የተቀቀለ ዱባዎች ያሉት ፈረሰኛ

ዝርዝር ሁኔታ:

የተቀቀለ ዱባዎች ያሉት ፈረሰኛ
የተቀቀለ ዱባዎች ያሉት ፈረሰኛ
Anonim

ከባቄላዎች ጋር ፈረሰኛ ከሌሎች ቅመማ ቅመሞች እና ከአትክልቶች መክሰስ ጋር ሊወዳደር የሚችል ፣ እንዲሁም ለቅመማ ሥጋ ፣ ለ aspic ፣ ለቆሸሸ ፣ ለዱቄት ጥሩ ቅመማ ቅመም የሚሆን ሁሉን ተጠቃሚ የሚያደርግ እና ፈጣን የምግብ አሰራር ነው።

ከተጠበሰ ንቦች ጋር ዝግጁ ፈረስ
ከተጠበሰ ንቦች ጋር ዝግጁ ፈረስ

የምግብ አዘገጃጀት ይዘት ፦

  • ግብዓቶች
  • ደረጃ በደረጃ ምግብ ማብሰል
  • የቪዲዮ የምግብ አሰራር

ከባቄላዎች ጋር ፈረሰኛ ለክረምቱ እና ለፈጣን አገልግሎት ሊሠራ የሚችል አእምሮን የሚነፍስ ጣፋጭ መክሰስ ነው። ይህ ባዶ በጣም በፍጥነት እየተዘጋጀ ነው። በብዙ ቅመም ወዳጆች ትወዳለች። ስለዚህ ፣ የመደብር መክሰስ ለእርስዎ የሚጣፍጥ ከሆነ ፣ ከዚያ ከአዳዲስ እና ከተፈጥሯዊ ምርቶች ከቤሪስ ጋር በቤት ውስጥ የተሰራ የፈረስ ፈረስ በማንኛውም ጠረጴዛ ላይ እውነተኛ ምት እንደሚሆን አረጋግጥልዎታለሁ።

ለዚህ ቅመማ ቅመም የምግብ አሰራር በጣም ቀላል ነው። ዋናው ነገር ትኩስ ፣ ጥሩ እና ጠንካራ ፈረስ ሥር ማግኘት ነው ፣ ግን በ beets ላይ ምንም ችግሮች የሉም። ቢትሮት በዚህ የምግብ አዘገጃጀት ውስጥ የፈረስ ፈረስን ለማለስለስ እና የተጠናቀቀውን ሾርባ ሞቅ ያለ ሮዝ ለማቅለም የታሰበ ነው። ሁለቱንም የተቀቀለ እና ጥሬ እና ከተጋገሩ ዕቃዎች ጋር ይጨምራሉ። በመጀመሪያው ስሪት ውስጥ ፈረሰኛ በጣም ጠንካራ አይሆንም እና በአመጋገብ ውስጥ ቅመማ ቅመሞችን ለሚገድቡ ተስማሚ ነው።

ዛሬ በቤት ውስጥ የተቀቀለ ንቦች እንዴት ፈረሰኛ ማድረግ እንደሚችሉ ይማራሉ። ቢትሮት ሾርባውን ቆንጆ ፣ ማራኪ እና አፍን የሚያጠጣ ያደርገዋል። እና ከምግብ አዘገጃጀት ጋር የሚመጣው የጠረጴዛ ኮምጣጤ በአፕል cider ወይም በወይን ኮምጣጤ ሊተካ ይችላል።

  • የካሎሪ ይዘት በ 100 ግራም - 73 ኪ.ሲ.
  • አገልግሎቶች - 250 ሚሊ
  • የማብሰያ ጊዜ - 15 ደቂቃዎች ፣ እና 30 ደቂቃዎች የፈረስ እርሾን ለመቅመስ ፣ ንቦች እና ቅመሞችን ለማብሰል ጊዜ
ምስል
ምስል

