ዚኩቺኒ ማይክሮዌቭ ውስጥ ካለው አይብ ጋር ክብደታቸውን ለሚያጡ ፣ ክብደታቸውን ፣ ቁጥራቸውን ለሚመለከቱ እና በአመጋገብ ላይ ላሉት ሁሉ የሚስማማ የአመጋገብ መክሰስ ነው። ምክንያቱም ሳህኑ በፍፁም በዘይት ስለሚበስል።
የምግብ አዘገጃጀት ይዘት ፦
- ግብዓቶች
- ደረጃ በደረጃ ምግብ ማብሰል
- የቪዲዮ የምግብ አሰራር
ዚኩቺኒ በጣም ጤናማ ፣ ከዝቅተኛ-ካሎሪ አትክልቶች አንዱ ነው። እና ከዚያ በተጨማሪ እሱ ጣፋጭ ነው ፣ እና ከሁሉም በላይ ደግሞ በጣም ርካሽ ነው። የእሱ የአመጋገብ ባህሪዎች ከሌሎቹ አትክልቶች ፈጽሞ ያነሱ አይደሉም ፣ እና እንዲያውም በተቃራኒው በብዙ መንገዶች ከጥቅም በላይ ናቸው። ከሁሉም በላይ ይህ አትክልት በፎስፈረስ ፣ በፖታስየም ፣ በመዳብ ፣ በብረት የበለፀገ ነው። በውስጡ ፕሮቲኖችን ፣ ስኳርን ፣ ፋይበርን ፣ ቫይታሚኖችን ፒ ፒ እና ሲን ይይዛል እንዲሁም የስኳሽ አመጋገብ የደም ቧንቧ እና የልብ በሽታ ላለባቸው ሰዎች እንዲሁም ሰውነታቸውን ለማፅዳት ፣ ክብደታቸውን ለመቀነስ እና ክብደታቸውን ለመቀነስ ለሚፈልጉ ሰዎች ጠቃሚ ነው።
በተመሳሳይ ጊዜ አትክልትን ለማብሰል “ክላሲክ” ዘዴ - በድስት ውስጥ መጥበሻ ከፍተኛ መጠን ያለው ስብ ወደ ስብ ውስጥ እንዲገባ ያደርገዋል ፣ ይህም የካሎሪ ይዘቱን በግምት 10 ጊዜ ያህል ይጨምራል። ስለዚህ ፣ ከምድጃው ውስጥ ከመጠን በላይ ካሎሪዎችን ለመከላከል ዚቹቺኒ ዘይት በማይኖርበት ማይክሮዌቭ ውስጥ ማብሰል ይቻላል። ይህ ተአምር ምድጃ በሁሉም ቤተሰብ ማለት ይቻላል ዛሬ አለ። ዚኩቺኒ ለስላሳ እና ለስላሳ ወጥነት ባለው ማይክሮዌቭ ምድጃ ውስጥ ይገኛል። ደህና ፣ የዚህ ወጥ ቤት “መግብር” ተቃዋሚዎች ከሆኑ ወይም በቀላሉ ከሌለዎት ምድጃውን መጠቀም ይችላሉ።
- የካሎሪ ይዘት በ 100 ግ - 86 ኪ.ሲ.
- አገልግሎቶች - 2 አትክልቶች
- የማብሰያ ጊዜ - 30 ደቂቃዎች
ግብዓቶች
- ዚኩቺኒ - 2 pcs.
- ጠንካራ አይብ - 150 ግ
- ነጭ ሽንኩርት - 2-4 ጥርስ
- ክሬም 15% ቅባት - 30 ግ
- ጨው - 1/3 tsp ወይም ለመቅመስ
- መሬት ጥቁር በርበሬ - 1/3 tsp ወይም ለመቅመስ
ዚኩቺኒን ከማይክሮዌቭ ውስጥ ከአይብ ጋር ማብሰል
1. ዚቹቺኒን ማጠብ እና ማድረቅ። ጫፎቹን ይቁረጡ እና ወደ 4 ሚሜ ውፍረት ባለው ቀለበቶች ይቁረጡ። በጣም ቀጭኗቸው ፣ በፍጥነት ያበስላሉ።
2. አይብውን በመካከለኛ ድስት ላይ ይቅለሉት ፣ ወይም በቀላሉ ወደ ቀጭን ቁርጥራጮች ይቁረጡ ፣ እያንዳንዳቸው ከ2-3 ሚሜ ያህል።
3. ነጭ ሽንኩርት ይቅለሉት ፣ ይታጠቡ እና ያድርቁ።
4. እያንዳንዱ ማይክሮዌቭ ምድጃ ከመስታወት ትሪ ጋር ይመጣል። ይውሰዱ ፣ በመጋገሪያ ብራና ይሸፍኑት እና በላዩ ላይ የዙኩቺኒ ቁርጥራጮች። እንዲሁም መደበኛ ሰሃን መጠቀም ይችላሉ።
5. ዚቹኪኒን በጨው እና በርበሬ ወቅቱ እና ነጭ ሽንኩርት በፕሬስ በኩል ይጭመቁ።
6. ለእያንዳንዱ የዚኩቺኒ ቁራጭ ፣ ትንሽ እርሾ ክሬም ያፈሱ። ምንም እንኳን ጥቅም ላይ የማይውል ቢሆንም ፣ እሱ ጣዕም ነው።
7. ዚቹኪኒን በተጠበሰ አይብ ይረጩ።
8. ትሪውን በማይክሮዌቭ ውስጥ ያስቀምጡ ፣ ይሸፍኑ እና ኩርባዎቹን ለ 15 ደቂቃዎች በመካከለኛ ኃይል ላይ ፣ 450 WT ያህል። በ 2 ደረጃዎች ማይክሮዌቭ ውስጥ ካበስሏቸው የመጋገሪያ ጊዜውን በእጥፍ ይጨምሩ።
9. የተዘጋጀውን የምግብ ፍላጎት ከእፅዋት ጋር ያጌጡ እና ጠረጴዛውን ያገልግሉ።
እንዲሁም ማይክሮዌቭ ውስጥ ዚቹኪኒን ከአይብ ጋር እንዴት ማብሰል እንደሚቻል የቪዲዮ የምግብ አሰራርን ይመልከቱ።
