ሁል ጊዜ ዱባዎችን ያበስላሉ? ከዚያ በምድጃ ውስጥ እንዴት መጋገር እንደሚቻል ለመማር ጊዜው አሁን ነው። ከሁሉም በላይ ይህ የማብሰያ ዘዴ በጣም ጥሩ እና በጣም ጠቃሚ እንደሆነ ይቆጠራል። በተጨማሪም ፣ ይህንን ለማድረግ በጭራሽ አስቸጋሪ አይደለም።
የምግብ አዘገጃጀት ይዘት ፦
- ግብዓቶች
- ደረጃ በደረጃ ምግብ ማብሰል
- የቪዲዮ የምግብ አሰራር
ቢት ለብዙ ጣፋጭ ምግቦች መሠረት ሆኖ የሚያገለግል ጤናማ እና አስደናቂ አትክልት ነው። በዝቅተኛ የካሎሪ ይዘት እና በብዙ ቫይታሚኖች ይዘት ምክንያት ይህ የቡርጋዲ ሥር አትክልት ክብደትን ለመቀነስ በጣም ጥሩ ጓደኛ ነው። እና የአመጋገብ ተመራማሪዎች እራሳቸው ክብደታቸውን ለሚያጡ ብቻ ሳይሆን ለሁሉም ሰዎች በአመጋገብ ውስጥ በመገኘት አስገዳጅ እና መደበኛ እንዲሆን እንዲጠቀሙበት ይመክራሉ።
ከጥንት ጀምሮ ይህ ቡርጋንዲ አትክልት ሙሉ በሙሉ ማለት ይቻላል በሩሲያ ምግብ ላይ ያተኮረ ነበር። እውነት ነው ፣ አሁን ብቸኛው ቀይ ሥር አትክልት ተወዳጅ ነው። ሆኖም የአመጋገብ ተመራማሪዎች ወጣት ጫፎች እንዲሁ እንደሚያስፈልጉ እና በአዲስ ሰላጣ ውስጥ ጥቅም ላይ መዋል አለባቸው ብለው ይከራከራሉ። ግን አሁን ስለዚያ አይደለም ፣ ግን አንድን ምርት በምድጃ ውስጥ እንዴት በትክክል መጋገር እንደሚቻል እንነጋገር።
ወዲያውኑ መናገር አለብኝ የተጋገረ ጥንዚዛዎች ለፍላጎትዎ እና ለጣዕምዎ በሚስማማ በማንኛውም ምግብ ውስጥ ሊያገለግሉ ይችላሉ። እና ለቬጀቴሪያን ምግብ ደጋፊዎች ብቻ ሳይሆን ፣ ጣፋጭ ሰላጣዎችን ለሚወዱ። የተጠበሰ ጥንዚዛ ቦርችትን ለማብሰል ፣ የአትክልትን ድስት ለማብሰል ፣ ለማንኛውም ማሪንዳዎች ፣ ወዘተ ጠቃሚ ሊሆን ይችላል። እንደ እድል ሆኖ ፣ ይህ ምርት ርካሽ እና ተመጣጣኝ ነው። እና ይህ ለማንኛውም የምግብ አሰራር ቅasቶቻቸውን እና ድንቅ ሥራዎቻቸውን እውን ለማድረግ እያንዳንዱ ሰው እንዲጠቀምበት እድል ይሰጠዋል። ይህንን ለማድረግ ከዚህ በታች የተሰጡትን ምክሮች ብቻ መከተል ያስፈልግዎታል።
- የካሎሪ ይዘት በ 100 ግራም - 40 ኪ.ሲ.
- አገልግሎቶች - 3
- የማብሰያ ጊዜ - 2 ሰዓታት
ግብዓቶች
- ዱባዎች - 3 pcs.
- የምግብ ፎይል
- የመጋገሪያ እጀታ
የተጠበሰ ዱባዎችን ማብሰል
1. ስለዚህ ፣ ለመጋገር ፣ ጥሩ ለስላሳ አትክልቶች ብቻ ፣ ያለምንም ጉዳት ፣ መቧጠጦች እና ጭረቶች ፣ በጥሩ ለስላሳ ቆዳ ይምረጡ። የቢራ ጅራቶችን ይቁረጡ ፣ እና ፍራፍሬዎቹን በሚፈስ ውሃ ስር በደንብ ይታጠቡ። ለማፅዳት እንኳን ብሩሽ መጠቀም ይችላሉ። ከዚያ እንጆቹን በወረቀት ፎጣ ወይም በጥጥ ፎጣ በደንብ ያድርቁ።
2. በመቀጠል ፣ ከፎይል ጥቅል ፣ አጠቃላይ የስር ሰብል የሚስማማበትን አስፈላጊውን መቁረጥ ይቁረጡ። ክፍተቶች ወይም ክፍተቶች እንዳይኖሩ ቢራቢሮዎችን በፎይል በጥብቅ ይሸፍኑ ፣ አለበለዚያ በእነዚህ ቦታዎች ይቃጠላሉ።
3. እንዲሁም የምግብ ፎይል በማይኖርበት ጊዜ ጥንዚዛዎች በእጅጌው ውስጥ ሊበስሉ ይችላሉ። ይህንን ለማድረግ ፍራፍሬዎቹን በውስጡ ያስቀምጡ እና በሁለቱም በኩል በክር ወይም በተሰጡት የወረቀት ሽቦዎች ያስተካክሉት። በርካታ ንቦች በአንድ ጊዜ እጅጌው ውስጥ ሊቀመጡ ይችላሉ።
4. አትክልቱን በመጋገሪያ ወረቀት ላይ ያስቀምጡ እና ለ 2 ሰዓታት በ 200 ዲግሪ መጋገር ይላኩት። ዝግጁነቱን በጥርስ ሳሙና ይፈትሹ። ፍሬውን በቀጥታ በፎይል ይምቱ ፣ ለስላሳ ከሆነ ፣ ከዚያ ዝግጁ ነው።
5. የተጠናቀቀውን አትክልት ሙሉ በሙሉ እስኪቀዘቅዝ ድረስ አይክፈቱ። እና ዛሬ በጭራሽ ለማብሰል ካልፈለጉ ታዲያ በማቀዝቀዣ ውስጥ በፎይል (እጅጌ) ውስጥ እስከ 3 ቀናት ድረስ ማከማቸት ይችላሉ። እንዲሁም የተጋገሩ ንቦች ሁሉንም ጭማቂዎች እና ቫይታሚኖችን እንደሚይዙ አስተውያለሁ። በመጠን እና በመጠን አይቀንስም። ከማንኛውም ዲያሜትር ጥንዚዛዎችን መጋገር ይችላሉ። ነገር ግን ባበዙ ቁጥር ይጋገራሉ።
እንዲሁም በምድጃ ውስጥ ቤሪዎችን እንዴት መጋገር እንደሚቻል የቪዲዮ የምግብ አሰራርን ይመልከቱ።