ግብዓቶች

  • የፈረስ ሥር - 200 ግ
  • ባቄላ - 50 ግ
  • የመጠጥ ውሃ - 30 ሚሊ
  • ጨው - 0.5 tsp
  • ስኳር - 0.5 tsp
  • የጠረጴዛ ኮምጣጤ - 2 የሾርባ ማንኪያ

የተቀቀለ ንቦች ጋር ፈረሰኛ ማብሰል;

የፈረስ ሥሩ በውሃ ውስጥ ተዘፍቋል
የፈረስ ሥሩ በውሃ ውስጥ ተዘፍቋል

1. የፈረስ ሥርን በሚፈስ ውሃ ስር ይታጠቡ እና በበረዶ ቀዝቃዛ የመጠጥ ውሃ ይሙሉት። ለግማሽ ሰዓት ያህል ይተውት። አትክልቱ በእርጥበት እንዲሞላ እና የበለጠ ጭማቂ እንዲሆን ይህ አስፈላጊ ነው።

ፈረሰኛ ሥር ተላጠ
ፈረሰኛ ሥር ተላጠ

2. horseradish በኋላ, ልጣጭ.

Horseradish ሥር መካከለኛ grater ላይ grated
Horseradish ሥር መካከለኛ grater ላይ grated

3. ሥሩን በመካከለኛ ወይም በጥሩ ጥራጥሬ ላይ ይቅቡት። ትልቅ ክፍልን እያዘጋጁ ከሆነ ፣ ከዚያ በስጋ አስጨናቂ በጥሩ ፍርግርግ ይጠቀሙ። ሥሩ በጣም ኃይለኛ መሆኑን ይዘጋጁ ፣ ስለዚህ በግርግ ላይ ሲቀቡት እንባዎች ከዓይኖችዎ ይፈስሳሉ።

ቢትሮት ተቆልሏል
ቢትሮት ተቆልሏል

4. ቤሪዎቹን ቀቅለው ቀዝቅዘው። ከዚያ በመካከለኛ ወይም በጥሩ ጥራጥሬ ላይ ይቅለሉት እና ይቅቡት። እንዲሁም በቅመማ ቅመም ውስጥ የአትክልቱን ሥጋ ማየት ካልፈለጉ የ beet ጭማቂን ብቻ መጠቀም ይችላሉ።

ቢትሮትና ፈረስ ተጣምረው ተጣምረዋል
ቢትሮትና ፈረስ ተጣምረው ተጣምረዋል

5. የተጠበሰ ፈረሰኛ ባቄላዎችን ይጨምሩ። በጠረጴዛ ኮምጣጤ ውስጥ አፍስሱ ፣ ውሃ ይጠጡ ፣ ጨው እና ስኳር ይጨምሩ።

ቅመሞች እና የተቀላቀሉ ምርቶች ታክለዋል
ቅመሞች እና የተቀላቀሉ ምርቶች ታክለዋል

6. ሁሉንም ነገር በደንብ ይቀላቅሉ ፣ ይዘቱን ወደ መስታወት መያዣ ያስተላልፉ እና በማቀዝቀዣ ውስጥ ለ 24 ሰዓታት ያኑሩ። በዚህ ጊዜ ፈረሰኛ ይረጫል እና ጣፋጭ ቅመማ ቅመም ይሆናል። በተጨመረው ውሃ መጠን ላይ በመመስረት ይህ የሾርባው ወጥነት ይሆናል። ወፍራም እንዲሆን ከፈለጉ ፣ ከዚያ በቅደም ተከተል ያነሰ ፈሳሽ ያፈሱ ፣ እና በተቃራኒው ፣ ለቅመማ ቅመም ፣ ብዙ የመጠጥ ውሃ ይጨምሩ።

ዝግጁ ፈረሰኛ
ዝግጁ ፈረሰኛ

7. ለሚወዷቸው ምግቦች እንደ ሾርባ ፣ ቀዝቃዛ ቅመሞችን ወደ ጠረጴዛ ያቅርቡ።

እንዲሁም በቤት ውስጥ የተሰራ ፈረስን እንዴት ማዘጋጀት እንደሚቻል የቪዲዮ የምግብ አሰራርን ይመልከቱ።

የሚመከር: