ቫይታሚን ቢ 9 ፣ ፎሌት - 5 mcg;
ቫይታሚን ቢ 12 ፣ ኮባላሚን - 0.4 ግ;
ቫይታሚን ሲ ፣ አስኮርቢክ አሲድ - 1.3 mg;
ቫይታሚን ዲ ፣ ካልሲፌሮል - 0.05 μg;
ቫይታሚን ኢ ፣ አልፋ ቶኮፌሮል - 0.09 mg;
ቫይታሚን ኤ ፣ ባዮቲን - 3.2 μg;
ቫይታሚን ፒፒ - 0.598 ሚ.ግ;
ኒያሲን - 0.1 ሚ.ግ

ማክሮሮነሮች በ 100 ግ

ፖታስየም, ኬ - 152 ሚ.ግ;
ካልሲየም, ካ - 126 ሚ.ግ;
ማግኒዥየም ፣ ኤምጂ - 15 mg;
ሶዲየም ፣ ና - 52 mg;
ሰልፈር ፣ ኤስ - 29 mg;
ፎስፈረስ ፣ ፒ - 95 mg;
ክሎሪን ፣ ክሊ - 110 ሚ.ግ.

ማይክሮኤለመንቶች በ 100 ግ

አሉሚኒየም ፣ አል - 50 μ ግ;
ብረት ፣ ፌ - 0.1 mg;
አዮዲን ፣ እኔ 9 mcg - 150 mcg;
ኮባል ፣ ኮ - 0.8 μg;
ማንጋኒዝ ፣ ኤምኤ - 0.006 mg;
መዳብ ፣ ኩ - 12 ግ;
ሞሊብዲነም ፣ ሞ - 5 μg;
ቲን ፣ ኤስ.ኤን - 13 μg;
ሴሊኒየም ፣ ሴ - 2 ግ;
Strontium, Sr - 17 μg;
ፍሎሪን ፣ ኤፍ - 20 μ ግ;
Chromium ፣ Cr - 2 μg;
ዚንክ ፣ ዚን - 0.4 ሚ.ግ.

ሊፈጩ የሚችሉ ካርቦሃይድሬቶች በ 100 ግ (ሞኖ- እና ዲስካካርዴስ) - 4.9 ግ.

ምንም እንኳን 0.5% ፣ 0.8% ፣ 1.5% እና 2.5% የስብ ይዘት ያለው ወተት ቢመረትም ፣ ምርቶቹ ጠቃሚ ከሆኑ ንብረቶች አንፃር ብዙም ልዩነት የላቸውም። ልዩነቱ በስብ ይዘት ውስጥ ብቻ ነው ፣ እና የፕሮቲኖች ፣ የካርቦሃይድሬት እና የተመጣጠነ ምግብ መጠን ከ 0.01 ግ አይበልጥም። ለማነፃፀር ሰንጠረ seeን ይመልከቱ።

ስብ ፣%	ስብ ፣ ጂ	የካሎሪ ይዘት ፣ kcal
0, 5	0.1	30, 8
1, 5	1, 5	45
2, 5	2, 5	54

የስብ-አልባው ምርት ባህሪዎች እና ስብጥር በላም መታለቢያ ጊዜ ፣ በመኖሪያ ሁኔታዎች ፣ ለመለያየት በሚያገለግሉ መሣሪያዎች ላይ የተመሠረተ ነው። የተመጣጠነ ምግብ ይዘት ከ 8 ፣ 2-9 ፣ 7%ሊደርስ ይችላል።

የተለያየው ምርት ፕሮቲን የባዮሎጂያዊ እሴት ጨምሯል። ኦፊሴላዊ ምርምር የአሚኖ አሲድ ይዘት ከፍ ያለ መሆኑን አረጋግጧል። በሃይድሮላይዝድ የተከረከመ ወተት እና መደበኛ ወተት እንደ ናሙናነት ያገለግሉ ነበር።

