አፕሪኮት መጨናነቅ -ጥንቅር ፣ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች ፣ እንዴት ማብሰል እንደሚቻል

ዝርዝር ሁኔታ:

አፕሪኮት መጨናነቅ -ጥንቅር ፣ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች ፣ እንዴት ማብሰል እንደሚቻል
አፕሪኮት መጨናነቅ -ጥንቅር ፣ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች ፣ እንዴት ማብሰል እንደሚቻል
Anonim

የምግብ ምርቱ መግለጫ እና ጠቃሚ ባህሪያቱ። የአፕሪኮት መጨናነቅ ኬሚካዊ ስብጥር ምንድነው? በምን ሁኔታዎች ውስጥ እሱን መጠቀም አይመከርም? የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች። ስለ አፕሪኮት መጨናነቅ አስደሳች እውነታዎች።

አፕሪኮም ጃም ልዩ ዓይነት መጨናነቅ የሆነ ብርቱካናማ ቀለም ያለው ጣፋጭ ምግብ ነው። በቤት ውስጥ የምርቱ የመደርደሪያ ሕይወት 1 ዓመት ነው።

የአፕሪኮት መጨናነቅ ጥንቅር እና የካሎሪ ይዘት

የአፕሪኮት መጨናነቅ ምርት
የአፕሪኮት መጨናነቅ ምርት

ምርቱ በ pectin የበለፀገ ነው። ፍራፍሬውን ከውጭ አከባቢ ከሚያስከትላቸው አሉታዊ ውጤቶች የሚከላከል እና ጄሊ መሰል መዋቅርን የሚሰጥ የአትክልት ፖሊሶክካርዴ ነው።

የአፕሪኮት መጨናነቅ የካሎሪ ይዘት በ 100 ግራም 209.5 kcal ነው ፣ ከእነዚህም ውስጥ-

  • ፕሮቲኖች - 0, 4589 ግ;
  • ስብ - 0.0551 ግ;
  • ካርቦሃይድሬት - 51, 4907 ግ;
  • ኤቲል አልኮሆል - 0.0187 ግ;
  • ኦርጋኒክ አሲዶች - 0, 4206 ግ;
  • የአመጋገብ ፋይበር - 0.9902 ግ;
  • ውሃ - 45, 7411 ግ;
  • አመድ - 0, 271 ግ.

በ 100 ግራም ቫይታሚኖች;

  • ቫይታሚን ኤ ፣ ሪ - 118 ፣ 3801 mcg;
  • ቤታ ካሮቲን - 0.7103 mg;
  • ቫይታሚን ቢ 1 ፣ ታያሚን - 0 ፣ 0129 mg;
  • ቫይታሚን ቢ 2 ፣ ሪቦፍላቪን - 0.0262 mg;
  • ቫይታሚን ቢ 5 ፣ ፓንታቶኒክ አሲድ - 0 ፣ 1467 mg;
  • ቫይታሚን ቢ 6 ፣ ፒሪዶክሲን - 0.0308 mg;
  • ቫይታሚን ቢ 9 ፣ ፎሌት - 1 ፣ 5888 mcg;
  • ቫይታሚን ሲ ፣ አስኮርቢክ አሲድ - 2.0561 mg;
  • ቫይታሚን ኢ ፣ አልፋ ቶኮፌሮል ፣ ቲ - 0.5234 mg;
  • ቫይታሚን ኤ ፣ ባዮቲን - 0 ፣ 1682 mcg;
  • ቫይታሚን ፒ.ፒ. ፣ NE - 0 ፣ 3636 mg;
  • ኒያሲን - 0.2874 ሚ.ግ

በ 100 ግራም የማክሮሮኒት ንጥረ ነገሮች

  • ፖታስየም, ኬ - 153, 715 ሚ.ግ;
  • ካልሲየም, ካ - 14, 7477 ሚ.ግ;
  • ሲሊከን ፣ ሲ - 2 ፣ 3364 ሚ.ግ;
  • ማግኒዥየም ፣ ኤምጂ - 3 ፣ 9252 mg;
  • ሶዲየም ፣ ና - 2.4159 ሚ.ግ;
  • ሰልፈር ፣ ኤስ - 3 ፣ 271 ሚ.ግ;
  • ፎስፈረስ ፣ ፒኤች - 11 ፣ 9533 mg;
  • ክሎሪን ፣ ሲ - 0.6542 ሚ.ግ.

የመከታተያ ንጥረ ነገሮችን በ 100 ግራም;

  • አሉሚኒየም ፣ አል - 180 ፣ 3738 μ ግ;
  • ቦሮን ፣ ቢ - 513 ፣ 5514 mcg;
  • ቫኒየም ፣ ቪ - 9 ፣ 7196 mcg;
  • ብረት ፣ ፌ - 0.5883 ሚ.ግ;
  • አዮዲን ፣ እኔ - 0.6542 mcg;
  • ኮባል ፣ ኮ - 1.028 mcg;
  • ማንጋኒዝ ፣ ኤም - 0 ፣ 1072 ሚ.ግ;
  • መዳብ ፣ ኩ - 89 ፣ 7196 μg;
  • ሞሊብዲነም ፣ ሞ - 3.8318 μg;
  • ኒኬል ፣ ኒ - 15 ፣ 6075 mcg;
  • Rubidium, Rb - 5, 8879 mcg;
  • Strontium, Sr - 233, 6449 μg;
  • ቲታኒየም ፣ ቲ - 93 ፣ 4579 μg;
  • ፍሎሪን ፣ ኤፍ - 5 ፣ 8879 mcg;
  • Chromium ፣ Cr - 0, 8411 μg;
  • ዚንክ ፣ ዚኤን - 0.0523 ሚ.ግ.

በ 100 ግራም ሊፈጩ የሚችሉ ካርቦሃይድሬቶች;

  • ስታርችና ዲክስትሪን - 0.3294 ግ;
  • ሞኖ- እና ዲስካካርዴስ (ስኳር) - 51 ፣ 3617 ግ.

የአፕሪኮት መጨናነቅ የሚፈጥሩ ጥቃቅን እና ማክሮኤለመንቶች በሰውነት ላይ ውስብስብ ውጤት አላቸው። እነሱ የካርዲዮቫስኩላር ሲስተም እንቅስቃሴን ያረጋጋሉ ፣ የሂማቶፖይሲስን ሂደት ይቆጣጠራሉ ፣ መርዛማ ንጥረ ነገሮችን ፣ የከባድ ብረቶችን ጨው ያስወግዱ ፣ የቫይረስ እና ተላላፊ ወኪሎችን የመቋቋም ችሎታ ይጨምራሉ።

አንዳንድ ምንጮች ምርቱ ቤታ ካሮቲን በመኖሩ ምክንያት አደገኛ ዕጢዎች ላላቸው ሰዎች ጤናን መደገፍ እንደሚችል ይናገራሉ።

የአፕሪኮም መጨናነቅ ጠቃሚ ባህሪዎች

አፕሪኮት መጨናነቅ በአንድ ማሰሮ ውስጥ
አፕሪኮት መጨናነቅ በአንድ ማሰሮ ውስጥ

አፕሪኮም መጨናነቅ ከጃም ይልቅ ሰፋ ያለ የመድኃኒት ባህሪዎች ዝርዝር አለው። ይህ በአጭር ጊዜ የሙቀት ሕክምና ሂደት ምክንያት ነው። የማዕድን ክፍሎች እና ቫይታሚኖች አልተፈጩም።

የአፕሪኮም መጨናነቅ ለሰውነት ያለው ጥቅም እንደሚከተለው ነው

  1. የጨጓራና ትራክት እንቅስቃሴ መደበኛ ነው … ክፍሎቹ መርዝ መርዝ ይጀምራሉ ፣ ሰውነትን ከመርዛማ ያጸዳሉ። በተመሳሳይ ጊዜ ሜታቦሊዝም ተፋጠነ ፣ ሰገራ ይረጋጋል ፣ እና ካሎሪዎች በፍጥነት ማቃጠል ይጀምራሉ።
  2. በሽታ የመከላከል ስርዓትን ማጠንከር … ለተለያዩ በሽታዎች መቋቋም ይጨምራል ፣ የሰውነት ሙቀት ይረጋጋል። የምርቱ ኬሚካዊ ጥንቅር በአስም ፣ በሳል እና በብሮንካይተስ ይረዳል።
  3. በአይን ጤና ላይ ጠቃሚ ውጤቶች … የቡድን ቢ ቪታሚኖች ራዕይ ያበራሉ እና ለሬቲና ተጨማሪ የውሃ እርጥበት አስተዋጽኦ ያደርጋሉ።
  4. የካርዲዮቫስኩላር ሲስተም ሥራን ማሻሻል … ብረት እና መዳብ በመኖሩ ምክንያት አፕሪኮት መጨናነቅ በደም ማነስ የሚሠቃዩ ሰዎችን ይረዳል ፣ የደም ሥሮችን ግድግዳዎች ያጠናክራል። ንቁ አካላት የደም ቅባቶችን ያንኳኩ ፣ የደም ግፊትን ያረጋጋሉ ፣ የደም ማይክሮክሮርኬሽንን ያሻሽላሉ ፣ የሂሞግሎቢንን መጠን ይጨምሩ እና የደም ቧንቧ በሽታ እንዳይከሰት ይከላከላሉ።
  5. የአእምሮ ንቃት መጨመር … የአፕሪኮት መጨናነቅ ኬሚካዊ ስብጥር ወደ አንጎል የኦክስጂንን ፍሰት ይቆጣጠራል ፣ ትኩረትን ያጠናክራል እንዲሁም የማስታወስ ሂደቶችን ያሻሽላል።እንዲሁም የስነልቦና ስሜታዊ እክሎችን ይረዳል።
  6. አጥንትን ፣ ምስማሮችን እና ፀጉርን ያጠናክራል … ማግኒዥየም ፣ ካልሲየም እና ፎስፈረስ የአጥንት ሕብረ ሕዋስ እድገትን ያበረታታሉ ፣ ጠንካራ ያደርጉታል ፣ የአርትራይተስ ፣ coxarthrosis ፣ bursitis እና osteochondrosis እንዳይከሰት ይከላከላል። ፀጉር እየደፈረ ፣ እየለሰለሰ ፣ እና ጫፎቹ አይከፋፈሉም።
  7. የኩላሊት እና የጉበት መረጋጋት … ምርቱ የ diuretic ውጤት አለው ፣ በአ osmoregulatory ተግባር ላይ ተጽዕኖ ያሳድራል ፣ ማጣሪያን እና ምስጢራዊነትን ያሻሽላል።
  8. የ epidermis ሁኔታን ማሻሻል … ካሮቲን ለቆዳው የመለጠጥ አስተዋፅኦ ያበረክታል ፣ ለስላሳ እና እርጥብ ያደርገዋል።

ጡት በማጥባት ጊዜ ለነፍሰ ጡር ሴቶች እና ለሴቶች የአፕሪኮም መጨናነቅ ይመከራል። በእናቴ ወተት ህፃኑ በርካታ አስፈላጊ ቫይታሚኖችን እና ማዕድናትን ይቀበላል። እንዲሁም ምርቱ በአረጋውያን አመጋገብ ውስጥ መጨመር አለበት።

የአፕሪኮት መጨናነቅ መከላከያዎች እና ጉዳቶች

የስኳር በሽታ mellitus በሽታ
የስኳር በሽታ mellitus በሽታ

ብዙ ጠቃሚ ባህሪዎች ዝርዝር ቢኖሩም በአፕሪኮም መጨናነቅ መወሰድ የለብዎትም። ዕለታዊ አበል በግምት 100 ግራም ነው። አላግባብ መጠቀም ከመጠን በላይ ክብደት ችግር ሊያስከትል እና የጥርስን ሁኔታ ሊያባብሰው ይችላል።

