ያለ የእንስሳት ፕሮቲን ምግቦች ወደ ተክል-ተኮር አመጋገብ እንዴት እንደሚቀይሩ ደረጃ-በደረጃ ስልተ-ቀመር ይማሩ። ጥሬ ምግብ መመገብ ከጊዜ ወደ ጊዜ ተወዳጅ እየሆነ መጥቷል ፣ እና ለብዙዎች ፣ ጥሬ የምግብ አመጋገብ ከ ተራ የትርፍ ጊዜ ማሳለፊያ ወደ የአኗኗር ዘይቤ እየተለወጠ ነው። ይህ ብዙውን ጊዜ ወደ ዋና የሕይወት ለውጦች ይመራል። ሆኖም ፣ ሁል ጊዜ ደጋፊዎች ብቻ ሳይሆኑ በማንኛውም ንግድ ውስጥ ተቃዋሚዎችም አሉ ፣ እና ጥሬ የምግብ አመጋገብ እንዲሁ የተለየ አይደለም። ዛሬ በጥሬ ምግብ አመጋገብ እንዴት እንደሚጀምሩ እናሳይዎታለን። ብዙ ሰዎች በእርግጥ ምን እንደ ሆነ አይረዱም - ሌላ ወቅታዊ የአመጋገብ ስርዓት መርሃ ግብር ወይም አዲስ የኑሮ ደረጃ።
ለመጀመር ፣ ጥሬ የምግብ አመጋገብ የበሰለ ምግቦችን መመገብ አያካትትም። በዚህ ምክንያት የተጠበሱ ምግቦችን ብቻ ሳይሆን የተቀቀለ ፣ የተከተፈ ፣ የታሸገ ፣ የተጋገረ እና ያጨሱ ምግቦችን መተው አለብዎት። አንዳንድ ጥሬ የምግብ አመጋገቦች እንዲሁ ዓሳ እና ስጋን ማስወገድን ያካትታሉ። በተግባር ፣ ይህ ብዙ ባህሪዎች እና ልዩነቶች ያሉት እውነተኛ የኃይል አቅርቦት ስርዓት ነው።
ጥሬ የምግብ መሰረታዊ ነገሮች
ጥሬ የምግብ አመጋገብ የት እንደሚጀመር ለማወቅ ከፈለጉ ከዚያ በመጀመሪያ በዚህ የምግብ ስርዓት መሠረታዊ ፅንሰ -ሀሳቦች እራስዎን ማወቅ አለብዎት። ከዚያ በኋላ ፣ በአጠቃቀሙ ተገቢነት ላይ መወሰን ለእርስዎ ቀላል ይሆንልዎታል። የሥርዓቱ መሠረት የሰው ልጅ የተፈጥሮ አካል ነው የሚለው መግለጫ ነው። ይህ ማለት በተፈጥሮ ውስጥ ከሌሉ ምርቶች ማለትም በሙቀት ሕክምና የተያዙትን ከምግብ ማግለልን ያመለክታል። ስለዚህ ፣ የእርስዎ ምናሌ ከዚህ ቀደም ከተጠቀመበት በእጅጉ የተለየ ይሆናል።
ጥሬ ምግቦች በሙቀት ሕክምና ወቅት የሚደመሰሱትን ከፍተኛውን ንጥረ ነገር ይዘዋል። ጥሬ ምግቦችን በመብላት ብቻ የሁሉንም ጥቃቅን እና ጥቃቅን ንጥረ ነገሮችን የተሟላ ስብስብ የማግኘት ዕድል አለዎት። ከዚህ በመነሳት ጥሬ ምግብ አመጋገብ ሁለተኛውን መርህ ይከተላል - ይታጠቡ እና ይበሉ።
