ለትንሽ ድንች ካሴሮሎች ከፌስሌ አይብ ጋር የደረጃ በደረጃ የምግብ አዘገጃጀት-ሁለንተናዊ መክሰስ የማዘጋጀት ባህሪዎች። የቪዲዮ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች።
Feta ድንች ጎድጓዳ ሳህኖች በማይታመን ሁኔታ ገንቢ እና ጣፋጭ ናቸው። በአነስተኛ ኩባያ ኬኮች ቅርፅ የተሰሩ ፣ በበዓላ ወይም በቡፌ ጠረጴዛ ላይ እንደ የምግብ ፍላጎት ተስማሚ ናቸው። እንዲሁም በመንገድ ላይ ወይም ሽርሽር ላይ ከእርስዎ ጋር ሊወሰዱ ወይም በትምህርት ቤት ለምሳ ሰዓት መክሰስ ለልጆች ሊሰጡ ይችላሉ። እንዲህ ዓይነቱ ምግብ በካሎሪ ውስጥ ከፍተኛ ነው እናም ረሃብን ለማርካት ብቻ ሳይሆን በፍጥነት ጥንካሬን ለማደስ ይረዳል።
ንጥረ ነገሩ ዝርዝር በጣም ቀጥተኛ ነው። የእያንዳንዱ ኬክ መሠረት በቆዳዎቻቸው ውስጥ የተቀቀለ ድንች ነው። ከዚህ ምርት የተሰሩ ክበቦች የሾርባውን መሠረት ጠንካራ እና ጠንካራ ያደርጉታል። የተጨሰ ሥጋ እና የፌታ አይብ አለባበስ ከእፅዋት ጋር እንደ ጣፋጭ ፣ ጥሩ መዓዛ እና ገንቢ መሙላት ሆኖ ያገለግላል። ይህ ዓይነቱ አይብ ለፓይስ እና ለኩሶዎች ተስማሚ ነው። እና እንደዚያም ፣ ከአከርካሪ እና ከሜዲትራኒያን ዕፅዋት ጋር በጥሩ ሁኔታ ይሄዳል። ከእንቁላል ክሬም ወይም ከ mayonnaise ጋር የእንቁላል ብዛት እንደ ጠራዥ እና መሙያ ሆኖ ያገለግላል።
የደረጃ በደረጃ ሂደት ፎቶ ካለው የድንች ሚኒ ካሴሎች ከፌስታ አይብ ጋር አስደሳች የምግብ አሰራር እራስዎን እንዲያውቁ እናቀርብልዎታለን።
የገበሬ ድንች ፓንኬኮች እንዴት እንደሚሠሩ ይመልከቱ።
- የካሎሪ ይዘት በ 100 ግራም - 150 ኪ.ሲ.
- አገልግሎቶች - 5
- የማብሰያ ጊዜ - 30 ደቂቃዎች
ግብዓቶች
- ድንች - 2 pcs.
- እንቁላል - 4 pcs.
- የተጨሰ ሥጋ - 100 ግ
- Feta አይብ - 60 ግ
- ማዮኔዜ ወይም መራራ ክሬም - 2 የሾርባ ማንኪያ
- አረንጓዴዎች - 50 ግ
- ለመቅመስ ቅመሞች
ከድንች ድንች ኬክ ከፌታ አይብ ጋር ደረጃ በደረጃ ማብሰል
1. በመጀመሪያ, ድንች በቆዳዎቻቸው ውስጥ ማብሰል ያስፈልግዎታል. የማይበስል ዝርያ ለዚህ በጣም ተስማሚ ነው። ለስላሳ እስኪሆን ድረስ በትንሹ በጨው ውሃ ውስጥ ቀቅሉ ፣ ከዚያ ያቀዘቅዙ። በመቀጠልም አይብ መሙላቱን ያዘጋጁ - የፌስታ አይብ በሹካ ይንከሩት እና ከተቆረጡ ዕፅዋት ጋር ይቀላቅሉ።
2. አነስተኛ የድንች ጥራጥሬዎችን ከፌስታ አይብ ከማዘጋጀትዎ በፊት እንቁላሎቹን ከ mayonnaise ጋር በሹክሹክታ ይምቱ። ይህንን ሾርባ በአነስተኛ ቅባት ባለው እርሾ ክሬም በመተካት የካሎሪ ይዘትን በትንሹ መቀነስ እና የተጠናቀቀውን ምግብ ጠቃሚነት ማሳደግ ይችላሉ። በሂደቱ ውስጥ ለመቅመስ ጨው እና በርበሬ ይጨምሩ።
3. ውብ ቅርፅን ለመፍጠር ፣ ሙፍሚኖችን ለመጋገር ልዩ መያዣዎችን እንጠቀማለን። ከሲሊኮን ፣ በተለይ ከተሸፈነ ብረት ወይም ወፍራም ካርቶን ሊሠሩ ይችላሉ። በተጣራ ዘይት ቀባቸው። የቀዘቀዙትን ድንች ይቅፈሉ ፣ ወደ ክበቦች ይቁረጡ እና ከእያንዳንዱ ሕዋስ በታች አንዱን ያስቀምጡ። በላዩ ላይ ትንሽ አይብ መሙያ ያስቀምጡ።
4. ያጨሰውን ስጋ ወደ ኪዩብ ወይም ሳህን ፈጭተው ከፌጣ አይብ አናት ላይ ከእፅዋት ጋር ያድርጉ። እና ከዚያ በድንች ቁርጥራጮች ይሸፍኑ።
5. ለትንሽ ድንች ካሴሮሎች ከፌስሌ አይብ ጋር ባደረግነው የምግብ አዘገጃጀት መሠረት ሁሉንም ድንች ከድንች በታች እንዲሞላ የእንቁላል ድብልቅን ያፈሱ። ያነሰ አፍስሱ ፣ ምክንያቱም እንዲህ ዓይነቱ የእንቁላል ብዛት በመጋገር ጊዜ በድምፅ አይጨምርም ፣ ስለሆነም ከሻጋታዎቹ ውስጥ አይፈስም።
6. ምድጃውን አስቀድመው ለማሞቅ ልዩ ፍላጎት የለም። ግን ይህንን ካደረጉ ታዲያ የመጋገሪያው ሂደት በጣም ፈጣን ይሆናል። ብዙውን ጊዜ ፣ በ 180 ዲግሪዎች የሙቀት መጠን ፣ የድንች ትናንሽ ካሴሎች በጣም በፍጥነት ይዘጋጃሉ - 20 ደቂቃዎች ያህል።
7. ከዚህ ጊዜ በኋላ ቅጹን አውጥተው ቀዝቀዝ ያድርጉ። እያንዳንዱን ድስት አውጥተን በአንድ ሳህን ላይ እናስቀምጠዋለን ፣ በእፅዋት ወይም በተቆረጠ ዱባ ቁራጭ።
8. በጣም የሚጣፍጥ የድንች አነስተኛ ካሴሎች ከ feta አይብ ጋር ዝግጁ ናቸው! እነሱ በሙቅ ወይም በቀዝቃዛ ሊቀርቡ ይችላሉ። እንደ ሙሉ መክሰስ ሆነው ሊያገለግሉ ወይም ከዋና ኮርሶች ጋር እንደ የምግብ ፍላጎት ሆነው ሊያገለግሉ ይችላሉ።
እንዲሁም የቪዲዮ የምግብ አሰራሮችን ይመልከቱ-
2018-05-01 እልልልልልልልልልልልልልልልልልድንች በአይብ እና በእንቁላል መሙላት
2. የድንች ጎድጓዳ ሳህን