አሚኖ አሲድ	መደበኛ ወተት ፣ mg	የተጣራ ወተት ፣ mg
የማይተካ	9816	14237
ሊተካ የሚችል	16353	23836

በብዛት በተቀባ ወተት ውስጥ

Leucine - የፕሮቲን -ካርቦሃይድሬት ሜታቦሊዝምን መደበኛ ያደርገዋል እና በሂማቶፖይሲስ ሂደት ውስጥ ይሳተፋል።
ሊሲን - ያለ እሱ ካልሲየም በሰውነቱ አይዋጥም እና ኮላገን አልተመረተም።
Proline - የ epidermis አወቃቀሩን ያጠናክራል እና ከእድሜ ጋር የተዛመዱ ለውጦችን እድገት ለማቆም ይረዳል።
አላኒን - በኩላሊቶች ውስጥ የካልኩለስ መፈጠርን ያቆማል ፣ የፕሮስቴት እጢን ከሃይፕላፕሲያ ይከላከላል ፣ ማረጥ ምልክቶችን ይቀንሳል - የሙቅ ብልጭታ ድግግሞሽ።

ከተለዩ በኋላ ከተጣራ ወተት የተሠሩ ምርቶች ከወተት ወተት የበለጠ ጤናማ እንደሆኑ ተረጋግጧል። ሁሉም ሂደቶች በቀጥታ በወተት ፋብሪካዎች ላይ ስለሚከናወኑ በምግብ መስጫ ውስጥ ምንም መከላከያ አይጨምርም።

የተጣራ ወተት ጥቅሞች

ዝቅተኛ የስብ ይዘት ባለው ምርት ውስጥ ቫይታሚኖች እና ማዕድናት ሙሉ በሙሉ ስለሚጠበቁ ፣ መደበኛ አጠቃቀም የቫይታሚን እጥረት እድገትን ለመከላከል - ኦርጋኒክ መጠባበቂያውን እንዲመልሱ ያስችልዎታል።

የተጣራ ወተት ጥቅሞች

የአጥንት እና የ cartilage ቲሹ አወቃቀርን ያጠናክራል።
የልብ እና የደም ሥሮች ሥራን መደበኛ ያደርገዋል ፣ የተረጋጋ የደም ግፊትን ይጠብቃል።
እሱ ሁሉንም የሜታብሊክ ሂደቶችን ያረጋጋል ፣ የኤፒተልየል ሕብረ ሕዋሳትን ጥራት ያሻሽላል እና ቀደምት እርጅናን ይከላከላል።
የካርቦሃይድሬት ሜታቦሊዝምን ያፋጥናል ፣ የሂሞግሎቢንን ምርት ያነቃቃል።
ጎጂ ኮሌስትሮልን መምጠጥ ይቀንሳል እና የደም ሥሮች lumen ውስጥ ሳህኖች እንዳይፈጠሩ ይከላከላል ፣ የአተሮስክለሮሲስን እድገት ይከላከላል።
የውሃ እና የኤሌክትሮላይትን ሚዛን ለመጠበቅ ይረዳል ፣ ሰውነትን ከድርቀት ይከላከላል ፣ ግን በተመሳሳይ ጊዜ እብጠት እንዳይፈጠር ይከላከላል።

ይህ ዝቅተኛ ቅባት ያለው ምርት በወተት ምግቦች ላይ ለመክሰስ ተስማሚ ነው። የመጠጥ ስርዓትን በማስፋፋት የረሃብን ስሜት ያዳክማል። ክብደትን ለመጨመር ሳይፈሩ በሞቃት ቀን ጥማቸውን ሊያጠፉ ይችላሉ።

የወተት ወተት መከላከያዎች እና ጉዳቶች

የአመጋገብ ዋጋ መቀነስ ይህንን ምርት በወተት ፕሮቲን አለመቻቻል (የላክተስ እጥረት) ታሪክ ውስጥ ወደሚገኙ ሰዎች አመጋገብ ውስጥ እንዲገቡ ያስችሉዎታል ብለው ተስፋ አያድርጉ።

ዝቅተኛ የካሎሪ አመጋገብን ለረጅም ጊዜ ከተከተሉ የተጣራ ወተት በመደበኛ አጠቃቀም ጎጂ ሊሆን ይችላል። በወተት ፕሮቲን አወቃቀር ለውጥ ጋር ተያይዞ በምርቱ ስብጥር ለውጥ ምክንያት ንጥረነገሮች ብዙም አይዋጡም።