ከዚህ በታች በተገለጹት ሁኔታዎች ውስጥ የአፕሪኮት መጨናነቅ ጉዳት ሊያስከትል ይችላል

  1. የስኳር በሽታ … ምርቱን ከበሉ በኋላ ህመምተኞች ደረቅ አፍ ያጋጥማቸዋል ፣ ሽንት ይጨምራል ፣ የሰውነት ሙቀት ይነሳል ፣ ግድየለሽነት ፣ ድካም እና ብስጭት ይታያል።
  2. ለክፍለ አካላት የግለሰብ አለመቻቻል … አጠቃላይ ህመም ፣ ራስ ምታት ፣ ማቅለሽለሽ በማስታወክ ፣ አይኖች ብዥታ ፣ የትንፋሽ እጥረት ይታያል።
  3. ሆድ ተበሳጨ … በርጩማ ፣ የልብ ምት ፣ የክብደት ስሜት ፣ የምግብ ፍላጎት ማጣት ችግሮች አሉ። የጋዝ መፈጠር እንዲሁ ይጨምራል ፣ እናም ፈሳሹ የፅንስ ሽታ ይይዛል።
  4. የአለርጂ ምላሽ … ቆዳው በቀይ ነጠብጣቦች ይሸፈናል ፣ አፍንጫው ይዘጋል ፣ የልብ ምት ይጨምራል ፣ የመለጠጥ መጠን ይጨምራል እና መተንፈስ አስቸጋሪ ይሆናል። አናፍላቲክ ድንጋጤ የመያዝ እድሉ አለ።
  5. የሜታቦሊክ በሽታ … አንድ ሰው ትንሽ የአፕሪኮት መጨናነቅ ቢበላ እንኳን በፍጥነት ክብደቱን ይጀምራል። ቆዳው በብጉር ይሸፈናል ፣ ምስማሮች እና ፀጉር ጥንካሬያቸውን ያጣሉ ፣ ብስባሽ ይሆናሉ።

የአፕሪኮት መጨናነቅ ለእርስዎ የማይከለከል መሆኑን ለማረጋገጥ በአለርጂ ባለሙያ እና በጨጓራ ሐኪም ምርመራ ሊደረግልዎት ይገባል።

አፕሪኮት ጃም የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች

ቦርሳዎች ከአፕሪኮት መጨናነቅ ጋር
ቦርሳዎች ከአፕሪኮት መጨናነቅ ጋር

ለክረምቱ አፕሪኮት መጨናነቅ ብዙውን ጊዜ ይዘጋል ፣ ምክንያቱም ሰውነት በቀዝቃዛው ወቅት ብዙ የጎደሉትን ንጥረ ነገሮችን ይ containsል። ምግብ በማብሰል ይዘጋጃል። ፍራፍሬዎች (መፍጨት አይችሉም ፣ ግን ዘሮቹን ብቻ ያስወግዱ) ወደ ገንዳ ውስጥ ይፈስሳሉ ፣ በወፍራም የስኳር ሽሮፕ (ወይም ማር) ፣ ሲትሪክ አሲድ ይፈስሳሉ እና ለግማሽ ሰዓት ያህል በትንሽ እሳት ላይ ይቀመጣሉ። በእኩል እንዲሞቅ እና እንዳይቃጠል ይዘቱ በየጊዜው መነቃቃት አለበት። የአፕሪኮት አወቃቀር ተጠብቆ እያለ ምርቱ ወደ ወፍራም ስብስብ ይለወጣል። ወጥነትን ለማሳካት በተፈጨው መጨናነቅ መካከል ያለው ልዩነት ይህ ነው።

አፕሪኮም መጨናነቅ እንደ ገለልተኛ ምርት ሆኖ ሊያገለግል ይችላል። ከዕፅዋት ሻይ ፣ ወተት እና ትኩስ ቸኮሌት ጋር በጥሩ ሁኔታ ይሄዳል። በተጨማሪም ዳቦ ወይም ቶስት ላይ በተሰራጨው በፓይስ ፣ ኬኮች ፣ እርጎዎች ፣ መጋገሪያዎች ፣ ጥቅልሎች ፣ አይስክሬም ፣ የቀዘቀዙ ምቹ ምግቦች እና ሰላጣዎች ስብጥር ላይ ተጨምሯል። ለስላሳ የፍራፍሬ ማስታወሻዎችን እና ለስላሳ መዓዛዎችን ወደ ምግቦች ይሰጣል። አፕሪኮም መጨናነቅን ከሚያካትቱ በጣም ተወዳጅ ምግቦች አንዱ የኦስትሪያ ሳክሬተርቴ ነው።

