ስለ ዱር ነጭ ሽንኩርት ሁሉም ነገር -የሚያድግበት ፣ በጥቅሉ ውስጥ ያለው ፣ ምን ጠቃሚ ባህሪዎች ፣ በትክክል እንዴት ማብሰል እንደሚቻል ፣ ምንም ተቃራኒዎች ፣ አስደሳች እውነታዎች አሉ። በፀደይ መጀመሪያ ላይ በዱር ውስጥ የሚያድጉ የዱር ነጭ ሽንኩርት ጥቅጥቅ ያሉ ጫካዎች ይታያሉ - የዱር ነጭ ሽንኩርት ፣ የድብ ሽንኩርት ፣ ካልባ ተብሎም ይጠራል። እፅዋቱ ጥቅጥቅ ባሉ ጃንጥላዎች ውስጥ በተክሎች አናት ላይ የተሰበሰበው ዓመታዊ ፣ ዕፅዋት ፣ በትንሽ ነጭ አበባዎች ያብባል። ቅጠሎቹ በጣም አስፈላጊ ዘይትን ይደብቃሉ ፣ ስለዚህ ተክሉ በጥላ እና እርጥብ ቦታዎች ውስጥ ሰፊ ሜዳዎችን እንደሚይዝ እና ሌሎች ዕፅዋትም እንዲህ ዓይነቱን ጥቃት መቋቋም እና ከእሱ መራቅ አይችሉም። ሰዎቹ በዱር ነጭ ሽንኩርት ሜዳዎችን ይደውሉታል “የድብ ሜዳ” - ይህ የሆነው የነቃው ድቦች እሱን በመፈለግ እና በመብላቱ ምክንያት በእንቅልፍ ወቅት የአስኮርቢክ አሲድ እጥረት በመሙላቱ ነው።
የሚያድግበት -የሩሲያ መካከለኛ ዞን ፣ በመላው አውሮፓ ፣ ቤላሩስ ፣ ዩክሬን ፣ ቱርክ።
የዱር ነጭ ሽንኩርት ስብጥር
አረንጓዴዎች በካሮቲን ፣ በቫይታሚን ሲ ፣ በፊቶንሲዶች ፣ በጣም አስፈላጊ ዘይት ፣ ሊሶዚም የበለፀጉ ናቸው። በውስጡ ካርቦሃይድሬቶች ፣ ፕሮቲኖች ፣ ኦርጋኒክ አሲዶች ፣ ጤናማ ፋይበር ፣ ቫይታሚኖች B1 ፣ B2 ፣ B9 እና PP ይ containsል። አምፖሎች ፣ ግንዶች እና ቅጠሎች በአስፈላጊ ዘይት እና በአሊሊን ግላይኮሲድ ይዘት ምክንያት ጠንካራ የሽንኩርት ሽታ አላቸው።
በ 100 ግራም ምርት ውስጥ የዱር ነጭ ሽንኩርት የካሎሪ ይዘት - 35 ኪ.ሲ
- ፕሮቲኖች - 2.4 ግ
- ስብ - 0.1 ግ
- ካርቦሃይድሬት - 6.5 ግ
የዱር ነጭ ሽንኩርት ጠቃሚ ባህሪዎች
ከጥንት ጊዜያት ጀምሮ ተአምር ተክል ተብሎ ይጠራ ነበር ፣ እና ሁሉም ለእነዚህ ጠቃሚ ባህሪዎች ምስጋና ይግባቸው-
- የደም ቅንብርን ያሻሽላል;
- የጨጓራና ትራክት እንቅስቃሴን ለማሻሻል ንብረቱ ፣ የጨጓራ ጭማቂ እንቅስቃሴ;
- የዱር ነጭ ሽንኩርት የምግብ ፍላጎትን ይጨምራል;
- እሱ ለአንጀት ኢንፌክሽኖች ፣ ለንጽህና በሽታዎች ፣ ለርማት (20 ግራም የሣር ፍሳሽ እና አንድ ብርጭቆ የፈላ ውሃ ይዘጋጃል) ፣ ጉንፋን ጥቅም ላይ ይውላል።
- የመልሶ ማቋቋም እና ፀረ-ሽክርክሪት ባህሪዎች አሉት።
- የኮሌስትሮል ንጣፎችን ከመፍጠር ይከላከላል እና የደም ግፊትን ዝቅ ያደርጋል ፤