መጠጡን በመደበኛነት በልጆች አመጋገብ ውስጥ ማስተዋወቅ አይችሉም።የቪታሚኖች ኤ እና ዲ ዝቅተኛ ይዘት አለው - ለካልሲየም የመጠጣት ሃላፊነት አለባቸው። ሪኬትስ የመያዝ እድሉ ይጨምራል። በጉርምስና ዕድሜ ላይ ባሉ ወጣቶች ውስጥ ዝቅተኛ የስብ ይዘት ያለው ምርት የማያቋርጥ አጠቃቀም የቆዳውን ጥራት ዝቅ የሚያደርግ እና ብጉርን የሚያነቃቃ መሆኑ በይፋ ተረጋግጧል። ግን ለምን - ሳይንቲስቶች ማወቅ አልቻሉም።

በደል ኦስቲዮፖሮሲስን ያስከትላል እና በደም ሥሮች ላይ አጥፊ ውጤት አለው - ካልሲየም ከሰውነት ታጥቧል። ስለዚህ የወተት አመጋገብ ከፍተኛው ጊዜ 7 ቀናት ነው። ለሶስት ቀናት ሞኖ-አመጋገብ ፣ ስብ-አልባ ምርት ጥቅም ላይ አይውልም-በሁለተኛው ቀን ፣ ግድየለሽነት እና ድክመት ይታያል ፣ እና በሦስተኛው ቀን የኩላሊት ተግባር ሊጎዳ ይችላል።

አንድን ሙሉ ምርት በተሻሻለ ሲተካ የሚከሰት ሌላ አደጋ አለ። ደንቡን እና ጣዕሙን “ለማሳደግ” ደንታ ቢስ የሆኑ አምራቾች ብዙውን ጊዜ ቀለሞችን እና ጣዕሞችን ያክላሉ ወይም የዱቄት ትኩረቱን ይቀልጣሉ ፣ የመጨረሻውን ምርት እንደ ተፈጥሯዊ የተቀባ ወተት ይተላለፋሉ።

ማስታወሻ! ምርቱ ከ 7 ቀናት በላይ ከተከማቸ ግዢው መሰረዝ አለበት።

ሕፃናትን በሚመገቡበት ጊዜ የአመጋገብ መጠጥን ለማዘጋጀት አንድ ዘዴ ብቻ ይፈቀዳል - ሙሉ ፣ ተፈጥሯዊ ፣ የተቀቀለ ውሃ ማቅለጥ።

ለስላሳ ወተት የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች እና መጠጦች

በወተት ተክል እና በቤት ውስጥ የተሰራ ዝቅተኛ ቅባት ያለው ምርት በሁሉም የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች ውስጥ ከመደበኛ ወተት ጋር ይመሳሰላል። ሆኖም ፣ ለቅድመ ትምህርት ቤት ልጆች ቀጣይነት ባለው መሠረት በአመጋገብ ውስጥ ማስተዋወቅ የለብዎትም።

ወፍራም ወተት የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች;

ዝቅተኛ የካሎሪ ሙዝ ፓንኬኮች … በቡና መፍጫ ላይ 200 ግራም ኦቾሜል መፍጨት። 2 ሙዝ ከሹካ ጋር ቀቅለው ፣ በአነስተኛ የአመጋገብ ዋጋ በግማሽ ብርጭቆ መጠጥ ውስጥ አፍስሱ ፣ በመጀመሪያ 2 እንቁላል ውስጥ ይጨምሩ ፣ እና ከዚያ ዱቄት ይጨምሩ። እብጠቶች እንዳይኖሩ ትንሽ አፍስሱ። ለመጋገር ዘይት በመጠቀም የወጭቱን የካሎሪ ይዘት እንዳይጨምር የማይጣበቅ መጥበሻ ይጠቀሙ። በእያንዳንዱ ጎን ይቅቡት።
በቤት ውስጥ የተሰራ አይስክሬም … የሸንኮራ አገዳ ስኳር - 75 ግ ፣ የቫኒላ ስኳር - 10 ግ ፣ 25 ግ የዱቄት ወተት በአንድ የኢሜል ድስት ውስጥ ይቀላቀላል። በእርጋታ ፣ በቀጭኑ ዥረት ውስጥ 340 ግ የተቀቀለ ወተት 2.5% ስብ ያፈሱ ፣ በደንብ ይቀላቅሉ። ወደ ድስት አምጡ። በተናጠል ፣ በ 50 ሚሊ ሊትር መጠጥ 1.5% ስብ 10 ግ ስታርች ውስጥ ይቅለሉት - ከበቆሎ እርሾ የተሻለ ፣ በሚፈላ ድብልቅ ውስጥ ያፈሱ ፣ ደረጃው ወደ ድስቱ ጠርዝ እስኪወጣ ድረስ ይጠብቁ እና ከእሳቱ ያስወግዱት። የተገኘው ጄሊ በመጀመሪያ በክፍል ሙቀት ውስጥ ከዚያም ሙሉ በሙሉ ክሪስታላይዜሽን እስኪሆን ድረስ በማቀዝቀዣ ውስጥ ይቀዘቅዛል። አይስክሬሙን ከማቀዝቀዣው ውስጥ ያውጡ ፣ ከማቀላቀያ ወይም ከዊስክ ጋር ይቀላቅሉ - ሹክሹክታ በከፍተኛ ፍጥነት መከናወን ስላለበት ለማቀላቀያ ምርጫ መሰጠት አለበት። ድብልቁን የተቀላቀሉትን ምግቦች እንደገና በማቀዝቀዣ ውስጥ ያስቀምጡ። ክሪስታሎች ትልቅ ከሆኑ በጥምቀት መቀላቀያ መምታት ይደገማል። ካላደረጉ ፣ ከስላሳ ወተት አይስክሬም ይልቅ የበረዶ ብሎክ ማግኘት ይችላሉ።

ምርቱ ኮክቴሎችን ለመሥራት በጣም ተስማሚ ነው-

ጣፋጭ ወተት … በማቀዝቀዣው ውስጥ 400 ሚሊ ወተት በ 3 ፣ 2% እና 150 ሚሊ - 1 ፣ 5% ይቀዘቅዛል። ክሪስታላይዜሽን ለመጀመር ለአጭር ጊዜ በማቀዝቀዣ ውስጥ ማስቀመጥ ይችላሉ። የተዘጋጁ ምርቶች በብሌንደር ጎድጓዳ ሳህን ውስጥ ይፈስሳሉ ፣ 2-3 tbsp ይጨምሩ። l. ፒች ወይም እንጆሪ ሽሮፕ ፣ 75 ግ መደበኛ ስኳር ፣ 10 ግ የቫኒላ ይጨምሩ። ቢያንስ ለ 1.5 ደቂቃዎች በከፍተኛ ፍጥነት ይምቱ። የበለጠ ጣፋጭ ለማድረግ ፣ ቀደም ሲል በተገለፀው የምግብ አዘገጃጀት መሠረት የተዘጋጀ ሌላ ንጥረ ነገር - የወተት አይስክሬም መጠቀም ይችላሉ።
ሙዝ ለስላሳ … 2 ፍራፍሬዎች ከቆዳ ጋር በረዶ ናቸው። ያውጡት ፣ ይቅፈሉት ፣ በዘፈቀደ ቁርጥራጮች ይሰብሩት እና በብሌንደር ሳህን ውስጥ ያድርጉት። 1 ፣ 5 ኩባያ 1% ወተት ፣ 150 ግ የቡና እርጎ ፣ አንድ አራተኛ የሻይ ማንኪያ ቀረፋ ፣ ትንሽ የተጠበሰ የለውዝ ፍሬ ውስጥ አፍስሱ። ለ 40 ሰከንዶች ይቀላቅሉ ፣ በብርጭቆዎች ውስጥ ያፈሱ እና በአዝሙድ ቅጠሎች ያጌጡ።
ክራንቤሪ የማቅለጫ መጠጥ … በብሌንደር ሳህን ውስጥ አንድ ብርጭቆ የቀዘቀዘ ክራንቤሪ እና 250 ሚሊ 1% ወተት ፣ ሙዝ ይምቱ። ወደ ረዥም ብርጭቆዎች አፈሰሰ ፣ በአዝሙድ ቅጠሎች ያጌጡ።