የአፕሪኮት መጨናነቅ ከሄል ፣ ለውዝ ፣ ሮዝሜሪ ፣ ብርቱካናማ ፣ ማር ፣ ፕለም ፣ ካርዲሞም ፣ ጥቁር በርበሬ ፣ ነጭ ወይን ጠጅ ፣ አተር እና ካራሚል ጋር በጥሩ ሁኔታ ይሄዳል። እነዚህን ንጥረ ነገሮች በአንድ ሳህን ውስጥ ያዋህዱ ፣ እና በሀብታሙ መዓዛ ይደነቃሉ።

ለመዘጋጀት ቀላል እና ጣፋጭ ከሆኑት ከአፕሪኮት መጨናነቅ ጋር ለጣፋጭ ምግቦች የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎችን ከዚህ በታች ያገኛሉ።

  1. ኬኮች … የዶሮ እንቁላል ፣ 100 ግራም ስኳር ፣ 50 ግራም ወተት እና 45 ግራም የወይራ ዘይት በሾላ ይምቱ።70 ግራም የስንዴ ዱቄት ከ 0.5 የሻይ ማንኪያ መጋገሪያ ዱቄት ጋር ተቀላቅሎ ወደ ንጥረ ነገሮቹ ይጨመራል። ለስላሳ እስኪሆን ድረስ ይቀላቅሉ። ለሙሽኖች የሲሊኮን ሻጋታዎች በዱቄት ተሞልተው በ 170-180 ዲግሪ በሚሆን የሙቀት መጠን ለግማሽ ሰዓት ያህል ምድጃ ውስጥ ይቀመጣሉ። የተጠናቀቀው ጣፋጮች በአፕሪኮም መጨናነቅ ይቀባሉ እና ያገለግላሉ።
  2. ኬክ ከአፕሪኮት መጨናነቅ እና ከሜሚኒዝ ጋር … 190 ግራም የስንዴ ዱቄት ከሻይ ማንኪያ የዳቦ ዱቄት ጋር ያዋህዱ እና ወደ ጎድጓዳ ሳህን ውስጥ ያጣምሩ። ከዚያ 100 ግራም ለስላሳ ቅቤ ይጨምሩ እና በደንብ ወደ ቁርጥራጮች ይቁረጡ። 2 የእንቁላል አስኳሎችን በ 3 የሾርባ ማንኪያ ስኳር ይምቱ እና ከተቀሩት ንጥረ ነገሮች ጋር ያዋህዱ። ተጣጣፊውን ሊጥ ቀቅለው በ 2 ክፍሎች ይከፋፈሉት። በመጀመሪያው ላይ 2 የሾርባ ማንኪያ የኮኮዋ ዱቄት ይጨምሩ። የዱቄት ቁርጥራጮች በፕላስቲክ መጠቅለያ ተጠቅልለው ለአንድ ሰዓት በማቀዝቀዣ ውስጥ ይቀመጣሉ። ከዚያ ሁለቱ ዓይነቶች ሊጥ በከባድ ድፍድፍ ውስጥ ወደ ተለያዩ መያዣዎች ይተላለፋሉ። የዳቦ መጋገሪያውን በብራና ወረቀት ይሸፍኑ። በላዩ ላይ ፣ ሳይታጠቡ ፣ የተለመደው ሊጥ ያፈሱ። የሚቀጥለው ንብርብር አፕሪኮት መጨናነቅ (ከ12-15 የሾርባ ማንኪያ) ነው። ከዚያ ዱቄቱን ከኮኮዋ ጋር ያሰራጩ። ምድጃው እስከ 180 ዲግሪ ድረስ ይሞቃል። ኬክ ለ 40 ደቂቃዎች ያህል መጋገር አለበት። በዚህ ጊዜ ውስጥ ሜሚኒዝ መስራት ይጀምሩ። 2 የዶሮ ፕሮቲኖችን ከጨው ቆንጥጦ ቀማሚ ጋር ይምቱ እና ከዚያ 4 የሾርባ ማንኪያ ስኳር ያፈሱ። ወፍራም አረፋ እስኪፈጠር ድረስ ይቀጥሉ። የተጠናቀቀው ኬክ በተገረፈ የእንቁላል ነጮች ተሸፍኖ ለ 12-15 ደቂቃዎች ምድጃ ውስጥ ተመልሶ ይቀመጣል። በዚህ ጊዜ የሜሚኒዝ ካፕ ቡናማ እና ጠንካራ ይሆናል።