- ቅጠሎቹ በጠንካራ የባክቴሪያ ባህርይ ተለይተው ይታወቃሉ (ለ2-3 ደቂቃዎች ካኘኳቸው ፣ የአፍ ውስጥ ምሰሶውን ጎጂ ማይክሮፋሎራ ለፊቲንቶይድ ንጥረ ነገሮች ምስጋና ይግባቸው)።
- ጠቃሚ ባህሪዎች የነርቭ ሥርዓትን ያጠናክራሉ ፤
- የልብ እንቅስቃሴን ያነሳሳል;
- ዝቅተኛ የካሎሪ ይዘት ያለው ሜታቦሊዝምን ያሻሽላል ፤
- ለቆዳ ሕመሞች በተለይም ኪንታሮቶች እና ሊንች (የተቀጠቀጡ ቅጠሎች እና ጭማቂዎች) ለማከም በውጭ ጥቅም ላይ ይውላል።
ራምሰን የመጀመሪያው የፀደይ ቫይታሚኖች ነው ፣ ስለሆነም ትኩስ መብላት ይሻላል ፣ አንዳንዶቹ በደንብ በሚተነፍስበት ቦታ ውስጥ ጨምረዋል ፣ ጨምረዋል ወይም ደርቀዋል። በጣም ብዙ ጊዜ አንድ ተክል ከቮዲካ 1: 5 ጋር አዲስ ተክል በማፍሰስ ከእሱ የተሠራ ነው። Tincture ለ radiculitis ፣ ለ neuralgic ፣ ለ rheumatic ህመሞች ወይም ቁስሎች እንደ ማሸት ጥሩ ውጤት አለው። በውስጡ እንደ ፀረ-ስክሌሮቲክ ፣ ፀረ-ተሕዋስያን ፣ ቶኒክ ፣ በቀን ሦስት ጊዜ ፣ 30 ጠብታዎች ሆኖ ሊያገለግል ይችላል። ራምሰን በስጋ ምግቦች ፣ ሾርባዎች (እስከ 15 ደቂቃዎች እስኪበስል ድረስ) ተጨምሯል ፣ የተለያዩ ቅመማ ቅመሞች እና ሰላጣዎች ይዘጋጃሉ። ከዚህ ተክል በተጨማሪ የዓሳ ምግቦች በተለይ ልዩ ጣዕም ያገኛሉ። ለኩሶዎች መሙላት በጣም ጣፋጭ ነው። ይህንን ለማድረግ 2-3 እንቁላሎችን ቀቅለው ፣ የተከተፈ የዱር ነጭ ሽንኩርት ፣ ጨው ይጨምሩ እና ይቀላቅሉ - እና ያ ብቻ ነው ፣ ለኩሶዎቹ መሙላት ዝግጁ ነው!
ዲኮክሶች አተሮስክለሮሲስ የተባለውን የስኳር በሽታ ፣ የምግብ መፈጨት ትራክት በሽታዎችን ለማከም ያገለግላሉ። በተጨመረው ግፊት ሻይ ከአበባዎች የተሠራ ነው ፣ ይህም አስቀድሞ መድረቅ እና መፍጨት አለበት።
በመድኃኒት ውስጥ ትሪኮሞናስ ኮልፒታይስን እንደ ‹ኡርሳል› መድሃኒት አካል ለማከም ያገለግላል። እና ባህላዊ መድሃኒቶች በብዙ የምግብ አዘገጃጀቶች ውስጥ ከዱር ነጭ ሽንኩርት ጋር እንደ ሽፍታ ፣ እንደ ፀረ ሄልሜቲክ ወኪል ፣ እንደ የአልኮል መጠጦች - ከሮማቲዝም ፣ ትኩሳት ጋር።
የዱር ነጭ ሽንኩርት እና ተቃራኒዎች ጉዳት
እፅዋቱ አንዳንድ ተቃራኒዎች ፣ ጉዳቶች አሉት -በእርግዝና ወቅት እንዲሁም በጨጓራ ፣ በሚጥል በሽታ ፣ በሆድ እና በ duodenal ቁስሎች ለሚሰቃዩ ሰዎች ጥቅም ላይ ሊውል አይችልም።
ከዱር ነጭ ሽንኩርት ጋር ትልቅ የመድኃኒት ዝግጅቶች የልብ እንቅስቃሴን ሊጎዳ ይችላል። በእንደዚህ ዓይነት መድኃኒቶች አላግባብ መጠቀም ፣ እንቅልፍ ማጣት ፣ ራስ ምታት እና ተቅማጥ ሊታዩ ይችላሉ።
