ጥሩ መዓዛ ያለው እና ጥሩ ጣፋጭ እና መራራ ጣዕም ያላቸው መጋገሪያዎችን ይወዳሉ? ከዚያ ለቅዝ የቀዘቀዘ የፓክ ኬክ እና ፕለም አንድ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ እጠቁማለሁ። እና የምግብ አዘገጃጀቱ ዋነኛው ጠቀሜታ የዝግጅት ቀላልነት እና አነስተኛ የምርት ስብስብ ነው።
የምግብ አዘገጃጀት ይዘት ፦
- ግብዓቶች
- ደረጃ በደረጃ ምግብ ማብሰል
- የቪዲዮ የምግብ አሰራር
በቅርቡ ብዙ የቤት እመቤቶች የቀዘቀዘ ሊጥ መጠቀም ጀመሩ። ምክንያቱም ሁል ጊዜ ፈጣን ነው ፣ እና ከሁሉም በላይ ምቹ። ዛሬ የምጠቀምበት ይህ ነው። በጥሬው በአንድ ሰዓት ውስጥ ሊጡ ለማቅለጥ ጊዜ ይኖረዋል ፣ እና በሌላ ግማሽ ሰዓት ውስጥ አንድ ጣፋጭ ጣፋጭ ምግብ በጠረጴዛው ላይ ይወጣል። ለመሙላቱ እኔ ፕለምን እጠቀም ነበር ፣ ምክንያቱም ለእኔ ጣዕም ፣ እንዲህ ዓይነቱ ጥቅል ከፕል ስቱድል ጋር በጣም ተመሳሳይ ነው። እርስዎም እንደዚህ የመሰለ የእንቅስቃሴ አድናቂ ከሆኑ ታዲያ ይህንን የምግብ አሰራር ያስተውሉ ፣ በእርግጠኝነት ይወዱታል እና ከአንድ ጊዜ በላይ ይረዳሉ።
ፕለም ጥቅልል ጥሩ መዓዛ ያለው ፕለም መሙላት እና በጣም ጥሩው ሊጥ ጥሩ ጥምረት ነው። ተወዳዳሪ የሌለው መዓዛ እና ለስላሳ መሙላት በሚያስደንቅ የምግብ ፍላጎት እና ጥርት ባለው ቅርፊት የተጋገረ እቃዎችን ያወጣል። በነገራችን ላይ ፣ ከፈለጉ ፣ በመሙላት ላይ ዘቢብ ፣ ዋልኖት ፣ ቀረፋ ቀረፋ ፣ ወዘተ ማከልም ይችላሉ። እንደ ዛሬ ፕለም ጥቅልል ያሉ በቤት ውስጥ የተሰሩ ጣፋጮች ለማንኛውም በዓል ፣ ለሁለቱም ለበዓል እና ቀላል የቤተሰብ ሻይ እንደ ጌጥ ሆነው ያገለግላሉ።
- የካሎሪ ይዘት በ 100 ግራም - 161 ኪ.ሲ.
- አገልግሎቶች - 1 ጥቅል
- የማብሰያ ጊዜ - 40 ደቂቃዎች ፣ እና ዱቄቱን ለማቅለጥ ጊዜ
ግብዓቶች
- የቀዘቀዘ ሊጥ - 300-350 ግ
- ፕለም - 300 ግ
- ቅቤ - ለመጋገር
- ስኳር - 30 ግ
ጥቅልን ከፕለም ጋር ማብሰል;
1. መሙላቱን በሚሰሩበት ጊዜ ዱቄቱን ከማቀዝቀዣው ውስጥ ያውጡ እና በክፍል ሙቀት ውስጥ ይቀልጡት። ዱባዎቹን ይታጠቡ ፣ በወረቀት ፎጣ ያድርቁ እና በግማሽ ይቁረጡ። ጉድጓዱን ያስወግዱ እና ቤሪዎቹን እንደገና በግማሽ ይቀንሱ።
2. በድስት ውስጥ አንድ ቁራጭ ቅቤ ያስቀምጡ።
3. ዘይቱ ሙሉ በሙሉ እስኪቀልጥ ድረስ መካከለኛ ሙቀት ላይ ያሞቁ።
4. ዱባዎቹን በድስት ውስጥ ያስቀምጡ እና በመካከለኛ ሙቀት ላይ ያብስሏቸው። ለእነሱ ስኳር ይጨምሩ እና አልፎ አልፎ በማነሳሳት ያብስሉ። ቤሪዎቹ ለስላሳ ወጥነት ማግኘት አለባቸው ፣ ግን ቅርፃቸውን አያጡም። ያ ማለት ፣ ቅርፅ የለሽ ንፁህ ማግኘት የለብዎትም።
5. ሊጥ በሚቀልጥበት ጊዜ ወደ ቀጭን አራት ማእዘን ንብርብር ይሽከረከሩት።
6. የተጠበሰ የተጠበሰ ፕለም በዱቄቱ ላይ ያስቀምጡ እና በጠቅላላው ገጽ ላይ በእኩል ያሰራጩ። እንዲሁም በሚበስልበት ጊዜ የወጣውን ጭማቂ ያፈሱ።
7. መሙላቱ እንዳይፈስ ጠርዞቹን በሁሉም ጎኖች አጥብቀው በመያዝ ዱቄቱን ወደ ጥቅል ውስጥ ያንከሩት። ከተፈለገ የጥቅሉን አናት በእንቁላል ወይም በቀለጠ ቅቤ ወደ ቡናማ ቀለም ይጥረጉ።
8. ምድጃውን እስከ 180 ዲግሪዎች ድረስ ያሞቁ እና ጥቅልሉን በታችኛው ደረጃ ላይ ለግማሽ ሰዓት መጋገር ይላኩ።
9. የተጠናቀቀውን ጣፋጮች ወደ ክፍሉ የሙቀት መጠን ያቀዘቅዙ ፣ በዱቄት ስኳር ይረጩ ፣ ወደ ክፍሎች ይቁረጡ እና ወደ ሳህኑ ጠረጴዛ ላይ ያምሩ ፣ በሚያምር ሁኔታ በአንድ ሰሃን ላይ ተዘርግተዋል።
እንዲሁም ከፕሪም ጋር እርሾን እንዴት ማዘጋጀት እንደሚቻል የቪዲዮ የምግብ አሰራርን ይመልከቱ።