  3. የተሞሉ ቦርሳዎች … 330 ግራም ፕሪሚየም የስንዴ ዱቄት ተጣርቶ ከ 125 ግራም በጣም ካርቦን ካለው የማዕድን ውሃ እና 125 ግራም የአትክልት ዘይት ጋር ተጣምሯል። አንድ ወጥ የሆነ ተጣጣፊ ሊጥ ይንቁ። በ 6 ተመሳሳይ ክፍሎች ይከፋፈሉት ፣ እያንዳንዳቸው ወደ ቀጭን ኬክ (ወደ 1.5 ሚሜ ውፍረት) ተንከባለሉ እና በ 12 ዘርፎች ተቆርጠዋል። የአፕሪኮም መጨናነቅ በዘርፎች ላይ ተሰራጭቷል። እያንዳንዱ የታሸገ “ቅጠል” ከሰፋ ጠርዝ ጀምሮ ወደ ቦርሳ ውስጥ ይንከባለላል። ከተፈለገ ከከርሰ ምድር ቅርጽ ጋር ሊመሳሰል ይችላል። ጣፋጩ በ 180 ዲግሪ ለ 15-20 ደቂቃዎች ያህል ይጋገራል። ከማብቃቱ ጥቂት ደቂቃዎች በፊት ፣ የበለፀገ ቀለም ለማግኘት የላይኛውን በእንቁላል አስኳል ይጥረጉ። የተጠናቀቁትን ከረጢቶች በዱቄት ስኳር ወይም በኮኮናት ይረጩ።
  4. የተጋገረ የ BBQ ክንፎች … አንድ ተኩል ኪሎግራም የዶሮ ክንፎች በሚፈስ ውሃ ስር ይታጠባሉ ፣ በወረቀት ፎጣ ደርቀው በ 3 ክፍሎች ተቆርጠዋል። በተለየ መያዣ ውስጥ የተከተፈ ዝንጅብል ፣ የሎሚ ጭማቂ ፣ አንድ የሻይ ማንኪያ ጨው ፣ 3 የሾርባ ማንኪያ አኩሪ አተር እና አንድ የሻይ ማንኪያ በርበሬ ድብልቅን ያጣምሩ። በፕሬስ ማተሚያ ውስጥ 3 ጉንጉን ነጭ ሽንኩርት ይለፉ እና 4 የሾርባ ማንኪያ አፕሪኮት መጨናነቅ ይጨምሩ። ክንፎቹ በ marinade ተደምስሰው ለ 4 ሰዓታት በማቀዝቀዣ ውስጥ ይቀመጣሉ። ከዚያ እነሱ በመጋገሪያ ወረቀት ላይ ተሰራጭተው እስከ 200 ዲግሪዎች ድረስ ለግማሽ ሰዓት ያህል በሙቀት ምድጃ ውስጥ ይቀመጣሉ። ሳህኑ ከአዲስ አትክልቶች እና ከፈረንሣይ ጥብስ ጋር በጥሩ ሁኔታ ይሄዳል።
  5. “ሳክ” … 200 ግራም ጥቁር ቸኮሌት በውሃ መታጠቢያ ውስጥ ይቀልጣል። 150 ግራም ለስላሳ ቅቤ ፣ 8 ግራም ቫኒሊን እና 125 ግራም የዱቄት ስኳር ከተቀማጭ ጋር ይምቱ። ቀስ በቀስ 7 የእንቁላል አስኳሎችን ይጨምሩ እና ወደ ተመሳሳይ ሁኔታ ያመጣሉ። የዳቦ መጋገሪያውን ዘይት ቀባው። የተረጋጋ ጫፎች እስኪታዩ ድረስ በተለየ መያዣ ውስጥ 7 እንቁላል ነጮች ፣ 125 ግራም ስኳር እና ትንሽ ጨው ይምቱ። ምድጃውን እስከ 180 ዲግሪዎች ያሞቁ። የቀለጠ ጥቁር ቸኮሌት በ yolk ብዛት ውስጥ ይፈስሳል። ከዚያ የተቀሩትን ንጥረ ነገሮች እና 150 ግራም የተጣራ የስንዴ ዱቄት ይጨምሩ። ዱቄቱን ቀቅለው ወደ ሻጋታ ውስጥ አፍስሱ እና ለ 50-60 ደቂቃዎች ያህል መጋገር። የተጠናቀቀው ኬክ በግማሽ ተቆርጦ በልግስና በአፕሪኮት መጨናነቅ ይቀባል። ከዚያ ክፍሎቹ ተጣጥፈዋል። ጣፋጩ በሁሉም ጎኖች በጅማ ተሸፍኗል። ለግላሹ ፣ 170 ሚሊ ውሃ እና 250 ግራም ስኳር ማዋሃድ ያስፈልግዎታል። በድስት ውስጥ ለሁለት ደቂቃዎች ያሞቁ። በተፈጠረው ካራሜል ውስጥ 200 ግራም ቸኮሌት ይጨምሩ ፣ ወደ ቁርጥራጮች ተሰብረዋል። ንጥረ ነገሮቹን ቀቅለው ኬክውን ያቀዘቅዙ።“ሳክሬርን” በማቀዝቀዣ ውስጥ ላለማከማቸት ይመከራል ፣ ምክንያቱም ከዚያ በኋላ መልክውን ያጣል።

