ፓንኬኮች ማንም ሰው በቤት ውስጥ ሊሠራው የሚችል የአሜሪካ ፓንኬኮች ናቸው። በእሱ ውስጥ ምንም የተወሳሰበ ነገር የለም። ከፎቶ ጋር የደረጃ በደረጃ የምግብ አሰራር። በ 35 ደቂቃዎች ውስጥ ይዘጋጃል!
ብዙም ሳይቆይ ፣ “ፓንኬኮች” የሚለው የቃላት ቃል በእኛ መዝገበ -ቃላት ውስጥ ታየ። ምን ማለት ነው? ይህ የእኛ ፓንኬኮች እና ፓንኬኮች ከውጭ አገር ዘመድ የበለጠ አይደለም። ለምለም ፣ ርህራሄ ፣ እነሱ ማር ብቻ እንዲቀቡ ወይም በጅማ እንዲፈስላቸው እና ወደ አፍ እንዲላኩ ይጠይቃሉ። ፓንኬኮች ፣ ልክ እንደ የሩሲያ ፓንኬኮች ፣ በምግብ አዘገጃጀት ውስጥ የተለያዩ ሊሆኑ ይችላሉ። ከእርስዎ ጋር ለመጋራት የምፈልገው የምግብ አሰራር ፣ ለምሳሌ ፣ በዱቄት ውስጥ የጎጆ አይብ ይኖራል ብሎ ያስባል ፣ ይህ ማለት የፓንኬኮች ጣዕም የበለጠ ለስላሳ እና ለስላሳ ይሆናል ማለት ነው።
- የካሎሪ ይዘት በ 100 ግራም - 200 ኪ.ሲ.
- አገልግሎቶች በአንድ ኮንቴይነር - 3
- የማብሰያ ጊዜ - 35 ደቂቃዎች
ግብዓቶች
- የስንዴ ዱቄት - 8 tbsp. l.
- ወተት - 350 ሚሊ
- ስኳር - 50 ግ
- የዶሮ እንቁላል - 1 pc.
- የአትክልት ዘይት - 30 ሚሊ
- የጎጆ ቤት አይብ - 200 ግ
- ቤኪንግ ሶዳ - 0.5 tsp
- መጋገር ዱቄት - 0.5 tsp
- የቫኒላ ስኳር - 5 ግ
- ጨው - መቆንጠጥ
በወተት ውስጥ የጎጆ አይብ ፓንኬኮች ደረጃ-በደረጃ ዝግጅት-ከፎቶ ጋር የምግብ አሰራር
1. የፓንኬክ ሊጥ በጣም ከባድ አይደለም ፣ ግን እሱ የራሱ ስውርነትም አለው። በመጀመሪያ ፣ ሁሉም ምርቶች በክፍል ሙቀት ውስጥ መሆን አለባቸው ፣ ስለሆነም አስቀድመው ከማቀዝቀዣው ውስጥ ማስወጣት ያስፈልግዎታል። ለእዚህ መጋገር በጣም ወፍራም የጎጆ ቤት አይብ እና በተለይም ከወተት ወተት በቤት ውስጥ መውሰድ ያስፈልግዎታል። በብሌንደር ይምቱ ፣ በወንፊት ይቅቡት ወይም ይቅቡት። ግባችን እህልን ማስወገድ እና ለስላሳ ፣ ለማለት ይቻላል መጋገር ማድረግ ነው። ከእንቁላል ፣ ከስኳር እና ከቫኒላ ጋር ያዋህዱት። የዳቦ መጋገሪያውን ዱቄት በዱቄት ቀድመነዋል።
2. ሁሉንም ንጥረ ነገሮች ይቀላቅሉ ፣ ዱቄቱን ወደ ተመሳሳይነት ይለውጡ።
3. ወተት ውስጥ አፍስሱ እና ሁለት የሾርባ ማንኪያ የአትክልት ዘይት። በደረቅ ጎድጓዳ ሳህን ውስጥ ምንም ስብ ሳይጨምር የአሜሪካ ፓንኬኮች ስለሚጠበሱ ፣ ሊጥ ለማድረግ እና ከድፋዩ ወለል ላይ እንዳይጣበቅ አንድ ነገር በዱቄት ውስጥ ማከል አለብን።
4. ለድፋማ ፓንኬኮች ሊጥ ምንም እንኳን መጠነኛ ፣ አየር የተሞላ እና ለስላሳ ቢሆንም ለስላሳ ሆኖ ተገኘ።
5. መጥበሻውን ቀድመው ይሞቁ ፣ በላዩ ላይ በማንኛውም የተጣራ የአትክልት ዘይት ይጥረጉ እና ዱቄቱን ከላፍ ጋር ያፈሱ። እባክዎን ልብ ይበሉ ፓንኬኮች ከ 10-12 ሴንቲሜትር ዲያሜትር በጣም ትልቅ መሆን የለባቸውም። ፓንኬኩን በአንድ ወገን ይቅሉት ፣ የሚስብ ቀላ ያለ በሚሆንበት ጊዜ በቀስታ ይለውጡት እና በሌላኛው ላይ ይቅቡት።
6. እና አሁን ጥሩ መዓዛ ያለው ሞቅ ያለ የፓንኬኮች ክምር ከላጣው ጎኖቹ ጋር በመጋገሪያ ሳህኑ ላይ ይነሳል።
7. ፓንኬኬቶችን በቅመማ ቅመም ፣ በፈሳሽ ማር ፣ በወተት ወተት ወይም በማንኛውም መጨናነቅ ያቅርቡ። በወተት የተሞላው እርጎ ፓንኬኮች ከኮኮዋ ኩባያ ፣ ከቸኮሌት ቸኮሌት ፣ ወይም ከአሜሪካኖ ትልቅ አገልግሎት ጋር በሚያስደስት ሁኔታ ጣፋጭ ይሆናሉ። እንዲህ ዓይነቱን ጣፋጭ እና እርስዎ ለማብሰል ይሞክሩ!
እንዲሁም የቪዲዮ የምግብ አሰራሮችን ይመልከቱ-
1) ከጎጆ አይብ ጋር ፓንኬኮችን እንዴት ማዘጋጀት እንደሚቻል-
2) የአመጋገብ ፓንኬኮች ከድፍድ መሙላት ጋር