ለጥሬ ምግብ ሰሪዎች ፣ ማንኛውም የተስተካከለ ምግብ ለሰውነት መርዛማ እንደሆነ ተደርጎ ይቆጠራል ፣ እና ይህ ለጾም ምግብ እና ለሌሎች ጎጂ ምግቦች ብቻ አይደለም የሚመለከተው። ይህ በከፊል በሳይንሳዊ ምርምር ውጤቶች የተረጋገጠ ነው ፣ ምክንያቱም ምግብ ከማብሰያው በኋላ አንዳንድ ምርቶች አብዛኞቹን ንጥረ ነገሮች ብቻ ሳይሆን መርዛማ ንጥረነገሮችም በውስጣቸው ይታያሉ።
እንዲሁም ጥሬ አትክልቶች እና ፍራፍሬዎች ኢንዛይሞችን እንደያዙ ማስታወስ አለብዎት። እነዚህ ምግቦች በሰውነት ውስጥ በፍጥነት እንዲሠሩ የሚያስችሉ ንጥረ ነገሮች ናቸው። በሕፃኑ አካል ውስጥ የተለያዩ ኢንዛይሞች ብዛት ከፍተኛ ነው ፣ እና በእርጅና ጊዜ ፣ ትኩረታቸው ያለማቋረጥ እየቀነሰ ይሄዳል። ጥሬ ምግብ ከበሉ ታዲያ እነዚህን ኪሳራዎች ማካካስ ይችላሉ።
የብዙ ሰዎች አመጋገብ የተጣራ ወይም የተላጠ ምግቦችን ይይዛል። ሆኖም ፣ ብዙውን ጊዜ ልጣጩ ወይም ቅርፊቱ ከፍተኛውን ንጥረ ነገር ይይዛል። ለረጅም ጊዜ ማከማቻነት የታቀዱ ሁሉም ምርቶች የተለያዩ የካንሰር ነቀርሳ ውህዶችን ይዘዋል።
ለ ጥሬ ምግብ ሰሪዎች እኩል አስፈላጊ ልጥፍ የሁሉም የምግብ ምርቶች ተኳሃኝነት ነው። ብዙውን ጊዜ እነሱ በቀላሉ ተኳሃኝ አይደሉም ፣ ይህም ለሰውነት ራስን ለመፈወስ ሊያገለግል ወደሚችል ትልቅ የኃይል ወጪ ያስከትላል።
የጥሬ ምግብ ዓይነቶች
ጥሬ የምግብ አመጋገብ የት እንደሚጀመር ማወቅ ከፈለጉ ከዚያ ከዚህ የምግብ ስርዓት ዓይነቶች ጋር መተዋወቅ አለብዎት። ስለ እያንዳንዱ ጥሬ ምግብ አመጋገብ ጥቅሞች ወይም ጉዳቶች አሁንም በሳይንስ ሊቃውንት መካከል መግባባት አለመኖሩን ልብ ይበሉ ፣ እና እነሱን በሚመርጡበት ጊዜ በሰውነትዎ ሁኔታ ላይ ማተኮር አለብዎት።
- ሁሉን ቻይ - የእፅዋት እና የእንስሳት ተፈጥሮን ምግብ መብላት ይፈቀዳል ፣ ግን በዚህ ሁኔታ ውስጥ ትኩስ ሥጋ ፣ ዓሳ ፣ እንቁላል ብቻ መቀቀል ይቻላል።በተጨማሪም ፣ የተጠበሰ ሥጋ ፣ የአትክልት ዘይቶች ፣ ማር እና ትንሽ ጨው ወይም በርበሬ መጠቀም ይችላሉ።
- ቪጋን በጣም ታዋቂው ጥሬ ምግብ አመጋገብ እና በእፅዋት ላይ የተመሰረቱ ምግቦች ብቻ ሊበሉ ይችላሉ። ቪጋን የሆኑ ሁለት ዓይነት ጥሬ ምግቦች አሉ - ጁሱራውያን እና ስፕሩቶሪያኖች። የመጀመሪያው አዝማሚያ ተወካዮች “አረንጓዴ ኮክቴሎች” ብለው በመጥራት ሙሉ በሙሉ አዲስ የተዘጋጁ የአትክልት እና የፍራፍሬ ጭማቂዎችን ይጠቀማሉ። ስፕሩቶሪያውያን በበኩላቸው የበቀሉትን የእህል እህሎች ብቻ ይበላሉ።
- ቬጀቴሪያን - ከእፅዋት ምርቶች በተጨማሪ እንቁላል እና ወተት መብላት ይችላሉ።
- ፍራፍሬሪዝም - የቤሪ ፍሬዎች እና ፍራፍሬዎች ብቻ ናቸው የሚበሉት ፣ እና ሌሎች ሁሉም ምግቦች አትክልቶችን ጨምሮ ከምግቡ ይገለላሉ። በዚህ ቅጽበት በተቻለ መጠን በንጥረ ነገሮች የበለፀገ በመሆኑ የኦርቶዶክስ ጥሬ ምግብ ተመጋቢ ፍሬው ራሱ መሬት ላይ ሲወድቅ ሊጠብቅ ይችላል።
- ሥጋ በል - አትክልቶች እና ፍራፍሬዎች በአመጋገብ ውስጥ እምብዛም አይገኙም ፣ እና ዋናው አጽንዖት ጥሬ የባህር ምግቦች ፣ ዓሳ ፣ እንቁላል ፣ ካርቦሃይድሬትን በሚተኩ የእንስሳት ስብ እና በስጋ ላይ ነው። በፕላኔቷ ሰሜናዊ ክልሎች ውስጥ የሚኖሩ ብዙ ሰዎች ከፓሊዮቲክ ጀምሮ በዚህ መንገድ በልተዋል።
- ጥሬ የምግብ አመጋገብ (ሞኖትሮፊክ ጥሬ ምግብ አመጋገብ) - በአንድ ምግብ ላይ አንድ የተወሰነ ምርት ብቻ መጠጣት አለበት ፣ ለምሳሌ ፣ ለቁርስ ፖም ፣ ለምሳ የእህል እህል ፣ ወዘተ.
ጥሬ የምግብ አመጋገብ እንዴት እንደሚጀመር -ጥቅሞቹ
በጥሬው የምግብ አመጋገብ ዋና ጽንሰ -ሀሳቦች መሠረት ወደዚህ የአመጋገብ ስርዓት ከተለወጠ በኋላ ሰውነታችን ራሱን ከተለያዩ መርዞች እና መርዛማዎች እራሱን ማጽዳት ይጀምራል። በተመሳሳይ ጊዜ እሱ ከአዳዲስ ሁኔታዎች ጋር ይጣጣማል። ይህ ፈጣን ሂደት እንዳልሆነ እና የተወሰነ ጊዜ እንደሚወስድ መረዳት አለብዎት። ጥሬ የምግብ አመጋገብ የት እንደሚጀመር ማወቅ ከፈለጉ ይህ ሊታወስ የሚገባው ነገር ነው።
የዚህ የአመጋገብ ስርዓት ተከታዮች እንደሚሉት ፣ የሰውነት መላመድ ላይ ያጠፋው ጊዜ ከዚያ በጥሩ ጤንነት እና የሰውነት ክብደት መቀነስ ከማካካሻ በላይ ነው። ወደ ጥሬ ምግብ አመጋገብ የሚደረግ ሽግግር ወደ አለመሞት ደረጃ ነው ተብሎ ይታመናል። ሁሉም የተበላሹ ምርቶች በአጭር ጊዜ ውስጥ ስለሚሠሩ ፣ የተቀመጠው ኃይል ሁሉ በሌሎች ሥራዎች ላይ ሊውል ይችላል። ብዙውን ጊዜ በቀዝቃዛው ወቅት በሰዎች ውስጥ የሚስተዋለው የስሜት መሻሻል ፣ ግድየለሽነት ፣ የስሜት መለዋወጥ እና የመንፈስ ጭንቀት መጥፋት ከዚህ ጋር ተያይዞ ነው። በታዋቂ ስታቲስቲክስ መሠረት በማንኛውም ሀገር ለምግብ የሚወጣው ወጪ በሕዝቧ አጠቃላይ ደህንነት ደረጃ ላይ የተመሠረተ ነው። በተመሳሳይ ጊዜ ከፍተኛ የኑሮ ደረጃ ብዙውን ጊዜ ለ “ዘመናዊ በሽታዎች” እድገት ዋና ምክንያት ይሆናል - የስኳር በሽታ ፣ ውፍረት ፣ የደም ግፊት እና ዕጢ ኒዮፕላዝም።