የራስዎን ምናብ ይፍቱ እና የተለመዱትን የምግብ አዘገጃጀቶች በአፕሪኮም መጨናነቅ ለማባዛት ይሞክሩ።

ስለ አፕሪኮም መጨናነቅ አስደሳች እውነታዎች

አፕሪኮት መጨናነቅ ምን ይመስላል?
አፕሪኮት መጨናነቅ ምን ይመስላል?

አፕሪኮት መጨናነቅ ከማድረግዎ በፊት ከመጠን በላይ የበሰለ እና ለስላሳ ፍራፍሬዎችን መምረጥ አለብዎት። እነሱ ረቂቅ መዋቅርን ይፈጥራሉ ፣ እና ጥሩ መዓዛ ያላቸው እቅፍ አበባዎች በግልጽ ይታያሉ።

በጥንት ጊዜያት ስለ አፕሪኮም መጨናነቅ የመፈወስ ባህሪዎች ያውቁ ነበር እና ለቆዳ በሽታዎች (psoriasis ፣ ቁርጥራጮች እና ቁርጥራጮች) እንኳ በውጪ ጥቅም ላይ ውለዋል። ሆኖም ፣ ይህ መደረግ የለበትም ፣ ምክንያቱም ምርቱ እብጠትን የሚያባብሰው እና የቆሰለ epidermis ን የሚያበሳጭ የፍራፍሬ አሲዶች ስላለው።

ምርቱ ሻጋታ ሆኖ ካዩ ፣ ተስፋ ለመቁረጥ አይቸኩሉ። ይህንን ንብርብር በቢላ ይቁረጡ እና ጭማቂውን ቀቅለው። ግን የአፕሪኮት መጨናነቅን እንደገና ከማብሰልዎ በፊት የኢሜል ሳህን መምረጥ እና ማምከን ያስፈልግዎታል። ከዚያ የጣፋጩ ጣዕም የመራራ ፍንጭ አያገኝም።

የምርቱ ዋና ጥቅሞች አንዱ የሙቀት መረጋጋት ነው። ከ -20 እስከ +220 C ባለው የሙቀት መጠን ጣዕሙን እና መዓዛ ባህሪያቱን ይይዛል ፣ አይቀልጥም ወይም አይፈስም።

አፕሪኮት መጨናነቅ እንዴት እንደሚደረግ - ቪዲዮውን ይመልከቱ-

በእኛ ጽሑፍ ውስጥ የአፕሪኮት መጨናነቅ እና የትኞቹን ምግቦች ማከል እንደሚችሉ ተምረዋል። ስለ ልዩ contraindications እና የመጎሳቆል አደጋዎች አይርሱ።

የሚመከር: