ዝግጁ-የተሰራ የፓፍ እርሾ ሊጥ ከጥራጥሬ ጋር አንድ ጥቅል ከማድረግ ፎቶ ጋር የደረጃ በደረጃ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ። ቀላል እና ፈጣን የቤት መጋገር። የቪዲዮ የምግብ አሰራር።
በብዙ ጣፋጭ የቤት ውስጥ መጋገሪያዎች ውስጥ እርሾ የሚጣፍጥ ኬክ ተወዳጅ ንጥረ ነገር ነው። ኬኮች ፣ ኬኮች ፣ መጋገሪያዎች ፣ ኬኮች ፣ ታርኮች ፣ ጥቅልሎች ከእሱ የተሠሩ ናቸው … ግን ለቤት ውስጥ ጣፋጭነት በጣም ቀላሉ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ አለ - ከኩስታርድ ጋር ዝግጁ የተዘጋጀ የፓፍ ኬክ። ለኩሽቱ ምስጋና ይግባው ፣ ጥቅሉ በጣም ለስላሳ እና ጣፋጭ ሆኖ ይወጣል ፣ እና እንደ ቫኒላ ይሸታል። ከተፈለገ ዘቢብ ፣ የደረቀ አፕሪኮት ፣ ክራንቤሪ ፣ ለውዝ ፣ ቤሪ ፣ ፍራፍሬ ፣ ወዘተ በመሙላት ላይ ማከል ይችላሉ።
ምርቱ በጣም በፍጥነት እና በቀላሉ ይዘጋጃል ፣ በተለይም ኩሽቱን ቀድመው ካዘጋጁ ፣ ይህም በአንድ ቀን ውስጥ እንኳን ሊዘጋጅ ይችላል። ከዚያ ለቁርስ አስደናቂ ጥቅል እንኳን መጋገር ይችላሉ። በትንሹ ጥረት እና ጊዜ አንድ ትልቅ ነገር ሳይሆን ውጤታማ እና ጣዕም ያለው ነገር ሲያደርጉ ይህ የምግብ አዘገጃጀት ስሪት ነው። ምንም ሁከት የለም ፣ በጣም አስቸጋሪው ነገር ኩስታን ማብሰል ነው ፣ እና ያን ያህል ከባድ አይደለም። ስለዚህ ማንኛውም ጀማሪ አስተናጋጅ እንዲህ ዓይነቱን ጥቅል ማድረግ ይችላል።
እጅግ በጣም ብዙ የፔፍ እርሾ ሊጥ በማቀዝቀዣ ውስጥ ለረጅም ጊዜ ፣ ለ 3 ወራት ያህል ተከማችቶ ፣ ነገር ግን በአየር በተዘጋ ጥቅል ውስጥ ነው። ከፀደቁ በኋላ እሱን መጠቀሙን ያረጋግጡ እና እንደገና እንዳይቀዘቅዙ ያድርጉ።
እንዲሁም በቤት ውስጥ የተሰራ የፓፍ ኬክ የስጋ ጥቅል እንዴት እንደሚደረግ ይመልከቱ።
- የካሎሪ ይዘት በ 100 ግራም - 396 ኪ.ሲ.
- አገልግሎቶች - 1 ጥቅል
- የማብሰያ ጊዜ - 40-45 ደቂቃዎች
ግብዓቶች
- Puff እርሾ ሊጥ - 250 ግ
- እንቁላል - 2 pcs.
- ወተት - 400 ሚሊ
- ስኳር - 80 ግ
- ዱቄት - 1 የሾርባ ማንኪያ
- ቅቤ - 40 ግ
ዝግጁ-የተሰራ የፓፍ-እርሾ ሊጥ ከኩሽ ጋር ፣ ከፎቶ ጋር የምግብ አዘገጃጀት ደረጃ-በ-ደረጃ ዝግጅት
1. መጀመሪያ ኩሽቱን ቀቅለው። እኛ በምንዘጋጅበት ኮንቴይነር ውስጥ ስለምናበስል ፣ በማብሰሉ ጊዜ እንዳይቃጠል ወፍራም ታች ያለው ድስት ይውሰዱ። በመረጡት መያዣ ውስጥ ጥሬ እንቁላል ያስቀምጡ።
2. በእንቁላል ውስጥ ስኳር ይጨምሩ።
3. ለስላሳ እና ሎሚ ቀለም እስኪያገኙ ድረስ እንቁላል እና ስኳር ይምቱ። በድስት ውስጥ ዱቄት ይጨምሩ እና ለስላሳ እስኪሆን ድረስ ምግቡን እንደገና ይምቱ።
4. ከ30-40 ዲግሪ በሚሆን የሙቀት መጠን ወተትን ወደ ድስት ውስጥ አፍስሱ።
5. ድስቱን በምድጃ ላይ ያስቀምጡ እና መካከለኛ ሙቀትን ያብሩ። ምንም እብጠት እንዳይኖር ክሬሙን ያለማቋረጥ በማነቃቃት ይቅቡት። የመጀመሪያዎቹ አረፋዎች በላዩ ላይ እንደተፈጠሩ እና ክብደቱ ማደግ ሲጀምር ፣ ድስቱን ከእሳቱ ያስወግዱት። ግን ለ 5-7 ደቂቃዎች ያህል መቀስቀሱን ይቀጥሉ ፣ ምክንያቱም እብጠቶች ሊታዩ የሚችሉበት አደጋ አሁንም አለ።
6. በተጠናቀቀው ክሬም ውስጥ ቅቤን ይጨምሩ እና በጅምላ ውስጥ እንዲሰራጭ በደንብ ይቀላቅሉ።
7. ማይክሮዌቭ ሳይጠቀሙ በክፍል ሙቀት ውስጥ የፓፍ ዱቄት ሊጥ ያጥፉ። ይህ ሂደት ከ30-45 ደቂቃዎች ይወስዳል። የጠረጴዛውን ጠረጴዛ በዱቄት ይረጩ እና ዱቄቱን በሚሽከረከር ፒን ከ3-5 ሚሜ ያህል ወደ ቀጭን አራት ማእዘን ንብርብር ያሽከረክሩት።
8. ከጫፎቹ በ 1 ፣ ከ5-2 ሳ.ሜ ወደኋላ በመመለስ ዱቄቱን በዱቄት ላይ ይተግብሩ። የክሬሙን ውፍረት ከ 1 ሴንቲ ሜትር ያልበለጠ ፣ ግን ከ 0.5 ሴንቲ ሜትር ያላነሰ ይተግብሩ። ከዚያ መሙላቱ ጥሩ ስሜት ይኖረዋል ፣ እና እዚያ ምርቱን መተው የለበትም።
9. የዳቦውን ጠርዞች ይከርክሙ ፣ መሙላቱን ይሸፍኑ እና ይንከባለሉት።
10. ምርቱን በመጋገሪያ ሳህን ውስጥ ያድርጉት ፣ ወደ ታች ወደ ታች ያሽጉ። የተጠናቀቀው ምርት ወርቃማ ቡናማ ቅርፊት እንዲኖረው የኩሽውን ጥቅል በወተት ወይም በእንቁላል አስኳል ይቀቡት። ጥቅሉን ለ 30-40 ደቂቃዎች በሙቀት ምድጃ ውስጥ እስከ 180 ዲግሪዎች ድረስ ያብስሉት። ከቀዘቀዘ በኋላ ወደ ጠረጴዛው ያቅርቡት። የተጠናቀቁትን መጋገሪያዎች በዱቄት ስኳር ወይም በኮኮዋ ዱቄት ያጌጡ።
እንዲሁም የኩሽ ዱባ ኬክ እንዴት እንደሚሰራ የቪዲዮውን የምግብ አሰራር ይመልከቱ።