ወደ ምግብ የገንዘብ ወጪዎች ጥያቄ ቢመለሱም ፣ ጥሬው የምግብ አመጋገብ የበለጠ ኢኮኖሚያዊ ይሆናል። የበጋ እና የመኸር መጀመሪያ እንደ ጥሬ ምግብ ገነት ሊቆጠር ይችላል ፣ ምክንያቱም ገበያው ከፍተኛ መጠን ያላቸውን ለውዝ ፣ ዕፅዋት ፣ ፍራፍሬዎች ፣ አትክልቶች ፣ ወዘተ ይሰጣል። ብዙ ጊዜ ፣ የንግድ ኮከቦች ለዚህ የኃይል ስርዓት ትኩረት እንደሚሰጡ ያሳዩ እና የሚያምሩ ተስማሚ ምስሎችን ያሳዩናል። ሆኖም ፣ አሁንም ለሥጋ ጥሬ የምግብ አመጋገብ ፍጹም ጥቅሞችን በሳይንሳዊነት የሚያረጋግጡ ትክክለኛ የምርምር ውጤቶች የሉም። ጥሬ የምግብ አመጋገብ የት እንደሚጀመር ለማወቅ የሚፈልግ ማንኛውም ሰው በአመጋገብ መርሃግብሩ ውስጥ ያሉ ማናቸውም ለውጦች በተፈጥሮ ውስጥ ግለሰባዊ መሆናቸውን ማስታወስ አለባቸው።
የጥሬ ምግብ አመጋገብ ጉዳቶች
ጥሬ የምግብ አመጋገብ ለሰውነት ጠቃሚ ሊሆን ይችላል ፣ እና ሳይንስ ስለዚህ ጉዳይ ይነግረናል ፣ ሆኖም ፣ ይህ የአመጋገብ ስርዓት እንዲሁ ድክመቶቹ አሉት ፣ ያለ እሱ ማድረግ አይቻልም
- በተወሰኑ ምግቦች አጠቃቀም ላይ ገደቦች ምክንያት አንዳንድ ንጥረ ነገሮች ለሰውነት ላይሰጡ ይችላሉ። ወደ ሜታቦሊዝም መዛባት ሊያመራ የሚችል።
- የባህር ምግቦችን እና ዓሳዎችን አጠቃቀም ሙሉ በሙሉ ከተዉ የአዮዲን እጥረት ይታያል ፣ ይህም በአካል ላይ በተለይም በአጥንቶች እና ጥርሶች ላይ አሉታዊ ተጽዕኖ ያሳድራል።ጥሬ ሃኪሞች አሁን ሁሉም ተባባሪዎቻቸው በሰውነት ውስጥ የቫይታሚን ዲ ትኩረትን ለመጨመር በፀሐይ ውስጥ ብዙ ጊዜ እንዲያሳልፉ የሚያሳስባቸው በዚህ እውነታ ነው።
- ጥሬ የምግብ አመጋገብ መርሆዎችን በጥብቅ በመከተል ሰውነት በቫይታሚን ቢ 12 እጥረት እንደሚከሰት ማስረጃ አለ።
- በእርግዝና ወቅት እና ጡት በማጥባት ወቅት ለሴቶች የዚህ የአመጋገብ ስርዓት ጥቅሞች በጣም አጠራጣሪ ናቸው ፣ ምክንያቱም ለልጁ መደበኛ እድገት እናት ሁሉንም ንጥረ ነገሮች መመገብ ይኖርባታል።
- ልጆች ጥሬ ምግብ አመጋገብ እንዲበሉ እንደማይፈቀድላቸው በደንብ ተረጋግጧል።
ዶክተሮች ከ 30 ዓመታቸው በፊት ወደ ጥሬ ምግብ አመጋገብ እንዳይቀይሩ ይመክራሉ። ይህ የሆነበት ምክንያት እስከ 25 ዓመት ድረስ የሰውነት ሥርዓቶች እና የአካል ክፍሎች እድገታቸውን በመቀጠላቸው ነው። ግን በ 30 ዓመቱ አካሉ ሙሉ በሙሉ የተቋቋመ ሲሆን በዚህ ጊዜ ለጉዳዩ ፍላጎት ማሳየቱ ጠቃሚ ነው።
ጥሬ የምግብ አመጋገብ እንዴት እንደሚጀመር -ምክሮች
ጥሬ የምግብ አመጋገብ ምን እንደሚፈልጉ በመጀመሪያ ለራስዎ መወሰን አለብዎት። ይህ ሙከራ ወይም ለፋሽን ግብር ብቻ ከሆነ ፣ ከዚያ ፈጣን ምግብን እና ሌሎች ጤናማ ያልሆኑ ምግቦችን ከአመጋገብ በስተቀር ወደ ተገቢ አመጋገብ መቀየር አለብዎት። ለጉዳዩ ፍላጎት ካለዎት ይህ የኃይል ስርዓት ለእርስዎ ማጣቀሻ ስለሆነ ጉዳዩን በከፍተኛ ሀላፊነት ይቅረቡ።
ወደ ጥሬ ምግብ አመጋገብ ለመቀየር ሁለት አማራጮች አሉ-
- የሙቀት ሕክምናን ከወሰዱ ይልቅ ጥሬ ምግቦችን ወደ አመጋገብ ቀስ በቀስ ማስተዋወቅ። በዚህ ሁኔታ ፣ ከመጀመሪያዎቹ ቀናት የተጠበሰ እና ያጨሰ ምግብ ፣ ጣፋጮች እና ቡና መተው አለብዎት።
- በቀጥታ ወደ ጥሬ ምግብ ይሂዱ እና በብዙ ጥሬ የምግብ ባለሙያዎች መሠረት ይህ ዘዴ ከአዲስ አመጋገብ ጋር በፍጥነት እንዲላመዱ ያስችልዎታል።
ወደ አዲስ የምግብ ስርዓት ሽግግር ብዙውን ጊዜ ያለ ችግር እንደማይሄድ እና የተለያዩ ችግሮች እንደሚፈጠሩ ግልፅ ነው። ብዙውን ጊዜ ጥሬ ምግብ ጀማሪዎች በግልጽ የተገለጸ ግብ የላቸውም ፣ ይህም ወደ ብልሽቶች ይመራል። ለበርካታ አስርት ዓመታት ያገለገለውን የአመጋገብ መርሃ ግብር ለመተው በቂ ነው።
የጥሬ ምግብ አመጋገብ ርዕስ በጣም ሰፊ ነው እና ወደ አዲስ የምግብ ስርዓት ሽግግር የት እንደሚጀመር በሚለው ጥያቄ ላይ ብቻ የተወሰነ አይደለም። ዛሬ ስለ ጥሬ ምግብ አመጋገብ መሠረታዊ መርሆዎች ተነጋገርን እና የመጀመሪያውን እርምጃ እንዴት እንደሚወስዱ ምክሮችን ሰጥተናል። በሚቀጥሉት መጣጥፎች ውስጥ ከጥሬ ምግብ አመጋገብ ጋር የተዛመዱ ጉዳዮችን መሸፈን እንቀጥላለን።
ጥሬ የምግብ አመጋገብ እንዴት እንደሚጀመር ፣ የሚከተለውን ቪዲዮ ይመልከቱ-
