በቤት ውስጥ በ 1 ሰዓት ውስጥ ከሶሳ እና አይብ ጋር ጣፋጭ ክፍት የፓፍ ኬክ ኬክ እንዴት እንደሚሰራ? ከፎቶ ጋር ፈጣን ደረጃ በደረጃ የምግብ አሰራር። የቪዲዮ የምግብ አሰራር።
እያንዳንዱ ጥሩ የቤት እመቤት ሁል ጊዜ በማቀዝቀዣው ውስጥ ዝግጁ የሆነ የፓፍ ኬክ ጥቅል አለው። ደግሞም ፣ አንድ ነገር በፍጥነት በፍጥነት ማብሰል በሚፈልጉበት ጊዜ ጊዜው መቼ እንደሚመጣ አታውቁም። ዛሬ ለእኔ ለእኔ እንደዚህ ያለ ቀን ነው ፣ ስለሆነም በፍጥነት ያልታሸገ የፓፍ ኬክ ኬክ ከኩሽ እና አይብ ጋር በፍጥነት ለመጋገር ወሰንኩ። ምንም እንኳን እንደዚህ ያሉ አስደናቂ ኬኮች በማንኛውም የ theፍ ጣዕሞችን በመሙላት ሊሠሩ ይችላሉ። ሽንኩርት ፣ የተቀቀለ ሥጋ ፣ ዶሮ ፣ የጎጆ አይብ ፣ እንጉዳዮች ፣ አትክልቶች ፣ ወዘተ ሊሆን ይችላል።
ለስላሳ የዱቄት ኬክ አጠቃቀም ምስጋና ይግባው ፣ የቤት ውስጥ ኬክ በፍጥነት ይጋገራል። እሱ በሚጣፍጥ መሙላት ብቻ ሳይሆን በአፍዎ ውስጥ በሚቀልጥ ለስላሳ እና ጠባብ መሠረትም ይሆናል። የእያንዳንዱ ሰው ተወዳጅ ፒዛ ዝርዝሮች በምርት ውስጥ በጥቂቱ ይታያሉ። የመጋገሪያ ቴክኖሎጂው በጣም ቀላል እና ልዩ ችሎታ አያስፈልግም። ሁሉም የምግብ አዘገጃጀት ዘዴዎች ከዚህ በታች ካሉት ፎቶዎች ግልፅ ናቸው።
- የካሎሪ ይዘት በ 100 ግራም - 435 ኪ.ሲ.
- አገልግሎቶች - 8
- የማብሰያ ጊዜ - 1 ሰዓት
ግብዓቶች
- የffፍ ኬክ - 450 ግ
- አይብ - 150 ግ
- ቲማቲም - 1 pc.
- ኬትጪፕ - 3-4 የሾርባ ማንኪያ
- ቋሊማ - 300 ግ
- ነጭ ሽንኩርት - 2 ጥርስ
- አረንጓዴዎች - 2-3 ቅርንጫፎች
- ሽንኩርት - 1 pc.
- ሰናፍጭ - 1 tsp
ከኩሽ እና አይብ ጋር ክፍት የፓፍ ኬክ ኬክ ደረጃ በደረጃ ማዘጋጀት
1. ሽንኩርት ወደ ቀጭን ሩብ ቀለበቶች ያፅዱ ፣ ይታጠቡ እና ይቁረጡ።
2. ከሽንኩርት መራራነትን ለማስወገድ በሚፈላ ውሃ ይቅቡት። ከፈለጉ ፣ ከዚያ ለ 5 ደቂቃዎች በሆምጣጤ ውስጥ መቀቀል ይችላሉ።
3. ቋሊማውን ቀቅለው ከ3-5 ሚ.ሜ ውፍረት ባለው ቀለበቶች ይቁረጡ። የሾርባውን ዓይነት ወደ ጣዕምዎ ይውሰዱ-ወተት ፣ ማጨስ ፣ ደረቅ-ፈውስ ፣ ወዘተ.
አይብውን ይቅቡት ወይም ዝግጁ-የተሰራ አይብ መላጫዎችን ከመደብሩ ይግዙ።
4. ቲማቲሞችን ይታጠቡ ፣ በፎጣ ማድረቅ እና ቀጫጭን ሩቦችን ወደ ቀለበቶች ይቁረጡ። የተላጠ ነጭ ሽንኩርት ቅርንፉድ እና የታጠቡ አረንጓዴዎችን በደንብ ይቁረጡ። ለዕፅዋት ሁልጊዜ cilantro ወይም parsley እጠቀማለሁ።
5. የቀዘቀዙትን የፔፍ ኬክ ቅጠሎች አስቀድመው ከማቀዝቀዣው ውስጥ ያስወግዱ እና በክፍል ሙቀት ውስጥ ለማቅለጥ ይውጡ። ይህ ከ20-30 ደቂቃዎች ይወስዳል። ለማቅለጥ ማይክሮዌቭን አይጠቀሙ።
ዱቄቱ ለስላሳ በሚሆንበት ጊዜ በሁለቱም ጎኖች ላይ ዱቄት ይረጩ እና ወደ ቀጭን አራት ማእዘን ንብርብር ይንከባለሉ።
ያለ እርሾ ያለ የንግድ ፓፍ ኬክ እጠቀም ነበር። የሾላ እርሾን መውሰድ ይችላሉ ፣ ወይም ከፈለጉ ፣ እራስዎ ይቅቡት። በእኛ ድርጣቢያ ላይ የፓፍ ኬክ ለማዘጋጀት የምግብ አዘገጃጀት መመሪያውን ማግኘት ይችላሉ።
6. የመጋገሪያ ትሪውን በቀጭኑ የአትክልት ዘይት ቀባው። ምንም እንኳን የዱቄት ኬክ ጥሩ ጥራት ካለው ፣ ከዚያ ከመጋገሪያው ወረቀት ጋር መጣበቅ የለበትም ፣ ምክንያቱም ብዙ ስብ ይ containsል። ግን እኔ ሁል ጊዜ በደህና እጫወታለሁ እና በመጋገሪያ ወረቀቱ ላይ ትንሽ ስብ አደርጋለሁ። ሳህኖቹን በኋላ ለማፅዳት ቀላል ለማድረግ ደግሞ በመጋገሪያ ወረቀት ላይ ፎይል ወይም የዳቦ መጋገሪያ ወረቀት ማሰራጨት ይችላሉ።
7. ሊጥ አንድ ሉክ ወደ መጋገሪያ ወረቀት ያስተላልፉ እና ኬትጪፕ እና ሰናፍጭ ያድርጉት።
8. ሁሉንም በዱቄቱ ላይ ይቅቧቸው እና በተቆረጠ ነጭ ሽንኩርት ይረጩ።
9. ከላይ በሽንኩርት እና በእፅዋት።
10. ሰላጣውን ከቲማቲም ጋር ያስቀምጡ።
11. ሁሉንም ነገር በቼዝ መላጨት ይረጩ እና እስከ 200 ዲግሪ በሚሞቅ ምድጃ ውስጥ ለመጋገር ከኩሽ እና አይብ ጋር ክፍት የፔፍ ኬክ ኬክ ይላኩ። ከ 20 ደቂቃዎች በኋላ ፣ የዳቦው ጠርዞች ቡናማ በሚሆኑበት ጊዜ ክፍት ንብርብር ኬክ ዝግጁ ነው። ብዙ ንብርብሮች ያሉት ጠማማ መሠረት አለው። እና ጣፋጭ ፣ ልብ የተሞላ። ትንሽ ቀዝቀዝ ያድርጉት ፣ ወደ ቁርጥራጮች ይቁረጡ እና ያገልግሉ።
