በኬፉር ላይ ከአረንጓዴ ሽንኩርት እና ከእንቁላል ጋር የጃኤል ኬክ ደረጃ-በደረጃ ዝግጅት። ከፎቶዎች ጋር የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ። በጥቂት ደቂቃዎች ውስጥ ቃል በቃል እየተዘጋጀ ነው ፣ እና ጣዕሙ ያስደስትዎታል።
በወቅታዊነት የማይነኩ የተጋገሩ ዕቃዎች አሉ። ጄልላይድ ኬክ ከአረንጓዴ ሽንኩርት ጋር እና በኬፉር ላይ ያለው እንቁላል ለእንደዚህ ዓይነቶቹ ምግቦች ነው። በምግብ አዘገጃጀት ውስጥ ጥቅም ላይ የዋሉ ምርቶች በጣም ቀላል እና ዓመቱን በሙሉ ይገኛሉ። በዚህ መክሰስ ኬክ ውስጥ ሌላ ጥሩ ነገር የተወሳሰበ አለመሆኑ ነው። በጣም አስፈላጊ የሆነውን ተግባር በአደራ በመስጠት ከልጅዎ ጋር በቀላሉ ሊያበስሉት ይችላሉ -ዱቄቱን ማጠፍ። አንድ ወንድ ወይም ሴት ልጅ በምግብ አሰራር ሂደት ውስጥ በመሳተፍ እንደሚደሰቱ እርግጠኞች ነን። የቀረው እጅዎን ጠቅልሎ መጀመር ብቻ ነው።
- የካሎሪ ይዘት በ 100 ግራም - 163 ኪ.ሲ.
- አገልግሎቶች - 4 ቁርጥራጮች
- የማብሰያ ጊዜ - 50 ደቂቃዎች
ግብዓቶች
- ዱቄት - 2 ኩባያ (ለዱቄት)
- ኬፊር - 400 ሚሊ (ለድፍ)
- እንቁላል - 2 pcs. (ለሙከራ)
- መጋገር ዱቄት - 1 tsp. (ለሙከራ)
- ሰሊጥ ለጌጣጌጥ (ለዱቄት)
- ሻጋታውን ለማቅለም የአትክልት ዘይት (ለዱቄት)
- አረንጓዴ ሽንኩርት - 1 ትልቅ ቡቃያ (ለመሙላት)
- እንቁላል - 4-5 pcs. (ለመሙላት)
የጃኤል ኬክ በአረንጓዴ ሽንኩርት እና በ kefir ላይ ከእንቁላል ጋር ደረጃ በደረጃ ለማዘጋጀት የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ
1. የቀዘቀዙትን የዶሮ እንቁላሎች በትንሽ ጨው ወደ ተመሳሳይነት ባለው አረፋ ይምቱ።
2. kefir ን ይጨምሩ እና ቀስ በቀስ በተጣራ የስንዴ ዱቄት ውስጥ ይቀላቅሉ። በመጀመሪያ የዳቦ መጋገሪያውን ዱቄት ከዱቄት ጋር ያዋህዱ እና በደንብ ይቀላቅሉ። ዱቄቱ እንዲለሰልስ እና በተሻለ ሁኔታ እንዲነሳ ፣ kefir በክፍል ሙቀት ውስጥ መሆን አለበት።
3. ለጃኤል ኬክ የተጠናቀቀው ሊጥ ለስላሳ ፣ ተመሳሳይ ፣ ምንም እብጠት የሌለበት ሆነ። እሱ በጣም ወፍራም እርሾ ክሬም አይመስልም።
4. መሙላትን በተመለከተ እዚህ ሁሉም ነገር በጣም ቀላል ነው -ለጋስ የአረንጓዴ ሽንኩርት ስብስብን ይታጠቡ ፣ ይለዩ እና በጥሩ ይቁረጡ። ጠንካራ የተቀቀለ እንቁላል ፣ ሶስት በከባድ ድፍድፍ ላይ። ይቀላቅሉ እና ትንሽ ይጨምሩ።
5. ሊነጣጠል የሚችል የመጋገሪያ ምግብ በአትክልት ወይም ለስላሳ ቅቤ ይቀቡ። እኛ ሊጡን ግማሹን እናሰራጫለን ፣ በላዩ ላይ የእንቁላል እና የሽንኩርት መሙላትን እናስቀምጣለን። እኛ በእኩል ቅርፅ ለማሰራጨት እንሞክራለን።
6. መሙላቱን ይዝጉ ፣ ከላይ በቀረው ሊጥ ይሙሉት። ሰሊጥ ዘሮችን ወይም የተላጠ የሱፍ አበባ ዘሮችን ከላይ በመርጨት ኬክውን ማስጌጥ ይችላሉ። በ 180-190 የሙቀት መጠን ውስጥ ምድጃ ውስጥ እንጋገራለን? እስከ ወርቃማ ቡናማ ድረስ። በምድጃ ውስጥ ያለው አጠቃላይ ጊዜ ወደ 40 ደቂቃዎች ያህል ነው።
7. የተጠናቀቀውን ኬክ ሙቅ ያቅርቡ ወይም ትንሽ ቀዝቀዝ ያድርጉት። በማንኛውም መልኩ ፣ በሚቀጥለው ቀን እንኳን ጥሩ ይሆናል።
8. የተከተፈ እንቁላል እና አረንጓዴ የሽንኩርት ኬክ አስደሳች ሆኖ ካገኙት ፣ ለሚወዷቸው ሰዎች ለማድረግ ይሞክሩ እና በቀላሉ እንደሚሰራው ጣዕም ያለው መሆኑን ያረጋግጡ።
እንዲሁም የቪዲዮ የምግብ አሰራሮችን ይመልከቱ-
1. የሚጣፍጥ ጄል ኬክ ከሽንኩርት እና ከእንቁላል ጋር
2. በአረንጓዴ ሽንኩርት እና በእንቁላል ላይ ስስ ቂጣ እንዴት እንደሚሰራ