ስለ ወተቱ ወተት አስደሳች እውነታዎች

የምርቱ ተወዳጅነት በአመጋገብ ባለሙያዎች ምክንያት ነው። በአመጋገብ ተቋም ውስጥ ጥናቶች ተካሂደዋል ፣ በዚህ መሠረት ክብደት መቀነስ በሰውነት ላይ ያለውን ውጤት አገኙ። ለ 5 እና ለ 7 ቀናት የወተት ተዋጽኦዎች ምክሮች ተዘጋጅተዋል። አመጋገቢው ዝቅተኛ ቅባት ያላቸው ምግቦችን ብቻ ያጠቃልላል።

ለ 5 ቀናት አመጋገብ ምናሌ አማራጮች

ቁርስ - ኬፉር ፣ እርጎ እና እርስዎ የመረጡት ማንኛውም መራራ ፍሬ;
ምሳ - የጎጆ ቤት አይብ ከወተት ጋር;
ምሳ-ከኩጎ-ቲማቲም ሰላጣ ከዮጎት ፣ ጠንካራ የተቀቀለ እንቁላል ፣ የተጠበሰ የተጋገረ ወተት;
ከሰዓት በኋላ መክሰስ - ቅቤ ያለ ኦትሜል ፣ ትንሽ የጎጆ ቤት አይብ ፣ የፍራፍሬ ድስት ሊኖርዎት ይችላል።
እራት - እርስዎ በመረጡት የወተት ምርት።

ማስታወሻ! በቀን 2 ብርጭቆ ወተት እና 1.5 ሊትር የማዕድን ውሃ መጠጣትዎን እርግጠኛ ይሁኑ።

በዚህ ጊዜ ውስጥ 3-4 “ተጨማሪ” ፓውንድ ማስወገድ ይችላሉ። እራስዎ የተጣራ ወተት እንዴት እንደሚሠሩ ማወቅ ፣ በክብደት መቀነስ ውስጥ መበላሸትን መፍራት አይችሉም።

የ 7 ቀን አመጋገብ ውጤቶች የበለጠ አስደናቂ ናቸው። በዚህ ጊዜ ክብደት መቀነስ - እስከ 7 ኪ.ግ. ከዚህ አመጋገብ ጋር ተጣብቆ ለእረፍት መውሰድ የተሻለ ነው። በ 4 ቀናት ውስጥ በየቀኑ ይበላሉ 0.5 ሊት ወተት 1.5%፣ 200 ግ የ feta አይብ ፣ 1 እርጎ እና 1.5 ሊትር ውሃ። ሌላ 3 ቀናት - 150 ግ ሥጋ ወይም ዓሳ ፣ 200 ግ የጎጆ አይብ ፣ 1 ብርቱካናማ (በወይን ፍሬ ሊተካ ይችላል) ፣ ወተት 1.5% - 1 ሊትር ፣ ተመሳሳይ መጠን ያለው አረንጓዴ ሻይ። የተቆራረጠ የምግብ ቅበላ - በቀን 6 ጊዜ ፣ በተለይም በመደበኛ ክፍተቶች።

በስምንተኛው ቀን የወተት አመጋገብን በሚለቁበት ጊዜ አመጋገቢው በሾርባ እና በፍራፍሬዎች ፣ በዘጠነኛው - ከተለያዩ እህሎች ጋር ፣ ግን በትንሽ ክፍሎች ውስጥ በቀን ከ 200 ግ አይበልጥም። እና በ 12 ኛው ቀን ብቻ ወደ መደበኛ ምግቦች ይቀየራሉ።

በአመጋገብ ወቅት ከማተኮር የተሰራ መጠጥ መጠቀም አይችሉም። ለጭንቀት የሚያስፈልጉትን ቪታሚኖች እና ማዕድናት መጠን ይቀንሳል ፣ ይህም የአመጋገብ ገደቦችን ያስከትላል።