ሰላጣ ከጎመን ፣ ከቆሎ እና ከተጠበሰ እንቁላል ጋር

2024 ደራሲ ደራሲ: Arianna Cook | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2024-01-12 17:57

በተትረፈረፈ የትኩስ አታክልት ዓይነት እና ዕፅዋት ወቅት እኛ ሰላጣ ብቻ አይደለም የምናዘጋጀው ፣ ግን ከዚህ ሁሉ የበጋ ግርማ ጎመን ፣ በቆሎ እና ከተጠበሰ እንቁላል ጋር ሰላጣ እናደርጋለን። ለጾም ቀናት ተስማሚ የሆነ ቀለል ያለ ግን ልብ ያለው ምግብ ፎቶ ያለበት ደረጃ በደረጃ የምግብ አሰራር። የቪዲዮ የምግብ አሰራር።

ሰላጣ የአመጋገባችንን ትልቅ ክፍል ይይዛል። በዝግጅታቸው ውስጥ እጅግ በጣም ብዙ ልዩነቶች አሉ። ለበዓላት ፣ ለዕለታዊ ፣ ለፓፍ ፣ ለአትክልት ፣ ለስጋ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች አሉ ፣ ከ mayonnaise ፣ ቅቤ ፣ ወዘተ ጋር። በዚህ ሁኔታ ፣ ያገለገሉ ምርቶች ማንኛውም ሊሆኑ ይችላሉ ፣ ግን በዋነኝነት በዘይት ወይም በቀላል ሳህኖች የተቀመሙ ቀለል ያሉ የአትክልት ሰላጣዎች። እንደነዚህ ያሉት ሰላጣዎች በክፍሎች መሰጠታቸው አስፈላጊ ነው። ዛሬ ከእንደዚህ ዓይነት ቀለል ያሉ ምግቦች አንዱን እናዘጋጃለን - ሰላጣ ከጎመን ፣ ከቆሎ እና ከተጠበሰ እንቁላል ጋር። ሳህኑ ጭማቂ እና ጣፋጭ ሆኖ ይወጣል። ለአመጋገብ አመጋገብ ተስማሚ ነው።

የታሸጉ እንቁላሎች ፣ እንደ ገለልተኛ ምግብ ፣ በጠረጴዛዎቻችን ላይ አዲስ ነገር አይደሉም። ይህ ለፈጣን ቁርስ ፣ ከሰዓት በኋላ መክሰስ ወይም ለትንሽ መክሰስ ምቹ የሆነ መክሰስ ነው። እነሱን ለማዘጋጀት ብዙ መንገዶች አሉ። ዛሬ ማይክሮዌቭ ውስጥ እንዴት እንደሚሠሩ እነግርዎታለሁ። ለዝግጅቱ ሌሎች አማራጮች (በቦርሳ ፣ በእንፋሎት ፣ በሲሊኮን ሻጋታዎች ፣ በውሃ ውስጥ) በጣቢያው ገጾች ላይ ሊገኙ ይችላሉ።

የካሎሪ ይዘት በ 100 ግራም - 135 ኪ.ሲ.
አገልግሎቶች - 1
የማብሰያ ጊዜ - 15 ደቂቃዎች

ግብዓቶች

ነጭ ጎመን - 200 ግ
እንቁላል - 1 pc.
ዱባዎች - 1 pc.
የአትክልት ዘይት - ለመልበስ
አረንጓዴዎች - ጥቂት ቅርንጫፎች
በቆሎ (የተቀቀለ) - 1 pc.
ቲማቲም - 1 pc.
ጨው - 0.5 tsp

ደረጃ በደረጃ ሰላጣ ከጎመን ፣ ከቆሎ እና ከተጠበሰ እንቁላል ፣ ከፎቶ ጋር የምግብ አሰራር

1. አንድ ብርጭቆ በመጠጥ ውሃ ይሙሉ ፣ የጨው ሹክሹክታ ይጨምሩ እና የእንቁላሉን ይዘቶች ያፈሱ። እርጎውን እንዳያበላሹ ይህንን በጥንቃቄ ያድርጉ። እሱ ሙሉ ሆኖ መቆየት አለበት።

2. እንቁላሎቹን ወደ ማይክሮዌቭ ይላኩ እና ለ 1 ደቂቃ በ 850 ኪ.ወ. የመሣሪያው የተለየ ኃይል ካለዎት ከዚያ በፕሮቲን ማጠፍ ላይ ያተኩሩ። ሲጋባ እና ነጭ ሆኖ ሲገኝ መያዣውን ከማይክሮዌቭ ከእንቁላል ጋር ያስወግዱ። ምክንያቱም እርጎው ውስጡ ለስላሳ ሆኖ መቆየት አለበት። በተመሳሳዩ ምክንያት ወዲያውኑ የሞቀውን ውሃ ያፈስሱ ፣ እንደ በውስጡ ፣ እርጎው ምግብ ማብሰል ይቀጥላል።

3. በዚህ ጊዜ በቆሎውን ቀቅለው ቀዝቅዘው። ይህንን እንዴት ማድረግ እንደሚቻል የፍለጋ አሞሌን በመጠቀም በጣቢያው ገጾች ላይ ከፎቶዎች ጋር የደረጃ በደረጃ የምግብ አሰራሮችን ያገኛሉ። በውሃ ውስጥ በምድጃ ላይ በቆሎ ማብሰል ፣ ማይክሮዌቭ ውስጥ በውሃ ውስጥ ፣ በከረጢት ውስጥ ፣ በቅጠሎች ውስጥ ማብሰል ይችላሉ። ከዚያ የተዘጋጀውን በቆሎ ያቀዘቅዙ ፣ ሁሉንም እህል ከጎመን ጭንቅላት በቢላ ይቁረጡ እና እርስ በእርስ ይለዩዋቸው። የታሸገ በቆሎ መጠቀም ቢችሉም ፣ በማብሰያው ጊዜ ይቆጥባል።